張雪梅 李寒 張軍 齊國輝 郭素萍

摘要經(jīng)濟林栽培學是一門理論性性、技能性及應(yīng)用性均極強的課程。針對目前經(jīng)濟栽培學課程理論教學及實驗教學中存在的問題，提出了新形勢下該課程教學改革的方法以及提高教學質(zhì)量的有效措施，以激發(fā)學生的學習興趣、提高教學質(zhì)量和學生的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞經(jīng)濟林栽培學;方法;教學改革;教學質(zhì)量

中圖分類號S-01?文獻標識碼A

文章編號0517-6611（2019）18-0278-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.18.078

開放科學（資源服務(wù)）標識碼（OSID）：

Exploration on the Reform of Economic Forest Cultivation Curriculum under New Circumstances

ZHANG Xue-mei，LI Han，ZHANG Jun et al

（Forestry College，Agriculture University of Hebei，Baoding，Hebei?071000）

AbstractEconomic forest cultivation is a highly theoretical， skilled and applied course. Aiming at the problems existing in current theoretical teaching and experimental teaching of this course，this paper proposed some methods of teaching reform and effective measures to improve teaching quality under new circumstances， so as to stimulate the students interest in learning and improve the teaching quality and the comprehensive quality of students.

Key wordsEconomic forest cultivation;Method;Teaching reform;Teaching quality

課程是高校教學與社會鏈接的紐帶，課程的教學內(nèi)容和教學方式直接影響教學和人才培養(yǎng)質(zhì)量，其重要性對教學而言尤為突出[1]。經(jīng)濟林是指以生產(chǎn)果品、食用油料、飲料、調(diào)料、工業(yè)原料和藥材為主要目的的林木。我國是經(jīng)濟林學科形成的發(fā)源地，經(jīng)濟林是我國林業(yè)科技工作者和廣大勞動人民在長期的生產(chǎn)實踐中為便于科研、栽培和開發(fā)利用而圈定的具有較高利用價值的一類經(jīng)濟樹木[2]。經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)是我國林業(yè)產(chǎn)業(yè)的第一大產(chǎn)業(yè)，也是符合現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。據(jù)國家林業(yè)和草原局統(tǒng)計，2017年全國經(jīng)濟林面積4 133萬hm2，產(chǎn)量1.88億t，經(jīng)濟林種植與采集業(yè)（第一產(chǎn)業(yè)）實現(xiàn)產(chǎn)值1.3萬億元，占林業(yè)第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的556%;經(jīng)濟林第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達3.9萬億元。經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為眾多地區(qū)特別是丘陵山區(qū)發(fā)展綠色經(jīng)濟、促進綠色增長的支柱產(chǎn)業(yè)。被習近平總書記批示為“太行新愚公”的李保國教授就是通過帶動農(nóng)民發(fā)展經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)幫助10余萬農(nóng)民脫貧致富的。然而，當前我國培養(yǎng)的經(jīng)濟林專門人才遠遠不能滿足經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展對經(jīng)濟林專業(yè)人才的需求，因此新形勢下亟需高等學校對大量經(jīng)濟林專業(yè)型人才的輸出。經(jīng)濟林栽培學課程的改革應(yīng)緊跟時代步伐，確保課程內(nèi)容設(shè)置、教學方法等能夠順應(yīng)當前對培養(yǎng)經(jīng)濟林專門人才的需求。經(jīng)濟林栽培學是一門涉及植物生理、植物病理、土壤肥料、森林生態(tài)等多學科交叉的專業(yè)課，主要介紹經(jīng)濟林資源的區(qū)劃、經(jīng)濟林木的生長發(fā)育特性、環(huán)境與經(jīng)濟林生長發(fā)育的關(guān)系、經(jīng)濟林良種繁育、經(jīng)濟林樹體撫育管理等，是河北農(nóng)業(yè)大學林學專業(yè)經(jīng)濟林方向?qū)W生的必修課程，森林保護專業(yè)學生的選修課程，要求授課內(nèi)容理論與實踐有機結(jié)合，是一門實踐性很強的課程，是培養(yǎng)經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新型人才的關(guān)鍵課程。期望通過該課程教學及實驗環(huán)節(jié)的不斷改進，培養(yǎng)新形勢下的經(jīng)濟林專業(yè)人才。

