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加快推進(jìn)騰沖市三品一標(biāo)發(fā)展的思考

2019-12-09 22:48龍濟(jì)芝
云南農(nóng)業(yè) 2019年6期
關(guān)鍵詞:騰沖農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)

龍濟(jì)芝

(騰沖市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,云南騰沖 679100)

農(nóng)產(chǎn)品三品一標(biāo)在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)、實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展戰(zhàn)略、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效發(fā)揮著“頂天立地”的作用。努力探尋三品一標(biāo)發(fā)展思路、對(duì)策,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,助力脫貧功堅(jiān)。

隨著廣大人民群眾物質(zhì)生活水平的不斷提高,尋求安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品的呼聲越來越強(qiáng)烈。三品一標(biāo)產(chǎn)品已成為21 世紀(jì)人們消費(fèi)的新時(shí)尚,同時(shí)也是政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌。如何將騰沖生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),騰沖市委、市政府2018 年開展了“綠水青山就是金山銀山,推動(dòng)騰沖轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展”專題大討論活動(dòng),要求農(nóng)業(yè)部門緊扣形勢(shì),創(chuàng)新發(fā)展思路,以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革為主線,以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地創(chuàng)建為抓手,結(jié)合大討論活動(dòng)多方探索解答打好騰沖綠色食品牌、把生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展優(yōu)勢(shì)、推動(dòng)騰沖三品一標(biāo)高質(zhì)量發(fā)展的方法措施,以促進(jìn)增收就業(yè),實(shí)現(xiàn)“十三五”脫貧戰(zhàn)略目標(biāo)。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

騰沖市三品一標(biāo)通過多年的發(fā)展,有了一定的規(guī)模和基礎(chǔ)。以茶葉、餌絲、果脯、植物油、臘腌菜、畜牧、生物制藥等產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)共有86 家,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值21.2 億元,帶動(dòng)農(nóng)戶10.87 萬(wàn)戶。截至2018 年12 月31 日,騰沖市三品一標(biāo)認(rèn)證企業(yè)達(dá)21 戶,認(rèn)定基地面積126 423.33 hm2,產(chǎn)量4.76萬(wàn) t。

(一)有機(jī)食品

認(rèn)證企業(yè)6 家,認(rèn)定面積1550 hm2,產(chǎn)量1351.9 t,認(rèn)證產(chǎn)品19 個(gè)。其中茶葉認(rèn)證企業(yè)4 家,認(rèn)定面積1040 hm2,產(chǎn)量994.9 t,產(chǎn)品15 個(gè);紅花油茶油認(rèn)證企業(yè)1 家,認(rèn)定面積240 hm2,產(chǎn)量157 t,產(chǎn)品2 個(gè);石斛認(rèn)證企業(yè)1 家,面積270 hm2,產(chǎn)量200 t,產(chǎn)品2 個(gè)。

(二)綠色食品

認(rèn)證企業(yè)3 家,認(rèn)定面積3360 hm2,產(chǎn)量1808 t,認(rèn)證產(chǎn)品11 個(gè)。其中茶葉認(rèn)證企業(yè)1 家,面積1133.33 hm2,產(chǎn)量850 t,產(chǎn)品5 個(gè);果脯認(rèn)證企業(yè)1 家,面積1093.33 hm2,產(chǎn)量930 t,產(chǎn)品3 個(gè);蜂蜜認(rèn)證企業(yè)1 家,面積1133.33 hm2,產(chǎn)量28 t,產(chǎn)品3 個(gè)。

(三)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品

認(rèn)證企業(yè)7 家,認(rèn)定面積54 846.66 hm2,產(chǎn)量1.443 萬(wàn) t,產(chǎn)品11 個(gè)。其中餌絲認(rèn)證企業(yè)1 家,面積2000 hm2;蔬菜認(rèn)證企業(yè)2 家,面積2666.67 hm2,產(chǎn)量1.39 萬(wàn) t;茶葉認(rèn)證企業(yè)1 家,面積5333.33 hm2;水產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)2 家,面積3313.33 hm2,產(chǎn)量30 t,產(chǎn)品3 個(gè);生豬認(rèn)證企業(yè)1 家,5000 頭,產(chǎn)量500 t,產(chǎn)品1 個(gè)。糧油、干果認(rèn)證企業(yè)1 家,面積41 533.33 hm2。

