樊運(yùn)利 翟軍哲
(陜西省永壽縣園藝工作站,永壽713400)
近年來,矮化蘋果樹因管理方便、省工、早豐產(chǎn)、效益高等優(yōu)勢成為蘋果生產(chǎn)中的主力軍,逐步代替了傳統(tǒng)的喬化稀植栽植模式,矮化蘋果樹雖然有諸多優(yōu)勢,唯一缺點(diǎn)是在管理不當(dāng)?shù)那闆r下早衰現(xiàn)象特別嚴(yán)重,特別是旱塬地帶,早衰現(xiàn)象尤為突出。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),永壽縣果農(nóng)2004 年栽植的矮化富士15 年生樹,出現(xiàn)早衰現(xiàn)象的果樹占30%左右,有效掛果期不足10年,早衰的樹體后期表現(xiàn)年生長量差、果實(shí)品質(zhì)低、經(jīng)濟(jì)效益低下。為此,筆者進(jìn)行了深入調(diào)查,針對該現(xiàn)象提出應(yīng)對措施,通過近2 年的實(shí)踐,效果明顯。
1.1 病害危害嚴(yán)重根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),造成矮化果樹早衰的病害主要有兩個:①腐爛病危害嚴(yán)重,經(jīng)統(tǒng)計(jì)早衰的果樹35%都有不同程度腐爛病病斑,其原因最主要是造傷嚴(yán)重。連年環(huán)剝、促花傷口難以愈合,冬季修剪造傷過重,傷口不進(jìn)行包扎處理,為腐爛病菌的侵入創(chuàng)造了有利的條件,同時修剪工具不進(jìn)行消毒,病菌交叉感染嚴(yán)重; ②早期落葉病防治不及時,9 月上旬40%~50%葉片脫落,光合產(chǎn)物減少,根系吸收功能減弱,養(yǎng)分積累不充足,來年?duì)I養(yǎng)生長受限,加快了樹體衰弱。
1.2 施肥不科學(xué)大部分果農(nóng)只重視化肥的施入,輕視有機(jī)肥和微量肥的投入,造成樹體營養(yǎng)需求不均,化肥的過多施入造成園內(nèi)土壤板結(jié)、通透性差,根部呼吸受阻,根部生長量降低,根腐現(xiàn)象嚴(yán)重,導(dǎo)致上部營養(yǎng)生長失衡,葉片薄,枝條弱,光合產(chǎn)物少,營養(yǎng)生長與生殖生長需求發(fā)生矛盾,樹體衰弱。同時,部分果農(nóng)在施肥量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到樹體生長的需求,長期營養(yǎng)不良導(dǎo)致樹體生長緩慢,加速了果樹早衰。
1.3 負(fù)載量過大疏花、疏果不科學(xué),留花量過大,樹體負(fù)載過重。筆者調(diào)查正常年份部分果農(nóng)矮化蘋果園667 m2留果量達(dá)3 萬多個,比矮化蘋果園667 m2合理留果量1.5 萬個超了100%,樹體負(fù)載過大,營養(yǎng)補(bǔ)充不及時,直接導(dǎo)致樹體未老先衰。
1.4 重茬地建園,矮化中間砧過長一方面重茬地建園現(xiàn)象嚴(yán)重,直接導(dǎo)致果樹發(fā)生再植病,樹體生長緩慢,形成小樹未老先衰。另一方面矮化苗木中間砧過長,部分育苗戶為了嫁接方便,在苗木嫁接時中間砧達(dá)40~50 cm,中間砧過長,造成營養(yǎng)輸送困難,栽植時中間砧入土較少,外露過長,養(yǎng)分輸送受阻,果樹早衰現(xiàn)象嚴(yán)重。
1.5 自然災(zāi)害冰雹直接導(dǎo)致果樹外表皮受損,葉片脫落,后期光合產(chǎn)物少,傷口難以愈合,造成樹體衰弱或者直接死亡。另外,秋季陰雨較多加速了早期落葉病的大發(fā)生,春、夏缺水干旱樹體生長發(fā)育受阻,生長量降低也使樹體衰弱,冬季低溫造成果樹凍傷促發(fā)腐爛病的發(fā)生,諸多不利氣候因素加速了樹體早衰。
