張曉琴

[摘要]主要分析了通渭縣花椒生長(zhǎng)過(guò)程中凍害原因，研究探索了花椒凍害防御措施，以期為當(dāng)?shù)鼗ń飞L(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件，為相關(guān)人員具體工作提供理論依據(jù)。

[關(guān)鍵詞]花椒種植;凍害;防御技術(shù)

[中圖分類號(hào)]S573[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

引言

現(xiàn)代社會(huì)的不斷發(fā)展在很大程度上推進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，在此過(guò)程中，貧富差距對(duì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展具有一定程度的不利影響，相對(duì)于城市建設(shè)而言，我國(guó)村鎮(zhèn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)較為落后，特色種植有效發(fā)展具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。在我國(guó)通渭縣地區(qū)，花椒種植具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，需要對(duì)其進(jìn)行有效應(yīng)用。但是，在具體種植過(guò)程中，凍害對(duì)花椒成長(zhǎng)具有很大的不利影響，必須對(duì)其進(jìn)行科學(xué)防御，為了進(jìn)一步明確在花椒種植過(guò)程中如何防御凍害影響，特此展開本次研究，希望能夠?yàn)槠湎嚓P(guān)工作人員提供更為豐富的理論依據(jù)，確保通渭縣地區(qū)花椒生長(zhǎng)能夠產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益。

1 通渭縣花椒生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)

通渭縣位于我國(guó)甘肅東南部，地理環(huán)境為干旱半干旱山區(qū)，年平均氣溫通常處于3℃～8℃，年降水量大約為450mm，按照時(shí)數(shù)能夠達(dá)到2300h左右。土壤類型大多為山坡黃棕土，土層較為深厚，適宜花椒生長(zhǎng)。在目前通渭縣花椒種植已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，充分應(yīng)用當(dāng)?shù)刭Y源，同時(shí)，政府部門給予一定程度信息引導(dǎo)和技術(shù)支持，能夠使當(dāng)?shù)匦纬梢欢ǖ囊?guī)模經(jīng)濟(jì)，進(jìn)而使花椒種植成為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)縣富民。

就總體發(fā)展程度而言，通渭縣花椒栽植產(chǎn)業(yè)起步較晚，因此，其中大多數(shù)均為優(yōu)良品種，而且該縣工礦企業(yè)較少，空氣和水質(zhì)污染普遍較輕。光照充足，因此，果品品質(zhì)、色澤和外觀都很好，在每年特定季節(jié)有外來(lái)商進(jìn)行收購(gòu)?？偠灾?，在該地區(qū)發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，能夠在很大程度內(nèi)推進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

2 花椒凍害原因

2.1 內(nèi)因

作為一種喜溫淺根性樹種，花椒主根通常只有30cm左右，不夠明顯，具有較為發(fā)達(dá)的側(cè)根和須根，主要分布于50cm左右的土層內(nèi)，因此花椒抗旱抗寒性能普遍較差，很容易發(fā)生凍害。而在越冬期間，花椒幼樹臨界溫度通常在-18℃～20℃，生長(zhǎng)10年以上的大樹也只能忍受-20℃～-23℃的低溫，在花椒嫩芽生長(zhǎng)階段如果溫度長(zhǎng)期低于0℃，或者3天連續(xù)低于-3℃新生嫩芽將會(huì)受到凍害，在其開花期間如果日期溫降幅超過(guò)6℃或最低溫度不能達(dá)到2℃，則花芽會(huì)受到凍害。

2.2 外因

首先，對(duì)于花椒而言，土壤條件會(huì)對(duì)其根系入土深度造成很大程度的影響，在我國(guó)甘肅通渭縣其花椒生長(zhǎng)環(huán)境通常為旱山地椒園，自然條件和土壤環(huán)境會(huì)在很大程度限制根系縱向發(fā)展，從而使椒樹所具有的抵抗凍害能力存在很大程度的不足。在此過(guò)程中，椒農(nóng)經(jīng)濟(jì)條件和交通狀況也會(huì)在一定程度內(nèi)限制旱山地椒園生長(zhǎng)，如果其凍害預(yù)防措施存在嚴(yán)重的滯后現(xiàn)象或管理過(guò)于粗放，會(huì)使椒樹樹勢(shì)衰弱，進(jìn)而使其抵御凍害能力大大降低，與此同時(shí)，在寒害侵襲之前，如果不能立即采取防御措施，則會(huì)使椒園產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)損失。

