文/王明芳 孟慶曌
地鐵地下商業(yè)街是城市發(fā)展中的新型商業(yè)模式,兼具地鐵客運(yùn)服務(wù)和地下商業(yè)的雙重屬性。其業(yè)態(tài)選擇、動(dòng)線設(shè)計(jì)、客服設(shè)施、消防布局、經(jīng)營模式以及出入口等規(guī)劃設(shè)計(jì)存在諸多限制。對于如何實(shí)現(xiàn)資金快速回籠,并兼顧消防安全與客運(yùn)服務(wù),是困擾地鐵地下商業(yè)街發(fā)展的主要問題。本文結(jié)合杭州地鐵實(shí)例對地鐵地下商業(yè)街設(shè)計(jì)規(guī)劃中存在的難點(diǎn)及解決方案進(jìn)行探討。
杭州地鐵自2013年1號線鳳起路地鐵商業(yè)街開業(yè)經(jīng)營至今,通過6年的招商運(yùn)營積累和探索,對于地鐵商業(yè)街的業(yè)態(tài)定位已基本成型,即餐飲為主、零售為輔。
地鐵地下商業(yè)街業(yè)態(tài)選擇參考
地鐵地下商業(yè)街大多設(shè)于地鐵車站主體配線上方,存在結(jié)構(gòu)布局局促、柱網(wǎng)密集不規(guī)則以及與站廳連接通道狹長等不利因素,因此對于如何兼顧商鋪得鋪率和動(dòng)線合理規(guī)劃,有以下幾點(diǎn)建議:
為規(guī)避站廳與商業(yè)街通道過長導(dǎo)致客流流失問題,在車站語音和導(dǎo)向系統(tǒng)中增加導(dǎo)向引導(dǎo),并在長通道及站廳結(jié)合處增設(shè)商業(yè)街元素。
商業(yè)街門頭
出站閘機(jī)導(dǎo)向
合理設(shè)置商業(yè)街內(nèi)部商鋪布局、動(dòng)線,避免單邊鋪和“筆直通底”布置,主通道窄段采用商鋪加外擺設(shè)計(jì),主通道寬段每30m~50m設(shè)置空間節(jié)點(diǎn)或中島鋪,在不明顯降低乘客通行體驗(yàn)和客流暢通的同時(shí),有效增強(qiáng)商鋪可見性和可通達(dá)性。
動(dòng)線手稿
中島商鋪設(shè)置
通過衛(wèi)生間布設(shè)在商業(yè)街末端、出入口通道延長等方式保證動(dòng)線回路,避免出現(xiàn)商業(yè)死角。
杭州地鐵3號線工業(yè)大學(xué)站商業(yè)街動(dòng)線方案
防火分區(qū)分隔問題。根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》,餐飲業(yè)態(tài)商業(yè)街營業(yè)區(qū)單個(gè)防火分區(qū)不應(yīng)大于1000平方米且設(shè)至少2個(gè)直通室外的安全出口,如無法設(shè)置,可利用通向相鄰防火分區(qū)的甲級防火門作為安全出口,且須防火墻(不得使用防火卷簾、防火水幕)與相鄰防火分區(qū)進(jìn)行分隔,該方式將會對商業(yè)街視野的通透性造成極大影響。
用防火墻與防火門進(jìn)行防火分隔影響商業(yè)街設(shè)計(jì)
解決上述問題方案為,在商鋪后方增加疏散走道,將走道延伸至相鄰防火分區(qū)(疏散距離滿足37.5米的前提下)共用疏散口。
杭州地鐵4號線浦沿站商業(yè)街防火分區(qū)示意
疏散口寬度設(shè)置問題。地鐵站一般選址在人口密集區(qū)域的道路下方,其疏散口數(shù)量和寬度受限于征拆遷和道路紅線,而疏散口總凈寬直接影響商業(yè)街防火分區(qū)面積,平衡兩者的方法有:
·扣除可不計(jì)入防火分區(qū)的區(qū)域(如結(jié)構(gòu)柱、離壁溝,以及水泵房、污水泵房、消防水池、廁所等無可燃物的房間),縮減防火分區(qū)計(jì)算面積。
·合理選擇計(jì)算方式。
公式1 根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》,疏散寬度的計(jì)算方法為:
