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以就業(yè)為導(dǎo)向的中職語文職業(yè)應(yīng)用能力培養(yǎng)

2019-11-04 01:52:38周細(xì)梅
關(guān)鍵詞:中職專業(yè)語文

周細(xì)梅

(寧德職業(yè)中專學(xué)校,福建 寧德 352100)

隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,現(xiàn)代企業(yè)對從業(yè)者的要求已不滿足于專業(yè)技術(shù)能力,越來越把敬業(yè)負(fù)責(zé)、忠誠奉獻(xiàn)、吃苦耐勞、溝通協(xié)調(diào)等職業(yè)素養(yǎng)作為甄選人才的重要標(biāo)準(zhǔn)。作為基礎(chǔ)學(xué)科的中職語文在這方面對學(xué)生的教育有其他學(xué)科難以企及的優(yōu)勢,但是目前很多中職學(xué)校語文科還處于尷尬的處境,主要表現(xiàn)在:(1)學(xué)校師生對文化課重視不夠:存在重專業(yè)輕文化、重技能訓(xùn)練輕課堂教學(xué)的現(xiàn)象;(2)語文教材內(nèi)容脫節(jié):有些文章和學(xué)生的實(shí)際認(rèn)知有一定距離,很難引發(fā)共鳴;(3)語文教學(xué)與專業(yè)各自為政:語文教學(xué)未能融入專業(yè)特色,以達(dá)到助力專業(yè)發(fā)展的目的;(4)教學(xué)方法老舊:仍然沿襲應(yīng)試教育的老路,教師唯本是從,一味滿堂灌,學(xué)生被動(dòng)接受,缺乏個(gè)性體驗(yàn)和創(chuàng)造,未能體現(xiàn)職教的特色和活力。

那么,中職語文教學(xué)該如何擺脫這種困境,將語文人文素養(yǎng)與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,強(qiáng)化中職語文實(shí)用性特色?

一、合理整合教材內(nèi)容,加強(qiáng)人文素質(zhì)修養(yǎng)

基于中職生基礎(chǔ)薄弱,教師在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)內(nèi)容的選擇等方面應(yīng)切合學(xué)生實(shí)際,緊密聯(lián)系生活和就業(yè)實(shí)際,以提高學(xué)生興趣。比如中職教材中所選的《眼睛與仿生學(xué)》《千篇一律與千變?nèi)f化》《諫太宗十思疏》等經(jīng)典文章,和學(xué)生生活認(rèn)知有一定距離,學(xué)生學(xué)起來有一定難度,教師在教學(xué)時(shí)就有必要進(jìn)行增刪,適當(dāng)補(bǔ)充契合學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容。筆者就此情況編寫了校本教材,分為六個(gè)單元,主題分別為“自然回聲”“生命暢想”“生活溫情”“經(jīng)典漫游”“職業(yè)理想”和“閩東情懷”。在單元后設(shè)置了“拓展閱讀”“影視欣賞”“口語交際”“語文實(shí)踐活動(dòng)”“實(shí)用寫作”等版塊,每個(gè)版塊的內(nèi)容都緊扣單元主題,目標(biāo)明確,針對性強(qiáng),讓教師多了自由靈活的選擇余地,學(xué)生學(xué)完后也能有明晰的收獲。校本教材內(nèi)容例舉如下:

校本教材的文章秉承趣味性、思想性、經(jīng)典性宗旨,或通過文學(xué)形象,或通過哲思情理,滲透德育教育,對學(xué)生在為人處世、人生觀價(jià)值觀的樹立等方面起著潛移默化的作用。[1]如畢淑敏的《我很重要》一文,是中職生充分認(rèn)識自我價(jià)值、重塑自信心的好教材?!兑煌肭鍦w麥面》中一家人團(tuán)結(jié)努力、相互扶攜、共同拼搏的勵(lì)志故事對學(xué)生心靈的沖擊力是巨大的;面館老板夫婦以他們的真誠尊重詮釋了職業(yè)美的內(nèi)涵。通過“閩東情懷”單元的文章讓學(xué)生更好地了解本地區(qū)的自然風(fēng)光、風(fēng)土人情、歷史蹤跡,更增添一份熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的使命和擔(dān)當(dāng)。

