摘 要：隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)農(nóng)業(yè)種植的要求也越來(lái)越高，同時(shí)也推動(dòng)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的改變，其中蔬菜就在農(nóng)業(yè)種植中的地位逐漸上升，種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大，種植技術(shù)也越來(lái)越先進(jìn)，但需注意的是隨著種植技術(shù)的提高病蟲害的種類危害也發(fā)生了變化，因此有必要對(duì)蔬菜種植中蟲害的發(fā)生特點(diǎn)與防治技術(shù)進(jìn)行探討分析，以便更好地促進(jìn)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：防治技術(shù);發(fā)生特點(diǎn);病蟲害

中圖分類號(hào)：S436.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190815050

引言

近幾年，隨著蔬菜種植技術(shù)的提高，有不少地區(qū)實(shí)現(xiàn)了區(qū)域化生產(chǎn)。在早春、盛夏和越冬季節(jié)，病蟲害發(fā)生傳播速率比較高，同時(shí)也促使了病蟲害種類的增加，危害越發(fā)嚴(yán)重，導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量以及產(chǎn)量受到嚴(yán)重破壞。

1 蔬菜種植中病蟲害發(fā)生特點(diǎn)

1.1 土壤傳播病蟲害頻繁

蔬菜種植技術(shù)日益成熟，區(qū)域化生產(chǎn)已成為了一種趨勢(shì)，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植蔬菜的積極性，而且有不少地區(qū)成立了合作社，構(gòu)建了專業(yè)的蔬菜生產(chǎn)基地，這種規(guī)?；纳a(chǎn)有效地提高了蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)效益，極大地提高了菜農(nóng)的收益。但同時(shí)復(fù)種與連種的種植方式也嚴(yán)重影響了土壤的肥力，土壤漸漸出現(xiàn)酸化、板結(jié)等現(xiàn)象，這就加劇了土壤當(dāng)中病毒以及細(xì)菌等的傳播與積累。比如近幾年某地區(qū)就出現(xiàn)番茄、瓜類等作物發(fā)生枯萎病、根腐病等，通過(guò)連續(xù)觀察發(fā)現(xiàn)，這些癥狀呈現(xiàn)加重趨勢(shì)，且在高溫高濕的情況下病菌越發(fā)嚴(yán)重，繁殖加速，甚至發(fā)生變異產(chǎn)生新的病菌，致使出現(xiàn)大面積病毒侵染[1]。

1.2 病蟲害種類增多，危害加重

近幾年，伴隨著蔬菜種植規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，病蟲害的種類也慢慢產(chǎn)生了一些新的類型，且按著一定的規(guī)律在危害著蔬菜種植，病蟲害的種類越來(lái)越多，隨著產(chǎn)生時(shí)間的延長(zhǎng)，其生命力就越來(lái)越頑強(qiáng)，逐漸對(duì)外界的一些干擾產(chǎn)生抗體。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，目前存在蔬菜病蟲害的種類大概有幾百甚至上千種，但危害較為嚴(yán)重的只有幾十種，這些種類都在不同程度上影響了蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，有的甚至造成蔬菜無(wú)法生長(zhǎng)。比如：黃瓜霜霉病、灰霉病等都屬于低溫高濕病菌，呈現(xiàn)越來(lái)越加重的局面;蚜蟲、潛繩等屬于逐年加重型，應(yīng)該給予重視;黃瓜角斑病、茄果青枯病等屬于細(xì)菌性疾病，呈現(xiàn)加劇現(xiàn)象。這些病蟲的特點(diǎn)具體包含以下幾點(diǎn)。

1.2.1 寄主性、雜食性的病蟲害逐漸增多

且分布越發(fā)普遍，適應(yīng)性強(qiáng)，比如煙粉虱、潛蠅等，危害大且廣，對(duì)很多種蔬菜都有影響。

1.2.2 繁殖快

有的害蟲甚至在冬天特別寒冷的時(shí)期，且在蔬菜特別保護(hù)的環(huán)境下都能夠進(jìn)行繁殖，并且生長(zhǎng)發(fā)育非常好，并每年呈現(xiàn)提前發(fā)生的情況，比如：潛蠅、線螨等，盡管這些病害在北方不易于存活，但在溫室大棚中卻可以迅速繁殖，危害嚴(yán)重。一些病害比如紅蜘蛛、蚜蟲等在溫室中繁殖非常快，在非常短的時(shí)間里就能夠完成大量的繁殖，危害極大。

