崔東霞

蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展較為成熟，應(yīng)用領(lǐng)域通常涵蓋反季節(jié)性蔬菜產(chǎn)品的栽培種植，自然條件相對(duì)較為特殊區(qū)域的蔬菜栽培種植，家庭觀賞型蔬菜的栽培種植，同時(shí)還包括太空農(nóng)業(yè)等當(dāng)面。針對(duì)蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用與實(shí)施方面，務(wù)必對(duì)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)無(wú)土栽培以及有機(jī)營(yíng)養(yǎng)無(wú)土栽培的具體類型做出區(qū)別與明確，并對(duì)要點(diǎn)做出科學(xué)合理把握。

一、蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用

（1）反季節(jié)蔬菜產(chǎn)品的栽培種植

全球范圍內(nèi)大部分國(guó)家均對(duì)無(wú)土栽培技術(shù)較為關(guān)注與重視，一方面是因?yàn)闊o(wú)土栽培技術(shù)整個(gè)過(guò)程較為整潔，且種植人員可為蔬菜栽培種植創(chuàng)造更適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。如按照各不相同蔬菜生長(zhǎng)習(xí)性與規(guī)律等，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成本做出有效補(bǔ)充，對(duì)溫濕度做出合理調(diào)整，對(duì)病蟲害做出有效防治。另一方面使因?yàn)闊o(wú)土栽培技術(shù)可以采取規(guī)模化栽培種植，且反季節(jié)性蔬菜能夠產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。如，冬季期間的西紅柿與黃瓜等蔬菜價(jià)格明顯超過(guò)其他季節(jié)價(jià)格，使得種植經(jīng)濟(jì)效益得到有效增加。

（2）解決土地資源稀缺，克服惡劣土壤環(huán)境

地球盡管面積較大，不過(guò)并非每寸土地均可以進(jìn)行栽培種植，部分土地以為基礎(chǔ)條件不足，存在缺水、溫度不合理或缺氧分等情況，如沙漠、鹽堿地等區(qū)域，土壤環(huán)境較為惡劣，無(wú)法進(jìn)行栽培種植?；诖?，針對(duì)以上區(qū)域若想采取蔬菜栽培種植，務(wù)必采取無(wú)土栽培技術(shù)，無(wú)土栽培技術(shù)可以對(duì)惡劣土壤環(huán)境做出有效克服，確保蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育所需養(yǎng)分，使得土地資源稀缺問(wèn)題得到一定的解決。

（3）家庭觀賞型蔬菜

回歸自然與原生態(tài)成為現(xiàn)代化城市生活的強(qiáng)烈愿望，人們喜歡位于陽(yáng)臺(tái)或是樓頂?shù)葏^(qū)域設(shè)計(jì)蔬菜栽培種植區(qū)域，即成為對(duì)收獲的直接感受與體驗(yàn)，同樣屬于娛樂(lè)性活動(dòng)。位于相對(duì)有限洪建區(qū)域，無(wú)土栽培可確保干凈的衛(wèi)生與整潔度，還能夠用于欣賞，對(duì)環(huán)境做出美化，且還能夠用于使用，功能強(qiáng)大。

（4）太空農(nóng)業(yè)方面

隨著人類對(duì)宇宙空間的探索與開發(fā)，人類到達(dá)太空領(lǐng)域進(jìn)行科研探索已經(jīng)成為常態(tài)。不過(guò)，太空生活期間，宇航員需新鮮蔬菜確保營(yíng)養(yǎng)的供給，使身體機(jī)能保持正常，無(wú)土栽培技術(shù)則能夠滿足此項(xiàng)要求，從而為太空農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展提供可靠保障。

二、蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)實(shí)施要點(diǎn)

針對(duì)蔬菜無(wú)圖栽培技術(shù)，劃分為無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)與有機(jī)營(yíng)養(yǎng)無(wú)土栽培兩種類型。無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)無(wú)土栽培，存在水培與霧（氣）培兩種方式;有機(jī)營(yíng)養(yǎng)無(wú)土栽培，采取對(duì)蔬菜進(jìn)行定期施如有機(jī)肥以及灌溉清水得以實(shí)現(xiàn)。

（1）無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)無(wú)土栽培實(shí)施要點(diǎn)

