張敏

【摘 要】《漁村新映像》是一部時長10分鐘的紀(jì)錄片。它講述的是位于福建省霞浦縣沙江鎮(zhèn)漁村的故事。作品以沙江村內(nèi)一個典型人物吳大為一家為著眼點，緊扣過去的漁村和現(xiàn)在漁村的變化，勾勒出新時代背景下漁村的發(fā)展現(xiàn)狀。作品以吳大為為主線，由點及面延伸到沙江村的所有村民，通過對過去打魚生活的描述以及對現(xiàn)在沙江村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、旅游業(yè)的介紹，展現(xiàn)工業(yè)化發(fā)展和城市現(xiàn)代化對漁村生活的沖擊以及影響，同時以吳大為、村委會主任以及村民的采訪來解析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因。

【關(guān)鍵詞】漁村;漁民;變化;創(chuàng)作技巧

中圖分類號：J952 ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ? ? ? ? ?文章編號：1007-0125（2019）27-0092-02

一、引言

漁業(yè)在人類早期的生產(chǎn)活動中占有重要地位。在原始社會的時候，人們多是以采集與漁獵為主，其中捕魚業(yè)又為人們提供了大量豐富的食物來源。當(dāng)前，海洋捕魚產(chǎn)業(yè)需要解決的問題是過度捕撈導(dǎo)致的漁業(yè)資源衰退。對于作為世界海洋漁業(yè)大國之一的中國來說，生態(tài)破壞、環(huán)境污染等人為的漁業(yè)資源影響因素加速了水產(chǎn)品產(chǎn)量的下降，從而直接影響到漁民的收入?，F(xiàn)如今，尋找漁民收入新的增長點迫在眉睫。很多漁村都在嘗試發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)以及旅游業(yè)來增加收入，沙江村就是典型代表之一。通過研究沙江村轉(zhuǎn)型的原因以及轉(zhuǎn)型過程的問題在一定程度上可以反映我國大部分漁村發(fā)展的問題。

以往和漁村、漁民有關(guān)的紀(jì)錄片或電視節(jié)目大都關(guān)注漁民現(xiàn)在的生活情況和生計，卻很少關(guān)注產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因。本片的拍攝地霞浦沙江村，至今還沒有相關(guān)影片對其進(jìn)行深入挖掘。本片以另外一個視角，以吳大為為代表的沙江村村民從捕魚業(yè)轉(zhuǎn)到養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)以及旅游業(yè)，講述捕魚業(yè)沒落的原因以及對沙江村村民勇于尋找新出路的贊賞。

二、紀(jì)錄片概述

關(guān)于紀(jì)錄片的定義，世界上許多學(xué)者給出了不同的意見。紀(jì)錄片這個名稱出現(xiàn)于20世紀(jì) 20年代，最初提出“紀(jì)錄片”這一術(shù)語的是約翰·格里爾遜，在當(dāng)時是“紀(jì)錄影片”的省略稱謂。他認(rèn)為“紀(jì)錄片”是對現(xiàn)實的創(chuàng)造性處理，但是他沒有給出一個完整的定義。法國人讓·路普·巴塞克主編的《電影詞典》對紀(jì)錄片的解釋是：“具有文獻(xiàn)資料性質(zhì)的，以文獻(xiàn)資料為基礎(chǔ)制作的影片稱為紀(jì)錄電影?！北疚氖褂玫年P(guān)于“紀(jì)錄片”的定義主要是“對現(xiàn)實生活或歷史性事件作紀(jì)錄報道的影片。以真人真事為表現(xiàn)對象，以現(xiàn)場拍攝為主要手段?？煞譃闀r事報道、文獻(xiàn)、傳記、自然和地理等紀(jì)錄片?！保ā掇o海》，上海辭書出版社，夏征農(nóng)，1999）

三、《漁村新映像》構(gòu)思策劃

（一）《漁村新映像》創(chuàng)作背景

隨著城市化進(jìn)程不斷加快，中國的漁村越來越少?！皾O村轉(zhuǎn)型”和“漁民增收”是大部分沿海內(nèi)陸漁村面臨的共同問題。一些漁村開始發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)，乃至旅游業(yè)，漁業(yè)后繼無人。漁村開始失去它的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，成為名存實亡的漁村，沙江村就是其中之一。

和眾多漁村不一樣在于沙江村獨特的地理位置。背山面海，地勢寬闊平坦，東臨福寧灣，南隔東吾洋與長春、下滸隔海相望，西影坡頭港與溪南、鹽田接壤，開成半島，是霞浦主要產(chǎn)糧區(qū)之一。這里有著最為肥沃的海上土地，所以紫菜、海帶、海參、牡蠣等海產(chǎn)養(yǎng)殖成為了當(dāng)?shù)貪O民的主要收入來源，打魚業(yè)的不穩(wěn)定性和養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的穩(wěn)定性形成了鮮明的對比，導(dǎo)致沙江村從事打魚業(yè)的村民日益減少，更多的村民轉(zhuǎn)向了收入可觀的養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)。

