楊瑞

摘 ? ?要： CDIO教學模式以項目化教學為核心，以多能力培養(yǎng)為目標，目前已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于高校各類課程教學中。本文以“旅行社產(chǎn)品設(shè)計”課程為研究對象，具體分析CDIO教學理念在該課程教學內(nèi)容、教學方法和考核方式中的應(yīng)用，為旅游管理本科階段的課程改革提供參考和思路。

關(guān)鍵詞： CDIO教學模式 ? ?旅行社產(chǎn)品設(shè)計 ? ?課程應(yīng)用

“旅行社產(chǎn)品設(shè)計”課程作為高校旅游管理方向一門實踐性很強的專業(yè)課，多年來本科院校包括高職高專類院校的教師，都在努力探索校企結(jié)合模式，以項目任務(wù)帶動教學內(nèi)容靠近企業(yè)運營的實際。然而這種模式在操作過程中遇到了一些瓶頸，第一，項目任務(wù)及類型受到與之合作的企業(yè)經(jīng)營特點和校企合作深度廣度的影響，不能完全保證學生需要的所有能力都能進入實訓環(huán)節(jié)進行訓練;第二，由于行業(yè)專家身兼企業(yè)管理的重任，精力有限，難以保證教學學時，使專家進課堂這種形式不能貫徹始終，以致影響專業(yè)教學的正常計劃和進度;第三，由于和高職高專類院校的人才培養(yǎng)目標不同，本科類院校在課程教學內(nèi)容和課堂教學模式設(shè)計方面必然有所差異，對學生綜合素質(zhì)的要求會更高。

本文以旅游管理專業(yè)本科段必修課“旅行社產(chǎn)品設(shè)計”為例，運用國際工程教育改革的最新成果CDIO教育理念，對該課程的教學內(nèi)容、教學方法和課堂活動進行設(shè)計和研究，試圖探索出一種適合應(yīng)用型本科院校旅游專業(yè)課程的教學新模式，為旅游管理專業(yè)本科階段的教學提供一種新的選擇和思路。

1.文獻綜述

1.1 CDIO教學模式概念

CDIO教學模式起源于二十一世紀初，由美國麻省理工學院，瑞典查爾姆斯技術(shù)學院，瑞典林雪平大學和瑞典皇家工學院四所大學發(fā)起[1]，CDIO是構(gòu)思（Conceive）、設(shè)計（Design）、實施（Implement）、運作（Operate）的英文簡稱。CDIO是一種以項目設(shè)計為導向、多能力培養(yǎng)為目標的教育模式。

1.2國外研究

CDIO工程教育模式是基于當代工程人才短缺和高等院校工程教育質(zhì)量不高的現(xiàn)實而興起的。在世界工程教育發(fā)展過程中，“理論”與“實踐”的關(guān)系是工程教育爭論的焦點，“學”法與“教”法問題的討論一直貫穿其中[2]。國外CDIO研究的主要內(nèi)容集中于高等院校的工程教育改革和培養(yǎng)體系制定等方面，但教學模式已由最初應(yīng)用的個別專業(yè)（機械類、汽車類、電子類）擴展到化學、生物、軟件等專業(yè)，總而言之，CDIO是一個資源開放、寬松自由、包容性強的改革計劃，改革發(fā)展存在廣泛化與多樣化趨勢，非工程教育領(lǐng)域可運用教育理念開展課程改革[3]。Edward F.Crawley等人在創(chuàng)立CDIO之初就已明確指出CDIO教育理念可用于大多數(shù)應(yīng)用型高等教育專業(yè)[4]，引進CDIO模式的專業(yè)只需根據(jù)不同專業(yè)要求重新設(shè)計即可。

1.3國內(nèi)研究

筆者在中國知網(wǎng)學術(shù)文獻總庫以“CDIO教學模式”為關(guān)鍵詞進行搜索，從2009年到2018年間共檢索到中文文獻281篇，研究主要集中在計算機軟件應(yīng)用、醫(yī)學教育、外國語言文學、工業(yè)通用技術(shù)、建筑工程等領(lǐng)域。近兩年CDIO教學理念逐漸應(yīng)用到旅游管理專業(yè)的課程教學之中，雷晚蓉在其論文《CDIO教學理念在高職旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用》中，從CDIO的辦學理念出發(fā)，按照構(gòu)思、設(shè)計、實施、運行四個基本環(huán)節(jié)，分析了旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式[5];張百菊在《基于CDIO模式“旅行社產(chǎn)品設(shè)計”課程的創(chuàng)新研究》中，對課程存在的教學理念落后、教材陳舊、教師經(jīng)驗不足專家難聘、考核方式單一等問題進行了分析[6];黃寶輝在《基于CDIO教學模式的高職“旅行社產(chǎn)品設(shè)計”課程設(shè)計》論文中闡述了CDIO教學模式的內(nèi)涵，分析了引入CDIO模式的可行性[7]。

