徐璐
體驗(yàn)是旅游研究的重要內(nèi)容,親子旅游是父母和孩子共同尋求美好體驗(yàn)的過(guò)程。本文通過(guò)訪談研究和文本分析,發(fā)現(xiàn)親子旅游在娛樂(lè)、教育、審美和逃避維度都具有較好的體驗(yàn),且不同主題的親子旅游產(chǎn)品呈現(xiàn)體驗(yàn)?zāi)J降牟町悺?/p>
引言
旅游世界最核心的要素就是旅游體驗(yàn)。旅游與體驗(yàn)有著天然的耦合性,旅游是人們利用閑暇時(shí)間對(duì)非慣常環(huán)境的一種體驗(yàn)。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,旅游活動(dòng)不再局限于傳統(tǒng)產(chǎn)品與服務(wù)消費(fèi),而是追求高質(zhì)量的旅游體驗(yàn)。
親子旅游是一種獨(dú)特的旅游形式,是“親”與“子”在旅游過(guò)程中尋求獨(dú)特和令人難忘的經(jīng)歷。艾瑞咨詢(2019)調(diào)查結(jié)果顯示親子旅游的體驗(yàn)需求重于結(jié)果需求,在旅行中感受身心愉悅和情感互動(dòng)成為重要的驅(qū)動(dòng)因素。本文旨在通過(guò)訪談研究,對(duì)親子旅游體驗(yàn)?zāi)J竭M(jìn)行分析,為親子旅游市場(chǎng)發(fā)展和親子旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供理論基礎(chǔ)。
一、親子旅游體驗(yàn)
國(guó)外對(duì)旅游體驗(yàn)的研究始于20世紀(jì)60年代,從Boorstin(1964)定義旅游體驗(yàn)是一種流行的消費(fèi)行為,MacCannell(1973)將“真實(shí)性”概念引入旅游體驗(yàn)研究,到Cohen(1979)提出的現(xiàn)象學(xué)視角來(lái)理解旅游體驗(yàn),學(xué)者們從不同的視角對(duì)旅游體驗(yàn)的本質(zhì)、動(dòng)機(jī)、類型和旅游體驗(yàn)質(zhì)量等內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)研究。
國(guó)內(nèi)對(duì)旅游體驗(yàn)的研究相對(duì)較晚,謝彥君(1999)首次提出“旅游體驗(yàn)”的研究命題,指出旅游活動(dòng)在根本上是旅游體驗(yàn),旅游體驗(yàn)是旅游的內(nèi)核。鄒統(tǒng)釬(2003)在旅游體驗(yàn)“4E”的基礎(chǔ)上,提出了移情體驗(yàn)。龍江智(2005)認(rèn)為旅游研究應(yīng)該以體驗(yàn)作為基本視角,并以此為根基構(gòu)建旅游學(xué)科體系。在旅游研究中,越來(lái)越多的學(xué)者開(kāi)始重視對(duì)游客體驗(yàn)的關(guān)注,除了旅游體驗(yàn)的基礎(chǔ)研究,也探討體驗(yàn)在旅游景區(qū)規(guī)劃和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中的運(yùn)用等。
