王前堂

演示實(shí)驗(yàn)在初中物理課堂上非常普遍.教師要充分發(fā)揮演示實(shí)驗(yàn)的積極效果.一方面，可以借助各種趣味化演示實(shí)驗(yàn)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引起學(xué)生對新知的求知欲;另一方面，可以基于一些有代表性的演示實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生建立有效的認(rèn)知規(guī)律，讓學(xué)生對物理學(xué)知識(shí)原理有更好地理解.此外，很多演示實(shí)驗(yàn)還能和學(xué)生的日常生活聯(lián)系起來，能夠讓學(xué)生感受到物理學(xué)知識(shí)在生活中的廣泛應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生對物理知識(shí)的理解吸收，為課堂教學(xué)帶來很好的推動(dòng)效果.

一、激發(fā)學(xué)生對新課內(nèi)容的求知欲

演示實(shí)驗(yàn)可以穿插到課堂教學(xué)的不同環(huán)節(jié).首先，教師可以以一些趣味化的演示實(shí)驗(yàn)作為課堂的開端與導(dǎo)入，透過實(shí)驗(yàn)的呈現(xiàn)讓學(xué)生明確即將學(xué)到的知識(shí)內(nèi)容，輔助學(xué)生進(jìn)入教學(xué)主題中.當(dāng)學(xué)生看到一些生動(dòng)有趣的現(xiàn)象后，注意力不僅會(huì)集中起來，探究欲望也會(huì)被引發(fā).為了讓演示實(shí)驗(yàn)發(fā)揮更加多元的功效，教師還可以在實(shí)驗(yàn)展開前設(shè)計(jì)一些思考問題，讓學(xué)生帶著這些問題觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，活躍自身思維.實(shí)驗(yàn)開始后，教師可以帶領(lǐng)大家基于新知識(shí)的學(xué)習(xí)做問題探究，以這樣的方式推動(dòng)課堂，讓學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性更高，提升課堂的綜合教學(xué)成效.

例如，在講解《大氣的壓強(qiáng)》這一節(jié)時(shí)，教師可用一個(gè)手柄帶有小孔的油壺做演示實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)前用黑紙蒙住已裝有大半壺水的油壺，激起學(xué)生的好奇心.實(shí)驗(yàn)時(shí)教師用拇指按住小孔，使之豎直倒立，水不往下流，但松開拇指，水就流出.當(dāng)看到這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后學(xué)生會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望.這個(gè)非常簡易的演示實(shí)驗(yàn)很直觀地呈現(xiàn)了大氣壓強(qiáng)的作用效果.學(xué)生在還沒有學(xué)習(xí)這部分知識(shí)時(shí)，看到這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后首先會(huì)覺得非常驚奇，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的獲知實(shí)驗(yàn)原理的欲望.教師還可以基于這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象讓學(xué)生大膽做一些猜想.隨著教學(xué)的推進(jìn)，學(xué)生各種猜想的合理性會(huì)慢慢被揭示，大家會(huì)對這部分知識(shí)形成非常牢固的印象.

二、幫助學(xué)生建立有效的認(rèn)知規(guī)律

有些物理知識(shí)學(xué)生在初次接觸時(shí)需要一個(gè)理解接受的過程.對于這類知識(shí)的教學(xué)，教師可以以演示實(shí)驗(yàn)作為輔助.可以基于實(shí)驗(yàn)的操作給學(xué)生直觀呈現(xiàn)相應(yīng)的知識(shí)原理，并且讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)的過程中理解分析其中的知識(shí)內(nèi)容.有了生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，學(xué)生不僅可以直接感受到這些知識(shí)原理的應(yīng)用，他們的認(rèn)知規(guī)律也可以得到很好的形成與建立.這為教學(xué)的展開提供了良好的鋪墊效果，會(huì)讓學(xué)生對一些重要的認(rèn)知規(guī)律有良好的掌握，課堂教學(xué)的整體效率也會(huì)得到提升.

例如，在演示“浮力產(chǎn)生的原因”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以給大家進(jìn)行這樣的演示實(shí)驗(yàn)：教師將塑料飲料瓶去底，打開瓶蓋將瓶身倒放，隨后將一枚好的乒乓球放入該飲料瓶中.緊接著教師可以讓學(xué)生猜測如果注水會(huì)出現(xiàn)什么情況.學(xué)生會(huì)產(chǎn)生各種假設(shè).學(xué)生發(fā)表完意見后教師再往里注水，此時(shí)乒乓球并沒有浮起.不少學(xué)生感覺非常疑惑，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和自己的設(shè)想并不符合.這時(shí)教師可以引導(dǎo)大家分析此現(xiàn)象的原因，讓學(xué)生想辦法怎樣能使球浮起.學(xué)生思考討論后形成了一些建議，最后大家經(jīng)過不斷嘗試后發(fā)現(xiàn)，把瓶子放入一盛有水的燒杯中可觀察到乒乓球上浮.基于這樣的實(shí)驗(yàn)探究過程，學(xué)生的思維不僅得到了鍛煉，對浮力的作用效果也產(chǎn)生了直觀感受.

三、強(qiáng)化學(xué)生物理知識(shí)的鞏固應(yīng)用

有些演示實(shí)驗(yàn)具備很強(qiáng)的實(shí)用性，是一些和學(xué)生的日常生活緊密關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)主題.這樣的實(shí)驗(yàn)不僅易于學(xué)生理解，還可以基于實(shí)驗(yàn)過程習(xí)得很多知識(shí)原理.教師在進(jìn)行這樣的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，可以加強(qiáng)學(xué)生的參與程度.一方面，可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象多提問，引發(fā)學(xué)生的積極思考;另一方面，可以有意識(shí)地從已有實(shí)驗(yàn)做發(fā)散延伸，讓學(xué)生思考，從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中自己有哪些啟示，這個(gè)實(shí)驗(yàn)背后的原理可以在生活中有哪些應(yīng)用等.以這樣的方式展開的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以起到更加綜合全面的效果，還能讓學(xué)生透過實(shí)驗(yàn)的過程更加牢固地吸收相應(yīng)的知識(shí)原理，從而推進(jìn)物理課的教學(xué)效果.

在講授“液體沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系”這一探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師在做課本上的演示實(shí)驗(yàn)的過程中，可在水沸騰時(shí)用注射器向瓶中加壓，學(xué)生立刻觀察到水又停止沸騰了.但過一會(huì)兒又開始沸騰，不過此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)超過了 100℃.通過此實(shí)驗(yàn)可聯(lián)系到實(shí)際生活，這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象在一些生活實(shí)例中也有典型體現(xiàn).比如，在有些高原地區(qū)，由于氣壓較低，水的沸點(diǎn)達(dá)不到煮熟食物的溫度，但可借助高壓鍋煮熟食物.學(xué)生看到這樣的實(shí)驗(yàn)過程不僅會(huì)覺得非常有趣，也會(huì)直觀意識(shí)到，物理學(xué)知識(shí)在生活中的廣泛應(yīng)用，從而提高對物理的學(xué)習(xí)興趣.