黎傳熙 祁明德
基金項目:廣東理工學(xué)院2018年校級科技項目暨2018年“創(chuàng)新強校工程”科研項目遴選項目課題:
互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)下的新零售商業(yè)模式重塑升級研究(課題編號:GKJ2018021);廣東省教育廳2018
年度省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃訓(xùn)練項目課題:校園歡樂GO(課題編號:201813720025X);
廣東理工學(xué)院2018年度院級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目課題:校園歡樂GO
(課題編號:CXCY2018025)
中圖分類號:F724? ?文獻標識碼:A
內(nèi)容摘要:零售交易模式作為零售業(yè)態(tài)的重要表現(xiàn),會隨消費需求偏好的變化逐步演變,進而影響流通效率。本文選取2002-2017年間零售業(yè)規(guī)模、效益與周轉(zhuǎn)率等指標數(shù)據(jù),運用主成分分析與回歸分析法,研究異質(zhì)性零售交易模式與流通效率的相關(guān)關(guān)系,并結(jié)合蘇寧與三只松鼠的經(jīng)營情況進行實證檢驗。研究發(fā)現(xiàn),線下實體、線上網(wǎng)絡(luò)、線上線下融合三類零售交易模式均可促進流通效率提升。其中,線上線下融合模式的促進作用最大,線下實體模式的促進作用最小;線上網(wǎng)絡(luò)零售交易模式雖在短期內(nèi)可以顯著提升流通效率,但不具備長期穩(wěn)定性。
關(guān)鍵詞:異質(zhì)性? ?零售交易模式? ?演變機理? ?流通效率? ?相關(guān)性
引言
近年來,流通效率提升與零售產(chǎn)品質(zhì)量問題引發(fā)社會各界極大關(guān)注。在流通產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長、體量不斷膨脹背景下,中國的零售業(yè)經(jīng)歷了轉(zhuǎn)型發(fā)展艱難過程。21世紀以來,隨著消費者需求多元化與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,以實體經(jīng)濟為主的線下零售交易模式,逐漸演變成以虛擬網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟為主的線上零售交易模式,有效推進了流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展與規(guī)模擴大。近年來,隨著“新零售”概念提出,中國零售業(yè)正在經(jīng)歷線上線下融合發(fā)展的轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期,并預(yù)計未來將發(fā)展成為場景化消費模式,進一步提升流通績效。縱觀社會經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律,零售交易模式演變與流通效率之間息息相關(guān)。為此,探討異質(zhì)性零售交易模式與流通效率的相互關(guān)系,對轉(zhuǎn)變我國經(jīng)濟發(fā)展方式、提升流通效率具有重要的現(xiàn)實意義。
零售交易模式及演變機理
消費者主權(quán)理論顯示,消費者在流通中占據(jù)主導(dǎo)地位,消費需求的多樣化、個性化轉(zhuǎn)變,必然會引起流通業(yè)變革。而零售業(yè)是流通環(huán)節(jié)的重要組成部分,與消費者關(guān)系密切(吳昊,2015)。零售交易模式是指零售商將商品提供給消費者的方式。作為零售業(yè)態(tài)的重要表現(xiàn)與發(fā)展產(chǎn)物,零售交易模式會隨消費需求、消費方式與消費理念等的變化逐步演變,如圖1所示。在不同消費需求傾向的影響下,如質(zhì)量偏好、價格偏好、服務(wù)偏好與購物體驗偏好等,現(xiàn)已形成三種成熟的零售交易模式。
