褚清河

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與經(jīng)濟(jì)研究所，山西太原030006）

自從18 世紀(jì)中葉德國(guó)植物學(xué)家科爾羅伊特創(chuàng)立科學(xué)的雜交方法[1]、1843 年德國(guó)化學(xué)家李比希提出土壤施肥最小因子理論[2]以及世界農(nóng)業(yè)在經(jīng)歷糧食產(chǎn)量3 次大突破的“綠色革命”[3]以來(lái)，作物品種產(chǎn)量潛力水平的發(fā)揮必須借助于施肥量增加成為農(nóng)業(yè)工作者的共識(shí)。然而，世界土壤施肥技術(shù)研究至今仍停留在經(jīng)典施肥理論基礎(chǔ)上的土壤最大施肥量上，至今沒(méi)有去深入研究施肥為什么具有增產(chǎn)作用，土壤施肥為什么不能無(wú)限制地增加施肥量以及作物單位面積產(chǎn)量為什么與土壤施肥量存在一定的函數(shù)關(guān)系等問(wèn)題[4-5]；作物育種也僅限于研究植株性狀與高產(chǎn)品種選育的關(guān)系，而沒(méi)有去研究施肥為什么能發(fā)揮作物品種的產(chǎn)量潛力水平以及作物品種是否存在決定施肥增產(chǎn)作用的內(nèi)在性狀問(wèn)題[6]。近年來(lái)，筆者就生產(chǎn)中推廣作物品種的產(chǎn)量潛力越來(lái)越高，但增加化肥施用量卻不再具有增產(chǎn)作用的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了研究。

1996—1997 年筆者進(jìn)行的施肥理論技術(shù)研究發(fā)現(xiàn)，同一玉米品種不同土壤肥力地塊玉米獲得最高產(chǎn)量時(shí)的土壤最大施肥量截然不同，如忻州試驗(yàn)地的玉米最高產(chǎn)量施氮量為90 kg/hm2，而長(zhǎng)治試驗(yàn)地則為112 kg/hm2，表明不同肥力水平的土壤具有不同的最大施肥量[7]；試驗(yàn)同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，土壤種植玉米存在氮高磷低、磷高氮低的養(yǎng)分類型和最佳施肥比例規(guī)律，忻州玉米試驗(yàn)田氮磷最佳施肥比例為1∶1，而長(zhǎng)治玉米試驗(yàn)田為1∶0.667，而且同一土壤種植不同作物最佳施肥比例也各不相同，表明土壤養(yǎng)分類型是作物氮磷養(yǎng)分的耐肥性特性對(duì)土壤氮磷養(yǎng)分含量高低反映的一種表現(xiàn)形式[8-9]。2005 年玉米施肥研究進(jìn)一步表明，種植玉米土壤最大施肥量為238 kg/hm2、施氮量為75 kg/hm2時(shí)的氮肥利用率為61.5%，當(dāng)施氮量達(dá)到300 kg/hm2后，氮肥利用率降到36.6%，說(shuō)明玉米品種施氮量存在一個(gè)由耐肥性決定的最大施氮量限度，即耐肥性[10]；試驗(yàn)同時(shí)表明，最佳氮磷施肥比例顯著影響植株體內(nèi)氮磷養(yǎng)分的吸收轉(zhuǎn)化[7，10]，土壤最大施肥量等于或接近玉米品種最大施肥量且為最佳氮磷施肥比例時(shí)，玉米氮肥利用率和生理利用率分別達(dá)到81.5%和31.4%的最大值。2005—2011 年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所農(nóng)場(chǎng)選用5 個(gè)不平衡施肥（非最佳氮磷施肥比例）下選育的父母本在平衡與不平衡施肥條件下進(jìn)行了雜交制種，而后在不平衡施肥條件下進(jìn)行的產(chǎn)量比較試驗(yàn)表明，不平衡施肥條件種植的平衡施肥下雜交的玉米品種，品種間植株性狀的方差分析多數(shù)達(dá)到顯著和極顯著差異水平，但產(chǎn)量的方差分析無(wú)顯著差異，這就提示植株性狀并非是決定作物品種產(chǎn)量潛力水平的因素[11]，而施肥量和最佳施肥比例相應(yīng)的內(nèi)在性狀才是決定作物品種產(chǎn)量潛力水平的要素。近年來(lái)一些施肥研究也發(fā)現(xiàn)，推廣玉米品種存在耐高氮和磷高效與低效品種[12-15]，但至今還未見(jiàn)把施肥應(yīng)用于高產(chǎn)品種選育理論研究的報(bào)道。