D=S(m2)*0.6(人/m2)*1m/100人
公式2 根據(jù)《浙江省消防技術(shù)規(guī)范難點(diǎn)問題操作技術(shù)指南-2017年修訂》“餐飲場所的營業(yè)面積是指餐廳面積,不包括廚房面積;餐廳應(yīng)明確餐廚布置,當(dāng)餐廳未設(shè)置固定座位時(shí),其疏散人數(shù)應(yīng)按就餐面積1.3m2/人或以餐廳面積按商店?duì)I業(yè)廳的人員密度計(jì)算確定?!逼涫枭挾鹊挠?jì)算方法為:
D=S1(m2)*0.6(人/m2)*1m/100人+[S2/1.3m2+廚房人數(shù)]*1m/100人,(S1為商業(yè)公共區(qū)走道面積,S2為商業(yè)餐飲鋪前廳面積,廚房區(qū)域按2人/間)。
以杭州地鐵4號線甬江路站商業(yè)街(已通過消防驗(yàn)收)A防火分區(qū)為例,其中該防火分區(qū)面積997m2,公共區(qū)走道面積516.1m2,共計(jì)12間餐飲商鋪,前廳面積共計(jì)245.7m2。
杭州地鐵4號線浦沿站商業(yè)街防火分區(qū)示意
計(jì)算公式1:疏散凈寬度D=S(m2)*0.6(人/m2)*1m/100人=997*0.6*1/100=5.98m
計(jì)算公式2:疏散凈寬度D=S1(m2)*0.6(人/m2)*1m/100人
+[S2/1.3m2+廚房人數(shù)]*1m/100人=516.1*0.6*(1/100)+[245.7/1.3+12*2](1/100)
=5.22m
通過對比,分析出公式2可節(jié)省0.76米疏散寬度。
地下商業(yè)街為滿足消防疏散需要,設(shè)置了較多的出入口,這不僅給地鐵征遷和建設(shè)帶來不小的負(fù)擔(dān),而且過多的出入口也不利于城市地面景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)。此外,杭州地鐵對乘客正常通行出入口設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)較高,要求為“兩扶一樓”配置,即兩部電扶梯一個(gè)步行樓梯。在平衡上述客觀條件和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐過程中,杭州地鐵總結(jié)出了一些行之有效的設(shè)計(jì)方式,其中“消防疏散口、折跑電扶梯空間錯(cuò)位”的設(shè)計(jì)方式較為典型,如圖十,按此方法,杭州地鐵機(jī)場線文三路站商業(yè)街在緊張的地面條件下,設(shè)置C6步行樓梯疏散口,設(shè)置C5電扶梯出入口,其中C6口通道設(shè)置于C5口電扶梯下方。
杭州地鐵4號線浦沿站商業(yè)街防火分區(qū)示意
在消防規(guī)范日趨嚴(yán)格,商業(yè)競爭日益激烈的大環(huán)境下,如何突破規(guī)劃設(shè)計(jì)的瓶頸,有效提升地鐵地下商業(yè)街的價(jià)值,我們還需在以下幾點(diǎn)著手,不斷思考總結(jié)和創(chuàng)新開拓。
·做足站點(diǎn)周邊市場調(diào)研,準(zhǔn)確分析客群特點(diǎn),立足地鐵商業(yè)街優(yōu)勢,準(zhǔn)確定位商業(yè)街的主題與業(yè)態(tài),打造品牌、打開市場。
·設(shè)計(jì)豐富的客流動(dòng)線,平衡商業(yè)和客運(yùn)服務(wù),為地鐵乘客提供快速、便捷的商業(yè)配套服務(wù)。
·靈活運(yùn)用相關(guān)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,找到商業(yè)價(jià)值與消防安全的平衡點(diǎn),做到資源挖掘最大化。
·創(chuàng)新商業(yè)街出入口設(shè)置形式,提高空間使用效率和功能效用,核減疏散口設(shè)置數(shù)量。