黃宇雯 王平

[摘要]徐州豐縣農(nóng)產(chǎn)品資源富饒，產(chǎn)品特色突出。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商可以拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，減少中間交易環(huán)節(jié)，降低流通成本。徐州豐縣地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展中存在基礎(chǔ)設(shè)施保障不足、質(zhì)量標準化不統(tǒng)一、品牌知名度低、農(nóng)產(chǎn)品電商人才匱乏、集群化組織化較低等問題，必須進一步加強農(nóng)產(chǎn)品電商基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、推進特色農(nóng)產(chǎn)品的標準化建設(shè)、完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系、多渠道培養(yǎng)引進農(nóng)產(chǎn)品電商人才、強化品牌建設(shè)和溯源體系建設(shè)、引導農(nóng)產(chǎn)品集群化發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品;電子商務;電商扶貧;豐縣;互聯(lián)網(wǎng)

[中圖分類號]F323.7;F724.6[文獻標識碼]A

中央一號文件從2013年至2018年連續(xù)五年關(guān)注農(nóng)村電商，農(nóng)村電商的發(fā)展可突破農(nóng)村原有的市場局限，具有跨地域的特點。近年來，農(nóng)村電商迅速發(fā)展，有效促進鄉(xiāng)村振興，成為富民增收、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品交易方式、引導農(nóng)村農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的重要力量。徐州豐縣農(nóng)產(chǎn)品資源富饒，產(chǎn)品特色突出，具有發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商的基礎(chǔ)和優(yōu)勢。

1 豐縣農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀

近幾年，豐縣作為“國家級電子商務進農(nóng)村綜合示范縣”，依托“互聯(lián)網(wǎng)+”的機遇，大力促進農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革。堅持以發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務作為戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)和改善農(nóng)民經(jīng)濟生活的重要支撐點，將互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新。推出電商化，現(xiàn)代化，網(wǎng)絡化產(chǎn)品，結(jié)合徐州豐縣紅富士蘋果、白酥梨等特色農(nóng)產(chǎn)品，秉持電商扶貧的理念，發(fā)展農(nóng)村電子商務。其中豐縣大沙河鎮(zhèn)獲評“江蘇省電子商務示范鎮(zhèn)”，全縣共有電商企業(yè)230余家，銷售農(nóng)副產(chǎn)品的電商企業(yè)50余家，個人網(wǎng)商12000余家。2017年，豐縣電子商務交易額達65億元，帶動農(nóng)民人均增收1500元以上。農(nóng)副產(chǎn)品銷售額5.8億元;紅富士蘋果、白酥梨、山藥、牛蒡等20多個特色農(nóng)產(chǎn)品通過電商年銷售20多萬t，交易額近3億元，帶動豐縣人均收入增收效果顯著。但其農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展中還存在制約因素，豐縣應與時俱進，讓自身特色農(nóng)產(chǎn)品真正的走的出去，走的遠，走的響亮。

2 豐縣特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的制約因素

2.1 電商基礎(chǔ)設(shè)施保障不足

徐州豐縣電商基礎(chǔ)設(shè)施薄弱是制約農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的重要因素。目前徐州豐縣電商發(fā)展仍處于初級階段，寬帶網(wǎng)絡等基礎(chǔ)設(shè)施未實現(xiàn)全縣覆蓋。究其原因：第一，羊群效應制約電商基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展。大部分電商企業(yè)都是跟隨著目標企業(yè)模仿式發(fā)展，豐縣大部分企業(yè)都處于初級階段。信息內(nèi)容，網(wǎng)絡建設(shè)，技術(shù)標準，發(fā)展水平，信息安全等各方面建設(shè)不夠完善。第二，管理制度不夠完善制約線下平臺建設(shè)。線下平臺采取單一模式集成，信息流通不暢，管理制度服務制度還有待提高。電商管理層和電商服務層不能實現(xiàn)及時對接，不能及時將最新的電商發(fā)展理念傳達給員工和顧客。第三，經(jīng)濟條件在一定程度上制約了先進電商設(shè)施建設(shè)。不管是線上電腦等終端設(shè)備還是線下的冷鏈配送車裝設(shè)備，都沒有配置先進的設(shè)施，在一定程度上降低了徐州豐縣農(nóng)產(chǎn)品電商服務水平，阻礙農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。

2.2 質(zhì)量標準化不統(tǒng)一

徐州豐縣充分打造徐州紅富士蘋果、白酥梨等各種農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售渠道。但是由于農(nóng)產(chǎn)品采摘保存方式、保存時間等存在差異，營銷策略也各不相同。農(nóng)產(chǎn)品種類較別多而且復雜多樣，相應的標準不統(tǒng)一，許多農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、激素殘留等不安全因素還大量存在，具有“三品一標”的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量及其比例較低。售后質(zhì)量標準不統(tǒng)一，農(nóng)產(chǎn)品不同于其他產(chǎn)品，一般來說保質(zhì)期較短而且保質(zhì)不明確，消費者和商家在農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)及退換貨方面存在爭議。這極大影響了商家的信譽，對農(nóng)產(chǎn)品的銷售造成不利影響。

