張晨
供給側(cè)改革是一種對(duì)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)交易、資源分配等進(jìn)行改革優(yōu)化的政策,在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體制中有深入的影響,實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的目標(biāo),促進(jìn)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)流通率,說(shuō)明該政策對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)體系發(fā)展十分重要。而實(shí)行該政策,使產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,傳統(tǒng)企業(yè)難以在市場(chǎng)中經(jīng)營(yíng),例如傳統(tǒng)文化旅游產(chǎn)業(yè),因?yàn)閭鹘y(tǒng)模式使產(chǎn)業(yè)較為獨(dú)立,難以與其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行交流,所以在供給側(cè)改革條件下,競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)較弱,使自身市場(chǎng)份額逐漸降低,在這一條件下,本文將對(duì)供給側(cè)改革視域下我國(guó)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行創(chuàng)新研究。
引言
我國(guó)傳統(tǒng)文化旅游產(chǎn)業(yè)在早期市場(chǎng)中表現(xiàn)良好,在當(dāng)時(shí)的各產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出總比中占大比,長(zhǎng)期發(fā)展下,已經(jīng)成為我國(guó)重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)來(lái)源,但在傳統(tǒng)文化旅游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大的條件下,其與周邊產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)差距越來(lái)越大,說(shuō)明兩者距離越來(lái)越遠(yuǎn)。受傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)者觀念影響,傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)于自身游客資源的保護(hù)十分嚴(yán)謹(jǐn),這些表現(xiàn)使傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)逐漸獨(dú)立,與供給側(cè)改革下的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)格格不入,不能形成產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間的銜接,因此,為了落實(shí)供給側(cè)改革于文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,該產(chǎn)業(yè)有必要突破傳統(tǒng)模式,創(chuàng)新新的發(fā)展模式。
一、“支柱產(chǎn)業(yè)”新概念的提出
在早期發(fā)展下,我國(guó)文化旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了“支柱產(chǎn)業(yè)”,經(jīng)濟(jì)水平遠(yuǎn)超其他產(chǎn)業(yè)。但在支柱產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代定義上,早期文化旅游產(chǎn)業(yè)的支柱作用發(fā)揮并不完全,因?yàn)槠湓诘貐^(qū)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中主要保持著獨(dú)立地位,個(gè)體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,并不能帶動(dòng)周邊企業(yè)發(fā)展,所以在現(xiàn)代理論上,文化旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)新概念支柱產(chǎn)業(yè)框架,帶動(dòng)周邊企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)地區(qū)市場(chǎng)消費(fèi)。
現(xiàn)代理論對(duì)支柱產(chǎn)業(yè)的定義為“產(chǎn)業(yè)鏈”,即以某個(gè)產(chǎn)業(yè)作為支柱,并將支柱產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)銜接,形成一體化的產(chǎn)業(yè)鏈,隨后借助支柱產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的市場(chǎng)效應(yīng),例如消費(fèi)者增多、消費(fèi)欲望增強(qiáng)等,使其他產(chǎn)業(yè)能夠接觸到更多的商戶,通過(guò)其他產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)提高自身經(jīng)濟(jì)收益,由此實(shí)現(xiàn)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展,這與供給側(cè)改革政策方針不謀而合,說(shuō)明新概念支柱產(chǎn)業(yè)落實(shí),是實(shí)現(xiàn)文化旅游產(chǎn)業(yè)新發(fā)展模式的關(guān)鍵。