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鮮食甜玉米結(jié)實(shí)不良的原因及防治措施

2019-12-09 02:35余加能寸代平
云南農(nóng)業(yè)科技 2019年1期
關(guān)鍵詞:芒市花絲灌漿

余加能,寸代平

(1.芒市種子管理站,云南芒市678400;2.芒市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站,云南芒市678400)

鮮食甜玉米是芒市冬季主要糧食經(jīng)濟(jì)作物之一,近年來(lái)隨著農(nóng)村種植業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益不斷提高,種植鮮食玉米在經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益等方面都優(yōu)于其它產(chǎn)業(yè)。

玉米屬異花授粉作物,主要靠風(fēng)力傳播。它的生長(zhǎng)發(fā)育經(jīng)歷了種子萌動(dòng)、發(fā)芽、長(zhǎng)根、出苗、長(zhǎng)葉、拔節(jié)、雌雄幼穗分化、抽穗、開花吐絲、授粉受精、灌漿、成熟等過(guò)程。拔節(jié)期到抽穗期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期,從抽穗到灌漿階段是開花受精和以籽粒形成為中心的生殖生長(zhǎng)期,此期是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期。從拔節(jié)期到灌漿期遭遇高溫、干旱、低濕、低溫、花期多雨、營(yíng)養(yǎng)缺乏、病蟲害都會(huì)造成結(jié)實(shí)不良。同時(shí)種植密度、施肥狀況都會(huì)不同程度地影響結(jié)實(shí)情況。由于雌穗不同部位的發(fā)育不同步,在不同發(fā)育階段遭遇上述惡劣環(huán)境條件,授粉受精不良,從而導(dǎo)致相應(yīng)部位缺粒。筆者在此對(duì)鮮食玉米結(jié)實(shí)不良的原因及防治措施談點(diǎn)看法。

1 影響結(jié)實(shí)不良的原因

1.1 干旱影響不實(shí)

拔節(jié)期到抽穗期是玉米旺盛生長(zhǎng)期,莖葉生長(zhǎng)速度快,增長(zhǎng)量大,雌雄幼穗不斷分化形成,需水量大。抽穗開花期是需水臨界期,需水達(dá)到高峰,對(duì)水分的反應(yīng)最敏感。灌漿期需要水運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),需水量也較大。從拔節(jié)到灌漿期干旱會(huì)擾亂植株的正常生理代謝過(guò)程,使光合作用受抑制,合成產(chǎn)物量減少,而呼吸作用增強(qiáng),加速物質(zhì)的分解,消耗大于積累,造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。干旱導(dǎo)致萎焉也會(huì)造成正在分化的幼穗或正在灌漿的籽粒的水分流向缺水的莖,而使幼穗分化和籽粒灌漿過(guò)程受阻,小花分化數(shù)目少。影響雄穗的抽出和雌穗的吐絲,延緩散粉,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成花粉、花絲喪失活力,果穗上籽粒的數(shù)量減少,造成穗小、缺粒、癟粒,甚至空穗。還有可能造成幼穗分化停止,不發(fā)育而導(dǎo)致空稈。

1.2 不適的溫度、濕度導(dǎo)致結(jié)實(shí)不良

研究表明,玉米在20~28℃時(shí)開花最多,高于38℃時(shí)花不開放,低于18℃時(shí)花也很少開放。適宜的相對(duì)濕度為65%~90%,低于60%時(shí)開花很少。溫度高于35℃、濕度低于30%時(shí),散出的花粉會(huì)很快失水干枯、喪失活力,雌雄花絲易枯萎。故在抽穗開花期遭遇到溫度高于38℃或低于18℃,濕度低于60%等氣候條件,不但延遲雌穗花絲吐出和雄穗抽雄,還導(dǎo)致不育花粉數(shù)量增加、花粉生活力下降,壽命縮短。會(huì)造成缺粒、空穗。濕度過(guò)度過(guò)大,達(dá)到飽和時(shí),花粉易聚成團(tuán),不便飛散,不利于授粉,且會(huì)造成吸水膨脹破裂,失去生活力,導(dǎo)致雌穗無(wú)法受精而出現(xiàn)空穗。籽粒灌漿期遇到高溫、干旱,會(huì)造成籽粒迅速脫水,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸、積累受阻,延緩灌漿進(jìn)程;嚴(yán)重時(shí)停止灌漿,提早成熟,使籽粒皺上縮不飽滿。

1.3 施肥不合理

施肥不合理,可導(dǎo)致某元素缺乏,從而影響結(jié)實(shí)。氮肥缺乏,雌穗發(fā)育遲緩,甚至不發(fā)育,輕則穗小、粒少,灌漿受阻;重則不能形成果穗,出現(xiàn)空稈。后期氮肥過(guò)多,又會(huì)造成碳、氮代謝不協(xié)調(diào),影響糖類等物質(zhì)向籽粒的運(yùn)轉(zhuǎn)與積累,有可能造成空穗。缺磷則使生育期延長(zhǎng),雌穗花絲抽出延遲,影響授粉受精,粒行不整齊,粒重降低,成熟延遲。缺鉀影響雌穗發(fā)育,出現(xiàn)禿尖現(xiàn)象。

1.4 種植密度不合適

種植密度大,造成群體相互遮蔽,透光不良,使光照強(qiáng)度減弱,同時(shí)增大了空氣流動(dòng)的阻力,二氧化碳的供給減少,光合產(chǎn)物降低,造成營(yíng)養(yǎng)缺乏,影響幼穗分化、抽穗開花、授粉受精及灌漿,使穗小、粒少、粒小,嚴(yán)重的可導(dǎo)致空稈、空穗。同時(shí)會(huì)造成植株徒長(zhǎng),莖稈細(xì)弱,降低抗倒能力,加大感染大斑病、銹病等病害的幾率。