線下實體零售交易模式。隨著消費者對于購物快捷方便與產(chǎn)品質(zhì)量需求的提高,具有規(guī)?;б?、專業(yè)化的線下連鎖零售商店、專賣店、折扣店等出現(xiàn),如快客、全家、耐克和阿迪專賣店等,一定程度上代替了傳統(tǒng)單店交易模式。同時,在外資企業(yè)涌入背景下,消費者消費理念與消費方式更加現(xiàn)代,開始傾向于在一個集中區(qū)域內(nèi)享受餐飲、購物、休閑和娛樂等全方位服務(wù)。因此,超級市場、購物中心等零售企業(yè)相繼出現(xiàn),如華聯(lián)超市、永輝超市、萬達百貨、銀泰百貨等,進一步豐富了線下實體零售交易模式類型。并且,財務(wù)管理軟件配套使用、POS機引進與條形碼技術(shù)的應(yīng)用等,均在一定程度上增強了實體零售商信息共享與管理能力,提升零售交易效率。然而,線下實體零售交易模式運作需要位置合適的店鋪與充足庫存等,存在成本高、資金流動率低和信息不對稱等問題。
線上網(wǎng)絡(luò)零售交易模式。一部分消費者較為注重消費過程的便捷、高效,希望足不出戶就可獲得所需要的產(chǎn)品。也有部分消費者對新奇產(chǎn)品或消費方式感興趣,因而推動了零售業(yè)態(tài)演變,催生電子商務(wù),也就是線上網(wǎng)絡(luò)零售交易模式。在此交易模式下,零售商無需開設(shè)線下店鋪,也無需進貨,只需在淘寶、京東、唯品會等網(wǎng)絡(luò)平臺開設(shè)虛擬店鋪,通過圖文展示形式即可售賣產(chǎn)品。消費者通過在網(wǎng)絡(luò)平臺隨時瀏覽商品信息、與客服溝通等方式,即可選購商品,再經(jīng)過一定周期的物流配送,便可在家中收到所購買商品,極大提高了消費過程便捷性。線上網(wǎng)絡(luò)零售交易模式極大降低零售商的投入成本,因此網(wǎng)絡(luò)零售商品的售價較實體店低,進一步滿足了消費者的價格偏好需求。但隨著電子商務(wù)發(fā)展的加速,線上網(wǎng)絡(luò)零售交易模式的問題逐漸凸顯,產(chǎn)品質(zhì)量問題頻發(fā),消費服務(wù)體驗較差(曹靜、史子昂等,2014)。
線上線下融合零售交易模式。隨著宏觀經(jīng)濟發(fā)展,居民消費水平與消費能力大幅提升,消費者對于購物的質(zhì)量、時效、服務(wù)與體驗等綜合需求提升。為此,線上線下融合零售交易模式產(chǎn)生,如三只松鼠、蘇寧、京東等,通過實體店與網(wǎng)店的相互配合,實現(xiàn)雙方優(yōu)勢互補。具體而言,零售企業(yè)以本地化服務(wù)為中心,結(jié)合電子商務(wù)和移動服務(wù)商技術(shù)進行商業(yè)模式組合,使得線上零售商與線下零售商間的關(guān)系由競爭轉(zhuǎn)向協(xié)作。在此模式下,零售商既可以有效利用線下店鋪的現(xiàn)有供應(yīng)鏈與物流渠道,滿足消費者的商品高效轉(zhuǎn)移需求;又能夠配合線上店鋪的現(xiàn)代信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)商業(yè)模式等,全方面提高信息對稱性,降低交易費用,滿足消費者購物體驗需求。并且,消費者在線上店鋪用優(yōu)惠價格選購好商品,到線下實體店取貨,或從實體店體驗后在線上店鋪支付,能有效提高購物服務(wù)體驗、保證商品質(zhì)量與消費時效等。
實證分析
流通效率并非簡單追求流通成本最小化或效益最大化,而是流通產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、資本效率等因素的綜合表現(xiàn)(李萍,2015)。為確保異質(zhì)性零售交易模式與流通效率相關(guān)性分析的準確性和客觀性,在進行指標體系構(gòu)建時,應(yīng)遵循全面性、科學(xué)性、目的性、可比性以及可操作性原則。
(一)指標體系構(gòu)建
流通效率指標反映產(chǎn)品的流通速度和成本情況(丁彥,2017)。因此在具體變量指標選擇上,結(jié)合零售交易模式的演變機理,與不同時期的零售交易特征,采用零售業(yè)從業(yè)人數(shù)量、零售業(yè)年銷售額、社會物流總費用、電子商務(wù)指數(shù)等變量??傮w而言,指標選擇與以往研究一致,可靠性和說服力較強。
規(guī)模因素。在異質(zhì)性零售交易模式下,我國零售業(yè)的集中度及從業(yè)人員的規(guī)模不同。其中,零售業(yè)集中度能夠反映流通產(chǎn)業(yè)規(guī)模與競爭狀況,零售業(yè)從業(yè)人員規(guī)模則直接反映流通業(yè)規(guī)模大小。
效益因素。零售業(yè)商品在流通過程中實現(xiàn)的經(jīng)濟利潤,能反映流通業(yè)效率。通常情況下,流通業(yè)市場規(guī)模越大,要素投入的回報率就越高,流通效率相應(yīng)高,反之亦然。在此將零售業(yè)人均銷售額、物流效率和總資產(chǎn)報酬率作為子指標,對流通效益進行考量。
