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寄化學(xué)于生活,寓教學(xué)于趣樂

2019-11-23 07:46:02曾姍姍
學(xué)校教育研究 2019年19期
關(guān)鍵詞:氯氣氧氣高中化學(xué)

曾姍姍

“知之者不如好之者,好之者不如樂之者?!?[1]孔子以這句話告訴我們:在學(xué)習(xí)的時(shí)候,帶著興趣學(xué)習(xí)的人要比生硬學(xué)習(xí)的人學(xué)得好、學(xué)得快。我們高中化學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)因多年的經(jīng)驗(yàn)積淀已非常成熟,但其千篇一律的模式在新時(shí)代的教學(xué)中的一些不足正日漸凸顯,如課堂上空洞的知識(shí)傳遞、費(fèi)時(shí)的板書承載不了生活的實(shí)際、出了實(shí)驗(yàn)室不知為何物等等問題,這些都使教學(xué)很難提起學(xué)生的興趣,從而不利于提高學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力。因此,要解決好這些問題,教學(xué)生活化是一種提升學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的可靠途徑。

一、融生活知識(shí)入課程,活化理論

1.課堂導(dǎo)入生活化,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣

俗語(yǔ)有云:“好的開始是成功的一半。”課堂導(dǎo)入就是化學(xué)教學(xué)生活的開始。它不僅在吸引學(xué)生注意力、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣方面起著重要作用,而且為后面的教學(xué)作鋪墊。

2.課堂教學(xué)內(nèi)容生活化,提高學(xué)生探究理解知識(shí)的能力

課堂教學(xué)是教師向?qū)W生“傳道授業(yè)解惑”的重要環(huán)節(jié)。它要求教師在教會(huì)學(xué)生知曉知識(shí)的同時(shí),必須將高中化學(xué)理論教學(xué)知識(shí)融入日常生活中,并通過實(shí)踐牢固學(xué)習(xí)成果,最終達(dá)到“學(xué)以致用,用以固學(xué)”的效果。例如,當(dāng)在講化學(xué)選修5《乙醇》這一課時(shí)的時(shí)候,就可以針對(duì)酯化反應(yīng)(乙醇與乙酸在一定條件會(huì)生成有香味的乙酸乙酯)這一知識(shí)點(diǎn),切換到炒菜時(shí)的情景:先往燒好的魚里面加入酒精,然后再加入少量的醋,之后能聞到一股香味,就是因?yàn)橐宜岷鸵掖挤磻?yīng)生成了有香味的乙酸乙酯。

當(dāng)講到高中化學(xué)選修2中《工業(yè)合成氨條件的優(yōu)化》時(shí),如在《工業(yè)合成氨》中,可以引入“從空氣中制取面包的圣人--哈伯”引發(fā)學(xué)生的興趣。

3.課后練習(xí)生活化,提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力

學(xué)生的作業(yè)應(yīng)該由傳統(tǒng)教學(xué)中的“題?!薄ⅰ翱嗪!弊呦蛏罨?、實(shí)用化,從而提高其解決實(shí)際問題的能力。

例如,“鐵生銹”生活化情境的題目:紅紅周末在家的時(shí)候經(jīng)常幫助媽媽做一些力所能及的家務(wù),她發(fā)現(xiàn)用過的菜刀或者洗后沒有擦干的鐵鍋在一段時(shí)間后都會(huì)有一些紅棕色的物質(zhì)出現(xiàn),分析出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么?

A、鐵鍋與氧氣發(fā)生反反應(yīng)

B、殘留的剩湯與鐵反應(yīng)

C、鐵鍋沒有將水擦干凈

D、炒菜過程中菜與鐵鍋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

二、融巧妙形式入教學(xué),活絡(luò)氛圍

1.巧用修辭,活躍氣氛

在教學(xué)中,可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容運(yùn)用反語(yǔ)、比喻、排比、設(shè)問、反問等修辭手法活躍氛圍。

例如,在講過氧化鈉性質(zhì)時(shí),可以這樣總結(jié):

Na2O2的私密資料(超級(jí)隱私,不得外泄)

姓名:過氧化鈉 ? ? ? ? ? ? 膚色:淡黃色 (對(duì)比硫磺)