1.5 病害、蟲害的影響

大、小斑病和銹病等病害均能造成甜玉米雌穗不育。高溫、相對(duì)濕度低的條件,適宜蚜蟲發(fā)生,蚜蟲一般危害葉片、雄穗,吸食葉片營(yíng)養(yǎng),破壞正常光合作用機(jī)制,造成營(yíng)養(yǎng)匱乏,影響花粉的供應(yīng),造成授粉不良,使部分籽粒不能正常發(fā)育膨大,導(dǎo)致缺粒。另外玉米螟咬食花絲,不能完成受精,也會(huì)導(dǎo)致缺粒。

1.6 品種的適應(yīng)性

品種的適應(yīng)性是品種對(duì)不同自然和生產(chǎn)條件的反應(yīng),與生態(tài)區(qū)、生育期、土壤、氣候、生產(chǎn)條件、種植制度和形式密切相關(guān)。上述因素綜合形成一種特定的環(huán)境,一個(gè)品種的綜合性狀能適應(yīng)這種特定環(huán)境才能在該地區(qū)種植。如把不適宜某地區(qū)環(huán)境的玉米品種引種,易出現(xiàn)結(jié)實(shí)不良現(xiàn)象。

2 防治措施

2.1 保證水分供應(yīng)

玉米抽穗前進(jìn)行幼穗分化,生長(zhǎng)旺盛,需水量大,及時(shí)澆水,可促進(jìn)果穗發(fā)育,縮短雌雄花的間隔時(shí)間,利于正常授粉受精,降低空稈率。在抽穗開花期,如遇高溫、高濕,要及時(shí)灌水,最好采用噴灌,可在短時(shí)間內(nèi)降低溫度和濕度,延長(zhǎng)花粉的活力,延緩花絲的枯萎,保證授粉受精的進(jìn)行,減少缺粒、空穗現(xiàn)象的發(fā)生。

2.2 葉齡施肥

葉齡指數(shù)達(dá)30%~40%時(shí),是促玉米營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和為幼穗分化打基礎(chǔ)的適宜時(shí)期;葉齡指數(shù)60%~66%時(shí),是關(guān)系穗粒發(fā)育、決定穗長(zhǎng)和粒數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期,是追肥的重點(diǎn)時(shí)期。追肥應(yīng)以這2個(gè)時(shí)期為基礎(chǔ),參考基肥的施用情況、土壤的性質(zhì)與肥力或植株的生育狀況進(jìn)行調(diào)整。一般當(dāng)葉齡指數(shù)達(dá)30%前即5葉展開時(shí),普施有機(jī)肥,追施磷、鉀肥,并隨后追施總氮肥量的60%,可以促葉大、保桿壯、增根量,為幼穗分化增加營(yíng)養(yǎng),保證幼穗分化良好,減少空稈率;促進(jìn)小花分化,使花藥、花絲發(fā)育正常健壯,為授粉受精打好基礎(chǔ)。葉齡指數(shù)達(dá)60%~70%即9~11片葉展開時(shí),追施余下的40%氮肥,確保后期不脫肥,盡可能延長(zhǎng)葉片最大光合面積的時(shí)間,保證籽粒發(fā)育的需要。

2.3 防治病蟲害

加強(qiáng)田間檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害,及早噴藥防治。對(duì)于種傳病蟲害可以在播種前對(duì)種子進(jìn)行包衣處理,消滅病害??梢栽诖罄瓤谄谙?葉撒藥防治玉米螟,以減輕危害。

2.4 合理密植

增加密度是提高產(chǎn)量的前提條件,必須是在不降低群體光合作用和不過(guò)多地削弱個(gè)體發(fā)育的情況下實(shí)現(xiàn)。需要進(jìn)行合理密植,使群體中的個(gè)體受光均勻,個(gè)體上中下部的葉片都能接受陽(yáng)光,增加光合面積,提高光能利用率。保障空氣的流通,確保二氧化碳的供應(yīng),增加光合強(qiáng)度,增加光合產(chǎn)物。同時(shí)形成良好的田間小氣候,使群體內(nèi)溫度不至于過(guò)高和穩(wěn)定少變,利于有機(jī)物的制造、運(yùn)輸與積累,為穗分化、抽穗開花、灌漿提供充足的營(yíng)養(yǎng)。一般采用各品種推薦的種植密度。

2.5 選用合適的品種

要根據(jù)本地區(qū)的自然條件和種植制度、種植方式,選用合適的品種。一般情況下選用經(jīng)過(guò)審定且品種的適宜區(qū)域包括本地區(qū)的品種,要按照品種審定公告的要求進(jìn)行管理。近年來(lái)芒市主要使用的玉米品種是雙色鮮密、華珍、庫(kù)普拉等。

2.6 抽穗開花期避開低溫冷害

1月份是芒市全年溫度最低的月份,平均溫度10.9~12.5℃,11月至次年4月降雨量較少,僅占年降雨量的10%~20%,在播種時(shí)應(yīng)避免玉米在1月抽穗開花。

3 小結(jié)

2016年芒市冬季共種植玉米 0.49萬(wàn) hm2,2017年共種植0.49萬(wàn)hm2。由于芒市特殊的自然環(huán)境,從10月中下旬至12月都可播種種植。

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