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胡同里的爬山虎

2019-11-13 00:07:42山東省濟(jì)南市濟(jì)鋼高級(jí)中學(xué)尹思源
中學(xué)時(shí)代 2019年6期
關(guān)鍵詞:盒里油鍋爬山虎

■山東省濟(jì)南市濟(jì)鋼高級(jí)中學(xué)/尹思源

沒有鱗次櫛比的樓房,也沒有轟鳴不息的車笛聲,有的只是一方凈土,幾處人家。這便是我家門口的那條小胡同。

因?yàn)榈靥幤?,所以商販也少有光顧。窄窄的胡同左折右彎,墻上洋洋灑灑地鋪滿了爬山虎。風(fēng)一吹,大片的綠聚攏起來,又瞬時(shí)散開,還伴著令人沉醉的沙沙聲。綠葉掃過將落的墻皮,向窗戶探出身去。窗戶緊閉著,但又不時(shí)傳出幾聲鐵鍋翻炒的刺啦聲響,熱切地回應(yīng)著爬山虎的問候。

“正宗老濟(jì)南油旋嘞——”一聲清亮的吆喝劃破安靜的天空。

賣油旋的大叔是前兩天剛來胡同的,一臉的胡茬,身上圍著粉紅小豬的圍裙,再搭配上認(rèn)真揉面的樣子,倒有些讓人忍俊不禁。大叔一雙手上下翻飛著,不一會(huì)兒,油鍋內(nèi)就趴滿了白白的小餅子。鍋鏟再“嚓嚓”翻動(dòng)幾下,一個(gè)個(gè)金黃燦爛的油旋就飛入了籃中,散發(fā)著陣陣蔥香。

“來八塊錢的油旋!”我被香味吸引住了,掏出十元錢,放進(jìn)塑料錢盒里,又拿出兩個(gè)鋼镚兒揣進(jìn)口袋里。他動(dòng)作麻利地將四個(gè)剛出鍋的油旋夾進(jìn)塑料袋里,我剝開被熱氣熏得掛上水珠的塑料袋,咬了一口,外皮咸香酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香味縈繞在鼻尖。“好吃!”我忍不住贊嘆道。大叔沒抬頭,嘴角卻盈滿了笑意。

傍晚,我放學(xué)回來,大叔仍在胡同里擺攤。他手里拿著份晚報(bào),正坐在小馬扎上看報(bào),粉紅的圍裙皺成一團(tuán)。我邊走邊把手放進(jìn)口袋里,只摸到兩個(gè)鋼镚兒,鑰匙卻不見蹤影。我只得停在了油旋攤邊,等著父母下班回來。

天漸漸暗下來,我將視線轉(zhuǎn)向墻上的爬山虎。綠葉旁若無人地輕掃著我家那扇緊閉的窗戶。窗戶里沒有了刺啦的聲響,但綠葉卻在另一處得到了回應(yīng)。不知何時(shí),大叔收起了報(bào)紙,又做起了油旋。他拿出準(zhǔn)備好的小面團(tuán),用搟面杖搟成長(zhǎng)餅,刷上油,撒些蔥花。接著用手邊卷邊抻,卷成一個(gè)小圓柱,然后輕輕一壓,再刷遍油,之后放進(jìn)油鍋里,很快,又一鍋金燦燦、熱乎乎的油旋出鍋了。

“妮兒,站了這么久,等人吶?”大叔把馬扎放到了我身邊,又夾了一個(gè)油旋塞到我手里。見我不好意思,大叔擺了擺手,說:“一個(gè)油旋而已,別客氣?!薄笆迨澹@么晚了,您還不收攤???”“閑著也是閑著,在哪看報(bào)不是看??!”大叔也拿起一個(gè)油旋,咬了一口,接著說,“你上高中了吧?可得好好學(xué)習(xí),一步步踏實(shí)地來。就像那爬山虎一樣,把墻抓得緊緊的,這樣的人生才不會(huì)松懈?!?/p>

沒過多久,父親出現(xiàn)在胡同口。趁著父親和大叔打招呼的工夫,我把口袋里的兩個(gè)鋼镚兒悄悄放進(jìn)了大叔的塑料錢盒里。

“正宗老濟(jì)南油旋嘞——”翌日清晨,伴著爬山虎葉子嘩啦啦的響動(dòng),胡同里熟悉的吆喝聲,又回響在醉人的春風(fēng)中了。

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