崔興華
黑龍江省嫩江農(nóng)場(chǎng) 黑龍江黑河 161431
北方寒地水稻多為11-12葉品種,有效積溫2400-2600℃,生育周期為130-135天。插秧以后,由于值傷等原因,幼苗在插入后會(huì)有一段時(shí)間停止生長(zhǎng),這個(gè)時(shí)期秧苗的長(zhǎng)與短和氣溫,水溫的高低有直接關(guān)系,此時(shí)的葉色有些許變淡,當(dāng)葉色重新變濃時(shí),意味著稻苗的新根已經(jīng)生成,秧苗返青,開始了正常的生長(zhǎng)。水稻的分蘗過(guò)程11葉品種進(jìn)入4葉齡,一葉節(jié)上有部分分蘗發(fā)生,寒地稻作的農(nóng)時(shí)非常緊張,理論上提前返青一天,就可以為結(jié)實(shí)期搶回20℃以上的活動(dòng)積溫,對(duì)與水稻的安全抽穗具有十分重要的意義,分蘗期是決定單位面積穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期,同時(shí)也是為桿粗、穗大、粒多打好基礎(chǔ)的關(guān)鍵時(shí)期。一般情況下,為了提前返春,促進(jìn)分蘗期早生快發(fā),在有效分蘗臨界葉齡期基本達(dá)到計(jì)劃莖數(shù),控制無(wú)效分蘗,及時(shí)的轉(zhuǎn)入幼穗分化。由于寒地水稻分蘗天數(shù)少,形成了以主穗為主爭(zhēng)取多穗求高產(chǎn)的栽培模式,這種栽培模式要求平方米保苗數(shù)500-600株,然而通過(guò)最近幾年的研究,壯苗平方米栽插70-100株時(shí),有效分蘗天數(shù)達(dá)20天左右,平均單株分出4-5葉,由此可見,寒地稻作區(qū)的分蘗天數(shù)不是主要原因,而是取決于秧苗個(gè)體素質(zhì)的好壞,秧苗數(shù)過(guò)多,個(gè)體素質(zhì)差則張不出有效分蘗,因此為了提高寒地水稻的產(chǎn)量,充分結(jié)合水稻的分蘗特性,可以采取稀植栽培的方式。
水稻種植密度大,根的初期生長(zhǎng)量大,早中期土壤中根的密度大,需要消耗土壤中的大量養(yǎng)分,到了生長(zhǎng)的后期,容易出現(xiàn)土壤營(yíng)養(yǎng)不良,導(dǎo)致水稻出現(xiàn)早衰。如果采取稀值栽培的方式,雖然土壤中水稻根系密度不及密值水稻的方式,幼穗形成期密度不及密植水稻只有80%左右,并且大部分的根未發(fā)生分根,到了結(jié)實(shí)期的時(shí)候,根系的生理機(jī)能仍然很強(qiáng),且土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分依然充足,水稻活桿成熟,有利于施用粒肥提高葉片的含氮量及光合強(qiáng)度,增加結(jié)實(shí)率和粒重,可以大幅度提高產(chǎn)率[1]。
北方長(zhǎng)期以來(lái)形成的寒地稻作技術(shù)要求平方米保苗數(shù)500~600株,栽插入稻田的基本秧苗過(guò)多,在秧苗生長(zhǎng)期由于土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分缺失,水稻出現(xiàn)早衰,葉片落黃等現(xiàn)象,如果施肥量過(guò)少,水稻營(yíng)養(yǎng)少,每穗粒數(shù)少且粒重輕,嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)率,基于此情況,經(jīng)常將總投肥量的80%~100%應(yīng)用于秧苗的生育期,形成了前促施肥體系,結(jié)果出現(xiàn)了增加栽插密度,卻未能增加收獲穗數(shù)的現(xiàn)象。由于農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)條件有限,為了取得最大的經(jīng)濟(jì)效益,往往不會(huì)采用稀植栽培的方式,而是采取增加播種量的方式來(lái)最大化每平米的秧苗數(shù),但是這種栽插方式導(dǎo)致苗弱,死苗多,低位分蘗不能正常發(fā)育,收獲的穗數(shù)少,進(jìn)而導(dǎo)致總產(chǎn)量低。另一方面,由于采用前促施肥體系,大多數(shù)的肥料應(yīng)用于秧苗生育的前期,降低了肥料的利用率,減少了后期水稻生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分,導(dǎo)致產(chǎn)量顯著下降。