1理論課教學改革

1.1將思政教育引入課堂

習近平總書記要求“培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人，加快推進教育現(xiàn)代化、建設(shè)教育強國、辦好人民滿意的教育”。中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》提出，堅持全員全過程全方位育人的“三全”育人理念[3]。充分利用課堂教學將課程與思政有機貫穿，實現(xiàn)思想政治教育與知識教育的有機統(tǒng)一?；谶@一思想，筆者在課堂教學過程中穿插講授為我國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出巨大貢獻專家、學者的先進事跡。例如，在講授經(jīng)濟林栽培學總論的開篇緒論時，通過講授經(jīng)濟林專業(yè)的創(chuàng)始人胡芳名教授、中國第一位經(jīng)濟林學博士譚曉風教授、被習總書記稱為“新時期共產(chǎn)黨人的楷模，知識分子的優(yōu)秀代表，太行山上的新愚公”的河北農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟林專家李保國教授對我國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展所作的貢獻，同時李保國教授就是身邊的英雄人物，讓學生通過先進人物、典型事跡的學習，引導(dǎo)學生學林、愛林、奉獻于林，用所學、所知為社會的進步、人民的幸福貢獻自己的力量，以激發(fā)學生的學習熱情，讓同學們感受到所學專業(yè)的真正價值所在。

1.2理論講授內(nèi)容的改革

經(jīng)濟社會的不斷進步和前沿學科的發(fā)展，有力推動了經(jīng)濟林教學內(nèi)容的改革。 經(jīng)濟林栽培學教學內(nèi)容的不斷更新和新興學科的出現(xiàn)，使得學生涉足的領(lǐng)域不斷拓寬。因此，該課程的教學內(nèi)容亦應(yīng)發(fā)生相應(yīng)改變。對應(yīng)河北農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟林方向?qū)W生的培養(yǎng)方案，以社會的實際需求為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為目標，培養(yǎng)專業(yè)復(fù)合型人才。設(shè)定經(jīng)濟林栽培學課程計劃，與其他課程相重復(fù)的內(nèi)容有目的性地取舍。例如，經(jīng)濟林栽培學總論在林木種苗學中將苗木的培育作為重點，在講授經(jīng)濟林栽培學苗木培育知識點時可以有針對性地重點講解典型經(jīng)濟樹木的苗木培育方法，涉及組培快繁技術(shù)則可以引導(dǎo)學生根據(jù)種苗學課程的學習在課下自學。與其他課程交叉不多的中國經(jīng)濟林資源、經(jīng)濟樹木的生長發(fā)育、經(jīng)濟樹木與環(huán)境的關(guān)系、經(jīng)濟林木的撫育管理部分則應(yīng)詳細講解;經(jīng)濟林栽培學各論部分的講授，因為河北農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟林方向的學生主要來自于河北省內(nèi)，就業(yè)基本在河北省內(nèi)，因此各論重點放在對河北省經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展起支柱作用的蘋果、核桃、桃、梨、板栗、花椒、櫻桃、杏、柿等主要樹種，同時兼顧具有發(fā)展前景、以功能性開發(fā)為主的樹莓、獼猴桃、藍靛果等樹種，讓學生在學習專業(yè)課的同時，掌握經(jīng)濟林產(chǎn)品的市場動態(tài)，培養(yǎng)學生靈活的思維方式。

1.3講授方式的改革

對于經(jīng)濟林栽培學課程的講授，因其課程性質(zhì)所限，如果僅僅是照本宣科、填鴨式的教學，學生容易產(chǎn)生反感。因此，筆者在近2年的理論教學過程中主要進行如下改革。