二、有效融合專業(yè)特點(diǎn),培養(yǎng)職業(yè)應(yīng)用能力

中職語文教學(xué)要改變與專業(yè)各自“閉門造車”的情形,要在訓(xùn)練語文基礎(chǔ)能力時(shí)適當(dāng)滲透專業(yè)特色,讓學(xué)生的語文素養(yǎng)和專業(yè)能力互促互進(jìn)。比如筆者在講授《胡同文化》《過萬重山漫想》、“閩東情懷”單元時(shí)讓旅游專業(yè)的學(xué)生撰寫導(dǎo)游詞,口語實(shí)踐活動(dòng)主題設(shè)置為“今天我當(dāng)導(dǎo)游”,評出最佳解說員;讓動(dòng)漫班學(xué)生畫出情景動(dòng)漫圖,并配上解說,通過幻燈片加以展示評比,使文章內(nèi)容具象可感。在賞析唐宋詩詞單元時(shí),讓美術(shù)特長班學(xué)生分組給《雨霖鈴》和《念奴嬌·赤壁懷古》配上簡筆畫,要求體現(xiàn)兩首詞婉約和豪邁的特點(diǎn)。學(xué)生集小組之智慧,有討論,有合作,有分析,有創(chuàng)意,對文本的內(nèi)涵特點(diǎn)自然了然于胸,課堂氣氛輕松活躍,比教師單純講授效果好很多。學(xué)習(xí)《我的母親》《項(xiàng)鏈》《林教頭風(fēng)雪山神廟》時(shí)讓學(xué)前班學(xué)生簡化故事情節(jié),以對小朋友的口吻進(jìn)行描述,或改成課本劇并分角色表演。根據(jù)視頻傳播專業(yè)特點(diǎn)開展“微視頻競賽周”活動(dòng),對經(jīng)典課文或選取片段,或延伸拓展,或改編重組。學(xué)生自編自導(dǎo)自演自拍,讓班級評委團(tuán)評出優(yōu)秀編劇獎(jiǎng)、生動(dòng)表演獎(jiǎng)、最佳攝像獎(jiǎng)等。凡此種種緊扣專業(yè)、寓教于樂的形式有別于初中的應(yīng)試教育,深受中職生的喜愛,既能讓學(xué)生愉悅地理解課文內(nèi)容,又能體現(xiàn)專業(yè)特色,達(dá)到相輔相成,共同提高的效果。[2]

葉圣陶先生曾說:“聽、說、讀、寫四個(gè)字中間,說最為基礎(chǔ)?!保?]但在教學(xué)中筆者發(fā)現(xiàn)許多中職生都有自卑心理,不愿開口表達(dá)。針對此種情況可開展“課前三分鐘演講”訓(xùn)練,讓學(xué)生敢于說話,樂于表達(dá)。每一輪確定一個(gè)主題,如“我和我的專業(yè)”“經(jīng)典詩文誦讀”“難忘的一次實(shí)習(xí)經(jīng)歷”“展望未來”等,由學(xué)生點(diǎn)評優(yōu)缺點(diǎn),教師給每生評分,作為學(xué)期語文口語總成績的參考。學(xué)生每學(xué)期經(jīng)過幾輪這樣的當(dāng)眾口語訓(xùn)練,逐漸克服了怯場心理,膽量得到鍛煉,收效相當(dāng)明顯。

