黃曉明 張立紅

［摘 ? ? ? ? ? 要］ ?旨在探索Sandwich（三明治）教學(xué)方法在工程制圖課程教學(xué)中的應(yīng)用，以學(xué)生分組學(xué)習(xí)和交叉討論為主線，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓課堂成為探究、思考、解決問題的過(guò)程。并結(jié)合Siemens NX軟件的使用，達(dá)成繪制工程圖的教學(xué)目標(biāo)。

［關(guān) ? ?鍵 ? 詞］ ?Sandwich教學(xué)法；工程制圖；Siemens NX軟件

［中圖分類號(hào)］ ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ［文獻(xiàn)標(biāo)志碼］ ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?［文章編號(hào)］ ?2096-0603（2019）23-0168-02

一、概述

Sandwich教學(xué)法是以學(xué)生為中心的一種課堂教學(xué)方式，該方式鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)。該教學(xué)法將以教師講解為主的課堂結(jié)構(gòu)打散，中間穿插小組討論、小組交叉討論、小組匯報(bào)等。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)就像把面包切成很多片，中間夾雜香腸和奶酪，與三明治的結(jié)構(gòu)甚為相似而命名為“三明治”教學(xué)法[1]。

Sandwich（三明治）教學(xué)法把理論學(xué)習(xí)與實(shí)際能力培養(yǎng)相結(jié)合，以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為中心，以合作探究問題為形式，以培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決問題的能力為最終目標(biāo)。在教學(xué)組織形式上，把班級(jí)教學(xué)與小組教學(xué)相結(jié)合；在具體教學(xué)環(huán)節(jié)安排上，恰當(dāng)控制教學(xué)時(shí)間，以小組自主學(xué)習(xí)為主；在教學(xué)過(guò)程中，以微型教學(xué)設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，教師提出的問題小而精，方便學(xué)生發(fā)表自己的見解，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性。

本文以Sandwich教學(xué)法在工程制圖課程中的應(yīng)用為例，從高職學(xué)生的技術(shù)技能學(xué)習(xí)規(guī)律出發(fā)，結(jié)合珠三角地區(qū)制造業(yè)的常用設(shè)備的機(jī)構(gòu)、傳動(dòng)、零部件的設(shè)計(jì)等，選取典型的任務(wù)載體作為學(xué)習(xí)性的工作任務(wù)。依據(jù)工作任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)情境，開發(fā)任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)資料。應(yīng)用Siemens NX軟件強(qiáng)大的建模、制圖、仿真等功能，融合理論知識(shí)，輔助學(xué)生達(dá)成學(xué)習(xí)成果，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生理解、接受課程知識(shí)和實(shí)際工作流程。

二、Sandwich教學(xué)法在工程制圖課程中的設(shè)計(jì)

Sandwich教學(xué)法的設(shè)計(jì)與學(xué)生心理學(xué)有著密切關(guān)系。心理學(xué)家認(rèn)為，學(xué)習(xí)的發(fā)生受學(xué)生已有知識(shí)基礎(chǔ)、經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)等多種因素的影響。因而，學(xué)習(xí)是一個(gè)高度個(gè)人化的過(guò)程，課堂學(xué)習(xí)中只有融入個(gè)人的學(xué)習(xí)階段學(xué)習(xí)才能真正發(fā)生，教學(xué)才能有效?；趯W(xué)生的記憶特征、注意力廣度以及高校學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，Sandwich教學(xué)法每30~35分鐘穿插設(shè)計(jì)學(xué)生的集體學(xué)習(xí)階段和個(gè)人學(xué)習(xí)階段。集體學(xué)習(xí)包括教師的講授、小組匯報(bào)等形式，在集體學(xué)習(xí)階段將提供高密度的信息。個(gè)人學(xué)習(xí)包括分組討論以及交叉討論，所有的學(xué)生都要積極參與到教師設(shè)計(jì)的任務(wù)中[2]。據(jù)此，在工程制圖課程中設(shè)計(jì)的Sandwich教學(xué)流程如表1所示。

在Sandwich教學(xué)中，教師的開場(chǎng)白對(duì)整個(gè)教學(xué)、學(xué)習(xí)過(guò)程起著決定性的作用。開場(chǎng)白的目的在于喚醒學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的和討論問題，營(yíng)造出積極的學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生分組討論則是整個(gè)教學(xué)安排中的第一個(gè)個(gè)人學(xué)習(xí)階段。各組學(xué)生圍繞教師設(shè)定的問題進(jìn)行討論，時(shí)間一般在30~35分鐘。學(xué)生交叉討論環(huán)節(jié)則是在新的分組中向組內(nèi)成員分享上一輪討論的內(nèi)容，“教會(huì)”他人本組討論的問題，并就各組的問題進(jìn)行交流。在學(xué)生匯報(bào)階段，學(xué)生再次回到原組進(jìn)行討論，然后推選一名代表匯報(bào)討論結(jié)果。最后，教師針對(duì)各個(gè)小組的討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，并提出實(shí)際應(yīng)用問題引發(fā)學(xué)生下一輪的思考和討論。實(shí)操部分是學(xué)生應(yīng)用Siemens NX軟件對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行3D建模并繪制二維工程圖紙的過(guò)程。最后，學(xué)生對(duì)此次學(xué)習(xí)提出自己的評(píng)價(jià)和改進(jìn)意見，教師對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