2.3 品牌知名度低

徐州豐縣現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品中，“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品所占比例較低，消費者無法有效識別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，加之網(wǎng)絡產(chǎn)品的銷售價格因素較為敏感，“劣幣驅(qū)逐良幣”導致貨真價實的農(nóng)產(chǎn)品難有市場。另外，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準不夠完善也在一定程度上增加了知名品牌培育的難度，徐州豐縣目前大部分的農(nóng)民網(wǎng)商銷售的農(nóng)產(chǎn)品處于無品牌狀態(tài)，產(chǎn)品附加值較低。如豐縣的蘆筍、黃皮洋蔥等由于沒有知名品牌，知名度低，導致電商銷售量低。

2.4 物流體系不完善，配送成本高

城市物流之所以發(fā)展迅速除了依托交通便利之外，最大優(yōu)勢在于城市格局決定網(wǎng)購人數(shù)較為集中，物流公司便于規(guī)劃合理路線，將物流成本降到最低。而農(nóng)村市場則完全不同，徐州豐縣以平原為主，其農(nóng)村人口分布特點為：集中少，分散多，物流問題不僅使農(nóng)戶網(wǎng)購不方便，也掣肘了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品商品價值較低，但運輸成本較高，特別是生鮮類產(chǎn)品的冷鏈物流費用讓農(nóng)民望而卻步。而且農(nóng)民單獨經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品人數(shù)多，產(chǎn)品未得到有效集成。綜上所述，徐州豐縣的農(nóng)產(chǎn)品電商“最初一公里”和“最后一公里”的問題突出。

2.5 電商人才缺乏

徐州豐縣電商主打農(nóng)產(chǎn)品銷售，主要電商基地在于農(nóng)村。然而目前農(nóng)村的電商觀念不少都停留在“能上網(wǎng)能開網(wǎng)店的”原始階段，對于農(nóng)產(chǎn)品營銷、宣傳推廣、產(chǎn)品策劃等方面還存在知識短缺和技術(shù)欠缺。其次，目前城市化發(fā)展迅速，尤其是大學生創(chuàng)業(yè)發(fā)展需求大，希望尋求更好的工作機會，導致很多大學生在畢業(yè)后更愿意留在大城市發(fā)展，將最新的知識體系和發(fā)展方向留在城市。所以，農(nóng)村的大部分人口都沒接受過良好的專業(yè)知識教育和專門銷售技能培訓。另外徐州電商60%以上還處在單槍匹馬的局面，豐縣地區(qū)尤為突出。人才不能有效整合，人才供需信息不匹配，電商人才缺乏制約著徐州豐縣電商經(jīng)濟的發(fā)展。

2.6 集群化組織化程度較低

徐州豐縣農(nóng)產(chǎn)品長期以來處于單打獨斗、自產(chǎn)自銷的生產(chǎn)經(jīng)營方式，農(nóng)產(chǎn)品不能進行整合銷售，極大影響了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售的效率。且部分農(nóng)特產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，缺乏競爭力，農(nóng)產(chǎn)品銷售的供應商、銷售商、客商之間聯(lián)系不夠緊密，信息不能第一時間傳至供應商、銷售商和顧客之間。沒有專門的集群產(chǎn)業(yè)鏈，集群組織化較低，組織模式不完善，導致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈鏈與鏈的連接不夠密切，信息得不到高速有效流通，導致農(nóng)產(chǎn)品電商的綜合效益和競爭力不強。

3 豐縣農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的對策建議

3.1 加強農(nóng)村電商基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

發(fā)展電商基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打造高效服務。充分利用已有的電子商務產(chǎn)業(yè)園，尤其是貨物監(jiān)管中心，貨物配送中心，貨物存儲中心等。完善農(nóng)村寬帶基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，4G網(wǎng)絡全面覆蓋農(nóng)村電商網(wǎng)絡，逐步發(fā)展第五代移動通信網(wǎng)絡，為農(nóng)村電商發(fā)展提供網(wǎng)絡保障。配置電信服務補償機制，提供電商公共平臺和私營網(wǎng)絡的寬帶支持，降低創(chuàng)新型企業(yè)寬帶網(wǎng)絡建設(shè)及使用費用，進一步擴大廣播電視網(wǎng)絡的覆蓋率，及時進行信息傳遞。推動農(nóng)村信息化發(fā)展，統(tǒng)一整合農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品信息資源，進一步提高信息匹配度。

3.2 推進特色農(nóng)產(chǎn)品的標準化建設(shè)

