顧程

喜愛(ài)喝茶的茶友不難發(fā)現(xiàn)，自己經(jīng)常出門(mén)攜帶的不銹鋼保溫杯上，總會(huì)被浸上一層茶銹或是茶垢，非常難沖洗掉。

茶葉中含有大量的化學(xué)成分，鞣質(zhì)就是其中的一種。鞣質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，遇到氧氣后就會(huì)被氧化而變成暗色，這也是為什么茶水放置后顏色會(huì)越來(lái)越深的原因。

而鞣質(zhì)在持續(xù)的氧化過(guò)程中，分子之間也會(huì)發(fā)生反應(yīng)使自己越來(lái)越大，最后生成名為鞣酐的化合物。鞣酐是一種難溶于水的棕色物質(zhì)，它會(huì)慢慢從茶葉中沉淀出來(lái)，依附在茶杯上，久而久之就會(huì)形成一層棕紅色的茶銹。

茶垢則是沒(méi)有喝完或放得時(shí)間較長(zhǎng)的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化反應(yīng)后形成的，茶垢附著在杯子內(nèi)壁。

茶銹與茶垢雖然只是一字之差，但區(qū)別很大。生成過(guò)程有先后，茶銹在前，茶垢在后。而茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬。

當(dāng)然，喝茶的不銹鋼保溫杯上出現(xiàn)茶銹和茶垢是再正常不過(guò)的一件事情，及時(shí)清理即可。

1.在不銹鋼的保溫杯里倒入一些白醋，如果沒(méi)有白醋用一般的食醋也可以，浸泡一會(huì)兒就可以洗掉保溫杯里的茶垢了。

2.如果不銹鋼保溫杯里的茶垢不是很多，也可以在里面倒入一點(diǎn)點(diǎn)漂白劑，泡一個(gè)晚上第二天起來(lái)就可以洗掉了。

3.如果家里用的是白色的牙膏，也可以在不銹鋼保溫杯里涂上一層白色牙膏，然后再用清潔布擦拭，保溫杯里的茶垢就可以去除了。

4.如果茶垢是積累了很久的，清理過(guò)程就要稍微長(zhǎng)一些。可以把米醋加熱一下，在保溫杯里保溫泡一個(gè)晚上，第二天起來(lái)再用清潔布或者牙刷去清洗。

5.如果不銹鋼保溫杯里的茶垢比較多，使用以上方法都無(wú)法去除干凈的話，可以到超市買(mǎi)茶垢清潔劑。茶垢清潔劑的去污能力比較強(qiáng)，根據(jù)使用方法一般都可以把頑固的茶垢去除干凈。