白冰
小米色氨酸含量為谷類之首,中醫(yī)認(rèn)為,這種物質(zhì)具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治療失眠癥的食物之一。紅棗除了有補(bǔ)血,還有治煩悶不眠的作用。桂圓肉能治療思慮過度,勞傷心脾引起的心中悸動(dòng)不安,失眠健忘。三者結(jié)合熬成糊,安眠助睡眠效果極佳。
原料:小米1杯,紅棗1小把,桂圓肉10粒。
做法:小米洗凈,清水浸泡2小時(shí)以上;桂圓肉和紅棗分別洗凈,清水泡透,紅棗去核;小米連同泡米的水一起倒入豆?jié){機(jī):桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進(jìn)豆?jié){機(jī):加入去核的紅棗,同時(shí)加水到豆?jié){機(jī)上下水位之間;選擇豆?jié){功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。