推進特色農(nóng)產(chǎn)品標準化建設(shè)，抓實“三品認證”，確保企業(yè)、組織、農(nóng)民個體電商銷售服務的正規(guī)性和安全性，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全水平，促進豐縣農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收，進一步推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。加強監(jiān)管力度，對售賣網(wǎng)點、網(wǎng)絡銷售的線下中心進行農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)定點檢測。對于特色農(nóng)產(chǎn)品重點基地、農(nóng)貿(mào)市場、專業(yè)合作社和企業(yè)進行抽樣檢測，爭取合格率達98%以上，確保農(nóng)產(chǎn)品銷售的安全性和高質(zhì)量。強化認證監(jiān)管，積極引導和組織企業(yè)、個人進行農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”認證，力求取得“綠色食品”證書，“無公害農(nóng)產(chǎn)品基地”證書，“無公害農(nóng)產(chǎn)品”證書等榮譽稱號，擴大豐縣特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度。

3.3 完善特色農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系

應采取以市場為主導，行政手段輔助，健全網(wǎng)絡，統(tǒng)一平臺，政策支持和規(guī)劃引導等一系列的物流配送服務體系。大力建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系，整合資源，匯集產(chǎn)品、倉儲、銷售和運輸于一身的物流體系。發(fā)展物流供應鏈，使農(nóng)產(chǎn)品提供商、農(nóng)產(chǎn)品銷售商、農(nóng)產(chǎn)品購買者在一條集成組織鏈上。整合供應鏈信息，使農(nóng)產(chǎn)品更快捷地送到消費者手上。建設(shè)物流中心，將全縣的物流資源進行整合，建立具有豐縣特色的物流配送體系。根據(jù)豐縣地形特點和農(nóng)產(chǎn)品分布情況，科學選擇物流中心，方便輻射。實施智慧物流試點工程，如徐州的飛馬配送，力求將農(nóng)產(chǎn)品更高效送至顧客手中。

3.4 多渠道培養(yǎng)引進電商人才

人才是農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展中最重要的軟設(shè)施。通過電子商務專業(yè)培訓，打造各種專業(yè)人才，如：網(wǎng)絡軟件人才，涉農(nóng)人才，精通數(shù)學、金融、會計的知識型人才，組成一支專業(yè)的電子商務人才隊伍。與各職業(yè)院校、本科院校建立人才對接機制，利用寒暑假或者大四畢業(yè)生實習時間，提供專業(yè)老師帶隊指導，精準教學，促進人才流進。鼓勵大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，政府給予政策支持，給年輕人更多創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的機會，給予有想法有前景的創(chuàng)業(yè)者更多經(jīng)濟上的幫助與支持，讓年輕人實現(xiàn)自己夢想的同時也能帶動家鄉(xiāng)經(jīng)濟更美好發(fā)展，共同打造美麗農(nóng)村。

3.5 引導農(nóng)產(chǎn)品集群化發(fā)展

結(jié)合徐州豐縣資源優(yōu)勢和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，梳理主導產(chǎn)業(yè)鏈。以主導產(chǎn)業(yè)鏈為中心，通過要素集聚，在產(chǎn)業(yè)節(jié)點上橫向成鏈。如徐州豐縣大沙集鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品特色凸顯，物產(chǎn)富饒，享有“果都”的美名，目前具有一定的知名度，以大沙集鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品為主導產(chǎn)業(yè)，首先發(fā)展最具特色的紅富士和白酥梨。其次，在橫向成鏈的形成下，發(fā)展縱向成鏈，擴大銷售農(nóng)產(chǎn)品品種，出售特色農(nóng)業(yè)蔬菜，打造具有豐富產(chǎn)品種類的農(nóng)產(chǎn)品電商之城。橫向成鏈和縱向成鏈集合下，再次擴大產(chǎn)業(yè)集群，增加集群要素，以創(chuàng)新集群驅(qū)動，讓徐州豐縣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化向更遠發(fā)展。

3.6 加強品牌建設(shè)和追溯體系建設(shè)

品牌建設(shè)是一個長期過程，是循序漸進的，不是短暫的宣傳，短暫的好評能建立起來的。應充分利用豐縣悠久的歷史人文文化，給產(chǎn)品注入故事及風土人情，在注重品牌文化的精神和氣質(zhì)基礎(chǔ)上培育更多更好的品牌。同時加強農(nóng)產(chǎn)品品牌的監(jiān)管，確保品牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。豐縣應依托《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的意見》要求，逐步建立農(nóng)產(chǎn)品溯源信息化平臺，制定溯源管理制度和技術(shù)標準，落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體的責任。

綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品電商可以有效減少交易的中間環(huán)節(jié)，節(jié)省流通成本，達到富民增收的效果。徐州豐縣應在既有農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的基礎(chǔ)上，完善相應電商基礎(chǔ)服務設(shè)施，促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，提高物流配送服務，培養(yǎng)農(nóng)村電商人才，給予創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策支持，吸引大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展創(chuàng)新，從而逐漸打造出自身獨特的農(nóng)產(chǎn)品電商品牌。

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