(四)地理標(biāo)志

地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記單位1 家,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記面積66 666.67 hm2,產(chǎn)品1 個(gè),地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記3 萬(wàn) t。地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)單位4家,產(chǎn)品12 個(gè)。

二、推動(dòng)發(fā)展的要素分析

(一)搶抓機(jī)遇,激勵(lì)引領(lǐng)

騰沖市委、市政府一直以來全面貫徹落實(shí)中央省市各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會(huì)議和全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議精神,堅(jiān)持產(chǎn)、管并重,確保老百姓“菜藍(lán)子”“米袋子”“油瓶子”安全?!笆濉笔球v沖市三品一標(biāo)快速發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。2018 年,云南省委、省政府提出打造“綠色能源”“綠色食品”“健康生活目的地”三張牌的發(fā)展理念,其中“綠色食品牌”為三品一標(biāo)工作確定了強(qiáng)有力的政策導(dǎo)向。騰沖市已出臺(tái)《騰沖市農(nóng)產(chǎn)品三品一標(biāo)發(fā)展扶持政策(試行)》,市財(cái)政每年將對(duì)獲證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的企業(yè)或?qū)I(yè)合作組織給予扶持獎(jiǎng)勵(lì),這對(duì)推進(jìn)騰沖三品一標(biāo)、打造“綠色食品牌”起到了十分重要的支撐作用。

(二)清潔田園,打好基礎(chǔ)

良好的生態(tài)環(huán)境是三品一標(biāo)發(fā)展的基礎(chǔ)條件。騰沖夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒,PM2.5 常年小于10,負(fù)氧離子含量為3700 個(gè)/cm3,是名副其實(shí)的天然大氧吧??梢哉f,這是一塊溫潤(rùn)之地。土壤氣水通透,肥分均衡,達(dá)到了各種農(nóng)作物所需養(yǎng)分指標(biāo)要求。加之近年騰沖大力推進(jìn)人居環(huán)境綜合整治及畜禽糞污綜合利用、秸稈資源化利用、化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)計(jì)劃、農(nóng)用地膜及農(nóng)業(yè)包裝廢棄物回收利用工作,為三品一標(biāo)的發(fā)展提供了安全的“根據(jù)地”。以騰沖命名的農(nóng)產(chǎn)品如“騰藥”“騰茶”“騰油”和“騰沖餌絲”等一批優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品,就是靠豐富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)“香”飄萬(wàn)里,名揚(yáng)內(nèi)外。

(三)依托傳統(tǒng),開拓市場(chǎng)

第一魅力名鎮(zhèn)、中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村、國(guó)家園林城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、全國(guó)文明城市是市委、市政府在打造城市名片中取得的可喜業(yè)績(jī)。但誰(shuí)都明白,打造城市名片光靠各種創(chuàng)建活動(dòng)收效甚微。國(guó)家園林縣城、國(guó)家衛(wèi)生城市、全國(guó)文明城市……不會(huì)有人天天談?wù)?,但是美食卻人人關(guān)注,特別是地方名特優(yōu)產(chǎn)品和傳統(tǒng)小吃的感染力是最強(qiáng)的。2019年,騰沖市委、市政府還選擇已獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)的騰沖餌絲作為城市名片進(jìn)行重點(diǎn)推介,這為三品一標(biāo)的發(fā)展和特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的樹立注入強(qiáng)大動(dòng)力。

