摘要：新時(shí)期，農(nóng)村生態(tài)雞養(yǎng)殖市場前景較好，為了進(jìn)一步提高農(nóng)村生態(tài)雞養(yǎng)殖水平，需要結(jié)合有效的管理措施，積極引入更加完善的養(yǎng)殖技術(shù)，才能不斷提高養(yǎng)殖質(zhì)量。通過實(shí)踐研究，旨在提高養(yǎng)殖能力，從而為相關(guān)養(yǎng)殖人員提供技術(shù)參考，進(jìn)一步保證農(nóng)村生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村;生態(tài)雞;養(yǎng)殖技術(shù)

中圖分類號： S831 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2019.18.035

1科學(xué)飼養(yǎng)與管理

1.1飼養(yǎng)管理方式

針對農(nóng)村的生態(tài)雞養(yǎng)殖，除了傳統(tǒng)的舍飼以外，還要搭配散養(yǎng)的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，前一個(gè)月與普通養(yǎng)殖雞一致，即養(yǎng)殖在雞舍中，后續(xù)的養(yǎng)殖根據(jù)天氣情況進(jìn)行放牧，需要給雞群一個(gè)過渡與適應(yīng)的過程。在放養(yǎng)前，養(yǎng)殖戶還需要集中將所有的雞群集中飼養(yǎng)一周以上的時(shí)間，讓雞群對雞舍充分熟悉，并對其有“舍”的理念。同時(shí)，養(yǎng)殖戶要搭配一定的信號訓(xùn)練，在喂飼料的過程中同步吹口哨或者拍手，使其建立起相應(yīng)的喂飼料條件反射，通過這樣的方法避免雞在長期放養(yǎng)后脫離群體意識(shí)，為方便后續(xù)管理奠定基礎(chǔ)。

1.2飼養(yǎng)要求

光照條件。在農(nóng)村養(yǎng)殖生態(tài)雞的過程中，在十二周之前都需要保證光照。通常情況下，每只雞的光照時(shí)間不得低于14h。密度。雞舍飼養(yǎng)密度一般為20只/m2左右，放養(yǎng)密度一般為100只/666.67m2左右。密度過大往往會(huì)導(dǎo)致部分雞的羽毛不完整，并對放牧場地的生態(tài)造成破壞。供水。雞群在放養(yǎng)過程中要高度控制其飲水，為保證清潔需使用飲水器飲水。如果在放牧場地上有天然的溪水結(jié)構(gòu)，可間隔距離使用石頭進(jìn)行攔水壩的設(shè)置，使得雞群可以隨時(shí)飲水。合理補(bǔ)充飼料。如果只在外進(jìn)行放養(yǎng)，難以滿足生態(tài)雞的正常生長發(fā)育以及生產(chǎn)需求，因此，必須幫助其補(bǔ)充一定的精飼料，確保其發(fā)育完善、健康，在產(chǎn)能上不斷提高。在精飼料的選擇上，要充分研究雞群的實(shí)際情況，如雞群的密度，季節(jié)的需求以及天然飼料的情況等，有針對性地加以選擇和使用。通常情況下，冬季、春季是天然飼料不足的主要時(shí)節(jié)，需要額外補(bǔ)充飼料，而夏季和秋季天然飼料數(shù)量穩(wěn)定，則需要減少補(bǔ)充飼料。每一次農(nóng)戶所配置的精飼料要保證其數(shù)量的合理性，應(yīng)當(dāng)在一周內(nèi)吃完，杜絕出現(xiàn)霉變以及鼠害的可能。在管理過程中也要遵循“全進(jìn)全出制”，即所有的雞群進(jìn)出雞舍都需要同時(shí)進(jìn)行，從而保證管理的便捷性，針對規(guī)模相對較大的雞群，則可適度進(jìn)行分批次地展開進(jìn)出雞舍飼養(yǎng)。

1.3 防止惡劣天氣帶來的危害

由于雞的體積相對較小，因此，對天氣的抵抗力也相對較差，農(nóng)戶在放養(yǎng)的過程中必須進(jìn)一步做好對天氣的觀察工作。一旦出現(xiàn)降雨的風(fēng)險(xiǎn)，第一時(shí)間將雞群趕回雞舍之中。針對出現(xiàn)較為惡劣的天氣情況，如暴雪、暴風(fēng)時(shí)，需要舍飼。