中職學(xué)生寫作能力尤為薄弱,教學(xué)中既要讓學(xué)生掌握諸如條據(jù)、說明書、計(jì)劃、總結(jié)、合同等各種應(yīng)用文體的寫作方法,還要想辦法克服學(xué)生的恐懼心理,改變完成整篇大作文的做法,采用“微言微語”“化整為零”的方式進(jìn)行片段作文練習(xí)。如學(xué)完《第六枚戒指》,明白善良無處不在,讓學(xué)生用只言片語記錄對“善”的看法;學(xué)了《再別康橋》,以“忘不了母校的……”為主題寫幾句情真意切的話;或以周記形式記錄自己的見聞感受。每月每生自選一篇匯編裝訂成班級月刊,供大家閱覽點(diǎn)評,這種“我手寫我心”看似隨性的無壓力寫作訓(xùn)練,能消除學(xué)生的畏難情緒,激發(fā)他們的表達(dá)意愿。

三、靈活結(jié)合情境渲染,提升學(xué)生綜合能力

中職語文課堂教學(xué)設(shè)計(jì)要改變唯分?jǐn)?shù)論的狀況,可以借助多種豐富有趣的教學(xué)手段,營造新穎靈動(dòng)的教學(xué)氛圍,讓學(xué)生有耳目一新之感,以達(dá)到樂學(xué)好學(xué),提升學(xué)生思辨溝通、創(chuàng)新合作、審美品鑒等綜合能力的目的。

1.音像輔助激情趣

有些教材的內(nèi)容與學(xué)生實(shí)際生活有一定的距離,要讓學(xué)生深入體會其中的情感和意境比較困難,假若運(yùn)用學(xué)生喜聞樂見的方式,比如將影音資料融入課堂,就會取得事半功倍的效果。學(xué)習(xí)《過萬重山漫想》時(shí)可播放《長江之歌》《黃河頌》,學(xué)習(xí)《胡同文化》可播放《北京北京》,學(xué)習(xí)《林教頭風(fēng)雪山神廟》可播放《好漢歌》……運(yùn)用音樂營造藝術(shù)氛圍,讓學(xué)生感受文學(xué)與音樂相融合的美妙意境,提高學(xué)生的審美情趣。比如筆者在講授唐宋詩詞單元的《將進(jìn)酒》《水調(diào)歌頭》《念奴嬌·赤壁懷古》時(shí),讓學(xué)生觀看央視節(jié)目《經(jīng)典詠流傳》中的相關(guān)視頻,其中既有歌曲欣賞,又有專家對詩歌內(nèi)涵的點(diǎn)評,這種古典與時(shí)尚結(jié)合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞的創(chuàng)意,使學(xué)生的品味得到潛移默化的熏陶。還可以讓音樂專業(yè)學(xué)生模仿嘗試吟唱其他的詩詞,學(xué)生們的興致被調(diào)動(dòng)起來,課堂精彩紛呈。在講述莫言《賣白菜》中母親的細(xì)節(jié)描寫時(shí),可播放電視《紅樓夢》林黛玉剛進(jìn)大觀園時(shí)小心翼翼喝茶的片段和電影《人在囧途》中農(nóng)民工在機(jī)場一口氣灌進(jìn)一大瓶牛奶的畫面,讓學(xué)生描寫淑女的飲姿與粗漢的喝相,學(xué)生可以直觀地領(lǐng)悟到細(xì)節(jié)描寫的魅力,有助于學(xué)生把握作者筆下母親的“無奈情、痛心情、失望情、期待情”。布置課外撰寫親情作文時(shí),請學(xué)生先欣賞歌曲《感恩的心》和香港微情書競賽一等獎(jiǎng)視頻《你還在我身旁》,豐富他們的情感意識。

當(dāng)下很多優(yōu)秀的電視欄目如《中國詩詞大會》《開講啦》《朗讀者》《我是演說家》等都可以作為語文課堂教學(xué)的輔助材料,使知識信息來源更豐富,形象更為生動(dòng),可以增強(qiáng)吸引力,喚起共鳴,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,增強(qiáng)學(xué)生文化熏陶,提升語文素養(yǎng)。