三、制約發(fā)展的問題分析

(一)思想傳統(tǒng),內(nèi)涵不足

三品一標(biāo)標(biāo)識(shí)相當(dāng)于安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”,具有鮮明的個(gè)性特征和明晰的辨識(shí)度。但就部分生產(chǎn)企業(yè)而言,申報(bào)三品一標(biāo)也只是為企業(yè)爭(zhēng)取項(xiàng)目和政策支持“增色添景”,不注重內(nèi)在的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),從而忽略了內(nèi)涵式發(fā)展即質(zhì)的提升與保證。就消費(fèi)者而言,近年來消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注越來越高,對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品憑“望、聞、問”來購(gòu)買,以致造成“蟲子菜”就是放心菜、“新自留地”“隔槽喂豬”這樣的笑話時(shí)有發(fā)生。對(duì)加工食品而言,消費(fèi)者大多注重產(chǎn)品保質(zhì)期,較少關(guān)注食品添加劑,極少部分會(huì)關(guān)注食品中是否含糖。而對(duì)產(chǎn)品包裝上的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)根本不關(guān)注或壓根不知道,這也制約了三品一標(biāo)的全面發(fā)展。

(二)認(rèn)證有限,比重不高

騰沖三品一標(biāo)通過近10 年的時(shí)間,認(rèn)證基地面積由2009 年的72 126.7 hm2發(fā)展到現(xiàn)在的126 423.3 hm2,認(rèn)證企業(yè)由原來的19 家發(fā)展到現(xiàn)在的21 家,產(chǎn)品個(gè)數(shù)由原來的39 個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的54 個(gè),產(chǎn)品數(shù)量由9826 t 發(fā)展到現(xiàn)在的47589.9 t,整體發(fā)展水平相對(duì)較低。認(rèn)證企業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的比例僅為1 ∶4.1,說明三品一標(biāo)在部分企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃中可有可無(wú),還沒有成為企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品或企業(yè)發(fā)展的主要方面。

(三)技術(shù)分散,標(biāo)準(zhǔn)不一

首先,三品一標(biāo)產(chǎn)品來自種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)等不同行業(yè),其核心是用較少的農(nóng)業(yè)投入生產(chǎn)出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、低碳、環(huán)保、安全的農(nóng)產(chǎn)品,包括土壤培肥改良、種子種苗選育、化肥農(nóng)藥減量控施、證后監(jiān)管等多方面。目前,騰沖現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)不能全覆蓋所有種植、畜牧、水產(chǎn)、中藥材等大宗農(nóng)產(chǎn)品,也不能覆蓋所有種養(yǎng)環(huán)節(jié),部分農(nóng)產(chǎn)品的種植標(biāo)準(zhǔn)甚至存在“照搬照抄”的現(xiàn)象。而且各種養(yǎng)環(huán)節(jié)的職能分布在不同的站所,在執(zhí)行過程中也還存在“真空”領(lǐng)域。其次,承擔(dān)認(rèn)證工作的職能站所也由于其局限性,在證后監(jiān)管中缺乏過硬的認(rèn)證管理技術(shù)及全面系統(tǒng)的專業(yè)技術(shù)人員,管理和指導(dǎo)力量與三品一標(biāo)發(fā)展的技術(shù)需求之間的矛盾還比較突出。例如騰沖市從事三品一標(biāo)認(rèn)證的工作人員僅有一名,受人員數(shù)量及專業(yè)技術(shù)的影響,工作人員職能大多限于對(duì)企業(yè)申報(bào)材料的上傳下達(dá),而對(duì)認(rèn)證企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、種植過程的監(jiān)管指導(dǎo)大多依賴企業(yè)的自主自律,從而導(dǎo)致了企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)、技術(shù)規(guī)程貫徹不到位和生產(chǎn)檔案記錄不規(guī)范等情況的發(fā)生。最后,就認(rèn)證企業(yè)而言,不僅要求申報(bào)主體要具備一定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),還要懂知識(shí)、會(huì)經(jīng)營(yíng),能夠理解三品一標(biāo)的本質(zhì)和內(nèi)涵,能夠制定質(zhì)量管理措施和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,能夠組織人員按照規(guī)程種植及加工生產(chǎn),能夠進(jìn)行產(chǎn)品的包裝營(yíng)銷等等。而騰沖三品一標(biāo)申報(bào)主體雖然有很強(qiáng)的安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)意識(shí)和企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),但大多沒有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的施肥和用藥大多依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)資銷售店。企業(yè)三品一標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的科技支撐力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,特別是綠色食品、有機(jī)食品類申報(bào)主體難以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