（二）《漁村新映像》選題意義

習(xí)近平總書記在2015年1月19日考察云南省工作時提到：“新農(nóng)村建設(shè)一定要走符合農(nóng)村實際的路子，遵循鄉(xiāng)村自身發(fā)展規(guī)律，充分體現(xiàn)農(nóng)村特點，注意鄉(xiāng)土味道，保留鄉(xiāng)村風(fēng)貌，留得住青山綠水，記得住鄉(xiāng)愁?！鄙辰遄鳛閭鹘y(tǒng)漁村的代表，為了適應(yīng)現(xiàn)代文明做出的重大改變，從一個依靠打魚為生的漁村，到現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、旅游業(yè)共同發(fā)展。既保留了傳統(tǒng)漁村“靠海吃?！保謱^去舊的生產(chǎn)方式進(jìn)行了創(chuàng)新，使得生活水平逐步提高。

（三）《漁村新映像》的大體框架

本片以沙江村村民吳大為為切入點，從漁民的親身感受出發(fā)，勾勒出時代浪潮下漁村的變化。該紀(jì)錄片主要是由三部分構(gòu)成。

第一部分主要是對吳大為及其友人出海放海參籠子這一事件的過程進(jìn)行詳細(xì)描述?？瓷先グ察o的村莊，村民每天都像潮漲潮落一般忙碌。開頭一組空鏡頭和延時攝影的運(yùn)用交代了創(chuàng)作背景以及漁村的生活環(huán)境。由于是對事件的完整描述，所以運(yùn)用了多組巧妙的特寫鏡頭來展現(xiàn)真實勞作的瞬間以及人物情緒的變化，將最細(xì)微的畫面呈現(xiàn)給觀眾給人以感動。

第二部分主要是對沙江村獨特的地理位置做介紹，運(yùn)用長鏡頭交代沙江村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)以及旅游業(yè)的原因，長鏡頭的運(yùn)用也奠定了本片真實性的基礎(chǔ)。這部分大量的動作和細(xì)節(jié)描寫能讓觀眾直觀地體會到剝牡蠣這一工作的艱巨。

第三部分主要是人物的采訪，對吳大為、吳大為兒媳、沙江村社區(qū)工作人員以及沙江鎮(zhèn)文化博物館館長的采訪來直接說明過去打魚業(yè)的輝煌到現(xiàn)在打魚業(yè)沒落的原因以及沙江村主要經(jīng)濟(jì)來源的說明。為了保證影片的真實性，采訪主要是以同期聲為主，輔以解說詞。從敘事的角度看，解說詞具有承上啟下的作用。同期聲的使用部分承擔(dān)了紀(jì)錄片中用人的語言敘事的功能。同期語言出現(xiàn)的對談以及直接對白使得同期語言本身的內(nèi)容就帶有敘事性，能夠最大限度地縮短觀眾和屏幕之間的心理距離。

四、基于《漁村新映像》的紀(jì)錄片創(chuàng)作技巧分析

紀(jì)錄片是以真實生活為創(chuàng)作素材，以真人真事為表現(xiàn)對象，并對其進(jìn)行藝術(shù)的加工與展現(xiàn)。真實是紀(jì)錄片的根本特點，這就要求紀(jì)錄片的拍攝素材、人物以及事件都是真實存在和發(fā)生的。它的另一個特點藝術(shù)處理，就是要對海量素材進(jìn)行深入挖掘、組合、進(jìn)行創(chuàng)造性處理，避免畫面冗長枯燥。因此對紀(jì)錄片的主題把握以及素材處理方面要求更高。

在《漁村新映像》的創(chuàng)作過程中，最大的困難是對主題的確立。主題的好壞與否直接決定紀(jì)錄片的畫面。紀(jì)錄片的創(chuàng)作是一個充滿質(zhì)疑和困惑的過程，它的主題是伴隨著整個拍攝和剪輯的過程逐步清晰的。在吳大為和一些當(dāng)?shù)卮迕竦膸椭虏艑ι辰逵辛松钊氲牧私?，對人物采訪進(jìn)行了梳理，最終確立了“通過對沙江村村民的生活變遷來體現(xiàn)現(xiàn)代文明對漁村的影響”。

（一）紀(jì)錄片的敘事技巧的運(yùn)用

紀(jì)錄片的敘事一直都是一項繁瑣的工作，創(chuàng)作者要將把大量的素材、同期聲等進(jìn)行梳理，同時要根據(jù)主題對素材進(jìn)行取舍。準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)臄⑹路绞娇梢詫?chuàng)作者的意圖通過畫面完整的呈現(xiàn)。

1.敘事策略。敘事策略是指利用事件的重點或節(jié)點，制造故事的跌宕起伏，控制敘事的節(jié)奏，使得紀(jì)錄片富有節(jié)奏感。在《漁村新映像》的創(chuàng)作過程中，筆者對于吳大為一家的生活細(xì)節(jié)進(jìn)行了深入了解，最終確立了和吳大為一起到海上放海參籠子這一時間節(jié)點。通過和吳大為體驗在海上一天的漂泊，了解到海上漁民的艱辛。從吳大為出海放海參籠子的尋常一天延伸到其他村民的生計問題，這也間接的引出當(dāng)?shù)氐拇迕瘾@得經(jīng)濟(jì)收入的新方式。