1.2.3 病蟲害向小型化發(fā)展

“蟲小”不意味著危害就小，相反，其造成的危害越發(fā)嚴(yán)重，因?yàn)椤靶∠x”隱蔽性更強(qiáng)，治理難度增加，比如煙粉虱等，可能會(huì)面臨爆發(fā)成災(zāi)的局面。

1.2.4 病蟲害治理難度加大

害蟲對(duì)藥物的抵抗能力逐漸增強(qiáng)，且逐年呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，藥物用量過(guò)大，頻繁使用，將會(huì)增加蟲害的抗藥性。

1.3 非自然條件下病害的防治不到位

自然條件相比非自然條件下，蔬菜病蟲害的影響相對(duì)較小，但隨著人們對(duì)蔬菜需求的增大，以及在各個(gè)季節(jié)對(duì)蔬菜品種的要求多樣化，非自然條件的種植成為了必然，隨著反季節(jié)蔬菜種類的增加，確保蔬菜的種植環(huán)境，一般需進(jìn)行室內(nèi)育苗，但也就隨之帶來(lái)了通風(fēng)不暢、光照不足等問(wèn)題，這些問(wèn)題加大了病害的產(chǎn)生概率。比如在溫室環(huán)境下，空氣溫度及濕度都比較高，大棚內(nèi)的氣化水灑在蔬菜上面形成水膜，進(jìn)而影響蔬菜生長(zhǎng)，促進(jìn)病害產(chǎn)生并加重，比如霜霉病，屬于一種氣流傳播病害，在蔬菜葉面上形成的水膜經(jīng)3h后就能夠萌發(fā)，然后迅速傳播，形成大面積病害，情況較輕時(shí)會(huì)引起減產(chǎn)，影響蔬菜生長(zhǎng)質(zhì)量。并且也增加了反季節(jié)蔬菜種植中使用的農(nóng)藥劑量，嚴(yán)重影響了蔬菜的品質(zhì)，比如蘸花濃度就會(huì)導(dǎo)致茄子變形[2]。

2 蔬菜種植中病蟲害防治技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防治

如果在同一地方連年種植同一品種的蔬菜，那么在此地土壤當(dāng)中的病蟲害就會(huì)連年累積，假如不能夠有效防治病蟲害，就會(huì)嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)量及質(zhì)量。所以，農(nóng)戶可通過(guò)農(nóng)業(yè)防治的措施，即根據(jù)生產(chǎn)與種植制度，采取蔬菜輪作的方式來(lái)控制土壤質(zhì)量，消除土壤當(dāng)中殘留的病害，并且在蔬菜品種選擇方面，應(yīng)盡量選擇抗病性強(qiáng)的品種，提高土壤的清潔度，充分利用農(nóng)業(yè)防治的優(yōu)勢(shì)。

2.2 生態(tài)防治

這一防治技術(shù)是目前種植綠色有機(jī)蔬菜當(dāng)中行之有效的一套重要的防治策略，此防治技術(shù)效果突出，見效快。如果蔬菜大棚當(dāng)中未做好有效的通風(fēng)工作，那么大棚內(nèi)的溫濕度就會(huì)比較高，這樣就加劇了病蟲害的滋生速率。但病菌滋生也需要一定的條件，尤其是在酸性環(huán)境下滋生速度就很快。利用這一點(diǎn)，在選擇防治策略過(guò)程中，農(nóng)戶應(yīng)適當(dāng)調(diào)整溫室當(dāng)中的酸堿度，在晴朗天氣時(shí)適當(dāng)通風(fēng)，利用生態(tài)化的措施有效控制病蟲害。