周轉(zhuǎn)率因素。指流通渠道效率,包括零售業(yè)庫存率和零售業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率。流通渠道越通暢,零售商處的商品周轉(zhuǎn)速度就越快,零售業(yè)庫存率低,流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率越高,流通效率高。反之則庫存率高,流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率低,流通效率低。
技術(shù)因素?;ヂ?lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新型技術(shù)在零售交易活動中的普及應(yīng)用,使得技術(shù)因素在衡量流通效率中的所占比重逐步提高。因此,將技術(shù)研究與開發(fā)經(jīng)費、網(wǎng)絡(luò)普及率和電子商務(wù)應(yīng)用率,作為影響技術(shù)因素的子指標。據(jù)此構(gòu)建流通效率指標體系,如表1所示。
(二)數(shù)據(jù)來源與處理
結(jié)合流通效率指標體系,本文選取2002-2017年間零售業(yè)規(guī)模、效益、周轉(zhuǎn)率與相關(guān)技術(shù)性指標數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)均來自歷年中國統(tǒng)計公報、《中國統(tǒng)計年鑒》、互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展統(tǒng)計公報、《中國電子商務(wù)發(fā)展指數(shù)報告》及相關(guān)網(wǎng)站,部分未找到數(shù)據(jù)根據(jù)臨近均值原則補充。在所選取指標中,零售業(yè)庫存率和物流效率指標與流通效率的關(guān)系為負,即指標越小,流通效率越高。因此為了保證基礎(chǔ)指標與流通效率作用效果的一致性,在此將兩個負向影響指標取倒數(shù),得到正向效果。并且,為了保證驗證結(jié)果的準確性與可靠性,需對各指標單位基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進行標準化處理。
根據(jù)我國零售業(yè)在不同時期的主要發(fā)展表現(xiàn),在此將流通效率分為三類。第一類是2002-2007年,以線下實體零售交易模式為主的傳統(tǒng)流通效率。第二類是2008-2012年,此階段電子商務(wù)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢,電子商務(wù)在零售業(yè)中的應(yīng)用率顯著提高,主要表現(xiàn)為以線上網(wǎng)絡(luò)零售交易模式為主的網(wǎng)絡(luò)流通效率。第三類是2013-2017年,在此期間,各類新型流通技術(shù)不斷研發(fā),互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進一步普及,網(wǎng)絡(luò)與實體零售交易模式逐漸融合,形成以線上線下融合零售交易模式為主的新流通效率。因此,對于異質(zhì)性零售交易模式與流通效率相關(guān)性的分析,可根據(jù)不同時期流通效率的影響因素進行考量。
(三)主成分分析
選取流通效率指標體系中10個指標進行主成分分析,只有KOM檢驗與Bartlett球形度檢驗均通過時,才能進行因子分析。首先通過KOM檢驗10個指標之間的相關(guān)性,發(fā)現(xiàn)KOM值均大于門檻值0.7,表示各指標的偏相關(guān)關(guān)系較為顯著。其次利用Bartlett球形度,檢驗相關(guān)系數(shù)指標間的獨立性,得到Bartlett球形度檢驗的近似卡方值為189.314,顯著概率為0.000,小于0.05。因此,可進一步分析。
傳統(tǒng)流通效率的主成分分析。根據(jù)主成分分析法原理,在線下實體零售交易模式下,由于實體零售店不受技術(shù)因素影響,因此剔除技術(shù)因素中3個變量。提取其余7個變量中,1個特征值大于1的主成分因子,對原始因子荷載矩陣進行旋轉(zhuǎn)。運用SPSS 22.0對7個變量數(shù)據(jù)進行回歸分析,得到成分得分系數(shù)矩陣。并由此確定各因子所占比重,以及主成分因子得分,即流通效率得分F,表達式為:
F=0.174X1+0.143X2+0.162X3+0.15X4+0.134X5+0.165X6+0.147X7
其中,X1,X2,…,X7均為原始數(shù)據(jù)標準化處理后的結(jié)果。
