陳錦 馬翡玉 張彤 李文霞

[摘要]富川瑤族自治縣在古代被稱為“山國”。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛，氣候溫和，日照充足，熱量充沛。通過研究富川臍橙產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀，分析富川臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，提出了相應(yīng)的解決方案。

[關(guān)鍵詞]臍橙生產(chǎn);產(chǎn)業(yè)化;品牌競爭力

[中圖分類號]S666[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A

1 臍橙的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

1.1 自然地理優(yōu)勢和氣候

富川瑤族自治縣位于廣西壯族自治縣。地勢北高南低。人口32萬，縣城距廣州350km，桂林220km。富川縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫19℃，年降水量1500～2000mm。其中，臍橙種植是富川瑤族自治縣的一大特色。

1.2 臍橙的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

富川土壤類型多為洪積母質(zhì)，土質(zhì)深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，通透性好，各種微量元素含量高，適合果樹生長發(fā)育的需要。富川主要以山地，丘陵和平原為主。富川臍橙果大、汁多、早熟、果實(shí)氣味誘人。受到人們的喜愛。富川二、三產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)，勞動力資源相對充裕，勞動力成本相對較低。適合發(fā)展種植臍橙的山地資源多，地租也比較便宜，山地租金主約800～1000元/667m2左右，吸引了不少農(nóng)民種植臍橙，富川臍橙是農(nóng)民增收致富的黃金產(chǎn)業(yè)。目前，富川臍橙種植面積已超過1.67萬hm2。2017年富川臍橙入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，并獲批為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。富川臍橙產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展有利于解決當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧恿Φ木蜆I(yè)問題，增加農(nóng)民收入。更利于加快富川土地流轉(zhuǎn)的使用，提高經(jīng)濟(jì)效益。

2 富川臍橙產(chǎn)業(yè)存在的問題

2.1 銷售模式單一，農(nóng)民收益低

許多種植戶的文化程度較低，觀念傳統(tǒng)，許多種植戶對網(wǎng)上營銷還不是很能接受，主要以運(yùn)到批發(fā)市場銷售為主要形式。賀州市有個果品專業(yè)批發(fā)市場，銷售方式都是單家銷售，渠道不通暢，容易形成惡劣競爭。大部分的種植戶都是把農(nóng)產(chǎn)品以很低的價格水平銷售給收購商，收購商再轉(zhuǎn)售給下一層中間商。經(jīng)過多個環(huán)節(jié)的銷售，產(chǎn)品的成本逐漸上漲。隨著市場行情的上下波動，價格時好時壞。臍橙儲存時間短，一旦出現(xiàn)滯銷，承擔(dān)最終損失的還是種植戶。近年來，賀州市柑橘出口量已達(dá)12000～16000t，以外地商家收購組織出口為主，自營出口很少，國際市場前景開拓缺乏動力。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)和宣傳力度不足

富川臍橙雖然在國內(nèi)有一定的知名度，據(jù)不完整的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，富川臍橙注冊了不少于10個商標(biāo)，但市場上仍有很多假冒產(chǎn)品。由于品牌的宣傳力度不強(qiáng)，很多中間商出口的臍橙并沒有專門的農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，不僅在價格上缺乏優(yōu)勢，宣傳力度也不夠。

富川臍橙品種多樣，但大多數(shù)品種的質(zhì)量都不統(tǒng)一，很難形成優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品品牌。由于種植戶文化水平和對新技術(shù)接受的差異性影響，富川臍橙農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)差異相對較大，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品合作社對臍橙標(biāo)準(zhǔn)很重視，但對具體的實(shí)施管理卻不重視。這不利于富川臍橙品牌的影響力競爭。

2.3 缺乏專業(yè)科研團(tuán)隊，品種培育和改良度不足

雖然富川臍橙優(yōu)良品種較多，但在種植技術(shù)和品種更新?lián)Q代研發(fā)方面還有很多不足，各個鄉(xiāng)缺乏專業(yè)的科技人員，使臍橙種植品質(zhì)很難從根本上解決。影響民農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

3 富川臍橙產(chǎn)業(yè)的對策和建議

3.1 借助多種平臺銷售推廣產(chǎn)品

營造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新氛圍，以市場創(chuàng)新、制度創(chuàng)新為突破口，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。隨著不斷演變出來的新興銷售模式，在網(wǎng)絡(luò)平臺上推廣銷售不僅銷售成本低，推廣效果也好?？山柚⑸獭⒍兑暨€有QQ空間發(fā)布產(chǎn)品廣告。微商可以通過在微信朋友圈發(fā)布產(chǎn)品的各種宣傳圖片和視頻，通過微信好友互動宣傳營銷;QQ可以把產(chǎn)品的追溯成長過程分享在空間;抖音是一種新興的社交軟件，打造火了很多人，這個新興的軟件主要是通過分享各種視頻增加人氣量，范圍也廣，可以推送精準(zhǔn)和地理定位，我們可以每天上傳分享產(chǎn)品的成長過程。例如臍橙的開花到采摘果實(shí)，粉絲量逐漸增多的同時還可以直播展示臍橙的品質(zhì)。

3.2 利用手機(jī)各類軟件線上營銷

隨著科技的進(jìn)步，手機(jī)購物越來越受人們歡迎，線上交易數(shù)量也是不容忽視的，適合富川臍橙營銷的主要有拼多多和京東還有淘寶等有情第三方交易平臺。通過拼多多這個平臺推廣新鮮的臍橙，讓更多的顧客來購買。而京東作為一個大型的線上銷售平臺，富川臍橙可以以農(nóng)產(chǎn)品特色、生產(chǎn)地直銷、綠色農(nóng)業(yè)等特點(diǎn)在此平臺上進(jìn)行營銷推廣。淘寶也建有專用的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺。通過物美價廉的標(biāo)簽來吸引更多的消費(fèi)者購買。

3.3 培育科研團(tuán)隊和帶頭企業(yè)，不斷提高臍橙質(zhì)量

農(nóng)產(chǎn)品的科技含量在一定程度上受原材料供應(yīng)的影響，與科研院校合作，培養(yǎng)一批會管理、懂技術(shù)的臍橙種植專業(yè)技術(shù)人才，為種植戶提供技術(shù)保障。

應(yīng)制定嚴(yán)格的種植生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不斷規(guī)范生產(chǎn)過程，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與監(jiān)督，增強(qiáng)臍橙質(zhì)量綜合檢測水平。不斷改良臍橙品種。

4 結(jié)論

由于種植戶的文化水平普遍較低，不能夠很好的了解國家的各種惠農(nóng)政策，這須要當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的扶持和引導(dǎo)帶動。

重視發(fā)展大型龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)，嚴(yán)格制定臍橙的種植果品標(biāo)準(zhǔn)，采用產(chǎn)學(xué)研一體的發(fā)展模式，通過和科研院校的結(jié)合引進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)人才、農(nóng)產(chǎn)品物流人才、管理人才能使富川臍橙不斷向前發(fā)展。地方政府要重視區(qū)域品牌的建設(shè)與維護(hù)，尤其要重視區(qū)域特色自然環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)境、生物品種的保護(hù)，此外，政府也應(yīng)給予種植農(nóng)戶有益的扶持補(bǔ)貼。繼續(xù)加大富川臍橙的品牌推廣力度，做好農(nóng)產(chǎn)品銷售工作。由于目前臍橙種植格局還未形成，需要積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)整合臍橙資源擴(kuò)大種植規(guī)模。通過公司加農(nóng)戶的模式積極發(fā)展臍橙產(chǎn)業(yè)，將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)特色轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，逐步提升富川臍橙品牌的競爭力。

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