文_貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體見(jiàn)習(xí)記者 / 王星

目前，赫章縣161萬(wàn)畝核桃基地覆蓋了所有貧困村和90%以上的貧困戶(hù)，年收入萬(wàn)元以上的核桃種植戶(hù)13000余戶(hù)。“要想快致富，多種核桃樹(shù)”，已然成為赫章群眾的共識(shí)。

初秋的赫章縣財(cái)神鎮(zhèn)，天空飄著毛毛細(xì)雨。青山被一層薄霧籠罩，公路沿岸，高高的核桃樹(shù)枝頭掛滿(mǎn)核桃。

在財(cái)神鎮(zhèn)倮勠戛村，78歲的李富貴老人正在自家的核桃林里采摘?jiǎng)倓偝墒斓暮颂??！敖衲陹旃暮颂覙?shù)比去年多了一倍多，等將來(lái)全部掛果后，我家的核桃可不得了哦?！崩罡毁F老人笑呵呵地說(shuō)。

在赫章縣，像李富貴老人一樣種植核桃的人還有很多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣核桃種植面積達(dá)161萬(wàn)畝，掛果32萬(wàn)畝，產(chǎn)量3.84萬(wàn)噸，年產(chǎn)值近15億元，農(nóng)民人均增收1700元以上。核桃產(chǎn)業(yè)覆蓋貧困戶(hù)18059戶(hù)，80735人，“小核桃”正在向“大產(chǎn)業(yè)”邁進(jìn)。

品牌 走向成名之路

今年41歲的赫章縣核桃局工程師彭劍，已經(jīng)參加工作14年，見(jiàn)證了赫章核桃的發(fā)展史。

2007年，赫章縣林業(yè)局成立了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，需要相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才，經(jīng)濟(jì)林專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的彭劍來(lái)到了這里，從此和核桃打起了交道。

“2007年，北京開(kāi)了一個(gè)奧運(yùn)果品推薦大會(huì)，我就把赫章核桃?guī)⒓釉u(píng)比，那是赫章核桃第一次公開(kāi)亮相?！迸韯φf(shuō)。

由于彭劍是第一次參加大型賽事，缺乏經(jīng)驗(yàn)，只是把核桃簡(jiǎn)單烘干后就帶到北京。剛開(kāi)始，沒(méi)有任何包裝的赫章核桃無(wú)人問(wèn)津。

彭劍動(dòng)起了腦筋，他把核桃破開(kāi)，露出核桃仁，又大又白的核桃仁很快吸引了專(zhuān)家的目光?！皩?zhuān)家們看到后走過(guò)來(lái)嘗了嘗，一下就被震住了，都說(shuō)我們赫章核桃核仁色淺、口感細(xì)膩、香而不膩、略帶回甜，品質(zhì)非常好?！?/p>

彭劍心里樂(lè)開(kāi)了花：“當(dāng)時(shí)北京的專(zhuān)家都對(duì)我說(shuō)，他們研究核桃?guī)资?，第一次吃到這么香的核桃?！?/p>

憑借良好的品質(zhì)，第一次在北京亮相的赫章核桃便獲得了奧運(yùn)推薦果品的殊榮。“那是我們的第一張名片，在這之前一直默默無(wú)聞的赫章核桃開(kāi)始被世人所熟知?！迸韯φf(shuō)。

在獲得奧運(yùn)推薦果品后，赫章先后獲得“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”“全國(guó)核桃標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“國(guó)家核桃良種基地”“國(guó)家級(jí)核桃示范基地”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，赫章核桃的名號(hào)越叫越響。

北京之行，讓赫章核桃打響了知名度，也讓縣里看到了“小核桃”的巨大價(jià)值。在這種背景下，赫章縣核桃局應(yīng)運(yùn)而生，于2009年12月正式成立。

科技 助力騰飛之路

說(shuō)起自己種下的幾十畝核桃，李富貴老人總是滔滔不絕。

“我以前是財(cái)神鎮(zhèn)信用社的工作人員，退休后一直和核桃打交道，剛開(kāi)始的時(shí)候我什么都不懂，現(xiàn)在剪枝、除草、嫁接我都會(huì)，嫁接的成活率還相當(dāng)高?！闭f(shuō)起自己的技術(shù)，李富貴老人十分得意。

2002年，在政府引導(dǎo)下，李富貴老人把自己的土地退耕還林后種了40畝核桃，可是種下去幾年后，只長(zhǎng)樹(shù)不掛果。

后來(lái)，核桃局對(duì)赫章縣原有的核桃實(shí)生苗進(jìn)行嫁接實(shí)驗(yàn)，和李富貴老人溝通后，他自愿把40畝核桃全部拿給核桃局做實(shí)驗(yàn)。

“當(dāng)時(shí)我們聯(lián)系了很多人，多數(shù)都不愿意，畢竟大家都怕失敗，但是李老伯很支持我們工作，思想也很開(kāi)明?！焙颂揖止ぷ魅藛T江輝說(shuō)。

在赫章，老百姓有句順口溜，“桃三李四杏八年，要吃核桃十一年”，說(shuō)的就是核桃生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，要11年左右才能掛果。核桃局成立后，首先著手解決的就是掛果難問(wèn)題。

