趙瓊平

湖北省恩施州巴東縣野三關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 湖北巴東 444324

巴東郡貢茶是巴東縣推出的全縣茶葉公用品牌，產(chǎn)地主要位于湖北恩施州巴東縣的平陽壩濕地、小神農(nóng)架、清江流域等區(qū)域。近幾年來，巴東郡貢茶依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤富硒這一資源優(yōu)勢，以及綠色生態(tài)的環(huán)境，推進(jìn)巴東郡貢茶規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不斷的加強(qiáng)巴東郡貢茶茶園的生態(tài)建設(shè)，提高茶樹栽培技術(shù)、茶葉生產(chǎn)與加工水平，推進(jìn)巴東郡貢茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，成為巴東縣重要的產(chǎn)業(yè)支柱，促進(jìn)當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂?，具有重要的意義[1]。

1 巴東郡貢茶栽培技術(shù)

1.1 茶園開墾與施基肥

巴東郡貢茶園能否在短時間內(nèi)建成，以及茶園建成后是否能實(shí)現(xiàn)持續(xù)性的高產(chǎn)，在一定程度上受到茶園選址、開墾和施基肥等因素的影響。首先，在茶園選址方面，要選擇離水源近、水質(zhì)好、空氣清新、土壤沒有被污染的區(qū)域；其次，茶園開墾方面，茶園需要先進(jìn)行深耕，去除土壤中的石頭、樹根以及其他障礙物，讓深翻起來的土壤自然熟化，之后再進(jìn)行復(fù)墾。種植前茶園的開墾是為了讓茶樹根系在生長的過程中可以更容易擴(kuò)展，促進(jìn)茶樹的快速成長，此外，開墾土壤有利于提高土壤的蓄水保肥能力；最后，茶園施基肥方面，在施基肥前需要對土壤中的養(yǎng)分進(jìn)行監(jiān)測，了解土壤養(yǎng)分組成和比例，再合理配比氮、磷、鉀肥。茶苗主要重施基肥，基肥以有機(jī)肥為主。

1.2 茶苗扦插育苗

茶樹的無性繁育，是采用茶樹的成熟枝條通過扦插育苗，選剪健壯的枝條，把穗條剪成長度為3cm的“一個短莖一葉一腋芽”，剪口要平滑。扦插規(guī)格行距10-15cm，株距3-5cm，以葉片互不重疊為宜，插植深度以腋芽和葉柄露出地面為宜，插后要澆足定根水，搞好苗圃的管理，在茶苗長至25cm-30cm，選擇下午陽光不強(qiáng)時，揭網(wǎng)煉苗逐步增強(qiáng)茶苗的適應(yīng)能力和抗逆性，當(dāng)茶苗長到35cm以上即可以出土移栽。

1.3 茶苗移栽

茶苗育成后需要對茶苗進(jìn)行移栽，移栽時間最好選在茶苗地上部處于休眠階段，這樣可以提高茶苗的成活率，如果不能及時移栽茶苗的，需要讓茶苗充分與土壤接觸，保證茶苗根系不失水。此外，茶苗移栽時還要考慮氣候條件，一般選在在早春或秋末進(jìn)行移栽，在寒冬或者干旱時期，盡量不要進(jìn)行茶苗移栽。在茶苗移栽后，栽培人員需要定期做好保護(hù)茶苗的工作，防治茶苗根系淺、抗旱力差等問題的出現(xiàn)。栽培人員可以通過淺耕或者鋪草的方法，改善茶苗的抗旱能力[2]。

1.4 茶園管理

待茶苗移栽成功后，茶農(nóng)需要定期對茶園進(jìn)行管理。第一，茶苗澆水，根據(jù)天氣情況3-10天澆一次水，在夏季高溫時，要勤澆水。茶苗水分過多或過少，都不利于茶苗的生長，因此，茶園排水與茶園灌溉是茶園管理的重點(diǎn)；第二，茶苗施肥，茶苗移栽后以施有機(jī)肥為主，嚴(yán)格控制無機(jī)肥的使用，定期定量的施肥，保證茶苗健康生長；第三，茶苗修剪，要對茶苗進(jìn)行定型修剪，目的是為了培養(yǎng)健壯的骨干枝；第四，如果茶園管理時期出現(xiàn)死苗，要及時的選用同齡苗進(jìn)行補(bǔ)植。

1.5 防治病蟲害

茶園生產(chǎn)中盡可能的不使用任何除草劑、農(nóng)藥，可以選擇使用一些微生物性農(nóng)藥或者生物防治技術(shù)等方法，降低農(nóng)藥對茶園生物群落的影響。微生物性農(nóng)藥可以消滅害蟲，又可對保護(hù)害蟲的天敵，其用藥安全性和藥持久性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于化學(xué)農(nóng)藥，減少對周邊區(qū)域的污染，如白僵菌可以防治麗紋象甲害蟲；使用生物防治技術(shù)，是通過對茶園內(nèi)有益的生物進(jìn)行保護(hù)和利用，如瓢蟲。采用物理防控技術(shù)，如利用一些害蟲趨光、趨綠的特性，實(shí)施物理防控技術(shù)，誘殺害蟲；及時的采摘茶葉，減少害蟲的營養(yǎng)條件。

2 巴東郡貢茶推廣

為加快推進(jìn)巴東郡貢茶推廣，需要巴東相關(guān)部門出臺了相關(guān)政策，支持茶葉基地建設(shè)，茶葉企業(yè)發(fā)展。同時，需要為茶農(nóng)提供茶樹栽培技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)；指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)使用有機(jī)肥，減少化學(xué)肥料的使用，以及如何綠色防控病蟲害；幫助茶農(nóng)掌握巴東郡貢茶優(yōu)質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)程，讓茶農(nóng)能快速的掌握技術(shù)，進(jìn)一步認(rèn)識新技術(shù)，提高茶樹種植的成活率和茶葉產(chǎn)量。巴東郡貢茶的推廣不僅僅只是如何增加茶樹種植和提高茶葉產(chǎn)量，還應(yīng)該重視茶葉文化的建設(shè)，圍繞巴東郡貢茶開展茶文化、游茶園及采摘樂等文化活動，進(jìn)一步帶動巴東郡貢茶的推廣與發(fā)展。

3 結(jié)語

加快巴東郡貢茶產(chǎn)業(yè)的推廣與發(fā)展，不僅需要茶農(nóng)自身學(xué)習(xí)好茶樹的移栽技術(shù)，從源頭上提高巴東郡貢茶的質(zhì)量和產(chǎn)量，還需要巴東郡相關(guān)部門加大對巴東郡貢茶產(chǎn)業(yè)的重視，支持茶葉基地建設(shè)、茶葉企業(yè)發(fā)展、茶文化建設(shè)，將巴東郡貢茶建設(shè)成全國有影響力的品牌，打造“生態(tài)、綠色、有機(jī)、富硒”產(chǎn)茶大縣，把巴東郡貢茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民快速脫貧致富[3]。