(四)成本較高,動(dòng)力不足

鮮活農(nóng)產(chǎn)品騰沖僅有三家企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)證,所占比率為14.2%。這些鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道主要有菜市場(chǎng)、超市,由于目前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制尚未建立,菜市場(chǎng)、超市中的農(nóng)產(chǎn)品基本上由批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨后直接銷售,無(wú)標(biāo)志體現(xiàn),也不分產(chǎn)地和級(jí)別,一般憑賣相和價(jià)格占領(lǐng)市場(chǎng),體現(xiàn)不出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。加工產(chǎn)品受消費(fèi)習(xí)慣及對(duì)三品一標(biāo)認(rèn)知程度的影響,產(chǎn)品包裝上雖然印有三品一標(biāo)標(biāo)識(shí),可追溯、可證明,質(zhì)量安全可靠。而三品一標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)一般要經(jīng)過產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)、種植過程嚴(yán)管嚴(yán)控、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)等環(huán)節(jié),其生產(chǎn)成本要比普通農(nóng)產(chǎn)品高出15%~25%,但同樣逃不出“優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)”這一怪圈,從市場(chǎng)端拉動(dòng)三品一標(biāo)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力不足,加上品牌復(fù)查換證、年檢、續(xù)展等費(fèi)用較高,部分獲證企業(yè)在品牌認(rèn)證到期后,不愿再?gòu)?fù)查換證、續(xù)展或重新申報(bào)認(rèn)證。

四、對(duì)策建議

(一)加大宣傳,培育市場(chǎng)

黨的十八屆五中全會(huì)提出“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”發(fā)展理念,2019 年中央一號(hào)文件明確提出“大力發(fā)展緊缺和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,推進(jìn)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向”,云南“綠色食品牌”打造也進(jìn)入了實(shí)質(zhì)階段,騰沖三品一標(biāo)發(fā)展面臨良好的發(fā)展機(jī)遇。一方面,我們要充分利用電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等新媒體,以及開講座、辦培訓(xùn)、入戶走訪等方式普及優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的知識(shí)、技術(shù)措施,形成安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的種植、消費(fèi)觀念,讓廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、消費(fèi)、享受三品一標(biāo)。另一方面,我們應(yīng)充分利用農(nóng)業(yè)品牌會(huì)、農(nóng)交會(huì)、綠博會(huì)、地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品專展、電子商務(wù)、邊交會(huì)等積極推介三品一標(biāo)產(chǎn)品,把三品一標(biāo)與城市品牌的打造同部署、同落實(shí)、同考核,形成政府重視、生產(chǎn)者追求、消費(fèi)者認(rèn)可,多方合力推動(dòng)三品一標(biāo)品牌創(chuàng)建的良好氛圍。

(二)提升素質(zhì),整合力量

三品一標(biāo)發(fā)展面臨的形勢(shì)和任務(wù)對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)工作隊(duì)伍的能力建設(shè)提出了更高要求。首先,我們應(yīng)采用“請(qǐng)進(jìn)來或走出去”的學(xué)習(xí)方式,不斷提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平,從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。其次,三品一標(biāo)實(shí)行從農(nóng)田到餐桌的全程質(zhì)量控制,包括土壤培肥改良、種子種苗選育、化肥農(nóng)藥減量施控、檢驗(yàn)檢測(cè)、疫病防控、捕撈采收、生物安全、生態(tài)保護(hù)、包裝標(biāo)識(shí)和證后監(jiān)管等多方面,這就需要我們把三品一標(biāo)發(fā)展放在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下來思考、謀劃、布局,以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為抓手,共享分散在水利、市場(chǎng)、環(huán)保等部門的信息資源,整合農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)內(nèi)土壤、種子、植保、畜牧、水產(chǎn)、檢驗(yàn)檢測(cè)等多方力量,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭控制和全程監(jiān)管落實(shí)到生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié),形成各職能部門圍繞三品一標(biāo)發(fā)展“各炒一盤菜,共坐一桌席”的良好局面,無(wú)縫保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(三)落實(shí)標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)轉(zhuǎn)型