①學生作為講授主體，教師轉(zhuǎn)換為學生角色的匯報式教學方法。采用學生為主體的匯報式教學方法使教學效果有很大改善。例如，2018年講授第四章“環(huán)境對經(jīng)濟樹木的影響”部分時，提前給學生留出時間備課，要求學生以課程組的方式分工合作，設(shè)置考核標準，實行學生和教師作為評委，采用體操打分制。這種方法在很大程度上激發(fā)了學生學習的主動性，同時在PPT匯報環(huán)節(jié)鍛煉了學生的匯報演講能力，PPT制作過程中鍛煉了學生的軟件應(yīng)用能力及團隊合作能力，通過匯報式教學激發(fā)了學生的學習熱情;學生和教師評委均可提問，鍛煉了學生的臨場應(yīng)變能力。角色轉(zhuǎn)換法可以有效地扭轉(zhuǎn)課堂角色，學生可以教師的角色為其他學生分析問題和解決問題[4]。因此，匯報式教學方式對于經(jīng)濟林栽培學這門課程是十分適用的，它可以全面提高學生的專業(yè)素養(yǎng)，能夠充分發(fā)揮學生的主觀能動性。

②線條式教學法。針對經(jīng)濟林栽培學以前教學中存在學生學習過程零散化、碎片化，教學效果差，學生學習興趣不高等問題，試行了線條式教學方法。比如講授經(jīng)濟林栽培學總論前，讓學生提前畫出一株樹，要求樹體各個器官都要畫清楚。然后，根據(jù)各章節(jié)的具體內(nèi)容在樹體的不同部位有目的性地標記出所學知識點，使學生通過課后復(fù)習將知識點構(gòu)建成框架體系，培養(yǎng)學生的歸納總結(jié)能力;在講授經(jīng)濟林栽培學各論時，要求學生設(shè)計一張電子表格，將不同樹種的生長特性、對環(huán)境條件的適應(yīng)性、苗木培育特點、建園特點、栽培管理各環(huán)節(jié)等匯總在表格中，這樣便于學生吃透知識點，比較不同樹種的異同。

③提問式教學法。在每次課的講授前，程序性地提問上一次講授的關(guān)鍵知識點，讓學生以接龍的方式回憶上次課的內(nèi)容。經(jīng)過5次課的連續(xù)提問，學生基本能夠?qū)崿F(xiàn)課前主動復(fù)習的習慣;在課程講授過程中，均有意識地設(shè)計5～6個小問題，隨機提問學生。目的是讓學生精神高度集中，緊跟教師思路，提高課堂學習效率。

④案例教學法。案例教學法（case method）是一種以案例為基礎(chǔ)的教學法。教師扮演設(shè)計者和激勵者的角色，鼓勵學生積極參與分析討論[5]。比如講授經(jīng)濟林栽培學各論蘋果時，將“富崗”蘋果，從品種的選擇、栽培技術(shù)的落實、品牌的培育以及市場的運作等以案例的形勢穿插到授課內(nèi)容中，激發(fā)學生的興趣，讓學生與生產(chǎn)實踐緊密對接;同樣講授核桃、板栗、梨、桃等樹種均會以我國知名企業(yè)或當?shù)仄放茷榘咐龑?dǎo)學生學習，讓學生在不同的故事情節(jié)中主動掌握知識，而不是被動地聽教師講課。

⑤最新研究成果結(jié)合法。教材的內(nèi)容往往滯后于生產(chǎn)第一線和最新研究成果。為使學生及時掌握生產(chǎn)動態(tài)和最新研究成果，在授課內(nèi)容中及時增加新內(nèi)容，這樣可以保證授課內(nèi)容的及時性。比如講授經(jīng)濟林栽培各論桃這個樹種時，筆者了解到關(guān)于桃產(chǎn)業(yè)存在的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸問題“桃小食心蟲”和“桃貨架期短”獲得突破，在第一時間將這部分內(nèi)容及時穿插到授課內(nèi)容中，授課效果良好，學生也非常愿意吸取這樣的知識，同時激發(fā)了學生運用理論知識解決實際問題的熱情。