為了進(jìn)一步探索決定玉米品種產(chǎn)量潛力水平的內(nèi)在性狀及其基因表達(dá)的施肥原理，本試驗(yàn)于2015 年開(kāi)始在山西不同生態(tài)區(qū)進(jìn)行研究。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地概況

玉米田間多點(diǎn)試驗(yàn)選擇在山西省不同生態(tài)區(qū)的垣曲縣、汾陽(yáng)市和榆次區(qū)東陽(yáng)鎮(zhèn)進(jìn)行。不同試驗(yàn)點(diǎn)均采取土壤0～20 cm 表層混合樣品進(jìn)行土壤養(yǎng)分測(cè)定，其測(cè)定結(jié)果列于表1。

表1 不同試驗(yàn)點(diǎn)土壤養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果

1.2 試驗(yàn)材料

供試作物為玉米，不同縣市供試玉米品種列于表2。

表2 2015—2016 年垣曲縣、汾陽(yáng)市供試玉米品種

玉米父母本原始材料為A1、B1（鑫源596）；A2、B2（強(qiáng)盛2 號(hào)）；A3、B3（品玉208）；A4、B4（品玉188），4 個(gè)玉米原始材料在3 種施肥處理?xiàng)l件下雜交制種共獲得12 個(gè)雜交組合品種，聯(lián)創(chuàng)808 為玉米品比試驗(yàn)對(duì)照。氮肥選用尿素（含氮46%），磷肥為普通過(guò)磷酸鈣（含五氧化二磷14%）。

1.3 試驗(yàn)方法

不同縣市玉米肥料田間試驗(yàn)均采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。2015 年垣曲、汾陽(yáng)均為7 個(gè)玉米品種與3 種施肥方式組成的21 個(gè)處理；2016 年汾陽(yáng)市試驗(yàn)為13 個(gè)玉米品種與3 種施肥方式組成的39 個(gè)處理。2015 年垣曲縣玉米品種耐肥性試驗(yàn)，3 個(gè)施肥水平分別為處理1.尿素195.6 kg/hm2，普通過(guò)磷酸鈣429.0 kg/hm2；處理2. 尿素391.3 kg/hm2，普通過(guò)磷酸鈣857.1 kg/hm2；處理3.尿素782.6 kg/hm2，普通過(guò)磷酸鈣1 714.2 kg/hm2。汾陽(yáng)市試驗(yàn)點(diǎn)3 個(gè)施肥水平分別為尿素（423.9 kg/hm2）、普通過(guò)磷酸鈣（1 392.9 kg/hm2）和尿素與普通過(guò)磷酸鈣配施（423.9，1 392.9 kg/hm2）。2015 年小區(qū)面積為33.3 m2，2016 年小區(qū)面積為20 m2。垣曲縣和汾陽(yáng)玉米播種期分別為5 月13 日和5 月1 日，收獲期分別為10 月5 日和10 月1 日。

2016 年汾陽(yáng)玉米品種比較試驗(yàn)的3 種施肥處理的施肥量為尿素423.9 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣1 392.9 kg/hm2和尿素423.9 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣1 392.9 kg/hm2，共39 個(gè)處理。試驗(yàn)小區(qū)面積為20 m2，留苗6.6 萬(wàn)株/hm2。

