馬 良，陳松泉，莊莉彬

(1.蘭科植物保護(hù)與利用國(guó)家林草局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，福建 福州 350002；2.詔安縣林業(yè)局，福建 詔安 363500；3.福州植物園，福建 福州 350002)

石斛屬Dendrobium 是蘭科Orchidaceae 一個(gè)大屬，為附生草本，多數(shù)種類莖叢生，少數(shù)匍匐、直立或下垂，總狀花序或傘形花序。全屬有1500～1600 個(gè)原生種，分布較廣，跨亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)至大洋洲。我國(guó)約有81 種，主要分布于云南、海南、貴州、臺(tái)灣及兩廣地區(qū)[1]。石斛屬植物中約有25%可供觀賞，石斛蘭與卡特蘭、蝴蝶蘭、文心蘭等并稱為世界四大洋蘭，石斛蘭兼具觀賞和藥用價(jià)值[2—3]。目前針對(duì)石斛蘭的研究集中在栽培繁殖[4]、引種馴化[5]、遺傳組學(xué)[6]和化學(xué)成分檢測(cè)[7]等方面，對(duì)觀賞性狀評(píng)價(jià)的研究相對(duì)較少，且涉及種類不多，評(píng)價(jià)指標(biāo)不全。因此，本研究對(duì)35 種石斛蘭進(jìn)行觀賞性狀綜合評(píng)價(jià)，為石斛蘭的開發(fā)利用、品種引進(jìn)和篩選等提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

供試石斛屬材料于2015～2018 年分別從福建省南平市政和縣及云南省文山等地引進(jìn)，共35 種石斛屬原生種及雜交種(表1、圖1)。

1.2 種植方式

供試石斛屬材料種植于福建農(nóng)林大學(xué)森林蘭苑蘭科種質(zhì)資源收集試驗(yàn)區(qū)。根據(jù)不同種石斛的生態(tài)習(xí)性，以松樹皮和蘭花石為栽培基質(zhì)，或固定于杉木板、朽樹樁上，置于空氣流通、自動(dòng)加濕的溫室大棚內(nèi)。

1.3 性狀測(cè)定及判定方法

根據(jù)收集的種類植株數(shù)量，每種選擇10～20 株，觀測(cè)每種的花期長(zhǎng)短、花色、花香濃淡、花朵數(shù)量、花朵長(zhǎng)度、花朵寬度、葉形和株型等，并對(duì)其進(jìn)行觀賞性狀評(píng)價(jià)。

1.3.1 按花期類型劃分 花期長(zhǎng)短因作物種類不同而存在較大差異，一般大田作物中禾谷類花期較短，僅3～10 d，豆科類花期較長(zhǎng)，約10～30 d。因此，參照大田作物花期長(zhǎng)短評(píng)價(jià)，根據(jù)所觀測(cè)的不同種類石斛的花期長(zhǎng)短，將花期小于10 d(不包括10 d)歸為短花期種類；將花期大于10 d(包括10 d)的歸為長(zhǎng)花期型品種。

1.3.2 按香氣濃淡劃分 蘭花香有著“王者之香”之稱，聞之令人心曠神怡，可舒緩心情，消除疲勞。但蘭花香味存在種間差異，也因生態(tài)條件而存在差異。根據(jù)觀測(cè)距離與香氣濃淡間的關(guān)系，將石斛蘭花香歸為三類：距離植株50 cm 即可聞到香氣為濃香型；靠近植物才可聞到香氣為香型；貼近花朵才可聞到香氣為淡香型。

1.3.3 按花朵數(shù)量劃分 根據(jù)專家評(píng)價(jià)，將單株單個(gè)花序小花多于20 朵的種類歸為多花型；將單株單個(gè)花序小花少于20 朵的歸為少花型。

1.3.4 按花的大小劃分 根據(jù)專家評(píng)價(jià)及觀測(cè)所得的花朵長(zhǎng)度和花朵寬度數(shù)據(jù)，將花朵長(zhǎng)度和花朵寬度均大于5 cm 的種類歸為大花型；將花朵長(zhǎng)度或花朵寬度小于5 cm 的歸為小花型。

2 結(jié)果與分析

觀測(cè)所得數(shù)據(jù)取均值，如表1 所示。根據(jù)觀賞性狀描述及數(shù)據(jù)，將35 種石斛蘭按花期、香氣、花朵數(shù)量、花的大小進(jìn)行歸類。