籍貫:鈉的化合物 ? ? ? ? ? 體重:78克

性格:開朗活潑,喜惡分明,一旦遇到二氧化碳,臉色立變,一旦遇到水,氧氣立出。(與氧化鈉和二氧化碳生成碳酸鈉,和水生成氫氧化鈉進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)Na2O2比Na2O多了一個(gè)氧,而過氧化鈉與二氧化碳和水反應(yīng)后產(chǎn)物都多出了氧氣。)

簡(jiǎn)歷:高中畢業(yè)后參加了國(guó)家軍隊(duì),調(diào)到海軍某潛艇當(dāng)班長(zhǎng),專門制造氧氣,做供氧劑。當(dāng)兵復(fù)原后在立白日化工廠任主任一職,多次與雙氧水、次氯酸一同參加全國(guó)漂白積極分子代表大會(huì),并在多次全國(guó)反黑模范評(píng)比中獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。

2.巧用故事,理解知識(shí)

在講到氯氣的毒性時(shí),就可以引入第一次世界大戰(zhàn)中的真實(shí)歷史:在第一次世界大戰(zhàn)當(dāng)中,德軍利用氯氣的有毒性,將氯氣制成了毒氣彈等化學(xué)武器并用在戰(zhàn)爭(zhēng)當(dāng)中。趁著向西吹去的風(fēng),德軍一聲令下,打開了壓縮氯氣的鋼瓶,霎時(shí)間,在長(zhǎng)約六公里的戰(zhàn)線上,黃綠色的云團(tuán)飄向英法聯(lián)軍陣地[3]。然而在另一方陣地的英法聯(lián)軍士兵毫無(wú)準(zhǔn)備、猝不及防,目瞪口呆地看著黃綠色的氣體朝自己涌來(lái)。他們先是咳嗽,接著是不停地喘息,之后有的人拼命掙扎,有的人則口吐黃沫,最終無(wú)法擺脫毒氣的控制,一個(gè)一個(gè)地慢慢倒下直到無(wú)助地死去。在此次戰(zhàn)役中,德軍共施放氯氣十八萬(wàn)公斤,使協(xié)約國(guó)有1.5萬(wàn)人中毒,5000多人因毒氣死亡。這是人類的戰(zhàn)爭(zhēng)史上第一次使用化學(xué)武器,從此,化學(xué)戰(zhàn)爭(zhēng)作為最邪惡、最令人恐懼的戰(zhàn)爭(zhēng)之一被寫入了人類戰(zhàn)爭(zhēng)的史冊(cè)。(利用這個(gè)故事,可以誘導(dǎo)學(xué)生思考:里面涉及氯氣的那些性質(zhì)?如果你是英法聯(lián)軍的士兵,你將如何逃命?)

3.巧用“情景”,活化課堂

學(xué)生們提不起精神的情況比比皆是,尤其是夏天下午的第一堂課,更是沒有激情,而巧用“情景”可以幫助解決這一問題。

例:教師可以說:“同學(xué)們,起床了,起床了,平時(shí)看大家個(gè)個(gè)都活蹦亂跳的,活脫脫的是個(gè)氧氣分子,現(xiàn)在怎么一個(gè)個(gè)的都成了惰性氣體了?看來(lái)我要給你們加點(diǎn)催化劑了,加快你們的上課反應(yīng)速率?否則,學(xué)生不言,先生不悅?!盵4]以調(diào)動(dòng)起學(xué)生的精氣神。

三、融日常實(shí)物入實(shí)驗(yàn),強(qiáng)化操作

由于實(shí)驗(yàn)室的局限性,教師要讓學(xué)生的被動(dòng)實(shí)驗(yàn)變成主動(dòng)實(shí)踐。在教師的指導(dǎo)下,讓學(xué)生尋找生活中的化學(xué)儀器代用品,就地取材,廢物利用,讓學(xué)生每個(gè)人都能享受到動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的樂趣。[5]這樣既增加了學(xué)生實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì),又提升了學(xué)生實(shí)踐能力,最終對(duì)學(xué)生鞏固化學(xué)知識(shí)起到積極作用。

例如:在醋酸的學(xué)習(xí)中,它可以與碳酸鈣反應(yīng)制取二氧化碳。教師可以要求學(xué)生用家中常見的材料來(lái)制取二氧化碳?xì)怏w。[6]

總之,高中化學(xué)教學(xué)生活化通過激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,變以往的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)提高與化學(xué)知識(shí)實(shí)際應(yīng)用能力有著重大積極作用。

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