2 疫病防控技術(shù)

2.1做發(fā)預(yù)防保健康

首先，防治原則。針對雞種的選擇上，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)挑選自身雞舍中的小雞作為新進(jìn)雞品種。而當(dāng)自身產(chǎn)出不足時(shí)，養(yǎng)殖戶則需考慮外來引進(jìn)雞種，需要注意的是，必須保證外來雞種的安全性后，再統(tǒng)一引進(jìn)。同時(shí)，養(yǎng)殖戶需要對雞場進(jìn)行病原體的抽查，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療、早杜絕;其次，要為每一只雞做好免疫接種。目前，我國農(nóng)村范圍內(nèi)都設(shè)立專門為雞群接種的防疫站，養(yǎng)豬戶要選擇具備國家相關(guān)資質(zhì)證明的正規(guī)防疫站進(jìn)行接種，有效保護(hù)雞群健康，更是為了保障廣大人民群眾食品安全;最后，要合理使用疫苗。在疫苗注射的時(shí)候必須依據(jù)規(guī)范流程，確保使用弱毒性的疫苗或滅活苗進(jìn)行接種，所有的疫苗都必須冷藏儲(chǔ)存，在注射前針頭、注射器都需要?dú)⒕荆孔⑸湟恢浑u要及時(shí)更換針頭，避免交叉感染的現(xiàn)象發(fā)生。

2.2做好消毒與衛(wèi)生管理

除了做好防疫工作以外，養(yǎng)殖戶還必須充分意識(shí)到消毒殺菌工作的價(jià)值，采用至少兩種消毒劑。要將日常消毒工作落實(shí)到位，選擇合適的消毒劑以及方法，定時(shí)定點(diǎn)打掃雞舍，并做好相應(yīng)的檔案記錄工作。除了雞舍以外，雞舍至外部的道路也需要進(jìn)行相應(yīng)的殺毒處理，要定期向消毒池做好濃度檢查。針對前往雞舍的工作人員，必須要穿好相應(yīng)的消毒衣物，尤其是在運(yùn)送雞群的車輛或其他工具上，要做好消毒的處理工作，在日常中也要積極主動(dòng)打掃雞舍，并保持空氣的流通、陽光照射的充足。一旦發(fā)現(xiàn)雞舍中出現(xiàn)病情，需要第一時(shí)間做好對雞舍的消毒處理，在原有的消毒劑使用前提下，還要交叉使用不同的消毒劑進(jìn)行殺毒處理，最大程度上保證殺菌、消毒的效果，營造一個(gè)健康、良好的雞舍環(huán)境。

2.3及時(shí)處理疫情

就以往的經(jīng)驗(yàn)來看，雞群的疾病傳播性極強(qiáng)，一旦某一只雞出現(xiàn)病情極有可能會(huì)傳染至整個(gè)雞舍，因此，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理，將病雞單獨(dú)隔離，情節(jié)嚴(yán)重的情況則需要撲殺、焚燒，消除潛在的隱患。

2.4減少雞群應(yīng)激反應(yīng)

經(jīng)常性的應(yīng)激反應(yīng)會(huì)不同程度上降低雞的免疫力，還會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋量減少。因此，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中要格外注意減少應(yīng)激反應(yīng)，如長距離的運(yùn)輸雞種，在飼料中添加過量的抗生素等，確保雞擁有良好、健康的生長環(huán)境。

3 結(jié)語

在生態(tài)雞養(yǎng)殖過程中，要提高養(yǎng)殖認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)專業(yè)養(yǎng)殖能力，才能確保生態(tài)雞養(yǎng)殖水平不斷提高。通過以上研究，希望能為相關(guān)技術(shù)人員提供有效借鑒，從而進(jìn)一步促進(jìn)生態(tài)雞養(yǎng)殖市場不斷發(fā)展。

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作者簡介：羅羽佳，大專學(xué)歷，助理獸醫(yī)師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。