其次，大多數(shù)椒農(nóng)缺乏充分的凍害防凍意識(shí)，不能對(duì)其加強(qiáng)重視，在即將發(fā)生凍害之前抱有一定程度的僥幸心理，不能及時(shí)采取防御措施，或者是防御措施過(guò)于落后，應(yīng)用效果存在很大不足。

最后，在我國(guó)甘肅通渭縣，花椒栽植通常是以單戶經(jīng)營(yíng)為主，防凍工作與相關(guān)種植人員具有極為緊密的聯(lián)系，但是各級(jí)組織人員在凍害來(lái)臨之前僅僅發(fā)布天氣情況提醒椒農(nóng)，無(wú)法組織全體人員共同抵御凍害，導(dǎo)致相關(guān)防御技術(shù)效果無(wú)法得到最大程度的發(fā)揮。

3 花椒凍害防御技術(shù)

3.1 倒春寒防凍

在春季寒流到來(lái)之前，需要針對(duì)花椒生長(zhǎng)及時(shí)采取有效的應(yīng)急措施，確保能夠在一定程度內(nèi)提升椒園氣溫，保障花椒容易受到凍害的部位始終處于臨界溫度以上，從而避免凍害。例如在出現(xiàn)霜凍兩三天之前需要進(jìn)行合理的灌水作業(yè)，從而對(duì)樹體四周近地面溫度進(jìn)行有效調(diào)節(jié)，確保有效避免由于溫度劇烈變化導(dǎo)致花器和樹體受到寒害的可能。同時(shí)在霜凍發(fā)生期，還需要對(duì)椒樹樹體連續(xù)進(jìn)行噴水作業(yè)，使樹體氣溫驟變現(xiàn)象得到有效緩解，防霜凍效果較為明顯，對(duì)于一般霜凍而言，需要在每隔15～30min進(jìn)行一次噴水作業(yè)。如果霜凍較為嚴(yán)重，則可以選擇每隔七八min，進(jìn)行一次噴水作業(yè)。在春寒到來(lái)之前，需要對(duì)樹體噴施適當(dāng)濃度的花芽防凍劑。在氣溫驟降至0℃以下時(shí)，花顏防凍劑能夠發(fā)生固化作業(yè)，對(duì)樹體散熱情況進(jìn)行有效抑制，同時(shí)，還可以進(jìn)一步避免樹體由于新陳代謝散失的熱量。當(dāng)氣溫達(dá)到0℃以上時(shí)，由于固化成膜的覆蓋物會(huì)逐漸軟化，從而被樹體所吸收，使其恢復(fù)生長(zhǎng)常態(tài)，避免花椒花期凍害。

最后，在花椒生長(zhǎng)過(guò)程中，熏煙作業(yè)能夠?qū)ζ渫硭：M(jìn)行有效防控，在樹體發(fā)芽之前，需要在椒園內(nèi)距離50m的位置堆放鋸末、麥糠、枯葉等草堆，在上風(fēng)向處多放一些柴草，同時(shí)利用磚塊圍擋其四周。在此過(guò)程中，還需要對(duì)倒春寒進(jìn)行有效檢測(cè)和科學(xué)預(yù)警，在凌晨氣溫降低到1℃時(shí)，需要進(jìn)行點(diǎn)煙作業(yè)，使其形成煙幕，進(jìn)而有效避免園地?zé)崃砍霈F(xiàn)大量散失。同時(shí)還能夠確保樹冠近地氣層得到一定程度的提升。

