王文良
在沈陽大東區(qū)小十字街餐飲一條街上,最引人注目的是“雷鋒之家——沙縣小吃”8個(gè)光芒四射的大字。這里的生意為何如此火爆?帶著這個(gè)問題,筆者采訪了這家小吃部的經(jīng)理肖金敏。
肖金敏老家在福建省清流縣。15年前,30歲的肖金敏來到沈陽。6年前,肖金敏的“手工餃子館”在小十字街開張。因?yàn)榕弮杉掖筢t(yī)院,肖金敏發(fā)現(xiàn)一個(gè)怪現(xiàn)象:很多人要買粥,尤其是小米粥。原來,他們多是為術(shù)后休養(yǎng)的患病家屬購買的。但熬粥費(fèi)時(shí)費(fèi)力,又賣不上價(jià)錢,很多飯店都不愿意做。了解到這一情況,肖金敏第二天就到市場買了一大袋小米開始熬粥,并免費(fèi)送給有需要的人。
“一碗粥兩三塊錢,不收也窮不了?!睘榱诉@筆不掙錢的“生意”,肖金敏的飯店從不敢輕易休息。趕上春節(jié)員工都回老家了,肖金敏的愛人、孩子就到店里幫忙,讓這鍋熱粥永遠(yuǎn)續(xù)得上。
日復(fù)一日,一撥撥患者慕名而來,成了溫暖的體驗(yàn)者、受益者和傳遞者。
“雷鋒之家”的肖金敏為群眾免費(fèi)送粥6年多,熱氣騰騰的小米粥為百姓帶來了溫暖,也為社會注入了一股暖流,帶給我們更多的是感動。