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)表明,公頃施純氮90千克抽穗期比不施氮推遲5天,在同樣施純氮115千克時(shí),基肥比例占據(jù)70%與基肥比例占據(jù)30%相比較,前者的主莖葉片數(shù)比后者多,抽穗期向后推遲三天,另外稀植水稻地上部吸收氮量,最高分蘗期僅僅占生育期總量的32%,由此可見,目前大面積應(yīng)用的密植栽培技術(shù)導(dǎo)致產(chǎn)量低且浪費(fèi)肥料,因此針對(duì)于水稻稀植栽培技術(shù)需要加以配合合理的施肥體系來(lái)增加水稻的產(chǎn)量[2]。
水稻的密植栽培是以主穗為主,主莖穗的產(chǎn)量占總產(chǎn)量的60%以上,但是稀植栽培的情況與密植栽培不同,稀植栽培中主莖穗的所占的比例一般不會(huì)超過(guò)30%,而分蘗穗的產(chǎn)量則會(huì)超過(guò)70%,北方的寒地稻作以每平米收獲450-500株穗為目標(biāo)時(shí),栽插株數(shù)應(yīng)該小于100株,單株有效分蘗4個(gè)以上,這種栽植方式是以分穗為中心的栽插方式即為稀植栽培。稀植栽培的合理施肥體系應(yīng)該包括以下3個(gè)方面[3]。(1)前期平穩(wěn):在氮肥的施用技術(shù)上,水稻的前期生長(zhǎng)所用氮肥應(yīng)占總量的45%-60%,確保生長(zhǎng)所的需營(yíng)養(yǎng)成分充足,使水稻在前期穩(wěn)定的成長(zhǎng);(2)中期調(diào)整:成長(zhǎng)的中期使用25%-35%的氮肥,根據(jù)水稻需要的營(yíng)養(yǎng)成分,調(diào)整水稻的長(zhǎng)相,保證水稻具有足夠的穎花數(shù);(3)后期確保:在秧苗成長(zhǎng)發(fā)育的后期使用10%-20%的氮肥,確保足夠的光合作用強(qiáng)度和高的結(jié)實(shí)率與粒重。水稻正常發(fā)育需要16種營(yíng)養(yǎng)元素碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵等,碳、氫、氧可從水或空氣中獲得,其他為礦物元素,需要從土壤中獲得。為了得到合理的施肥體系,采取以下做法,肥料以氮肥為主,配合磷鉀肥。氮肥在施用時(shí)期,有兩個(gè)高峰,第一個(gè)是水稻分蘗期,此時(shí)期是營(yíng)養(yǎng)體形成時(shí)期,水稻需要大量的氮肥來(lái)合成自身的物質(zhì),滿足生長(zhǎng)分蘗的需要,蘗肥在水稻5~6葉的分蘗始期到盛蘗初施入,在普遍施肥的同時(shí),還需要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整田面,調(diào)節(jié)施肥應(yīng)根據(jù)倒4葉期每平方米莖數(shù)不足430個(gè),倒3葉露尖期施,莖數(shù)在430-480個(gè)時(shí)倒2葉期葉片落黃時(shí)施,莖數(shù)超過(guò)480個(gè)時(shí)不添加調(diào)節(jié)肥。穗肥在頂葉露尖期稻葉仍黃時(shí)施,不黃不施。
針對(duì)水稻陸續(xù)進(jìn)入生育轉(zhuǎn)換期,為確保水稻安全成熟,穩(wěn)產(chǎn)豐收,應(yīng)對(duì)栽培密度與施肥技術(shù)進(jìn)行合理的展望。栽培密度是水稻高產(chǎn)的主要問(wèn)題。密植只強(qiáng)調(diào)的群體效益,忽略了個(gè)體在群體中發(fā)揮的重要作用,如果采用密植栽培會(huì)導(dǎo)致秧苗營(yíng)養(yǎng)不良,粒重輕,產(chǎn)量低,所能達(dá)到的總產(chǎn)量水平有限。稀植栽培則是在最大化單株產(chǎn)量進(jìn)而提高總產(chǎn)量的栽培方式,據(jù)有關(guān)資料顯示,采用稀植栽培技術(shù)單產(chǎn)產(chǎn)量比要求的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量可以翻一番。因此采用稀植的方式配合合理的施肥技術(shù),在秧苗生育期補(bǔ)充大量的生長(zhǎng)所需元素,可以使得寒地稻作的產(chǎn)量有更大的突破。