梅蘭芳十分注重保護(hù)嗓子，菜肴常以清淡為主，但在1919年，梅蘭芳到漢口卻破例品嘗了漢口的河豚。當(dāng)年，他應(yīng)漢口合記大舞臺經(jīng)理趙子安邀請，到漢口演出。同去的有王鳳卿、姜妙香、朱素云、姚玉芙等名角。按照當(dāng)時(shí)的行規(guī)，梅蘭芳在演出前，先到武漢的一些頭面人物家中“拜客”，受拜訪者則須設(shè)宴為他洗塵。這樣，梅蘭芳就被當(dāng)?shù)匾恍╊^面人物請到漢口鮑家巷的“武鳴園”去吃河豚，梅蘭芳品后贊不絕口。當(dāng)時(shí)聞?dòng)嵜诽m芳在“武鳴園”，“觀梅”者絡(luò)繹不絕，留下了“名伶名肴兩相彰”的佳話。后有人在漢口《鏡報(bào)》上發(fā)表竹枝詞：“口之于味亦猶人，到底梅郎賞識真。舍命但求能適口，武鳴園里吃河豚。”可見梅蘭芳漢口吃河豚這件事影響之大。