3.2 冬季防凍

首先，在建立椒園時(shí)，需要確保花椒品種具有抗凍性，同時(shí)，還需要對(duì)當(dāng)?shù)貥O端進(jìn)行全面考察，綜合考慮當(dāng)?shù)丨h(huán)境狀況，確保建園位置向陽(yáng)背風(fēng)，坡勢(shì)較緩，土壤肥沃。在此過(guò)程中還需要確保科學(xué)管理，樹體和園地，強(qiáng)化樹體抗寒性能和營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。在花椒生長(zhǎng)后期或采收之后需要立即進(jìn)行施肥作業(yè)，同時(shí)，對(duì)其氮肥使用量進(jìn)行嚴(yán)格控制，避免樹體瘋長(zhǎng)，適量增施磷鉀肥，強(qiáng)化病蟲害防治作業(yè)，確保樹勢(shì)的有效增強(qiáng)。在椒樹生長(zhǎng)季節(jié)需要進(jìn)行3～5次的耕除草作業(yè)，確保地面疏松沒(méi)有雜草。在椒樹生長(zhǎng)后期，需要停止灌水作業(yè)，全面疏除直立徒長(zhǎng)枝，同時(shí)，還需要采取多次摘心等措施削弱旺發(fā)育枝和徒長(zhǎng)枝長(zhǎng)勢(shì)，將其培育成能夠結(jié)果的植組。在此過(guò)程中，還需要將其主干和主枝基部上的萌芽及時(shí)除掉。在土壤封凍之前，需要確保換足底水，保障地溫，確保樹體具有更強(qiáng)的抗逆性。

其次，需要應(yīng)用樹干包草、樹干涂白、樹盤培土、噴布保濕劑等多種方法對(duì)樹體進(jìn)行越冬保護(hù)。在樹體枝干上通過(guò)纏裹塑料條、作物秸稈、稻草實(shí)現(xiàn)保暖防寒作業(yè)。在進(jìn)入11月份之后，需要科學(xué)配置涂白劑對(duì)樹干進(jìn)行涂改作業(yè)，確保有效推遲樹體萌芽。在土壤解凍之前，需要利用地膜覆蓋樹干周圍，確保土壤凍結(jié)期得到有效縮短，進(jìn)而在一定程度內(nèi)避免椒樹根系受到凍害。在越冬期間，需要科學(xué)應(yīng)用高脂膜、防凍劑等，確保有效減少樹體溫度發(fā)生驟變，進(jìn)而避免發(fā)生凍害。

最后還需要建立凍害聯(lián)防網(wǎng)絡(luò)，有效組織氣象、林業(yè)等相關(guān)部門和組、村、鎮(zhèn)成員共同作業(yè)。在此過(guò)程中還需要針對(duì)花椒凍害制定科學(xué)有效的防御工作預(yù)案，確保進(jìn)一步明確各部門和各級(jí)工作人員職責(zé)，組織群眾進(jìn)行有效的聯(lián)防統(tǒng)防，對(duì)其凍害產(chǎn)生的損失進(jìn)行嚴(yán)格控制。

3.3 凍害補(bǔ)救

在椒樹受到凍害之后，需要立即采取措施，進(jìn)行補(bǔ)救工作。首先，如果受凍嚴(yán)重，則需要及時(shí)進(jìn)行澆水作業(yè)，同時(shí)追加速效氮肥，強(qiáng)化樹體營(yíng)養(yǎng)，以保護(hù)目前樹木上有的花椒芽。在展葉之后，需要及時(shí)噴施葉面肥，確保頁(yè)面具有更強(qiáng)的光合效能，進(jìn)而能夠制造養(yǎng)分，確保樹體正常生長(zhǎng)。與此同時(shí)，還需要對(duì)受凍花椒進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜糇鳂I(yè)，在萌芽之前需要剪掉枯死部分，并在傷口處涂抹保護(hù)劑，以有效減少水分蒸騰，避免病蟲侵害，確保樹體具有更強(qiáng)的抗逆。對(duì)于主枝已經(jīng)死亡的幼樹需要進(jìn)行科學(xué)有效的平茬作業(yè)，應(yīng)用萌條培養(yǎng)新植株，還可以采取披肩嫁接作業(yè)，使其重新生產(chǎn)。最后還需要強(qiáng)化病蟲害防治，保障樹體健壯。

4 結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在花椒生長(zhǎng)過(guò)程中，受到內(nèi)因和外因的共同影響，樹體很容易出現(xiàn)凍傷，通過(guò)科學(xué)有效的倒春寒防凍措施，有效避免樹體凍傷，在樹體受到凍害時(shí)需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救作業(yè)，保障樹體生長(zhǎng)，確?；ń飞L(zhǎng)具有更高的經(jīng)濟(jì)效益，科學(xué)合理利用通渭縣地理優(yōu)勢(shì)，以花椒種植推進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，有效提升當(dāng)?shù)厝司杖搿?/p>

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