赫章縣核桃種植標(biāo)準(zhǔn)化示范基地一角。（赫章縣核桃局供圖）

赫章核桃局與貴州大學(xué)開(kāi)展合作后，成立了核桃研究團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)品種選育、嫁接改良，大大縮短了掛果時(shí)間，從原來(lái)的11年左右縮短至3—5年。從2014年開(kāi)始，嫁接改良了核桃品種19萬(wàn)畝，經(jīng)嫁接的核桃生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、品種統(tǒng)一，進(jìn)入盛果期后，畝產(chǎn)可達(dá)500斤以上。

李富貴老人就是第一批享受嫁接成果的種植戶(hù)，他家的800株核桃，成活率在90%以上，現(xiàn)在已經(jīng)有200株掛果。“我家的核桃能有現(xiàn)在這個(gè)樣子，核桃局起了至關(guān)重要的作用，雖然現(xiàn)在掛果的還不多，產(chǎn)量不高，但再過(guò)幾年，就要大豐收了?！崩罡毁F老人笑著說(shuō)道。

經(jīng)過(guò)十余年的不斷努力，赫章核桃種植面積從11.5萬(wàn)畝增加到161萬(wàn)畝。目前，全縣161萬(wàn)畝核桃基地覆蓋了所有貧困村，覆蓋了90%以上的貧困戶(hù)，年收入萬(wàn)元以上的核桃種植戶(hù)13000余戶(hù)?！耙肟熘赂?，多種核桃樹(shù)”已成為赫章群眾的共識(shí)。

產(chǎn)業(yè) 聚成致富之路

“要不是因?yàn)楹颂?，我家現(xiàn)在還是貧困戶(hù)。”這是赫章縣財(cái)神鎮(zhèn)財(cái)神社區(qū)居民楊恒永的感觸。

隨著近年來(lái)赫章核桃產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，催生了一大批“核桃經(jīng)紀(jì)人”，他們從種植戶(hù)的手中采購(gòu)核桃，再把核桃賣(mài)向市場(chǎng)賺取差價(jià)，楊恒永就是其中的佼佼者。

“我前兩天收來(lái)的這種鮮核桃，個(gè)頭大仁飽滿(mǎn)，收的時(shí)候12塊一斤，烘干了后可以賣(mài)20塊一斤，今年核桃長(zhǎng)勢(shì)好，我們的生意也好做，我已經(jīng)收購(gòu)了幾千斤了，收益還不錯(cuò)。”楊恒永樂(lè)呵呵地告訴記者。

已經(jīng)做了十幾年核桃生意的楊恒永以前主要以種莊稼和做一些零工為生，一家5口擠在幾十平米的土墻房里，家里總是入不敷出。

2004年，看到赫章核桃在市場(chǎng)上越來(lái)越走俏，楊恒永便打起了做核桃生意的主意?！拔覄傞_(kāi)始做生意的時(shí)候，接待了兩個(gè)都勻的客商，她們看到我家的情況后，說(shuō)走遍大半個(gè)中國(guó)，沒(méi)有看到比我家還窮的?！被貞浧甬?dāng)初，楊恒永心酸地說(shuō)道。

經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，楊恒永的生意越做越大，不僅修了300多平方米的大房子，家里還買(mǎi)了兩輛車(chē)，一輛用來(lái)運(yùn)貨，一輛用來(lái)出行。“我以前沒(méi)做核桃生意的時(shí)候，有人喊我考駕照，當(dāng)時(shí)我還想考了有什么用呢，我又買(mǎi)不起車(chē)，哪想到現(xiàn)在一下買(mǎi)了兩臺(tái)車(chē)?！?/p>

最令楊恒永驕傲的是，他用做核桃生意賺來(lái)的錢(qián)，供3個(gè)兒子上學(xué)。大兒子在讀研二，二兒子已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)，小兒子正在讀高三。爭(zhēng)取讓3個(gè)兒子都考上大學(xué)是他曾經(jīng)的愿景，如今正在變成現(xiàn)實(shí)。

現(xiàn)在楊恒永每年平均收購(gòu)10余噸核桃、年收入五六十萬(wàn)元。自己富了，卻不忘村民。2018年，他牽頭成立了“赫章恒永麗種養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”，如今已發(fā)展了10余名社員，在他的帶動(dòng)引導(dǎo)下，村鄰跟著他種核桃和收售核桃，一起奔向致富路。

“以后，核桃的銷(xiāo)路會(huì)越來(lái)越好，我還想把合作社搞大一點(diǎn)，修一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，再承包一片基地，自己種植加工生產(chǎn)，把我們赫章核桃搞出名堂來(lái)?！闭勂鹞磥?lái)的打算，楊恒永信心十足地說(shuō)道。

除了賣(mài)核桃，赫章縣在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)加工等方面加大力度，相繼引進(jìn)赫之林、金果緣等精深加工企業(yè)，生產(chǎn)了核桃乳、核桃糖、核桃油、核桃工藝品等系列產(chǎn)品，年產(chǎn)值近5億元，吸納了近3000人口就業(yè)。