通過研究發(fā)現(xiàn)，學者們在內(nèi)容上對旅游產(chǎn)品設(shè)計的綜合性特點的設(shè)計不足，對學生創(chuàng)新性思維的訓練偏少，對影響項目任務(wù)開展的各類問題和瓶頸未能提出現(xiàn)實的解決方案?；诖耍疚膶⒁浴奥眯猩绠a(chǎn)品設(shè)計”課程為例，借鑒以上研究成果，彌補相關(guān)不足，引入CDIO教學理念，著力從提高學生產(chǎn)品設(shè)計的綜合能力、發(fā)展創(chuàng)新思維能力和創(chuàng)新課堂教學組織模式等方面進行研究，為應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)課程教學提供一種新模式和新思路。

2.主要教學內(nèi)容與方法

根據(jù)CDIO教學理念，筆者獨創(chuàng)性地提出旅游產(chǎn)品設(shè)計的三個模塊，即旅游產(chǎn)品設(shè)計基礎(chǔ)、旅游產(chǎn)品設(shè)計實踐、創(chuàng)新主題游產(chǎn)品設(shè)計，以項目任務(wù)的方式貫穿始終，實現(xiàn)對學生基礎(chǔ)知識、市場調(diào)研與分析、產(chǎn)品設(shè)計與活動策劃、團隊合作與溝通、平面設(shè)計等綜合能力的訓練，模塊與模塊之間內(nèi)容聯(lián)系緊密，理論教學和實踐教學相兼顧，并提出實踐教學環(huán)節(jié)遇到的瓶頸和困難的解決方案，為本科院校旅游專業(yè)相關(guān)課程教學內(nèi)容改革提供借鑒和參考。

2.1旅游產(chǎn)品設(shè)計基礎(chǔ)

根據(jù)CDIO理念，以項目設(shè)計為導向，實現(xiàn)多能力培養(yǎng)為目標，對于基礎(chǔ)理論模塊的教學內(nèi)容具體做法是：以項目任務(wù)的形式，根據(jù)目前網(wǎng)上最大的旅游產(chǎn)品供應(yīng)商攜程網(wǎng)的產(chǎn)品庫，要求學生以組為單位，分別對國內(nèi)觀光游、出境觀光游和主題游產(chǎn)品，從線路分布地區(qū)、形態(tài)、資源分布、價格、日程安排、行程特色等方面進行分析，并總結(jié)出特點，撰寫分析報告，按組進行課堂PPT展示匯報。在這個過程中使學生對各區(qū)域各類型線路產(chǎn)品形態(tài)、資源類型都能有較為全面直觀了解和掌握，為學生下一步自主設(shè)計主題游產(chǎn)品打好基礎(chǔ)。同時，為了提高學生參與討論的主動性和積極性，這部分課堂教學將采取學生之間針對匯報的內(nèi)容互問互答最后教師點評的形式完成，這種方式加深學生對課堂匯報內(nèi)容的印象，提倡學生之間互動，發(fā)展學生發(fā)現(xiàn)問題和主動解決問題的精神，是對課堂教學方法的一種新的嘗試。