親子旅游作為獨(dú)特且重要的旅游形態(tài),受到業(yè)界和學(xué)術(shù)界的關(guān)注,但有關(guān)親子游的理論研究尚處于起步階段,國(guó)外相關(guān)文獻(xiàn)研究主要集中在家庭旅游和兒童旅游,而國(guó)內(nèi)最早具體研究親子旅游的是張磊(2008),把親子游和教育緊密結(jié)合起來(lái),稱為親子教育旅游?;仡櫽H子旅游的文獻(xiàn),主要聚焦在親子旅游的概念內(nèi)涵,主要從旅游主體與需求的特殊性進(jìn)行界定(李菊霞等,2008;劉妍,2015);在旅游行為上,開(kāi)展親子旅游消費(fèi)特征的調(diào)研,分析旅游目的地偏好、出游時(shí)間、出游方式、信息渠道和消費(fèi)水平等;研究旅游決策,關(guān)注基于兒童視角或成人視角的決策影響因素及過(guò)程機(jī)制(Wang, et al,2004)。目前,有關(guān)親子旅游體驗(yàn)的文獻(xiàn)相對(duì)較少,在旅游消費(fèi)行為和決策研究中會(huì)有部分涉及家庭成員旅游體驗(yàn)的探討。其中,針對(duì)性的研究主要有Gram(2005)指出家庭旅游中父母與孩子追求的旅游體驗(yàn)需求是不一致的,而共同的美好體驗(yàn)屬于逃避體驗(yàn)。王芳、吳必虎和羅瑞雪(2017)通過(guò)兒童繪畫(huà)投射測(cè)試,分析兒童的旅游體驗(yàn)?zāi)J郊坝绊懸蛩?,提出親子旅游體驗(yàn)的提升對(duì)策。本文將聚焦親子旅游體驗(yàn)主題開(kāi)展進(jìn)一步研究。
二、研究方法
(一)半結(jié)構(gòu)化訪談
本研究選取30個(gè)家庭作為被訪對(duì)象,考慮母親在家庭出游組織安排和照顧孩子中擔(dān)任的角色以及親子旅游是旅游主體共享體驗(yàn)的過(guò)程,因此,由母親主述回顧1~2次印象最為深刻的親子旅游經(jīng)歷,通過(guò)半結(jié)構(gòu)化訪談,獲取旅游目的地、出游動(dòng)機(jī)、旅游決策、體驗(yàn)感受等親子旅游經(jīng)歷中的關(guān)鍵事件以及對(duì)事件情境的感知和意義的討論。
(二)內(nèi)容分析法
1.構(gòu)建編碼表
基于Pine&Gilmore(1998)提出的體驗(yàn)維度,結(jié)合Haemoon等(2007)的旅游體驗(yàn)量表,本研究構(gòu)建了親子旅游體驗(yàn)的內(nèi)容分析框架,如圖1所示。編碼者根據(jù)文本內(nèi)容推斷親子旅游活動(dòng)給旅游者帶來(lái)哪種類型的旅游體驗(yàn)。
2.訪談材料的編碼與統(tǒng)計(jì)
通過(guò)整理訪談材料,將具有獨(dú)立完整信息的句子或段落作為最小的內(nèi)容分析單元,采取單重歸類的方法,共獲得47個(gè)案例材料和243個(gè)分析單元進(jìn)入正式編碼資料。本研究邀請(qǐng)了旅游相關(guān)專業(yè)人員,2位旅游管理專業(yè)教師與1位旅行社副總作為編碼員進(jìn)行獨(dú)立編碼。在正式編碼之前,為提高編碼的信度和效度,組織3位編碼者就編碼規(guī)則與編碼表進(jìn)行討論,并選取少部分資料進(jìn)行預(yù)編碼,以確保對(duì)編碼要素的理解。
三、分析結(jié)果
(一)信度與效度檢驗(yàn)
本研究對(duì)3位編碼者的編碼結(jié)果進(jìn)行一致性系數(shù)檢驗(yàn),結(jié)果如表1所示。一般而言,編碼者的一致性程度達(dá)到0.80以上為可接受水平(Bos & Tarnai,1999)。從表1可得,編碼者在娛樂(lè)體驗(yàn)、教育體驗(yàn)、審美體驗(yàn)、逃避體驗(yàn)4個(gè)維度上都表現(xiàn)出了較高的一致性程度,說(shuō)明編碼結(jié)果達(dá)到可接受的信度水平。
在效度檢驗(yàn)中,本研究采用內(nèi)容效度比(Content Validity Ratio,CVR)來(lái)評(píng)定。結(jié)果顯示,有222個(gè)分析單元的CVR=1.0,21個(gè)分析單元的CVR=0.33。此外,由于編碼者對(duì)編碼表的一致認(rèn)可以及編碼結(jié)果較全面地體現(xiàn)了編碼要素類別,因此,本研究的編碼結(jié)果具有較好的內(nèi)容效度。