2.1 合理施肥合理施肥是增強(qiáng)樹勢的根本,推廣測土配方施肥和平衡施肥?;实氖┤肱c有機(jī)肥并重,加大有機(jī)肥的施入量,成齡園年施肥不少于4 次,堅(jiān)持少量多次,并結(jié)合病蟲害防治,葉面噴施微量元素。盛果期果園年施有機(jī)肥4 000 kg/667 m2以上,同時施入生物菌肥,不斷改善土壤活性,促進(jìn)根系呼吸生長,達(dá)到以肥促根、以根養(yǎng)樹的目的。
2.2 科學(xué)防治病蟲害防治病蟲害是增強(qiáng)樹勢的保障,除了抓好介殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害的防治外,病害重點(diǎn)做好腐爛病和早期落葉病的防治工作。
腐爛病的防治工作應(yīng)從果園日常管理抓起:①冬季修剪時,切忌修剪造傷過大,避免造成過多的對口傷和連口傷,傷口及時包扎處理,修剪工具及時消毒,避免病菌交叉感染。②堅(jiān)持長期逐園、逐樹檢查腐爛病斑,及時刮治,春季對主干發(fā)生腐爛病斑過大的衰弱樹及時進(jìn)行橋接或腳接,疏通養(yǎng)分輸送渠道。
早期落葉病防治以預(yù)防和治療相結(jié)合,5~6 月份做好預(yù)防工作,選用30%多抗霉素、40%農(nóng)抗120 全園噴布,8~9 月份間隔15~20 d 全園噴1 次優(yōu)質(zhì)殺菌劑, 藥劑可選用43%戊唑醇、5%已唑醇、70%甲基硫菌靈、80%波爾多液等,保護(hù)劑和治療劑交替使用。
2.3 合理負(fù)載合理負(fù)載是增強(qiáng)樹勢的關(guān)鍵。矮化衰弱樹易成花,果農(nóng)在疏花、疏果時,若不注意樹勢的強(qiáng)弱,弱樹留果量過大加速了樹體的衰弱,因此,在疏花、疏果時對弱樹盡量不留或者少留,應(yīng)先減壓養(yǎng)樹,待樹勢恢復(fù)后再行結(jié)果。盛果期強(qiáng)壯的樹,正常情況下間隔20~25 留1個果,產(chǎn)量控制在2 000~3 000 kg/667 m2,衰弱的樹應(yīng)隔30~40 cm 留1 個果,樹勢過弱,可擴(kuò)大果與果之間的距離,產(chǎn)量控制在1 000~1 500 kg/667 m2,盡量減少樹體負(fù)載量,盡快恢復(fù)樹勢。
2.4 科學(xué)建園,嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)嚴(yán)禁使用重茬地建園,應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、土層深厚、肥力高、土壤疏松且無污染的地塊為宜。建園時深翻土壤,挖栽植坑1 m 見方左右,施足基肥,栽植后及時澆水定根。最好使用國家規(guī)定的正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的一級苗木(GB9847—2003),苗木根系完善,生長健壯,無病毒攜帶,矮化中間砧長20~30 cm 最佳,品種選擇以M26為最佳中間砧,嚴(yán)禁使用中間砧過長或過弱的矮化苗木建園。
2.5 矮化中間砧的管理矮化中間砧是控制矮化苗木生長勢的關(guān)鍵所在,栽植時苗木中間砧入土1/2 為宜。對早衰的矮化樹應(yīng)采用堆土法,將外露的中間砧一部分或者全部用土堆起,使其產(chǎn)生不定根系,促進(jìn)養(yǎng)分的吸收和上部樹體的生長,待樹勢恢復(fù)后再逐步刨去堆土,然后斷掉部分新生根,控制樹勢。
2.6 積極應(yīng)對自然災(zāi)害天氣冰雹后的果園,及時清理園內(nèi)殘葉、落果,避免病菌侵染,全園及時噴殺菌劑和葉面肥,并追施1 次速效氮肥。對主干受傷的表皮,及時將傷皮毛茬刮整齊,并涂抹傷口愈合劑,大的傷口及時進(jìn)行包扎處理。春、夏干旱季節(jié)及時進(jìn)行灌溉,補(bǔ)充果樹生長所需水分,旱塬缺水的果園大力推廣節(jié)水灌溉技術(shù),完善果園節(jié)灌配套設(shè)施。針對冬季低溫天氣,清園后對主干用5°Be 石硫合劑+生石灰+動物油+水合成的乳劑進(jìn)行涂白,主干涂白到1.8 m 左右,大主枝光禿部位全部涂白,并對果樹根莖部位培土,確保安全越冬。