寧化縣地處福建西部，武夷山東麓，西面毗鄰江西省，是福建通往江西省的一大要沖。寧化縣耕地面積51萬畝，是全國商品糧基地縣和農(nóng)機安全示范縣。在宋朝時，宋真宗贊河龍米質(zhì)優(yōu)味佳，并下令每年征收進貢，“河龍貢米”由此揚名華廈，代代種植。近年來，寧化縣委縣政府積極挖掘歷史文化遺產(chǎn)，結(jié)合寧化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)特點，全面抓好河龍貢米產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了“品牌”和“品質(zhì)”雙豐收。寧化河龍貢米產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷三個階段。

一、寧化優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展與河龍貢米品牌孕育階段（2008—2012年）

（一）搶救品牌，申請地理標志產(chǎn)品保護

2007年5月寧化縣人民政府辦公室成立河龍貢米地理標志產(chǎn)品保護申報工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并于2007年11月15日向國家地理標志產(chǎn)品保護辦公室提出申請。2008年7月10日國家質(zhì)檢總局發(fā)布〔2008〕第80號公告實施地理標志產(chǎn)品保護，2010年11月成功注冊“河龍貢米”地理標志證明商標。

（二）矮個子里選高個子，保證貢米品質(zhì)

為保證貢米品質(zhì)品種是關(guān)鍵，縣農(nóng)業(yè)局從每年中稻和煙后稻展示新品種中調(diào)選部分優(yōu)質(zhì)稻作為貢米品種推廣種植，先后推廣20余個優(yōu)質(zhì)稻品種，如：宜優(yōu)2292、Ⅱ優(yōu)3301、天優(yōu)3301、兩優(yōu)3773、宜優(yōu)115、宜優(yōu)99、內(nèi)香優(yōu)18、內(nèi)香優(yōu)2128、天優(yōu)01、宜優(yōu)673等。

（三）引進院士，成立院士專家工作團隊為產(chǎn)業(yè)升級提供智力支撐

為使貢米產(chǎn)量、質(zhì)量、效益得到更好發(fā)揮，河龍鄉(xiāng)政府借助2009年“6·18”招商平臺，與謝華安院士成功對接，在謝華安院士的幫助支持下，引進了河龍貢米產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端人才，2010年成立了寧化縣河龍貢米協(xié)會院士專家工作站。院士專家工作站的落地、高端人才的引進，讓“河龍貢米”更金貴，成了寧化縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的“動力源”。

（四）引進客商成立米業(yè)有限公司，使銷售有了“金橋梁”

為搭建生產(chǎn)銷售平臺，河龍鄉(xiāng)政府利用中國國際投資貿(mào)易洽談會（廈門2010“9·8”投洽會）平臺，引進客商成立了寧化縣河龍貢米米業(yè)有限公司。企業(yè)成立之初沒有自己的加工設(shè)備，而本地加工企業(yè)技術(shù)和設(shè)備跟不上。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，委托現(xiàn)代化精深加工企業(yè)（廈門金穗米業(yè)有限公司、泉州市金穗米業(yè)有限公司）加工。“好木頭有了的好木匠”，讓有外包裝的第一代河龍貢米（宜優(yōu)673）銷售價有了質(zhì)的飛躍（16元/公斤），高于市場價（10元/公斤）。

二、河龍貢米產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和貢米品種篩選、標準化種植階段（2012—2016年）

2012年，寧化縣政府重視河龍貢米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，委托省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)與科技信息研究所編制《福建省寧化縣河龍貢米產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃（2012—2020）》，提出河龍貢米發(fā)展的核心示范區(qū)1萬畝，擴展區(qū)19萬畝，建設(shè)河龍貢米精品示范園、河龍貢米品種區(qū)域試驗園、貢米生態(tài)文化休閑園等內(nèi)容。2012年在謝華安院士的建議下河龍鄉(xiāng)政府流轉(zhuǎn)土地50畝用于河龍貢米后備品種篩選及配套技術(shù)研究，近年來謝華安院士專家團隊從500余個篩選種源中，進行適應(yīng)性種植、對比試驗及生產(chǎn)試驗，篩選出9個高中端貢米品種，填補了河龍貢米高端品種空白。并將2012年河龍鄉(xiāng)農(nóng)技站從湖南省水稻所成功引進“玉針香”（代號“河龍貢米”1號）品種，引領(lǐng)河龍貢米米業(yè)有限公司借鑒河龍推廣經(jīng)驗，采取 “市場+公司+基地+科技+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化訂單種植經(jīng)營模式在全縣推廣，一般種植戶稻谷收購價格按190元/百斤（高于市場價73元/百斤），貧困戶在免費發(fā)放種子情況下，稻谷收購價格按200元/百斤（高于市場價83元/百斤），種植戶畝增收300—500元，種植效益的提升，極大地提高了種植戶的積極性，訂單種植面積由2013年原產(chǎn)地（河龍鄉(xiāng)）300畝，發(fā)展到2019年全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)8萬畝。河龍貢米成為全縣農(nóng)民致富“米”、產(chǎn)業(yè)扶貧“米”。