2.討論碰撞起火花

中職語文教學(xué)必須貫徹“以人為本”的理念,注重學(xué)生素質(zhì)發(fā)展。課堂上不但要講究“師生互動(dòng)”,還得讓“生生互動(dòng)”。[4]可讓小組討論學(xué)習(xí)常態(tài)化,小組推選一名代表主講,組員補(bǔ)充發(fā)言,其他小組點(diǎn)評駁斥。如評選《一碗清湯蕎麥面》中最感動(dòng)人物并撰寫頒獎(jiǎng)詞,學(xué)生也能說得頭頭是道。這樣的過程中常常會有意外生成,而這往往是課堂的亮點(diǎn)高潮。如筆者在學(xué)前專業(yè)分析《項(xiàng)鏈》一文人物形象時(shí),提問學(xué)生喜歡的人物,本以為學(xué)生會選擇發(fā)生蛻變的主人公瑪?shù)贍柕?,可出人意料的是好幾個(gè)女生的答案是弗萊斯?jié)嵎蛉耍碛墒撬挥?。這反映了當(dāng)下社會部分學(xué)生扭曲的價(jià)值觀,這種超出預(yù)設(shè)的意外生成教師就得及時(shí)加以分析引導(dǎo),幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀念。也有學(xué)生反駁提出弗萊斯?jié)嵎蛉思热缓芨挥羞€戴假的鉆石項(xiàng)鏈,可見她更虛偽、更虛榮。還有學(xué)生提出文中記述路瓦栽先生的筆墨很少,卻他是一個(gè)值得稱道的人,因?yàn)樗芘c妻子同甘共苦,對妻子不離不棄,有擔(dān)當(dāng)肯負(fù)責(zé)。這種由學(xué)生互相討論碰撞出的意外“火花”,教師應(yīng)該多加鼓勵(lì),它能充分激活課堂氣氛,讓學(xué)生的融入感參與感更強(qiáng)烈,學(xué)生的思辨表達(dá)能力、合作創(chuàng)新能力得以提升,為未來走向職場奠定基礎(chǔ)。

3.拓展遷移引共鳴

中職語文教學(xué)不能拘泥于知識點(diǎn)的掌握,要盡量開拓學(xué)生的思路,有利于充分發(fā)揮他們的想象力,培養(yǎng)發(fā)散思維和創(chuàng)造思維。筆者在講授《那一年,面包飄香》時(shí)由面包師傅沒有大學(xué)文憑,沒有雄厚的資金,也沒有顯赫的背景,但他牢記教師的教誨,掌握一技之長,立志創(chuàng)業(yè)成才,最終取得成功的經(jīng)歷,加以延伸拓展,給學(xué)生展示學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)生取得成就的實(shí)例來鼓勵(lì)學(xué)生樹立信心。讓學(xué)生講述這篇課文對自己的職業(yè)規(guī)劃有何啟示,并根據(jù)自身的實(shí)際情況和專業(yè)特點(diǎn)設(shè)計(jì)一份職業(yè)發(fā)展規(guī)劃方案。還可以假設(shè)面包師傅成了面包大王,成為一名優(yōu)秀的企業(yè)家,接受電視臺采訪談自己的創(chuàng)業(yè)史,請學(xué)生表演這次訪談節(jié)目。這樣的教學(xué)遷移,學(xué)以致用,知行合一,收效甚好。

綜上所述,中職語文教學(xué)要敢于突破種種傳統(tǒng)羈絆,多管齊下,結(jié)合職業(yè)能力培養(yǎng),體現(xiàn)學(xué)科的價(jià)值和特色,將語文科的工具性與人文性緊密結(jié)合,將授課內(nèi)容與職場應(yīng)用有機(jī)融匯,創(chuàng)新教學(xué)方法,提升中職生的專業(yè)應(yīng)用能力,為社會輸送更多高質(zhì)量的技術(shù)人才。

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