將2002-2017年各變量數(shù)據(jù)代入該表達式中,得到歷年我國流通效率值(見表2)。由表2數(shù)據(jù)可以看出,我國傳統(tǒng)流通效率整體呈穩(wěn)步上升趨勢。
網(wǎng)絡(luò)流通效率的主成分分析。2008年后,互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)在零售交易模式中的應(yīng)用日漸廣泛,促使電子商務(wù)逐步發(fā)展。技術(shù)因素中的電子商務(wù)應(yīng)用率,成為除傳統(tǒng)流通效率影響因子外的第8個指標。因此需將8個指標重新組合,分為T1和T2兩個因子,累計方差貢獻率為98.2%。其中,X7歸為T2,X1,X2,…,X6和X10歸為T1。根據(jù)成分得分矩陣,得到T1和T2兩個因子和網(wǎng)絡(luò)流通效率 得分。
T1=0.125X1+0.132X2+0.109X3-0.121X4+0.134X5-1.24X6+0.148X10
T2=0.436X7
T=aT1+bT2
計算得到T1和T2的權(quán)重分別為,a=0.81,b=0.19。
將2008-2017年各變量數(shù)據(jù)帶入公式,得到線上零售交易模式下流通效率值(見表3)。由表3可知,我國網(wǎng)絡(luò)流通效率整體也呈上升趨勢,但在2013年后上升趨勢放緩。
新流通效率的主成分分析。2013年后,各零售企業(yè)加大了技術(shù)創(chuàng)新,且互聯(lián)網(wǎng)進一步普及,此時技術(shù)因素中的研究與開發(fā)經(jīng)費和網(wǎng)絡(luò)普及率指標,成為影響新流通效率的新加入因子。因此,參考網(wǎng)絡(luò)流通效率的測算方法,計算線上線下融合零售交易模式下的流通效率值Y。
10個指標重新組合后被分為Y1和Y2兩個因子,累計方差貢獻率為98.5%。其中,X5、X7和X9歸為Y2,X1、X2、X3、X4、X6、X8和X10歸為Y1。進一步得到:
Y1=0.128X1+0.145X2+0.132X3+0.118X4-1.31X6-0.106X8+0.172X10
T2=0.258X5+0.164X7+0.324X9
Y=mY1+nY2
計算得到Y(jié)1和Y2的權(quán)重分別為,m=0.72,n=0.28。
帶入2013-2017年各變量數(shù)據(jù),得到如表4所示的Y值。由表4可知,我國新流通效率整體較高,且呈逐年上升趨勢。
(四)相關(guān)性分析
將上述三種流通效率分別與零售業(yè)增加值進行相關(guān)性分析,發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)流通效率、網(wǎng)絡(luò)流通效率、新零售效率,與零售業(yè)增加值的Pearson相關(guān)系數(shù)分別為0.864、0.917和0.986,均在1%的水平上顯著。說明2008年和2013年后,在流通效率中分別引入新的技術(shù)性指標,來反應(yīng)對零售業(yè)增加值的作用較為科學(xué)。并且,將三類流通效率的變化趨勢進行比較,可以反應(yīng)流通效率的具體變化情況,也就是不同零售交易模式對流通效率的影響差異。
具體而言,在2002-2007年間,我國主要為線下實體零售交易模式,對流通效率影響的主要因素為零售業(yè)規(guī)模、效益和周轉(zhuǎn)率。此階段F由負逐漸轉(zhuǎn)正,即由-0.804上升到0.439,但最高并未超過0.5,總體較低。說明線下實體零售交易模式可以促進流通效率提升,但促進作用較小。
在2008-2012年間,我國主要為線上網(wǎng)絡(luò)零售交易模式,對流通效率影響的主要因素為零售業(yè)規(guī)模、效益、周轉(zhuǎn)率,以及技術(shù)因素中的電子商務(wù)應(yīng)用率。此階段F提升幅度約為0.3,而T一直保持較高增長態(tài)勢,增幅達1.525。說明融入電子商務(wù)的線上網(wǎng)絡(luò)零售交易模式對流通效率有顯著改善作用。但2013年以后,T的增幅變小,說明線上零售交易模式在短期內(nèi)促進流通效率后,并不能長期促進流通效率穩(wěn)步增長。這可能是由于單純網(wǎng)絡(luò)購物自身存在缺陷,對流通效率提升作用較為有限。
在2013-2017年間,我國線上線下融合網(wǎng)絡(luò)零售交易模式出現(xiàn),并不斷發(fā)展,對流通效率影響的主要因素為零售業(yè)規(guī)模、效益、周轉(zhuǎn)率與技術(shù)。此階段F與T均呈現(xiàn)小幅穩(wěn)步增長態(tài)勢,年均提升0.1左右,最高不超過2。而Y整體較高,且由2.103上升至3.219。說明線上線下融合網(wǎng)絡(luò)零售交易模式可以顯著提升流通效率。
