周曉楓
夏津,名字清涼,似乎有通透的綠意和低處吹來的風(fēng)。一進(jìn)入此地,真的是翠色滿目。
先是棉田??床坏矫尢遥挥袑盈B掩映的莖葉。棉花,夏津的方言稱之為“娘花”,這里滲透著感恩。如果說云層是天堂的瓦礫,那么我們想象亞洲棉的采摘季,想象那些勞作在田間的手,如何收攏雪白而袖珍的團(tuán)絮……這就是棉農(nóng)的云朵和天堂。棉布不閃光,卻熨帖溫暖,像是日常的幸福。
除了田,綠意還來自樹木。這里的生態(tài)旅游區(qū),被稱為北方落葉果木博物館,梨、棗、杏、桃、山楂、李、杮等形成混交林。在果樹下走過,枝條低垂,葉片經(jīng)常撫觸行人的額頭。在這座深綠的宮殿里,累累垂垂,到處是掛滿禮物的魔法之樹。
雜果繽紛,以桑葚為最,山東夏津被命名為“中國椹果之鄉(xiāng)”。一般都說“桑葚”,到了此地,叫“椹果”,不是草字頭,改木字旁了。難怪不同,自有道理。夏津的桑林繁茂,且其中2萬余株為百年以上的古樹。生長于黃河故道的古桑,郁郁蒼蒼,耐旱耐瘠:沙質(zhì)地表之上,是巨大的冠幅;地表之下,是纏接的根系。無盡的桑園,這來自古老的饋贈太豐厚——無論我走了多遠(yuǎn),都像是剛剛進(jìn)入樹林。
童年因為養(yǎng)蠶,我覺得桑葉特別珍貴。蠶的食量很大,永遠(yuǎn)喂不飽,它的口器縫紉機(jī)似的沿著桑葉不停錯動……隔著用于喂養(yǎng)的藥盒,我聽到那種咀嚼的“沙沙”聲,既安慰又焦慮。我需要跑到離家很遠(yuǎn)的法院宿舍,才能為它們收集口糧。那棵桑樹不算高大,可我的身高能夠觸及的嫩桑葉,早被同樣熱衷養(yǎng)蠶的小朋友摘取了,我必須借助外墻,爬到高處才能有所收獲。偶爾因為作業(yè)多,口糧儲備不足,打開藥盒蓋,就看到饑餓的蠶寶寶,看到它們額頭上早衰的抬頭紋,以及它們困惑又焦慮但幾乎是僵硬的表情。如果我不能解決它們發(fā)愁的腸胃,它們就沒有制造繭絲的能力和長出翅膀的未來。
我還記得有一天,鄰居家同齡的三胖敲門,他遞過一個塑料口袋,裝滿救命的新鮮桑葉——那個瞬間的意外和感動,幾乎讓我對自己許下沉默的誓言:長大以后,我要嫁給他。那時的誓言成了戲言,兒時的玩伴早已天各一方、杳無音信;我也早已忘記對桑葉的渴望與珍視,也幾乎忘記了我的養(yǎng)蠶經(jīng)歷。
夏津桑樹多,但這里的人們不養(yǎng)蠶。沒想到在四十年后的夏津,我真正體驗到蠶蟲的生活,體會到桑葉的滋味。一般人會以為桑葉澀苦,多粗纖維——不對。夏津的菜譜上,以桑葉和椹果為食材。經(jīng)過炸制的桑葉很好吃,味道柔和,沒有侵略性,咀嚼起來唇齒清香。
這種植物,真是奇異。養(yǎng)蠶可以制造絲綢,連葉帶果都可以食用——桑,可衣可食,可茶可酒。椹果既是水果又是藥材,其實桑樹的果、葉、枝、根、菌,均可入藥。桑葉清瘟解毒,適合與菊花配伍。我不喝酒,無法品評當(dāng)?shù)氐拈┕?,但我喜歡桑菊茶,一飲再飲,清涼入心。
椹果倒吃了不少。不僅有瑪瑙色的,有稠濃的紫黑色,還有許多白色的品種。淺白淺綠淺粉的,顏色不好看,長得像北京話里的“楊喇子”——像肉質(zhì)幼蟲的果實,我最初是抵觸的,但沒想到那么清甜,比紫晶色的好吃。何況,白桑葚還另有妙用。吃紫桑葚容易沾染顏色,衣服和手指,都會留下難以洗掉的污跡。神奇的是,假設(shè)吃了紫桑葚,再吃白桑葚,染黑的印跡就被中和了,變得干干凈凈,毫無痕跡。這美妙的化學(xué),簡直像是暗喻——你可以理解為,罪惡加上慈善就狀若無痕;也可以理解為,再卑怯的邪念也能被最純凈的良心所改變和糾正。
當(dāng)?shù)赜小皳伟伍敝f:數(shù)人撐開布帳,被晃動的桑樹降下甜蜜而急驟的果實雨。但對我來說,它是一種必須現(xiàn)場采摘甚至必須親手采摘的果實。椹果不易儲存,過夜就酸,八小時之內(nèi)食用為宜。椹果抗拒運(yùn)輸,它只是要回報養(yǎng)育者,回報有緣的路人,這似乎就夠了,它不討好遠(yuǎn)方的陌生客。
這是2018年的6月9日,微雨。雨水從樹葉和零星點(diǎn)綴的果實之間,落下來,打在我仰望的臉上。和著雨水,我品嘗被洗凈的桑葚和甜蜜的露滴……果粒袖珍,喜悅,卻美而盛大。桑葚芬芳,在樹上卻不招蒼蠅,因為桑葉能起到驅(qū)蟲之效。所以,椹果甜而干凈。據(jù)說,連魚都迷戀這樣的美味,當(dāng)池塘邊的樹結(jié)果,只要桑下撒網(wǎng),就能把貪嘴的魚群一網(wǎng)打盡。
6月9日,恰逢文化和自然遺產(chǎn)日,這天的主題是文化遺產(chǎn)的傳播與傳承。當(dāng)我采摘并享用古桑的椹果,我就覺得,自己活得和那些古人別無二致。桑,是《詩經(jīng)》里提到最多的那種樹木;千百年后,“桑梓”還是代表故鄉(xiāng),“鳩食桑葚”還是比喻醉飲絕望的愛情。傳統(tǒng)文化,就這樣不動聲色地延續(xù)到我們的生活之中……
古桑莊重而從容,它經(jīng)過多少兵荒馬亂,炭黑色的樹干依然虬結(jié)有力,新綠色的樹葉依然翻卷如浪。桑樹蓁茂,古木繁盛,這里沒有桑榆暮景,卻是一片獨(dú)木成林、蟲鳴如織。每一道年輪,都是歲月的唱針;每顆綴滿葉間的椹果,都形成樹冠自己的星空;甚至每一朵寄生的桑木耳,都這樣,聽風(fēng)聽雨聽歲月,聽豐與歉,聽悲與喜,聽生與死……
以前覺得,我和蠶的區(qū)別,是它吃葉子,我吃果子。但現(xiàn)在,我吃過蠶吃過的葉子了。好吧,就讓我徹底體會到一條蠶的生活。它吐繭上的絲,我吐紙上的絲。它的絲制成綢,可衣;我的修辭寫成文字,也是靈魂的織物。
在夏津,我不斷看到“?!薄獪嫔5纳#侨齻€“又”組成的木。是的,一生二,二生三,三生萬物……所以郁郁,所以蒼蒼。