2.3 生物防治

此防治技術(shù)屬于一種綠色防治手段，合理利用這一技術(shù)能夠有效降低對(duì)蔬菜的危害，并能夠積極營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境。生物防治的實(shí)施方法為引入蟲害的天敵，將其投入到蟲害繁殖較嚴(yán)重的區(qū)域，達(dá)到以蟲治蟲。因此，在治理病蟲害時(shí)要避免殺害蟲害天敵，并通過(guò)撒石灰、硫磺等措施控制病蟲害，但一定要注意不要使用含銅材料，防止影響蔬菜種植質(zhì)量、破壞土壤。

2.4 物理防治

物理防治在病蟲害防治技術(shù)當(dāng)中占據(jù)重要地位，其通過(guò)物理手段，比如色紙、殺蟲燈等，來(lái)殺害病蟲，以防再次侵染蔬菜。常見的物理防治方法還包含臭氧與微波相結(jié)合的殺蟲方法，在殺蟲的同時(shí)還不會(huì)影響蔬菜生長(zhǎng)[3]。

2.5 加強(qiáng)研究

蔬菜種植特別是大棚蔬菜種植直接影響著有機(jī)蔬菜的發(fā)展，因此相關(guān)技術(shù)部門應(yīng)加大科研與投資力度，加大人力與財(cái)力的支出，以推動(dòng)蔬菜種植技術(shù)的進(jìn)一步提高，積極研發(fā)新型的蔬菜種植技術(shù)，為種植健康有機(jī)蔬菜提供保障。相關(guān)管理部門應(yīng)積極與國(guó)外農(nóng)業(yè)部聯(lián)系，綜合本地實(shí)際狀況對(duì)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行調(diào)整，并向農(nóng)民進(jìn)行傳播普及，以便提高蔬菜種植水平。

2.6 加強(qiáng)防治

蔬菜病蟲害的防治是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工作，且涉及因素多，在蔬菜種植時(shí)就需要開始病蟲害防治，并在蔬菜生長(zhǎng)的全過(guò)程進(jìn)行病蟲害治理。在病蟲害防治期間，需要提高對(duì)檢疫工作的重視，檢疫蔬菜能夠有效的預(yù)防病蟲害，對(duì)于蔬菜的健康成長(zhǎng)意義重大，通過(guò)蔬菜檢疫，可以很好的控制病蟲害的影響范圍，進(jìn)而提高蔬菜種植質(zhì)量。另外，工作人員也應(yīng)該提高對(duì)病蟲害防治的意識(shí)，積極接受相關(guān)培訓(xùn)工作，掌握最新的病蟲害防治措施。假如蔬菜已產(chǎn)生病蟲害，需及時(shí)掌握病蟲害類型，然后對(duì)癥下藥，以防盲目治理。

3 結(jié)語(yǔ)

人們?nèi)粘Ｉ铒嬍畴x不開蔬菜，因此蔬菜種植一定要保證綠色健康，這樣才可確保人們的生命安全，推動(dòng)蔬菜種植業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。為了更好地提高蔬菜種植質(zhì)量與產(chǎn)量，農(nóng)戶應(yīng)該積極探討先進(jìn)的種植技術(shù)，并對(duì)治理病蟲害的策略進(jìn)行探討分析，確保蔬菜種植效益，為人民群眾的健康提供保障。

參考文獻(xiàn)

[1]陳淑英， 孫利軍， 蘭旭， 等. 無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治研究[J]. 農(nóng)民致富之友， 2017（23）：147.

[2] 芮明方，李莉，葉根如，等.大棚蔬菜種植與病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（12）：7-8.

[3] 洪錫紅，陳華勇.探討溫室大棚蔬菜的種植和病蟲害防治[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016（3）：65-66.

[4] 成文華. 淺談大棚蔬菜病蟲害發(fā)生特點(diǎn)及防治對(duì)策[J]. 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備， 2017（3）：159.

作者簡(jiǎn)介：

蔣飛（1976-），男，本科，農(nóng)藝師。研究方向：植物保護(hù)。