三、Sandwich教學(xué)法在工程制圖課程中的應(yīng)用

（一）課程性質(zhì)及班級(jí)情況

工程制圖課程是高職院校制造類專業(yè)的必修課程，是高職學(xué)生綜合利用所學(xué)知識(shí)完成工程制圖問題的能力訓(xùn)練，對(duì)學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)及以后的工作都有著重要的作用。本文的試驗(yàn)班級(jí)是高職模具專業(yè)一年級(jí)學(xué)生，共30人。該班學(xué)生前期已經(jīng)修讀過(guò)工程制圖（一）課程，學(xué)習(xí)了投影原理與視圖表達(dá)。教材選用校本教材《三維建模與工程制圖》。

（二）實(shí)施過(guò)程

1.教師開場(chǎng)白：5分鐘

簡(jiǎn)要介紹箱體類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及相關(guān)尺寸，如圖1所示。布置學(xué)生分組討論，共同研討該產(chǎn)品零件圖的表達(dá)方案。

2.學(xué)生分組討論：30分鐘

將學(xué)生進(jìn)行分組，每組學(xué)生不宜過(guò)多，以一組學(xué)生為4～6人為佳。試驗(yàn)班學(xué)生共30人，分成6組，每組5人，如表2所示。各小組由組長(zhǎng)帶領(lǐng)進(jìn)行小組內(nèi)部討論，得出本組的表達(dá)方案。

3.學(xué)生交叉討論：20分鐘

在分組討論過(guò)后，每組抽出1名學(xué)生與其他各組抽出的1學(xué)生組成新的組。新組成的團(tuán)隊(duì)比較各原來(lái)組的方案，經(jīng)討論后，并給出新組選定的方案。新分組的情況如表3所示。

4.回原組討論：20分鐘

每個(gè)學(xué)生回歸本組，將對(duì)比交叉討論的結(jié)果進(jìn)行分享，重新對(duì)本組方案進(jìn)行優(yōu)化。

5.學(xué)生匯報(bào)：30分鐘

經(jīng)分組、交叉討論過(guò)后，每組選派一名學(xué)生將優(yōu)化后的方案進(jìn)行匯報(bào)。對(duì)圖1所示的箱體類零件，學(xué)生選擇的兩種方案如圖2、圖3所示。

6.教師引導(dǎo)、總結(jié)：10分鐘

教師根據(jù)學(xué)生匯報(bào)的方案，結(jié)合箱體類零件的典型表達(dá)方法，幫助學(xué)生理解方案二在視圖選擇、表達(dá)方案設(shè)計(jì)上優(yōu)于方案一。然后引導(dǎo)學(xué)生完善方案，提升學(xué)生對(duì)箱體類零件工程圖表達(dá)方案的理解。

7.實(shí)操：60分鐘

每位學(xué)生應(yīng)用Siemens NX對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行三維建模，并按選定的表達(dá)方案繪制產(chǎn)品的二維工程圖。

8.總結(jié)與反饋：5分鐘

教師引導(dǎo)學(xué)生就討論的方案與問題發(fā)表自己的看法，并對(duì)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

四、Sandwich教學(xué)法在工程制圖課程中的應(yīng)用效果

（一）提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性

通過(guò)Sandwich教學(xué)過(guò)程，學(xué)生明白了理論知識(shí)在實(shí)踐中的重要性，所以在上課時(shí)不用教師督促都能積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。

（二）學(xué)會(huì)了將Siemens NX軟件應(yīng)用于實(shí)際任務(wù)

在以前的教學(xué)中，學(xué)生學(xué)到的知識(shí)只停留在書本上，在解決具體的問題時(shí)則不知所措。通過(guò)Sandwich教學(xué)過(guò)程，學(xué)生能夠?qū)iemens NX軟件用于解決繪制工程圖，提升了解決實(shí)際工作問題的能力。

（三）提高了課堂教學(xué)效果與學(xué)習(xí)質(zhì)量

通過(guò)Sandwich教學(xué)過(guò)程，學(xué)生主動(dòng)討論教學(xué)內(nèi)容，積極完成教學(xué)任務(wù)。學(xué)生不再是被動(dòng)地聽，而是主動(dòng)地學(xué)。學(xué)生的積極參與促進(jìn)了課堂氣氛的活躍，從而也進(jìn)一步提高了教師的授課熱情，師生互相配合、共學(xué)共進(jìn)，達(dá)到了良好的課堂教學(xué)效果與學(xué)習(xí)質(zhì)量。

Sandwich教學(xué)法可以使學(xué)生深入透徹地理解知識(shí)、運(yùn)用技能。學(xué)生在組內(nèi)討論、組間交流的氛圍中學(xué)習(xí)，充分鍛煉了表達(dá)能力和協(xié)作能力。在與教師的討論過(guò)程中很好地幫助學(xué)生理清概念，明確解決問題的方法。從實(shí)踐效果看，Sandwich教學(xué)法在提升教學(xué)效果與學(xué)習(xí)質(zhì)量上有明顯成效，可以在后續(xù)的教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)一步研究和完善。

參考文獻(xiàn)：

［1］黃亞玲，馬建輝，彭義香，等.Sandwich教學(xué)法在醫(yī)學(xué)教育中的應(yīng)用［J］.醫(yī)學(xué)與社會(huì)，2008（3）：56-57.

［2］許瑜函，朱慧，譚夢(mèng)暉，等.“三明治”教學(xué)法設(shè)計(jì)下學(xué)生課堂參與分析［J］.復(fù)旦教育論壇，2016，14（1）.

編輯 馮永霞