●胡 波
童年時(shí)我生活在落后的蘇北農(nóng)村,肉和蛋毫無疑問是餐桌上的奢侈品,而每年夏季,蟬為我和小伙伴們提供了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,堪稱“大自然最慷慨的饋贈(zèng)”。
在我的家鄉(xiāng),蟬被叫做“姐兒龜”或者“姐兒猴”,“姐兒”是根據(jù)它的鳴叫擬聲而來,也有民間傳說它是在呼喚失散的親人,“龜”和“猴”則是依照其外形特點(diǎn)類比而來。蟬的壽命一般有3到4年,但它絕大部分時(shí)間都是在暗無天日的地下度過的。夏夜,即將成熟的幼蟲破土而出,爬上高高的樹干,羽化為成蟲,金蟬脫殼之后,它的生命只剩下十幾天的時(shí)光,而進(jìn)入到最后的生命倒計(jì)時(shí),蟬都是在快樂歌唱中度過的。
捕蟬的最好時(shí)機(jī)是夏天的傍晚,最好是前一天剛剛下過雨,土壤有點(diǎn)松軟,這時(shí)久居地下的幼蟬會(huì)努力挖出一條通向地面的隧道,并在洞的頂端打開一小塊天窗。就是這一個(gè)小小的天窗讓它暴露了蛛絲馬跡。只要扒開洞口,把手指或是一截小木棍伸進(jìn)隧道,不明就里的幼蟬就會(huì)本能地死死抓住,被“釣”出地面。
當(dāng)然,也有的幼蟬能夠幸運(yùn)地逃過這一劫,并且堅(jiān)守到天黑,然后它會(huì)用兩個(gè)強(qiáng)有力的大螯推開隧道的天花板,爬出地面。來到地面的幼蟬幾乎一刻也不敢停歇,稍稍觀察一下地形,它就以自己所能達(dá)到的最快速度奔向最近的一棵喬木。但正像幼蟬擔(dān)心的那樣,這段僅有幾米的路程時(shí)時(shí)充滿了危險(xiǎn),它的每一步都有可能被不期而至的青蛙或是蟾蜍發(fā)現(xiàn),而成為這些兩棲動(dòng)物的晚餐。逃出了危機(jī)四伏的草叢,爬上樹,還有可能突然暴露在手電筒的光暈之中,成為守株待“蟬”的小獵手的囊中之物。
竭盡全力攀上了高高的樹杈,幼蟬往往在自以為安全的高度停下腳步,然后靜靜地等待羽化。這是一個(gè)漫長的過程,先是在后背裂開一個(gè)縱向的裂縫,越來越大,越來越大,然后是頭部努力向后仰,探出裂縫……成年蟬要從蜷縮的軀殼中伸展開來,擺脫禁錮,每一個(gè)動(dòng)作都十分艱難。在長達(dá)幾個(gè)小時(shí)的脫殼過程中,蟬如同一個(gè)正在娩出的嬰兒,一點(diǎn)點(diǎn)頑強(qiáng)地閃轉(zhuǎn)騰挪,最終,在黎明前后完整地從軀殼中剝離出來。剛出殼的蟬通體潔白,翅膀極其柔軟,弱不禁風(fēng),根本無法飛翔,它還要在晨曦中等待一個(gè)小時(shí)左右,讓翅膀硬化,也讓虛弱的身體恢復(fù)。然而,這個(gè)時(shí)候,往往被早起的小鳥或是孩子輕松擒獲。
盡管經(jīng)過了一次又一次的圍剿,但還是有蟬突圍成功。在酷熱難耐的夏季里,雄蟬在樹枝上不知疲倦地聒噪,雌蟬則靜靜地伏在樹蔭里欣賞著美妙的音樂,愛也在這一動(dòng)一靜中慢慢交融……不過,它們還是要小心從天而降的喜鵲、斑鳩、白頭鵯隨時(shí)都可能來打破這片刻的安寧,“螳螂捕蟬,黃雀在后”絕對(duì)是夏季里時(shí)刻都可能出現(xiàn)的悲壯場景。成蟬的另一個(gè)天敵來自于人類,尤其是孩子,當(dāng)年的我們會(huì)把一把麥粒放在嘴里反復(fù)咀嚼,制造出像麥芽糖一樣的黏膠,涂抹到竹竿上,然后從后下方悄悄接近蟬,粘它翅膀,任憑它怎樣掙扎都無濟(jì)于事。
每一個(gè)不下雨的夏夜,我和我的小伙伴們都會(huì)沉浸在捕蟬的快樂當(dāng)中。捕獲的獵物或者燒,或者煎,或者炸,最終都滿足了我們的口腹之欲。由此,我的家鄉(xiāng)還誕生了一道網(wǎng)紅名菜——油炸金蟬。每年都有一季夏天,每年都有一季的蟬鳴,每年也就有了一季屬于孩子的快樂。