首先,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要技術(shù)基礎(chǔ),是規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的有效途徑。應(yīng)緊緊圍繞騰沖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色農(nóng)產(chǎn)品和重點(diǎn)領(lǐng)域,以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修定為抓手,以騰沖優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為對(duì)象,以助農(nóng)增收樹品牌為目標(biāo),最大限度整合農(nóng)業(yè)部門從農(nóng)田到餐桌各環(huán)節(jié)力量,分農(nóng)時(shí)、分品種把各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制作成明白卡、口袋書送到田間地頭和養(yǎng)殖戶家中,確保生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全。其次,要突出企業(yè)的主體地位,眾所周知,食品基本上都是農(nóng)產(chǎn)品和以農(nóng)產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況,直接關(guān)系食品的質(zhì)量安全及企業(yè)的生死存亡。近年,隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn),國(guó)家把扶持農(nóng)業(yè)的著力點(diǎn)聚集在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)上,在項(xiàng)目安排、財(cái)政補(bǔ)貼、稅收減免、貸款貼息、土地流轉(zhuǎn)等多方面為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)提供了一系列的優(yōu)惠政策,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)有責(zé)任和義務(wù)通過培訓(xùn)、示范、引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)。企業(yè)要向農(nóng)戶提供生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范、培訓(xùn)指導(dǎo)、產(chǎn)品收購(gòu)乃至投入品的免費(fèi)使用等服務(wù),農(nóng)戶按企業(yè)的要求實(shí)施生產(chǎn),產(chǎn)品交售給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),企業(yè)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)不符合食品安全要求的農(nóng)產(chǎn)品一律拒之門外,切實(shí)把食品安全信用體系延伸到田間地頭和廄舍池內(nèi)。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、管結(jié)合,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。最后,監(jiān)管部門通過對(duì)企業(yè)的引導(dǎo)以及嚴(yán)格的認(rèn)證監(jiān)管、執(zhí)法檢查和專項(xiàng)整治等,把企業(yè)生產(chǎn)過程中不符合三品一標(biāo)要求的基地、產(chǎn)品徹底除名,把不按照三品一標(biāo)要求生產(chǎn)的企業(yè)進(jìn)行曝光,從而形成政府監(jiān)督企業(yè)、企業(yè)監(jiān)督農(nóng)戶的雙向監(jiān)管機(jī)制,真正讓三品一標(biāo)成為“生產(chǎn)者自律、企業(yè)家追求、消費(fèi)者信賴”的公共品牌。

(四)爭(zhēng)取政策、資金扶持

2019年是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化之年,也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的品牌建設(shè)年,同時(shí)也是云南省打好“綠色食品牌”的推進(jìn)年,這既是機(jī)遇更是責(zé)任。一是我們必須站在政治和大局的高度,把握發(fā)展機(jī)遇,創(chuàng)新發(fā)展思路,確保中央的精神和政策落到實(shí)處,推進(jìn)騰沖三品一標(biāo)事業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。二是我們應(yīng)以創(chuàng)建騰沖特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌為切入點(diǎn),把產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)建設(shè)與三品一標(biāo)認(rèn)證結(jié)合起來,不斷提升騰沖特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和品牌影響力。三是我們應(yīng)圍繞云南省打好“綠色食品牌”這一發(fā)展機(jī)遇,重點(diǎn)推動(dòng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“一控兩減三基本”落實(shí),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染的修復(fù)治理。四是我們應(yīng)積極主動(dòng)向市委、市政府匯報(bào),要確保從事三品一標(biāo)工作的機(jī)構(gòu)健全、人員到位、經(jīng)費(fèi)充足。五是我們要積極爭(zhēng)取三品一標(biāo)認(rèn)證資金扶持,幫助認(rèn)證主體解決標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化認(rèn)證、市場(chǎng)化開拓上的困難,激發(fā)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)主體申報(bào)三品一標(biāo)認(rèn)證的積極性,不斷擴(kuò)大三品一標(biāo)生產(chǎn)規(guī)模,以推動(dòng)騰沖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)企業(yè)增效農(nóng)民增收,確保產(chǎn)業(yè)扶貧在決戰(zhàn)脫貧功堅(jiān)中取得最大實(shí)效。

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