中國是養(yǎng)殖大國，最近幾年生產量不斷攀升，由于2018年8月非洲豬瘟在中國的暴發(fā)，導致中國的養(yǎng)豬業(yè)及關聯行業(yè)受到了嚴重的影響，但非洲豬瘟卻加快了中國規(guī)?；B(yǎng)豬的發(fā)展進程，開啟了智能化養(yǎng)豬的新時代，也讓行業(yè)人士對生物安全有了進一步的了解。

2019年10月19日下午，《國外畜牧學—豬與禽》編輯 （以下簡稱“問”）很榮幸受邀專訪杜邦中國集團有限公司（以下簡稱杜邦公司）微生物控制技術業(yè)務部大中華區(qū)銷售總監(jiān)孫敏達女士（以下簡稱“答”）（圖1）。

問1：從陶氏化學（中國）有限公司（以下簡稱陶氏化學）到杜邦公司，有怎樣的變化？

答：陶氏化學與杜邦公司于2017年開始合并，目前已經拆分成三家公司，并在美國獨立上市，杜邦公司于2019年6月3日在美國獨立上市，微生物控制技術業(yè)務部隨著兩家公司的合并拆分從陶氏化學進入杜邦公司。本人對這個部門的理解是：首先傳統(tǒng)陶氏更偏向化工企業(yè)的思維模式，新杜邦公司是家特種材料公司，更多模式是給終端客戶提供解決方案。新杜邦公司的運營模式與之前比較而言也已經有了一個比較大的變化;第二個變化是微生物控制技術業(yè)務部進入杜邦營養(yǎng)與科技部門，這個部門的很多產品是以微生物學為基礎科學，用微生物產生更多的產品，同時進行了很多前沿性基因和DNA研究，所以對于我們業(yè)務部門而言進入杜邦營養(yǎng)與科技部在基礎科學上帶來了更多的幫助，目前更多的科研項目已經展開，同時杜邦公司一直都有動物營養(yǎng)這個部門，一直在提供解決方案，彼此理念一致，我相信隨著公司更多研發(fā)產品的上市以及更加相同理念的業(yè)務模式，我們會更加專注地沿著這條方向往前走。

問2：在畜牧行業(yè)，談到杜邦公司，大家首先想到衛(wèi)可，新的公司有什么樣的規(guī)劃將格利特打造成行業(yè)明星？

答：衛(wèi)可這個產品進入中國市場比較早，因此在中國消毒劑領域是一款被人熟知的產品，現在衛(wèi)可是朗盛化學中國有限公司旗下的一款產品。隨著大公司之間整合和產品線的剝離，陶氏化學微生物控制技術業(yè)務部門加入杜邦公司體系下，整合成杜邦公司微生物技術部門，并且?guī)砹艘幌盗形於╊愊緞┊a品，國內主推的產品是消毒劑和清洗劑。杜邦公司做了很多現場實驗，整個一系列產品在國外應用時間也是比較長，結合國外很長時間的實驗室數據積累以及國內很多年整套的生物安全方案，杜邦公司接下來會給行業(yè)提供整套的生物安全解決方案。

問3：目前非洲豬瘟對中國養(yǎng)豬行業(yè)影響非常大，請問目前杜邦公司在格利特上對非洲豬瘟病毒進行了哪些研究？

答：從非洲豬瘟暴發(fā)開始，杜邦公司一直推薦格利特產品，它是一款戊二醛配方產品。國外的實驗結果表明戊二醛對非洲豬瘟病毒有良好的殺滅效果。豬瘟剛開始暴發(fā)時，中華人民共和國農業(yè)農村部就向廣大養(yǎng)豬企業(yè)推薦戊二醛消毒劑，戊二醛也因此被提高到一個比較高的認可程度，杜邦公司也配合市場需求給養(yǎng)豬企業(yè)進行了很多戊二醛、格利特產品以及整套生物安全的介紹，也看到國內很多客戶的需求。現在杜邦公司與國內知名的院校以及研究機構進行合作，就格利特對國內非洲豬瘟病毒殺毒有效性進行測試。測試報告將很快能分享給廣大養(yǎng)豬生產者。在測試過程中，杜邦公司的技術人員也與實驗室的同行就實驗方法、實驗操作細節(jié)和測試結果進行了討論交流。這方面在國內還比較新，經驗比較少，非常希望國外認可的機構與國內機構交流。杜邦公司在根據國際測試方法驗證產品的同時，也希望幫助國內機構建立起消毒劑對非洲豬瘟病毒殺毒有效性的測試經驗，為整個行業(yè)做出一份貢獻。