三、全面提升河龍貢米產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平階段（2016年至今）

一是打造智能加工。為加快河龍貢米這一特色產(chǎn)業(yè)發(fā)化發(fā)展步伐，寧化縣委、縣政府立足縣情提出發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略思路：“兩茶兩米一稻種”。狠抓項目資金投入，政府投資1.3億元完成一站式服務(wù)中心、烘干房及5座平房倉主體及生產(chǎn)、包裝、機修等車間鋼構(gòu)主體。硬件設(shè)施的投入，增強有實力企業(yè)（三明河龍貢米米業(yè)股份有限公司）引進入園，并由企業(yè)出資0.3億元采購設(shè)備（日加工稻谷150噸生產(chǎn)線）。

二是加大扶持力度。掛鉤幫扶的省領(lǐng)導(dǎo)爭取中央財政4000多萬元用于寧化“中國好糧油示范縣”的現(xiàn)代倉儲設(shè)備和優(yōu)質(zhì)原糧基地的建設(shè)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2018年從產(chǎn)糧功能區(qū)項目中安排生產(chǎn)性經(jīng)費350萬元、省種子管理總站從推廣優(yōu)質(zhì)稻項目中安排經(jīng)費70萬元支持河龍貢米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，寧化縣政府投入200萬元在福泉廈高速公路、人流密集區(qū)刊登河龍貢米品牌廣告。

三是明確發(fā)展方向。2018年10月，寧化縣河龍貢米協(xié)會獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書，《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》，明確了河龍貢米產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，確定種植區(qū)域及相關(guān)技術(shù)指標：寧化河龍鄉(xiāng)等16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、總面積2407.19平方公里區(qū)域，生產(chǎn)規(guī)模2.8萬公頃，年產(chǎn)量7.56萬噸;稻米指標和品質(zhì)硬性指標要求：稻米長度不低于6.5mm，長寬比不少于3.5，堊白度低于3.0%。

四是強化品牌滲透。2017年河龍貢米為金磚國家會晤指定用米，河龍貢米公司主推的“玉針香”品種2018年、2019年連續(xù)兩屆獲全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評金獎，河龍貢米獲得第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、第十九屆中國綠色博覽會金獎。近年來，河龍貢米在東南地區(qū)直銷和網(wǎng)上營銷，消費者口碑好，銷售額提升較快。

五是豐富貢米檔次。穩(wěn)住高檔貢米，不斷推出中檔香米、專用米。河龍貢米公司根據(jù)稻米市場需求變化趨勢、特定消費群體需求和原糧產(chǎn)地不同，開發(fā)高、中檔系列河龍貢米產(chǎn)品。滿足高收入群體需求的，推出“伊盆”河龍貢米“璽悅”高檔高價產(chǎn)品（核心產(chǎn)區(qū)河龍鄉(xiāng)梯田稻）;滿足中等收入需求的，推出“閩客農(nóng)” 品牌河龍香米中檔價位產(chǎn)品（河龍貢米擴展區(qū)）;滿足講求原生態(tài)的機關(guān)事業(yè)單位需求的，推出“閩客農(nóng)”品牌無拋光食堂用米;滿足工薪階層需求的，推出“閩客農(nóng)”客家鄉(xiāng)米。

河龍貢米產(chǎn)業(yè)的逐步壯大有效帶動了寧化縣特色經(jīng)濟發(fā)展和脫貧攻堅步伐，2018年，全縣河龍貢米種植5萬畝，產(chǎn)值突破1億元，其中帶動1260余戶貧困戶種植8000余畝，產(chǎn)值達1800余萬元，戶均增收1.45萬元。2019年，全縣河龍貢米種植突破8萬畝。

（寧化縣委辦公室、三明市河龍貢米米業(yè)有限公司聯(lián)合供稿）