田間試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列、3 次重復(fù)的設(shè)計(jì)方法，試驗(yàn)所需肥料均在耕地前撒施地表耕翻入土，試驗(yàn)小區(qū)均全部收獲記載產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)測(cè)定結(jié)果以平均值表示，采用SPSS軟件進(jìn)行不同品種施肥處理間差異顯著性檢驗(yàn)，采用新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同玉米品種最高產(chǎn)量施肥量及其實(shí)質(zhì)分析

基于2015 年垣曲縣玉米施肥量與產(chǎn)量試驗(yàn)結(jié)果，以施肥量為橫坐標(biāo)，玉米產(chǎn)量為縱坐標(biāo)作圖并進(jìn)行拋物線回歸分析，曲線如圖1～7 所示。從圖1～7 可以看出，不同玉米品種產(chǎn)量隨施氮量增加變化趨勢(shì)各不相同，其中，聯(lián)創(chuàng)808 和潞玉39 的拋物線圖形彎曲度較大，而金滿囤和先玉335 的拋物線圖形彎曲度相對(duì)較小，農(nóng)華101 和中科11 的產(chǎn)量曲線幾乎為線性增加型和逐漸降低型直線，表明不同玉米品種單位肥料的增產(chǎn)量各不相同，尤其是多數(shù)玉米品種試驗(yàn)獲得的最高產(chǎn)量施肥量遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離試驗(yàn)設(shè)計(jì)的土壤最大施肥量，其偏離程度也各不相同，說(shuō)明玉米品種各自存在一個(gè)由內(nèi)在特性決定的最大施肥量，而最大施肥量所反映的是玉米品種對(duì)施肥量的耐受程度。由分析結(jié)果可知，在試驗(yàn)設(shè)計(jì)的相同土壤最大施肥量和最佳施肥比例試驗(yàn)情況下，用傳統(tǒng)方法[16]計(jì)算的不同玉米品種最高產(chǎn)量施肥量各不相同，且玉米最大施肥量高產(chǎn)量水平一般也高，顯然，玉米品種的最高產(chǎn)量施肥量就是玉米施肥量耐受程度極限量的外在施肥表現(xiàn)形式，稱這一內(nèi)在性狀為耐肥性；分析還說(shuō)明，同一玉米品種不同肥力水平土壤單位面積產(chǎn)量是土壤最大施肥量和作物最大施肥量二者協(xié)調(diào)的結(jié)果[7]，本試驗(yàn)不同玉米品種在3 種施肥方式下產(chǎn)量間的方差分析未達(dá)顯著標(biāo)準(zhǔn)，土壤最大施肥量與玉米品種最大施肥量不匹配是造成不同玉米品種間產(chǎn)量無(wú)顯著差異的主要原因。

2.2 不同玉米品種氮磷配施與單施的內(nèi)在特性分析

由表3 可知，汾陽(yáng)市不同玉米品種產(chǎn)量試驗(yàn)結(jié)果的方差分析F＝1.855*（F0.05＝1.855，F(xiàn)0.01＝2.405），達(dá)到顯著差異水平。其中，先玉335 玉米品種氮磷配施的產(chǎn)量為9 523.6 kg/hm2，顯著高于氮、磷單施；而齊單6 玉米品種以單施磷肥的產(chǎn)量最高，為7867.5kg/hm2，高于玉米氮磷配施的產(chǎn)量水平，說(shuō)明玉米品種存在氮磷單施和配施的營(yíng)養(yǎng)遺傳特性[17-18]。