短花期種類包括棒節(jié)石斛D. findlayanum、報(bào)春石斛D. primulinum、翅萼石斛D. cariniferum、串珠石斛D. falconeri、短棒石斛D. capillipes、鉤狀石斛D. aduncum、鼓槌石斛D. chrysotoxum、廣東石斛D. wilsonii、黑金石斛D. ‘Black Gold’、喉紅石斛D. christyanum、黃貝殼石斛D. primulinu、黃喉石斛D. signatum、夾江石斛D. jiajiangense、尖刀唇石斛D. heterocarpum、金釵石斛D. nobile、喇叭唇石斛D. lituiflorum、玫瑰石斛D. crepidatum、美花石斛D. loddigesii、球花石斛D. thyrsiflorum、曲莖石斛D. flexicaule、杓唇扁石斛D. ysocrepis、杓唇石斛D. moschatum、扭瓣石斛D. tortile、長(zhǎng)距石斛D.longicornu、政和石斛D. zhenghuoense、重唇石斛D. hercoglossum 和紫婉石斛D. transparens 等27 種；長(zhǎng)花期型品種包括：叉唇石斛D. stuposum、翅梗石斛D. trigonopus、大苞鞘石斛D. wardianum、兜唇石斛D. aphyllum、黃花石斛D. dixanthum、流蘇石斛D. fimbriatum、細(xì)莖石斛D. moniliforme 和櫻石斛D. linanianum 等8 種。

濃香型包括翅梗石斛、短棒石斛、鼓槌石斛、黃花石斛、尖刀唇石斛、金釵石斛、美花石斛、球花石斛、杓唇石斛、細(xì)莖石斛、櫻石斛、政和石斛和重唇石斛等13 種；香型包括報(bào)春石斛、叉唇石斛、翅萼石斛、兜唇石斛、廣東石斛、黑金石斛、喉紅石斛等7 種；淡香型包括棒節(jié)石斛、串珠石斛、大苞鞘石斛、鉤狀石斛、黃貝殼石斛、黃喉石斛、夾江石斛、喇叭唇石斛、流蘇石斛、玫瑰石斛、曲莖石斛、杓唇扁石斛、扭瓣石斛、長(zhǎng)距石斛和紫婉石斛等。

多花型有14 種，包括叉唇石斛、大苞鞘石斛、兜唇石斛、鉤狀石斛、鼓槌石斛、黑金石斛、黃貝殼石斛、金釵石斛、喇叭唇石斛、玫瑰石斛、球花石斛、杓唇石斛、細(xì)莖石斛和紫婉石斛；少花型包括棒節(jié)石斛、報(bào)春石斛、翅萼石斛、翅梗石斛、串珠石斛、短棒石斛、廣東石斛、喉紅石斛、黃喉石斛、黃花石斛、夾江石斛、尖刀唇石斛、流蘇石斛、美花石斛、曲莖石斛、杓唇扁石斛、扭瓣石斛、櫻石斛、長(zhǎng)距石斛、政和石斛和重唇石斛等21 種。

大花型石斛包括棒節(jié)石斛、翅萼石斛、串珠石斛、大苞鞘石斛、兜唇石斛、廣東石斛、黃喉石斛、金釵石斛、喇叭唇石斛、杓唇石斛、扭瓣石斛和櫻石斛等12 種；小花型的石斛有報(bào)春石斛、叉唇石斛、翅梗石斛、短棒石斛、喉紅石斛、黃花石斛、夾江石斛、尖刀唇石斛、流蘇石斛、美花石斛、曲莖石斛、杓唇扁石斛、鉤狀石斛、鼓槌石斛、黑金石斛、黃貝殼石斛、玫瑰石斛、球花石斛、細(xì)莖石斛、長(zhǎng)距石斛、政和石斛、重唇石斛和紫婉石斛等23 種。

表1 35 種石斛蘭觀賞特性概況Table 1 Overview of the ornamental characteristics of 35 species of Dendrobium

圖1 35 種觀賞石斛蘭Fig. 1 Thirty-five ornamental species of Dendrobium

3 結(jié)論

我國(guó)野生石斛蘭種類繁多，資源豐富，但開發(fā)利用不足，且缺乏系統(tǒng)的觀賞性評(píng)價(jià)。前人采用模糊數(shù)學(xué)法[8]、Q 型聚類分析法[9]及層次分析法[10]等對(duì)石斛蘭進(jìn)行觀賞性評(píng)價(jià)，主要是對(duì)其觀賞價(jià)值及品種群進(jìn)行宏觀劃分，微觀評(píng)價(jià)指標(biāo)仍然不足。本文對(duì)35 種石斛蘭的觀賞性狀進(jìn)行觀測(cè)和評(píng)價(jià)，并根據(jù)性狀描述和所測(cè)數(shù)據(jù)將其劃分為短花期型(27 種)、長(zhǎng)花期型(8 種)、濃香型(13 種)、香型(7 種)、淡香型(15 種)、多花型(14 種)、少花型(21 種)、大花型(12 種)和小花型(23 種)。綜上，本研究根據(jù)花期長(zhǎng)、色彩艷、花朵數(shù)量多或花型奇特、香味濃郁等因素，從35 種被觀察石斛蘭中篩選出6 種觀賞性最強(qiáng)、開發(fā)利用價(jià)值最高的石斛蘭種類，包括串珠石斛、兜唇石斛、金釵石斛、喇叭唇石斛、杓唇石斛和扭瓣石斛，這6 種石斛蘭花期長(zhǎng)，花朵數(shù)量多，花氣味更容易被接受。石斛蘭開發(fā)前景廣闊，開發(fā)價(jià)值可觀，在進(jìn)行引種馴化時(shí)可根據(jù)觀賞需求和觀賞特性進(jìn)行有目的地引進(jìn)栽培、推廣。