案例分析—以蘇寧和三只松鼠為例
現(xiàn)階段,我國主要處于線上線下融合零售交易模式階段,關(guān)于分析證明該種模式對流通效率提升的研究中,鮮少涉及具體驗證案例。針對于此,本文選取蘇寧和三只松鼠兩大零售商,對異質(zhì)性零售交易模式引起的流通效率變化進行分析。
蘇寧是率先由線下實體零售商成功轉(zhuǎn)型為線上線下融合發(fā)展的企業(yè)。它成立于1990年,起先專營空調(diào),1999年開啟綜合經(jīng)營模式,目前已發(fā)展成集家電、百貨、生活用品、虛擬產(chǎn)品等為一體的大型綜合連鎖企業(yè)。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)沖擊下,2010年,蘇寧易購上線,蘇寧正式走上自主采購、獨立運行的電商道路。2013年,蘇寧再次升級零售交易模式,采取線上線下協(xié)同交易的O2O模式,并更名為“蘇寧云商”。當(dāng)前,蘇寧云商已擁有一系列完整的生態(tài)鏈系統(tǒng),包括線下門店端、線上PC端、無線端、支付端以及物流倉儲、互聯(lián)網(wǎng)金融、廣告平臺等。據(jù)蘇寧業(yè)績報告顯示,2018年1-6月,蘇寧實現(xiàn)營業(yè)收入1107.86億元,同比增長32%;合計擁有的各類自營店面達4800余家,新開各類店面近2000家。線上線下協(xié)同交易模式的應(yīng)用,使得蘇寧將供應(yīng)商和消費者相連接,有效縮短了交易流程,提升供應(yīng)鏈流通效率。蘇寧的發(fā)展優(yōu)勢在于,在電商迅速崛起之際,它并沒有直接關(guān)閉線下門店,而是形成了線上、線下互補的局面。并且由于蘇寧本身商品品類多、客戶基數(shù)大,線上線下的融合轉(zhuǎn)型更加促進了蘇寧發(fā)展。
三只松鼠是中國第一家定位于純電商食品品牌的企業(yè),從2012年發(fā)展至今,已成為中國銷售規(guī)模最大的食品電商企業(yè)。三只松鼠以互聯(lián)網(wǎng)為依托,利用B2C平臺進行線上交易,成為首家線上食品交易零售商。在這種交易模式下,2012年“雙十一”當(dāng)天,三只松鼠的銷售額達766萬元,成為堅果行業(yè)第一。而單純的線上零售交易模式無法支持其持續(xù)快速發(fā)展,因此2017年,三只松鼠開啟線下零售交易。這種線上線下虛實融合的零售交易模式使得三只松鼠在零食行業(yè)與其他競爭者相比,具有較高的利潤收入,運營能力也明顯強于競爭者。至2018年底,三只松鼠銷售額超過70億,約占全國堅果市場份額的25%。三只松鼠發(fā)展成功的原因在于,企業(yè)緊跟互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展節(jié)奏,其商品經(jīng)過生產(chǎn)者、供應(yīng)商、倉庫、電商平臺和消費者全程數(shù)據(jù)化,積累了8000多萬用戶數(shù)據(jù)。通過這些數(shù)據(jù),三只松鼠便能充分分析用戶需求,為產(chǎn)品研發(fā)提供可靠依據(jù)。并且,三只松鼠線下門店與線上庫存打通,直接從倉庫訂貨,直接結(jié)算,節(jié)約時間,提高成本效率。
結(jié)論
綜上,隨著消費者消費需求、方式的不斷升級,零售業(yè)態(tài)逐步演變,先后形成了三種異質(zhì)性零售交易模式。在具體發(fā)展過程中,線下實體零售交易模式雖可以促進流通效率提高,但不符合互聯(lián)網(wǎng)時代發(fā)展趨勢;基于電子商務(wù)的線上網(wǎng)絡(luò)零售交易模式雖可以快速提高流通效率,但由于自身缺陷無法保持長期高速推動力。為此,以蘇寧為代表的線下實體零售商開始融合互聯(lián)網(wǎng),以三只松鼠為代表的線上網(wǎng)絡(luò)零售商也開始轉(zhuǎn)向線下,形成了線上線下融合零售交易模式,發(fā)現(xiàn)可以有效促進流通效率提升。然而當(dāng)前,零售商開展線上線下協(xié)同運營尚處于初級階段,零售業(yè)存在異質(zhì)性零售交易模式并存現(xiàn)狀。未來零售企業(yè)應(yīng)加大線上與線下的融合,以消費者為中心,以技術(shù)為驅(qū)動導(dǎo)向,通過實體與網(wǎng)絡(luò)協(xié)同效應(yīng),打造“全場景、全渠道、全時段、全品類”的體驗式購物新模式。
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