此外,在新概念支柱產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,其他產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也會(huì)給支柱產(chǎn)業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收益,例如在產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系下,其他產(chǎn)業(yè)的服務(wù)表現(xiàn)會(huì)影響用戶對(duì)地區(qū)的印象,如果印象良好,支柱產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)貥?biāo)志性產(chǎn)業(yè)也會(huì)更容易被用戶記住,這一表現(xiàn)說(shuō)明支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景廣闊。
二、供給側(cè)改革下的用戶需求特征
(一)多元化需求
在早期供給側(cè)改革政策影響下,部分產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈的雛形,使部分用戶接觸到了一種全新的服務(wù)模式,即一體化服務(wù)模式,該模式只要用戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)的任意商家,就可以在商家內(nèi)得到多種服務(wù),相較于傳統(tǒng)服務(wù)模式,更具便捷性,受到了廣泛青睞。在這一條件下,這種模式不斷推廣,使更多的用戶形成了“商家可以提供多種服務(wù)”的觀點(diǎn),隨后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)展,現(xiàn)代用戶在體驗(yàn)服務(wù)時(shí),就會(huì)產(chǎn)生多元化的需求,例如在IT行業(yè),用戶在享受網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的同時(shí),也需要得到網(wǎng)絡(luò)安全服務(wù)。
(二)需求特征突出
差異化經(jīng)營(yíng)理念在很早就深入人心,但長(zhǎng)期發(fā)展下,能夠?qū)崿F(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)或者商家較為罕見(jiàn),且差異化優(yōu)勢(shì)的保持時(shí)間很短,說(shuō)明早期市場(chǎng)中要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)難度很大,原因在于早期企業(yè)對(duì)于差異化經(jīng)營(yíng)的理解為:產(chǎn)品質(zhì)量上的差異,只要產(chǎn)品質(zhì)量高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,就可以形成差異化經(jīng)營(yíng)模式,而事實(shí)上,產(chǎn)品質(zhì)量取決于技術(shù)水平,技術(shù)水平則相對(duì)公開(kāi),容易被人獲取,因此,即使某企業(yè)生產(chǎn)了高質(zhì)量產(chǎn)品,在短時(shí)間內(nèi)也會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿。但在現(xiàn)代供給側(cè)改革下,企業(yè)對(duì)于差異化經(jīng)營(yíng)理念有了新的定義,即差異化體現(xiàn)在品牌特色上,現(xiàn)代企業(yè)深知品牌效益的重要性,因此,在供給側(cè)改革政策下,會(huì)不斷開(kāi)發(fā)市場(chǎng)資源,形成具有突出特征的特色品牌,此舉可以幫助企業(yè)明確用戶群體,相較于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手始終存在優(yōu)勢(shì)。在這一條件下,現(xiàn)代用戶同樣形成了對(duì)應(yīng)觀念,認(rèn)為企業(yè)服務(wù)應(yīng)當(dāng)具有特色,隨后就產(chǎn)生了具有突出特征的需求。
三、供給側(cè)改革下文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新
(一)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)建設(shè)
結(jié)合上述新概念支柱產(chǎn)業(yè)分析內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn),在文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新中,首要目標(biāo)就是落實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),但落實(shí)中不能盲目,應(yīng)當(dāng)結(jié)合文化旅游產(chǎn)業(yè)用戶需求來(lái)確認(rèn)方向。文化旅游產(chǎn)業(yè)主要用戶群體為“游客”,其在旅游過(guò)程中大致具有以下需求:衣食住行、景點(diǎn)游玩、紀(jì)念品消費(fèi)、游樂(lè)設(shè)施體驗(yàn)等。這些需求分別對(duì)應(yīng)了酒店業(yè)、交通業(yè)、導(dǎo)游業(yè)以及零售業(yè),所以在產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)建設(shè)當(dāng)中,需要以文化旅游產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè),與上述這些產(chǎn)業(yè)進(jìn)行銜接,銜接渠道在于產(chǎn)業(yè)合作,例如,文化旅游產(chǎn)業(yè)可以與酒店業(yè)建立合作關(guān)系,游客在游玩之前可以通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)來(lái)預(yù)定酒店,酒店給游客提供衣食住行的服務(wù),由此可見(jiàn),在產(chǎn)業(yè)鏈條件下,酒店業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入得到了保障與增強(qiáng),這一表現(xiàn)在其他產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系當(dāng)中也可以實(shí)現(xiàn)。