第一，重視基質(zhì)準(zhǔn)備工作，對(duì)有機(jī)基質(zhì)同無(wú)機(jī)基質(zhì)通過(guò)科學(xué)的比例做出有效混合。之后采取覆蓋薄膜完成高溫消毒，或使用福爾馬林溶液完成熏蒸消毒，或使用消毒箱完成蒸汽消毒等;第二，需根據(jù)稱量，對(duì)酸堿度做出合理調(diào)節(jié)，配置母液，配置工作營(yíng)養(yǎng)液的流程，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液做出有效配置，之后對(duì)營(yíng)養(yǎng)液濃度、溫度做出科學(xué)管理，對(duì)酸堿度、含氧量做出合理的調(diào)整。營(yíng)養(yǎng)液一般需保持三周時(shí)間做出必要的更新，且酸堿度硬控在5.5-6.5范圍區(qū)間。此外，還需定期通過(guò)攪拌或充氣泵，確保營(yíng)養(yǎng)液足夠的含氧量;第三，重視供液系統(tǒng)的合理配置安裝，輸液管道的設(shè)計(jì)布局應(yīng)做到科學(xué)合理，滴液部分彼此之間的間隔距離應(yīng)保證準(zhǔn)確合理，同時(shí)灌溉應(yīng)具備精準(zhǔn)性以及針對(duì)性。

（2）有機(jī)營(yíng)養(yǎng)無(wú)土栽培實(shí)施要點(diǎn)

第一，應(yīng)重視有機(jī)肥處理，通常涵蓋如下環(huán)節(jié)：確保有機(jī)肥充分發(fā)酵腐熟，將充分腐熟有機(jī)肥采取有效干燥，對(duì)干燥有機(jī)肥采取粉碎并過(guò)篩處理。

第二，重視栽培基質(zhì)配置，一般而言，爐渣與草炭，兩者比例控制為6∶4，河沙與椰殼，兩者比例控制在1∶1，鋸末、爐渣與葵花桿，三者比例控制在3∶2∶5，珍珠巖與草炭，兩者比例控制在3∶7。

第三，建立系統(tǒng)化栽培設(shè)施，設(shè)施涵蓋蔬菜栽培槽以及供液系統(tǒng)。供液系統(tǒng)，其出水口需設(shè)置必要的過(guò)濾器，確保水質(zhì)保持干凈清潔。

第四，重視配置管理，種植之前需位于基質(zhì)中添加適量肥料充當(dāng)基肥，蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育至20d之后，間隔10-15d時(shí)間進(jìn)行施肥操作，施肥階段應(yīng)確保方法合理，確保肥料均勻施加到位于蔬菜根部合理距離基質(zhì)內(nèi)。每平方基質(zhì)內(nèi)，應(yīng)對(duì)施肥量做出合理控制，氮肥控制在80-100g，磷肥控制在30-50g，鉀肥控制在50-180g。

第五，重視基質(zhì)淑芬管理，蔬菜栽培前應(yīng)灌溉足夠水分，栽培后應(yīng)確保每天進(jìn)行不少于兩次的灌溉，并確保機(jī)制含量率控制在60-85%范圍區(qū)間。待蔬菜生長(zhǎng)成型之后，應(yīng)按照氣候條件變換情況與蔬菜種苗大小，對(duì)澆水量做出合理控制與調(diào)整，陰雨天氣情況下可不必澆水，冬季情況下做到間隔一天澆水一次。

（3）無(wú)土栽培技術(shù)屬于現(xiàn)代科技成果

無(wú)土栽培技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)栽培種植模式做出全面創(chuàng)新，成為人類掌控自然規(guī)律，達(dá)到農(nóng)業(yè)文明的標(biāo)志?，F(xiàn)代社會(huì)背景下，蔬菜栽培種植對(duì)無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用較為普遍與廣泛，涵蓋反季節(jié)性蔬菜產(chǎn)品的栽培種植，自然條件相對(duì)較為特殊區(qū)域的蔬菜栽培種植，家庭觀賞型蔬菜的栽培種植，同時(shí)還包括太空農(nóng)業(yè)等當(dāng)面。基于此，無(wú)土栽培技術(shù)實(shí)施階段務(wù)必對(duì)技術(shù)要點(diǎn)做出科學(xué)掌控，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)操作。無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)無(wú)土栽培技術(shù)實(shí)施階段，應(yīng)重視基質(zhì)準(zhǔn)備、工業(yè)系統(tǒng)設(shè)置以及營(yíng)養(yǎng)液配制和管理;有機(jī)營(yíng)養(yǎng)無(wú)土栽培技術(shù)實(shí)施階段，應(yīng)重視有機(jī)肥處理、栽培設(shè)施建造與栽培基質(zhì)配置和蔬菜配置管理。

（作者單位：161000黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）