文·洪鈺芳(上海中醫(yī)藥大學附屬市中醫(yī)醫(yī)院治未病科主任醫(yī)師)
“赤日炎炎似火燒,千家萬戶開空調(diào)。”這句話是高溫天許多家庭的寫照,但久待空調(diào)房,卻容易患上“空調(diào)病”。如何預防呢?
從中醫(yī)的理論講,夏天暑濕之氣彌漫,在空調(diào)房內(nèi)久呆,人會因冷而汗孔緊閉,體內(nèi)濕熱不能通過出汗散發(fā),郁積體內(nèi),形成“寒冷外束肌表,濕熱內(nèi)蘊脾胃之證”。
一方面,適應能力弱的老人在室外高溫出汗的情況下進入空調(diào)房,頓時冷氣襲來,猶如中醫(yī)說的外感風寒,出現(xiàn)類似風寒感冒的頭痛、身痛、鼻塞等癥狀;另一方面,由于空調(diào)提供的是再循環(huán)空氣,關(guān)門閉窗后新鮮空氣很少,室內(nèi)空氣負離子極少,還會產(chǎn)生一些臭氧等異味氣體,使人產(chǎn)生胸悶心慌、頭昏乏力、惡心欲吐等不適癥狀。
要預防夏季空調(diào)病,除了正確合理使用空調(diào),還要保持合理膳食。老年人應盡量少吃生冷食品。同時,由于夏季出汗較多,汗液中排出多的是賴氨酸,賴氨酸多存在于動物性食品中,因此要適量吃些肉和蛋。在空調(diào)房里待久了,老人容易引發(fā)肩周炎,此時,可煮一些熱姜湯,加少許鹽和醋,用毛巾浸水擰干,敷于患處,反復數(shù)次。此法能舒筋活血,大大緩解疼痛。
很少接觸太陽對老年人的身體養(yǎng)護并不利,造成感冒、喉痛咳嗽、頭痛、畏寒等癥狀。對此,可以運用藥膳食療來治療空調(diào)病,大家不妨試試以下幾個食療方。
三鮮茶
食材:鮮藿香15克,鮮佩蘭15克,鮮薄荷20克。
做法:將三味原料切碎,放入茶壺中,用沸水沖泡代茶飲。
功效:本品具有清暑疏散、芳香化濕功效,對于暑濕外感型的空調(diào)病有一定裨益。
荷藿薏仁粥
食材:鮮荷葉100克,藿香30克(鮮藿香則用嫩莖葉50克),薏仁100克。
做法:將上述食材一同加水煮沸后,小火再熬20分鐘,濾去渣,取藥液約500毫升,用此藥液與薏仁煮成稀粥。早晚各吃一次。
功效:荷藿薏仁粥對從高溫環(huán)境進入空調(diào)房間,因適應力差出現(xiàn)類似感冒癥狀者,有很好的防治效果。
扁豆荷葉粥
食材:扁豆去莢15克,鮮荷葉1張,粳米100克,糖適量。
做法:將粳米及扁豆淘洗凈,加入水煮粥。待粥熟后,加入適量的糖,攪拌均勻,趁熱以荷葉覆蓋粥面上,直至粥呈淡綠色,棄荷葉,即可食用。
功效:本品有清熱、解暑、化濕的作用,適用于有發(fā)熱頭重、脘悶泄瀉、惡心納呆等癥狀的空調(diào)病患者。