此外,產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)并不是單純的“文化旅游產(chǎn)業(yè)—單個(gè)其他產(chǎn)業(yè)”的關(guān)系,相反,在這層關(guān)系下,更應(yīng)當(dāng)建設(shè)“其他產(chǎn)業(yè)—其他產(chǎn)業(yè)”的關(guān)系,形成多層次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式更貼合供給側(cè)改革政策。
(二)文化特色開(kāi)發(fā)
文化旅游產(chǎn)業(yè)與普通旅游產(chǎn)業(yè)的最主要區(qū)別在就在于前者具有文化特色,即在文化旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)當(dāng)中,服務(wù)形式、服務(wù)流程、服務(wù)項(xiàng)目等都透露出濃烈的當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)情,這對(duì)于游客而言具有較大的吸引力,是此類產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)之一。在產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)條件下,為了使用戶對(duì)地區(qū)具有好印象,保障多方受益,就需要對(duì)文化特色進(jìn)行開(kāi)發(fā),使其表現(xiàn)形式增多,各個(gè)形式分布于產(chǎn)業(yè)鏈中所有產(chǎn)業(yè)的各個(gè)結(jié)構(gòu)中,可以給游客提供具有特色的服務(wù)。例如,某文化旅游產(chǎn)業(yè)地區(qū)具有濃厚漁業(yè)文化,當(dāng)?shù)厝耸朗来际强看驖O為生,在這一條件下,當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)可以在景點(diǎn)內(nèi)開(kāi)發(fā)漁業(yè)游玩項(xiàng)目,使游客在旅游過(guò)程中體驗(yàn)打漁的生活,使用戶旅途體驗(yàn)感更加豐富,同時(shí),在旅游企業(yè)與導(dǎo)游業(yè)的合作下,使導(dǎo)游業(yè)可以依照這種特色項(xiàng)目,制定具有文化特色的旅游路線;在與交通業(yè)的合作下,可以增加交通業(yè)數(shù)量,由此實(shí)現(xiàn)多方受益。
(三)文化特色服務(wù)體系的應(yīng)用要求
以上提到的文化特色開(kāi)發(fā)中闡述了文化與服務(wù)體系的融合表現(xiàn),而上述只是簡(jiǎn)要概括,此部分將深入進(jìn)行研究,了解應(yīng)用要求。在文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式中,文化與服務(wù)體系的融合必須做到全面覆蓋、多層次發(fā)展、經(jīng)濟(jì)一體性3點(diǎn),具體如下。
1.全面覆蓋
全面覆蓋指所有位于產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系內(nèi)的人員,都應(yīng)當(dāng)具備文化特色服務(wù)的意識(shí),只有在這種條件下,文化與服務(wù)體系才能深度融合,同時(shí)形式上可以不斷創(chuàng)新。在實(shí)現(xiàn)全覆蓋的條件下,所有人員都將作為“服務(wù)者”來(lái)面向游客,因此,任何服務(wù)者在工作中的服務(wù)水平表現(xiàn)、服務(wù)特色表現(xiàn),將決定游客的體驗(yàn)感,而介于體驗(yàn)感與游客消費(fèi)欲望的關(guān)系,服務(wù)者的工作目標(biāo)就是通過(guò)特色服務(wù),使用戶感受到新鮮感與文化風(fēng)俗,形成良好的體驗(yàn),促進(jìn)其消費(fèi),這一點(diǎn)與供給側(cè)改革政策中促進(jìn)消費(fèi)目標(biāo)一致。同時(shí)全覆蓋還實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)特質(zhì),可以將消費(fèi)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì),不斷增加地區(qū)乃至更大范圍的經(jīng)濟(jì)收益。
2.多層次發(fā)展
文化旅游產(chǎn)業(yè)與周邊其他產(chǎn)業(yè)存在明確的產(chǎn)業(yè)銜接關(guān)系,因此,產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)難度較低,但如果只選擇難度低的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合作,就代表產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)受限,說(shuō)明此舉不可取,新模式中要實(shí)現(xiàn)多層次發(fā)展。而實(shí)現(xiàn)多層次發(fā)展,就依賴于文化特色服務(wù)體系應(yīng)用,即文化旅游產(chǎn)業(yè)的文化特色服務(wù)形式是否可以應(yīng)用到其他合作難度偏高的產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,如果可以則代表又增加了一條可發(fā)展路線,由此反復(fù)就實(shí)現(xiàn)了多層次發(fā)展。
3.經(jīng)濟(jì)一體性