表3 2015 年汾陽(yáng)市不同玉米品種氮磷配施與單施效應(yīng)比較試驗(yàn)結(jié)果 kg/hm2

由表4 可知，2016 年汾陽(yáng)市不同玉米品種氮磷單施和配施產(chǎn)量結(jié)果的方差分析F＝7.061**，表明同一玉米品種不同施肥處理的產(chǎn)量具有顯著差異。其中，登海605 玉米品種氮磷配施的產(chǎn)量顯著高于氮、磷單施，分別較氮、磷單施增產(chǎn)19.8%和17.5%，且差異達(dá)顯著水平；而京科665 和金滿囤玉米單施磷的玉米產(chǎn)量顯著高于單施氮和氮磷配施，京科665 分別較單施氮和氮磷配施顯著增產(chǎn)26.8%和39.2%，金滿囤分別較單施氮和氮磷配施增產(chǎn)31.3%和34.7%。試驗(yàn)進(jìn)一步說(shuō)明，玉米品種氮磷單施和配施是決定玉米品種產(chǎn)量潛力水平的內(nèi)在性狀，雜交玉米存在由內(nèi)在特性決定的氮、磷單施和配施特性品種，定義這一內(nèi)在性狀為養(yǎng)分利用效率性狀。由此可見(jiàn)，玉米品種的養(yǎng)分利用效率性狀也是決定作物品種產(chǎn)量潛力水平的重要性狀[7，10]，該性狀通常通過(guò)土壤最佳施肥比例基因進(jìn)行表達(dá)。

表4 2016 年汾陽(yáng)市不同玉米品種氮磷配施與單施效應(yīng)比較試驗(yàn)結(jié)果 kg/hm2

2.3 雜交玉米品種內(nèi)在性狀及其基因表達(dá)的施肥原理分析

雜交玉米品種耐肥性和養(yǎng)分利用效率性狀形成及其氮磷基因表達(dá)的施肥原理，可通過(guò)比較同一父母本在氮、磷單施及其二者配施條件下雜交玉米品種分別在氮、磷單施及其二者配施條件下種植的產(chǎn)量試驗(yàn)結(jié)果得到說(shuō)明（表5）。從表5 可以看出，F(xiàn)＝2.853**（F0.05＝1.69，F(xiàn)0.01＝2.10），表明施肥顯著影響品種性狀基因的表達(dá)和產(chǎn)量潛力水平的發(fā)揮。其中，鑫源596 父母本（A1、B1）氮、磷單施條件下雜交制種的玉米品種單施氮種植產(chǎn)量高于單施磷和氮磷配施種植，而相同父母本（A1、B1）氮磷配施制種的雜交品種氮磷配施種植產(chǎn)量則明顯高于氮、磷單施，氮磷配合施用種植的玉米產(chǎn)量為8 580.0 kg/hm2，分別較氮、磷單施種植提高9.2%和11.1%?，F(xiàn)代作物營(yíng)養(yǎng)遺傳特性研究證明，基因是控制生物生長(zhǎng)發(fā)育性狀的基本功能單位[19]，顯然前述的玉米氮、磷單施和配施的養(yǎng)分吸收性狀是由相應(yīng)基因控制的，鑫源596 父母本氮磷單施雜交制種品種單施氮種植產(chǎn)量明顯高于單施磷，而氮磷配施雜交品種氮磷配施種植則顯著高于氮、磷單施，一方面說(shuō)明鑫源596 父母本本身只含有氮磷配施基因和單施氮營(yíng)養(yǎng)遺傳特性基因；另一方面說(shuō)明氮、磷單施或配施基因是父母本固有的，在無(wú)相應(yīng)施肥因素激活的情況下，通常處于休眠狀態(tài)或孟德?tīng)査f(shuō)的隱性狀態(tài)，合理施肥量下肥料的施用對(duì)相應(yīng)基因具有激活作用，施肥可使隱性基因轉(zhuǎn)化為顯性基因。從表5可以看出，鑫源596 父母本氮磷配施制種品種氮磷配施種植的玉米產(chǎn)量（8 580 kg/hm2）顯著高于單施氮條件下雜交制種品種氮磷配合施用種植的產(chǎn)量（6 160.0 kg/hm2）水平，也明顯較相同父母本單施磷制種品種氮磷配施種植的產(chǎn)量（7 590.0 kg/hm2）水平，說(shuō)明在父母本氮、磷單施基因耐肥性較小的情況下，氮磷配施制種和種植的增產(chǎn)效果大于單施[7]，同時(shí)說(shuō)明玉米品種的養(yǎng)分利用效率是由氮磷配施基因決定的。氮磷配施與氮、磷單施基因是玉米品種父母本固有的，土壤氮磷配施是養(yǎng)分利用效率內(nèi)在性狀的外在施肥表現(xiàn)形式[20-24]。