2實驗課教學改革

2.1實驗內(nèi)容關(guān)聯(lián)性改革

實驗環(huán)節(jié)采用環(huán)環(huán)相扣的方法。以經(jīng)濟林栽培學實驗課核桃的枝接為例：以前實驗所用接穗均由教師準備好，課上學生直接用。實驗改革后，采取責任到人的可追溯方式。接穗結(jié)合學生的核桃冬季教學實習修剪下的枝條，教會學生選擇接穗的方法，讓學生以組為單位，每人采集5根穗條，然后學生進行剪接穗和蘸蠟，做好標記后保存接穗。嫁接時砧木處理改變前學生統(tǒng)一處理的方式，同樣以組為單位劃分實驗小區(qū)，自己修剪自己要嫁接的砧木，嫁接后掛好標簽，寫上自己的姓名和班級，自己負責嫁接苗的后續(xù)除萌、解綁、立枝棍等工作。正因為打破了之前的隨機選材、嫁接成活與成績不掛鉤等，很大程度上激發(fā)了學生的積極性、鍛煉了學生的動手能力。嫁接成活率較改革前提高了30%，效果非常明顯。

2.2實驗成績考核的改革

實驗成績的評定采用百分制，成績除含實驗報告和出勤情況外，還特別強化了對實驗過程的監(jiān)控，要求小組成員在實驗過程中及時收集照片資料，以督促每位同學都能積極主動地參與實驗，最后將實驗報告和相關(guān)影像資料同時作為考評依據(jù)。另外，根據(jù)考核權(quán)重，將實驗環(huán)節(jié)賦予不同分值，其中實驗態(tài)度40分，主要考核各小組成員的團隊合作能力、學生的態(tài)度以及實驗過程的規(guī)范性;實習報告的質(zhì)量占40分，主要考查試驗過程數(shù)據(jù)收集、整理和分析是否科學到位，能否發(fā)現(xiàn)問題并提出改進措施，實驗報告撰寫是否認真規(guī)范等;最后的實驗結(jié)果占20分，采用績效考核的方式。經(jīng)濟林栽培學實驗課主要以學生動手操作為主，實驗結(jié)果在很大程度上體現(xiàn)了學生操作過程是否準確、到位，如嫁接實驗、播種實驗等根據(jù)成活率和出苗情況給出合理的成績。實驗成績考核的目的是為了提高學生的動手操作能力，掌握關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生嚴謹、認真的科學態(tài)度。

3結(jié)語

通過近幾年的經(jīng)濟林栽培學課程教學，不斷探索新的教學模式，有效提升了教學效果，激發(fā)了學生的學習興趣，充分

發(fā)揮了學生學習的主觀能動性、創(chuàng)造性，提高學生未來就業(yè)的競爭力[6-7]。通過課堂引導(dǎo)使學生在思想上真正意識到學習經(jīng)濟林栽培學課程的重要性，激發(fā)學生學習的內(nèi)在驅(qū)動力，對其更好地學習專業(yè)知識具有及其重要的作用[8]，充分發(fā)揮專業(yè)課程育人功能。案例教學法鼓勵學生獨立思考，引導(dǎo)學生將知識轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵺`能力[9]，對于解決我國高等林業(yè)教育人才培養(yǎng) “大一統(tǒng)”狀態(tài)下忽視學生綜合素質(zhì)培養(yǎng)[10-11]的問題具有重要推動作用。經(jīng)濟林在整個林業(yè)教育中舉足輕重，專注學生綜合素質(zhì)的提升對于培養(yǎng)我國專門經(jīng)濟林人才至關(guān)重要，從而有利于培養(yǎng)高水平經(jīng)濟林專業(yè)人才。同樣，這種教學模式對于整個林業(yè)相關(guān)專業(yè)的教學模式改革均具有借鑒意義。

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