無(wú)論文化特色服務(wù)體系的覆蓋面有多廣、層次有多少,文化旅游產(chǎn)業(yè)與所有銜接產(chǎn)業(yè)都要保持緊密的產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系,而實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)的就是經(jīng)濟(jì)一體性。經(jīng)濟(jì)一體性是指產(chǎn)業(yè)鏈中所有企業(yè)的經(jīng)濟(jì)體制是一體的,多方一榮俱榮,一損俱損。由此可見(jiàn),文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式是一柄“雙刃劍”,但只要多方向上發(fā)展,且做好風(fēng)險(xiǎn)防控準(zhǔn)備,就不會(huì)造成多大影響,總體上新模式經(jīng)濟(jì)一體性還是有利于產(chǎn)業(yè)鏈整體的經(jīng)濟(jì)收益。
四、文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式應(yīng)用注意事項(xiàng)
(一)維護(hù)市場(chǎng)秩序
文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式的應(yīng)用,不但會(huì)吸引大批量的游客,同樣還會(huì)吸引大量的投資者,而投資者是一種類型復(fù)雜的群體,其中,不乏一些觀念傳統(tǒng)、目光狹隘的投資者,此類投資者在行事風(fēng)格上偏向傳統(tǒng),只重視目的而忽略過(guò)程,經(jīng)常出現(xiàn)一些有損市場(chǎng)形象的行為,例如,某地區(qū)文化旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)各方面良好,但唯獨(dú)存在胡亂擺攤的問(wèn)題,大量小商販投資者在缺乏管制的條件下,于馬路、居民區(qū)內(nèi)擺攤,使旅游區(qū)交通不便。在這一條件下,合理應(yīng)用文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式,必須做好市場(chǎng)秩序維護(hù)工作,對(duì)所有投資者在市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行管制,不能出現(xiàn)任何有損公共利益、影響游客體驗(yàn)的行為發(fā)生,例如可以在旅游區(qū)內(nèi)規(guī)劃好擺攤區(qū),所有未在擺攤區(qū)內(nèi)的商販,均被視為違規(guī)者,將由管理人員對(duì)其進(jìn)行處罰,并制止其在擺攤區(qū)外擺攤。
(二)獲取用戶需求
文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式固然可以起到優(yōu)化地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提升收益的作用,在供給側(cè)改革背景下應(yīng)當(dāng)提倡,但市場(chǎng)變化是不斷持續(xù)的,如果新模式保持不變,在未來(lái)發(fā)展視角上,依舊會(huì)被拋棄,因此,文化旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)跟隨市場(chǎng)變化進(jìn)行發(fā)展。市場(chǎng)變化的最突出體現(xiàn)就是用戶需求,即用戶想要什么就是市場(chǎng)消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo),在這一條件下,文化旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)建設(shè)用戶需求獲取渠道,準(zhǔn)確了解市場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)向,并做出改變,渠道上建議結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)建立信息化平臺(tái),使用戶可以從線上了解到旅游目的地,同時(shí)將自身感受反饋到平臺(tái)中以供企業(yè)接收,企業(yè)再圍繞反饋信息進(jìn)行分析,得到不同用戶需求的占比,選擇占比較多的一方盡力實(shí)現(xiàn),始終保持企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)文化特色多形式展示
除了從服務(wù)體系中體現(xiàn)文化特色以外,在文化旅游產(chǎn)業(yè)新模式中,還要通過(guò)其他形式來(lái)展示文化特色,此舉可以營(yíng)造特色旅游氛圍,使游客身臨其境。具體形式一般包括:地標(biāo)性建筑、人工景觀等。地標(biāo)性建筑作為地區(qū)標(biāo)志性物體,在旅途當(dāng)中可以給游客帶來(lái)先入為主的觀感,例如廣州市的廣州塔,就是全國(guó)具有代表性的建筑,可以產(chǎn)生地區(qū)性的品牌效益,具有吸引大量游客的作用;人工景觀泛指植物景觀、水景等,對(duì)于文化的體現(xiàn)更加細(xì)膩,使游客隨時(shí)可以體會(huì)到文化環(huán)境。
五、結(jié)語(yǔ)
本文對(duì)供給側(cè)改革視域下我國(guó)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行了研究,以早期支柱產(chǎn)業(yè)概念為基礎(chǔ),提出了支柱產(chǎn)業(yè)新定義,且闡述了早期文化旅游產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題,然后結(jié)合供給側(cè)改革政策方針,對(duì)文化旅游產(chǎn)業(yè)原有發(fā)展模式進(jìn)行了創(chuàng)新,形成了發(fā)展新模式,該模式可以更好地發(fā)揮支柱產(chǎn)業(yè)能效,全面提高地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平,使當(dāng)?shù)馗餍懈鳂I(yè)經(jīng)濟(jì)收益增長(zhǎng)。最終為了保障新模式應(yīng)用穩(wěn)定,對(duì)其中注意事項(xiàng)進(jìn)行了闡述。
(作者單位:白水西部工業(yè)有限公司)