表5 2016 年汾陽(yáng)市同一玉米父母本氮磷單施與配施雜交品種在相應(yīng)施肥條件下種植的產(chǎn)量試驗(yàn)結(jié)果 kg/hm2

強(qiáng)盛2 號(hào)氮磷配施雜交制品種以氮磷配施種植的玉米產(chǎn)量最高，玉米產(chǎn)量為9 856.0 kg/hm2，分別較氮、磷單施種植提高3.9%和4.2%，但父母本單施磷雜交制種品種卻以單施氮種植的產(chǎn)量水平（11 528.0 kg/hm2）最高，明顯高于氮磷配施制種品種氮磷配施種植的產(chǎn)量水平，說(shuō)明強(qiáng)盛2 號(hào)父母本也僅含有氮磷配施和單施氮營(yíng)養(yǎng)遺傳特性基因，同時(shí)表明父母本對(duì)氮的耐肥性高于其他品種的父母本[13-14]，耐肥性確實(shí)是主導(dǎo)雜交玉米品種產(chǎn)量潛力水平的內(nèi)在性狀。分析表明，雜交玉米品種的父母本只有含有相同性狀的激活態(tài)基因才能實(shí)現(xiàn)有效雜交，而只有其中一方基因的耐肥性表征的施肥量足夠大，才能保證雜交玉米品種具有高產(chǎn)特性，稱這種高產(chǎn)雜交規(guī)律為同性耐異雜交規(guī)律。

品玉208 父母本與鑫源596 和強(qiáng)盛2 號(hào)不同，氮磷配施制種的品種并未表現(xiàn)出氮磷配施種植的高產(chǎn)特性，相反卻是表現(xiàn)出了氮、磷單施種植的高產(chǎn)特性，因此，品玉208 是僅含有氮、磷單施營(yíng)養(yǎng)遺傳特性基因的自交系，且父母本基因的耐肥性較低，因此，雜交品種的產(chǎn)量水平也較低。充分說(shuō)明玉米父母本雜交種首先必須通過(guò)施肥激活相應(yīng)基因才能實(shí)現(xiàn)施肥基因的表達(dá)，而只有施肥基因得到表達(dá)，施肥才具有增產(chǎn)作用。

品玉188 父母本（A4、B4）也僅含有氮、磷單施營(yíng)養(yǎng)遺傳特性基因，但品玉188 父母本雜交制種中并非氮、磷單施激活父母本相應(yīng)基因進(jìn)行雜交重組，而是表現(xiàn)出交叉激活重組的現(xiàn)象。氮、磷交叉激活很可能是由于父母本氮、磷單施基因的耐肥性均較低，雜交制種時(shí)的施肥量已超過(guò)相應(yīng)基因的耐肥性，施肥造成相應(yīng)基因失活，從而使得另一養(yǎng)分基因得到了表達(dá)。

3 結(jié)論與討論

作物育種學(xué)至今還未建立起科學(xué)的育種理論，仍停留于株型育種對(duì)現(xiàn)象描述、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的猜測(cè)性思辨階段?，F(xiàn)有研究表明，植株性狀是從屬于作物品種產(chǎn)量潛力水平的生長(zhǎng)發(fā)育要素指標(biāo)，作物品種植株性狀發(fā)育和產(chǎn)量潛力發(fā)揮嚴(yán)重受施肥的制約，外在性狀的株型根本不可能決定由內(nèi)在性狀決定的作物品種產(chǎn)量潛力水平[11]。