(二)編碼結(jié)果統(tǒng)計(jì)
1.親子旅游體驗(yàn)的頻次統(tǒng)計(jì)
通過(guò)對(duì)243個(gè)親子旅游體驗(yàn)的分析單元進(jìn)行編碼,統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表2所示。Pine&Gilmore(1998)指出完美的體驗(yàn)是4個(gè)象限的交織點(diǎn),感知刺激越多,體驗(yàn)越有效。親子旅游在娛樂(lè)、教育、審美、逃避體驗(yàn)上都占有相對(duì)均衡的比例,說(shuō)明一次難忘的親子旅游經(jīng)歷可以為旅游者帶來(lái)最佳體驗(yàn)。
2.親子旅游產(chǎn)品體驗(yàn)效用的比較
在訪談案例中,被訪對(duì)象提及各種不同主題的親子旅游類型,涵蓋自然和人文的相關(guān)旅游吸引物,本研究將其分為親近自然之旅和文化之旅,以山川、草原、鄉(xiāng)村體驗(yàn)為主要吸引物的歸為親近自然之旅,共10個(gè)案例;以歷史古跡、博物館、科技館為主要吸引物的歸為文化之旅,共16個(gè)案例;而主題樂(lè)園和海島度假是提及相對(duì)較多的親子旅游類型,分別有11個(gè)和10個(gè)案例。根據(jù)訪談與編碼結(jié)果,本文分析了不同主題親子旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)效用,結(jié)果如表3所示。
其中,親近自然之旅共有48個(gè)分析單元,教育體驗(yàn)占比較高,為34%;文化之旅共有83個(gè)分析單元,教育體驗(yàn)占比較高,為50%;主題樂(lè)園共有60個(gè)分析單元,娛樂(lè)體驗(yàn)占比較高,為40%;海島度假共有52個(gè)分析單元,逃避體驗(yàn)占比較高,為48%。為更直觀地體現(xiàn)不同主題親子旅游產(chǎn)品的差異,基于在各個(gè)體驗(yàn)維度上的占比,繪制親子旅游產(chǎn)品體驗(yàn)的雷達(dá)圖,如圖2所示。
在娛樂(lè)體驗(yàn)維度,主題樂(lè)園游表現(xiàn)較好;在教育體驗(yàn)的維度,文化之旅具有較高的比例,其次是親近自然之旅;在逃避體驗(yàn)維度,海島度假表現(xiàn)突出;而在審美體驗(yàn)上,4種親子旅游類型表現(xiàn)相對(duì)均衡。
四、結(jié)論與討論
本研究發(fā)現(xiàn)親子旅游體驗(yàn)涵蓋了娛樂(lè)、教育、審美和逃避4個(gè)維度,是父母和孩子共享旅游經(jīng)歷和留下美好回憶的過(guò)程。但不同主題的親子旅游產(chǎn)品在4個(gè)維度上具有不同的表現(xiàn)值,組合成不同的旅游體驗(yàn)?zāi)J?。研究結(jié)果不僅豐富了旅游體驗(yàn)的理論研究,也為親子旅游的發(fā)展實(shí)踐提供指導(dǎo)。
但由于在訪談研究中并未對(duì)親子旅游的訪談對(duì)象進(jìn)行區(qū)分,只能呈現(xiàn)單一主體視角下親子旅游體驗(yàn)的概況,今后研究可對(duì)母親主導(dǎo)、父親主導(dǎo)和孩子主導(dǎo)的親子旅游體驗(yàn)進(jìn)行區(qū)分,以探討不同主體在親子旅游體驗(yàn)中的感知差異。
(作者單位:杭州師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院)