2.2旅游產(chǎn)品設(shè)計實踐

此模塊是按照CDIO教學中的基礎(chǔ)知識與實踐技能培養(yǎng)為目標，以項目設(shè)計為核心，形成整體有機的教學內(nèi)容。此模塊將給學生創(chuàng)造機會進行旅游產(chǎn)品設(shè)計的實踐鍛煉，教師將選擇兩種方式對學生進行訓練，方式一：利用校企結(jié)合的平臺，由旅游企業(yè)提出現(xiàn)實產(chǎn)品設(shè)計任務(wù)，學生分組研討提出各自設(shè)計方案，再根據(jù)方案選配人員進行市場調(diào)研、踩點考察、聯(lián)系車房餐、學生組團導游講解實踐等一系列活動，之后，根據(jù)活動的組織效果對本次產(chǎn)品設(shè)計進行評價提出改進的建議，并撰寫評估報告提交企業(yè);正如前文所述，這種模式不一定能夠長期進行，為保證教學活動的開展，準備方式二：在沒有企業(yè)支持的情況下，利用教學科研和學生活動經(jīng)費，由教師選擇當季適合的線路產(chǎn)品設(shè)計項目交給學生，進行調(diào)研實踐，方式二是方式一的補充方案，充分保證學生實踐教學目標的實現(xiàn)。

2.3創(chuàng)新主題游產(chǎn)品設(shè)計

模塊三是在模塊二學生對產(chǎn)品設(shè)計的感性體驗下，以旅游產(chǎn)品設(shè)計的基本流程為項目任務(wù)的依據(jù)，并且著力鍛煉個人旅游產(chǎn)品設(shè)計能力和綜合能力的教學模塊。項目任務(wù)有三個：創(chuàng)新主題游產(chǎn)品設(shè)計方案、旅游產(chǎn)品促銷方案、宣傳單制作和促銷視音頻制作，基本覆蓋旅游產(chǎn)品設(shè)計的流程，力圖體現(xiàn)該旅游產(chǎn)品設(shè)計的基本思路、理念、合理性和創(chuàng)新性。

模塊三的教學方法采取學生分組研討互評各自產(chǎn)品，教師點評，最后請行業(yè)專家進課堂對學生設(shè)計的典型性產(chǎn)品，結(jié)合企業(yè)和旅游市場的實際集中點評和總結(jié)，這種模式可以讓專家靈活選擇授課時間，保障教學計劃不會因為專家個人事務(wù)或時間原因而拖延或取消，本模塊的項目訓練鍛煉了學生的市場分析、創(chuàng)新思維、行程設(shè)計、文案策劃、平面設(shè)計、口語表達等綜合能力。

3.考核方式

考核方式將取消以往期末出卷考試的模式，采取過程考試的形式，按照教學內(nèi)容三大模塊設(shè)計考核的項目，制定科學的評價體系，所有項目考核都在每個教學模塊之后完成，體現(xiàn)不同階段對能力要求的不同和訓練的效果，真正實現(xiàn)在教學過程中考核學生能力，是對學生實踐綜合能力考核的一種全新評價模式。

參考文獻：

[1]李曼麗.用歷史解讀CDIO及其應(yīng)用前景[J].清華大學教育研究，2008（05）：78-87.

[2]陳修遠.CDIO視野下的專業(yè)課程設(shè)計-以“教育信息系統(tǒng)建設(shè)”為例[D].天津：天津職業(yè)技術(shù)師范大學，2017.

[3]Malmqvist， J.， Enstrom， K.， Gunnarsson， S.， Ostlund，S.，“Use Of CDIO Standards in Swedish National Evaluation of Engineering Educational Programs”， Proceedings of 1st CDIO Conference， Kingston， Canada， 2005.

[4]顧配華，胡文龍，陸小華，包能勝，林鵬.從CDIO在中國到中國的CDIO：發(fā)展路徑、產(chǎn)生的影響及其原因研究[J].高等工程教育研究，2017（01）：24-43.

[5]雷晚蓉.CDIO教學理念在高職旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用[J].吉林工程技術(shù)師范學院學報，2014（5）：30-31.

[6]張百菊.基于CDIO模式“旅行社產(chǎn)品設(shè)計”課程的創(chuàng)新研究[J].吉林化工學院學報，2016（10）：48-50.

[7]黃寶輝.基于CDIO教學模式的高職“旅行社產(chǎn)品設(shè)計”課程設(shè)計[J].吉林廣播電視大學學報，2015（6）：9-10.

基金項目：

1.陜西省教育科學“十三五”規(guī)劃2018年度課題：基于CDIO的教學模式在高?！奥眯猩绠a(chǎn)品設(shè)計”課程中的應(yīng)用研究;課題編號：SGH18H296。

2.西安千策電子信息科技有限公司資助項目：基于智慧旅游發(fā)展背景下的旅游產(chǎn)品設(shè)計研究。