問4：格利特屬于戊二醛類的消毒劑，國內的養(yǎng)豬生產者對戊二醛的使用和安全性有很多的疑問，請您簡要介紹戊二醛的安全性。

答：從戊二醛作為消毒劑向國內市場推出開始，大部分用戶并沒有分清戊二醛和甲醛的區(qū)別。雖然兩者都屬于醛制劑，然而戊二醛是一個安全環(huán)保且在環(huán)境中可降解的產品。20世紀90年代，戊二醛在歐盟生物殺滅劑法規(guī)（Biocidal Product Regulation，BPR）上嚴格注冊，可以用到生物安全消毒劑這個領域。要求更高的醫(yī)院消毒領域使用戊二醛溶液已有幾十年，患者在醫(yī)院手術需要的手術器械是需要經過戊二醛溶液浸泡之后才可以用于病人的手術中。在化妝品衛(wèi)生規(guī)范中，戊二醛也是可以使用的一種化學成分。從陶氏到杜邦，我們戊二醛的市場占有率尤其是在醫(yī)療行業(yè)的占有率和知名度非常高，目前國內好多醫(yī)院都在使用杜邦戊二醛用作滅菌的消毒產品，我們可以確信戊二醛的安全性是有保障的。

問5：目前養(yǎng)豬行業(yè)熱門的話題是生物安全，貴公司對這個領域有什么建議？

答：十年前，格利特產品剛進入中國市場，我們就開始向國內市場推廣生物安全理念。由于當時中國養(yǎng)豬市場的疾病防控理念不完善，大部分養(yǎng)豬人還不接受這個理念，這一輪的非洲豬瘟疫情讓養(yǎng)豬人認識到生物安全對豬場疾病的防控是非常重要的，因此生物安全被提升到了一個很高的高度。生物安全理念不僅僅涉及產品，更多的涉及管理體系。在認識上接受它，管理上執(zhí)行它，最后在產品現場使用它。杜邦公司會一直推廣生物安全這個理念，建立非常細致的生物安全標準體系（Standard Operation Procedure，SOP）。非洲豬瘟在中國暴發(fā)后，杜邦公司了解到這個體系與之前有不同之處，隨著理念的提升，大家都愿意在配套設施、硬件和設備等方面進行投資。目前，杜邦公司正在更新生物安全手冊，配合目前大家可以接受的程度。在產品上，杜邦公司結合非洲豬瘟病毒對中國養(yǎng)豬行業(yè)的危害，向大家推薦公認的且最好的使用方式——清洗劑和消毒劑一起使用，以達到更優(yōu)異的效果。

問6：作為全球微生物控制技術領先的國際公司，針對中國養(yǎng)豬行業(yè)的情況貴公司接下來有什么計劃？

答：像杜邦這樣的大公司，公司除了設置生物安全部門外，還配備了動物營養(yǎng)部門，杜邦公司的動物營養(yǎng)部門一直推崇動物健康這個理念。在大的生產體系下，怎樣保證行業(yè)健康發(fā)展，產品在不同階段以不同形式和方案推向市場，杜邦公司將在動物健康這個領域有更多的投入和成長。

問7：杜邦公司此次盛裝出席李曼養(yǎng)豬大會，您是怎樣看待這次大會？

答：目前，大部分養(yǎng)豬人仍存在比較焦慮的情緒，正在努力尋求幫助。在過去一年，養(yǎng)豬人的經歷起伏很大，有些人已失去信心，有些人還在堅守，希望把豬養(yǎng)好，能走出這個困難期。這么多年來，杜邦公司的微生物控制技術業(yè)務部門從來沒有參加過展會，今年我們想通過參加李曼大會這個形式告訴市場，杜邦公司能給養(yǎng)豬行業(yè)帶來什么樣的產品，通過參展來證明我們對于這個行業(yè)的決心和信心。希望通過大家的團結和努力，讓養(yǎng)豬行業(yè)更快走出這個低迷的階段（圖2）。