《作物施肥原理與技術(shù)》教科書(shū)[4]中認(rèn)為，作物產(chǎn)量與施肥量的關(guān)系符合拋物線函數(shù)關(guān)系，并定義作物最高產(chǎn)量所對(duì)應(yīng)的施肥量為最高產(chǎn)量施肥量。定義已表明，作物品種肯定存在一個(gè)與自身施肥量耐受性限度相對(duì)應(yīng)的土壤最大施肥量，否則土壤施肥量就不可能獲得作物最高產(chǎn)量。筆者近年來(lái)的研究證明，土壤和作物品種均存在一個(gè)由自身決定的最大施肥量，而且作物品種還存在一個(gè)決定土壤最佳施肥比例的內(nèi)在性狀即養(yǎng)分利用效率，內(nèi)在性狀通?？刂谱魑飳?duì)土壤養(yǎng)分的吸收和有效利用。本試驗(yàn)證明，現(xiàn)行推廣作物品種存在由耐肥性和養(yǎng)分利用效率內(nèi)在性狀決定的作物最大施肥量和最佳施肥比例營(yíng)養(yǎng)遺傳特性，二者的相應(yīng)基因在雜交過(guò)程中通過(guò)施肥激活重組共同決定了作物品種的產(chǎn)量潛力水平。據(jù)此，研究提出了作物育種學(xué)理論：作物品種具有氮、磷單施及其配施、耐肥性等內(nèi)在性狀，其是由基因型決定的，作物品種選育實(shí)際就是父母本養(yǎng)分性狀基因激活和重組的過(guò)程。通常情況下，父母本并非均攜帶上述全部基因，而且攜帶基因可以是相同的，也可以是不同的，但父母本只有含有相同的基因才能實(shí)現(xiàn)雜交重組，而只有其中一方基因具有較強(qiáng)的耐肥性，雜交品種才具有高產(chǎn)特性。父母本所攜帶基因在無(wú)相應(yīng)因素激活的情況下，通常處于休眠狀態(tài)即隱性狀態(tài)，只有施用相應(yīng)氮、磷養(yǎng)分才能使隱性基因轉(zhuǎn)化為顯性基因并通過(guò)雜交重組使其表現(xiàn)出相應(yīng)的施肥特性[25]。

作物育種理論一是提出了耐肥性和利用效率的科學(xué)概念及發(fā)現(xiàn)了同性耐異雜交規(guī)律[26]，可有效縮短品種選育時(shí)間，變傳統(tǒng)育種自交系選育的偶然性和經(jīng)驗(yàn)性為必然性；二是發(fā)現(xiàn)了土壤和作物品種存在各自的最大施肥量并提出了最大施肥量相匹配概念，可使作物育種做到科學(xué)選育和相匹配種植，從而改變現(xiàn)行高產(chǎn)品種小范圍、小面積種植單產(chǎn)水平較高，但大范圍、大面積種植出現(xiàn)單產(chǎn)較低的狀況；三是發(fā)現(xiàn)了基因激活和失活現(xiàn)象，揭示了隱性基因和顯性基因的表達(dá)規(guī)律和環(huán)境對(duì)雜交育種影響的本質(zhì)，可科學(xué)解釋作物品種更新下增施化肥不再具有增產(chǎn)作用的難題。即作物品種產(chǎn)量潛力與品種選育試驗(yàn)田土壤施肥量密切相關(guān)，隨著育種試驗(yàn)田土壤肥力的不斷提高和相應(yīng)施肥量的增大，所選育品種產(chǎn)量潛力也就越來(lái)越高，而由于生產(chǎn)中大田土壤的平均最大施肥量遠(yuǎn)小于作物品種的最大施肥量而限制了品種產(chǎn)量潛力的發(fā)揮，因此，世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)了作物新品種不斷更新下增施化肥不再具有增加糧食單產(chǎn)的問(wèn)題。不僅如此，作物育種理論的提出有望對(duì)達(dá)爾文物種進(jìn)化原理做出科學(xué)解釋，即物種進(jìn)化是極度干旱、寒冷、高溫等環(huán)境的發(fā)生，使得物種所具有基因得到激活而實(shí)現(xiàn)自然重組，而本身不具有與環(huán)境相適應(yīng)基因的物種將在極端氣候環(huán)境下被淘汰。