2.敘事手法。敘事手法是指創(chuàng)作者將畫面、同期聲、采訪、音樂組合起來的方法?！稘O村新映像》是紀(jì)實類的紀(jì)錄片，所以主要是通過鏡頭和同期聲來配合畫面對人物、事件進(jìn)行描繪，利用解說詞將相關(guān)信息進(jìn)行藝術(shù)化的處理。

同期聲對于紀(jì)錄片的真實性表現(xiàn)至關(guān)重要。它可以使得畫面人物情緒更加飽滿，獲得信息量越多，也會幫助畫面更好的傳遞情感。筆者所撰寫的解說詞主要是對觀眾可能會產(chǎn)生誤會的部分進(jìn)行客觀描述，并沒有帶入筆者本人的主觀情感。

3.敘事斷點。敘事斷點是指“敘事要素的暫時缺失”。通常會通過插敘、倒敘的方式來展開。在《漁村新映像》的后半部分，創(chuàng)作者穿插了沙江村內(nèi)“霞浦博物館”的館長介紹，通過他的介紹觀眾了解過去沙江村漁民打魚的歷史，觀眾可以對打魚的器皿、蓑衣、工具、船等物品有大致的了解。最重要的是通過館長的解說，我們對于當(dāng)?shù)貪O民從打魚業(yè)轉(zhuǎn)到養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和旅游業(yè)的原因有了了解。

（二）紀(jì)錄片的剪輯策略

紀(jì)錄片剪輯是對攝影機(jī)拍攝下來的鏡頭進(jìn)行選擇、分切、組接、修飾的再創(chuàng)作工作。

1.剪輯原則。不同的影片性質(zhì)和種類對于紀(jì)錄片剪輯有不同的要求。紀(jì)錄片由于其真實的特點，在拍攝現(xiàn)場不會過多地對現(xiàn)場環(huán)境進(jìn)行干預(yù)。在海量素材的后期剪輯中就要強(qiáng)調(diào)畫面的紀(jì)實性。首先鏡頭的相互轉(zhuǎn)換要符合觀眾的生活經(jīng)驗，要通過畫面了解事情的發(fā)展始末。其次對鏡頭的節(jié)奏把握，要從整部片子的主題和內(nèi)容出發(fā)決定節(jié)奏的緩急。最后是對于紀(jì)實性的紀(jì)錄片來說，力求畫面流暢和真實。

2. 剪輯方法。一部紀(jì)錄片通常包括幾百個甚至上千個鏡頭，鏡頭與鏡頭之間的轉(zhuǎn)換對于畫面的呈現(xiàn)至關(guān)重要。任意兩個鏡頭的轉(zhuǎn)換都需要創(chuàng)作者精心設(shè)計，要符合觀眾心理感受的一般規(guī)律，必須注意時間的連貫和空間的統(tǒng)一。在《漁村新映像》的結(jié)局，小女孩唱歌的聲音貫穿結(jié)局，鏡頭從操場切換到放學(xué)，再到人們辛勤勞作最后結(jié)尾的日出畫面渲染了氣氛，如此設(shè)計也能讓人產(chǎn)生共鳴。

在鏡頭的剪輯時除了鏡頭的運(yùn)動，還要考慮鏡頭的景別。在《漁村新映像》中，對吳大為及其友人搬運(yùn)海參籠子的時候運(yùn)用了全景的鏡頭表現(xiàn)了海面工作的惡劣環(huán)境，隨之一組中景的組接刻畫出搬運(yùn)海參籠子的重復(fù)枯燥。除了景別、角度的因素，色彩和影調(diào)也會影響畫面的連續(xù)感。表現(xiàn)同一場景的一組鏡頭，應(yīng)當(dāng)盡量保持色彩和影調(diào)的一致，否則也容易產(chǎn)生視覺跳動?！稘O村新映像》中，穿插了一組延時攝影的鏡頭，在后期對于潮起的畫面進(jìn)行了調(diào)色，青綠色的基調(diào)使得畫面統(tǒng)一。

五、總結(jié)和反思

《漁村新映像》作為一部紀(jì)實性的影像，通過對真實畫面的客觀紀(jì)錄，旨在說明傳統(tǒng)漁村為適應(yīng)現(xiàn)代文明做出的改變。從過去一個小漁村逐步過渡到現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、旅游業(yè)全面發(fā)展。不僅和全社會的進(jìn)步息息相關(guān)，也和沙江村村民辛勤勞作密不可分。雖然現(xiàn)代社會發(fā)展快速，但是沙江村的發(fā)展在一定程度上可以折射出中國漁村發(fā)展的現(xiàn)狀，對于研究中國漁村的變化有一定的參考意義。

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