劉國信 郝雷明

在我國絨山羊飼養(yǎng)中，目前還有相當(dāng)部分屬于放牧飼養(yǎng)。放牧飼養(yǎng)效果好壞取決于兩個方面：一是放牧地草場的選擇;二是放牧技術(shù)和放牧人員的責(zé)任心。從放牧飼養(yǎng)效果要求來看：一方面通過放牧飼養(yǎng)，使羊群在草場上吃好吃飽，有助于絨山羊健康成長，提高生產(chǎn)性能;另一方面要求合理利用草場，提高放牧地的利用率，不斷提高草原的產(chǎn)草質(zhì)量。

一、科學(xué)選擇牧場

絨山羊的放牧地點應(yīng)按照季節(jié)和地形特點選擇牧場，其中平原以“春洼、夏崗、秋平、冬暖”為原則，山區(qū)則以“冬放陽坡、春放背，夏放崗頭、秋放地”為原則進(jìn)行選擇。

春季放牧地應(yīng)選在氣候比較溫暖的洼谷、盆地或河流旁的坡地，這些地方牧草返青較早，有利于羊群保膘，并可防止春季氣候多變而發(fā)病。在選擇草場時，每日要先放陰坡，后放陽坡;或先放黃（枯）草，后放青草。同時，春季放牧要勤換草場，因為牧草剛剛萌芽，羊群啃咬嫩芽過狠不利于牧草再生。

夏季氣候炎熱，蚊蠅多，放牧地應(yīng)選在氣候涼爽、飲水方便的高山、崗梁，這些地方蚊蠅少，牧草生長茂盛。同時，為保證羊群吃好，要早出晚歸，延長有效放牧?xí)r間，要求每天能吃三飽，飲水2-3次。羊群在強烈的日光下經(jīng)常有扎堆的習(xí)慣（即“扎窩子”），非常影響采食，因此夏季放牧手法要松，在中午烈日下應(yīng)該安排羊群休息、反芻。

秋季放牧地應(yīng)選在平緩的草原，如河旁的坡地、秋收后的茬子地，以及打草后的再生草地;亦可由山頂?shù)缴窖俚缴侥_，最后轉(zhuǎn)移到平灘上放牧。秋末經(jīng)常有霜凍，因此要晚出晚歸，中午不休息;在半農(nóng)半牧區(qū)或農(nóng)區(qū)，可在秋收后放牧于茬子地，以利于抓膘。

冬季寒冷，風(fēng)大多雪，牧草雖然枯黃，但仍要堅持放牧。放牧草場應(yīng)選在背風(fēng)向陽的山谷低地或丘陵的陽坡地。這些地方積雪少，容易融化，背風(fēng)向陽，有利于保膘保胎。在草場利用安排方面，要以“先遠(yuǎn)后近，先高后低，先陰坡后陽坡，先溝邊后平地”為原則，以便大風(fēng)雪時羊群可在羊圈附近放牧，也為老、弱、病羊留下較好的草場放牧。冬季放牧宜晚出早歸，出入圈門嚴(yán)防擁擠，歸牧后妊娠母羊和育成羊要適當(dāng)補飼。

二、科學(xué)組群放牧

科學(xué)組群放牧，有利于合理利用草場、改進(jìn)植被組分、節(jié)省人工、保證羊只正常發(fā)育，提高生產(chǎn)力。由于不同品種和個體問的差異，以及不同年齡、生產(chǎn)性能要求的差異，使其對營養(yǎng)的需求、游走和采食的速度、放牧路程的遠(yuǎn)近各不相同。因此，科學(xué)合理組織放牧羊群必不可省。

羊群編組應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)性能的高低、性別、年齡、健康狀況等進(jìn)行分群。在同一品種或改良程度相同的絨山羊中，一般可分為種用公羊群、基礎(chǔ)母羊群、育成公羊群、育成母羊群。在雜交改良程度不同的羊中，盡可能將高代雜種按生產(chǎn)性能高低組群，這是由于不同改良程度的山羊在采食、游走等習(xí)性方面差異較大。另外，成年羊與小羊和老弱病殘羊走得速度不同，如果好壞不分、公母老少不分，就不能做到優(yōu)者優(yōu)飼。

為利于羊群放牧管理，母羊分娩后需根據(jù)產(chǎn)羔期和羔羊發(fā)育情況重新組群，直到斷奶，羔羊斷奶后按性別組群。組群大小要根據(jù)放牧區(qū)來定，如農(nóng)區(qū)一個組群50-60只，半農(nóng)半牧區(qū)一個組群80～100只，牧區(qū)一個組群150-200只;山區(qū)組群羊只數(shù)量酌情減少，一般為60-70只。

三、保持合理隊行放牧

在平坦地區(qū)和植被均勻的牧地，可把羊群排成“一”字形橫隊;牧草特別豐盛或稀疏的丘陵牧地，可讓羊只均勻地散布在一定范圍內(nèi)自由采食。需要注意的是，無論采用何種放牧隊形，都要保證羊群的采食量和有效地控制利用好牧場。

放牧員應(yīng)善于引導(dǎo)，要求放得穩(wěn)、少走路，讓羊群多采食，能量消耗才能少。放牧?xí)r羊群要跟著領(lǐng)羊人慢走，使羊群徐徐向前推進(jìn)，控制羊群不亂跑。山羊與綿羊的生物特性有所不同，山羊膽大、好動、愛攀高，為便于穩(wěn)定放牧管理，需要放1-2只成年大公羊作“頭羊”。為了讓落后羊跟上隊，放牧?xí)r還需呼以口令，使搶先的羊緩慢前進(jìn)，放牧員要善于勤擋穩(wěn)放，才能控制好羊群。如果合理調(diào)教和訓(xùn)練羊群，長期建立條件反射，有利于發(fā)揮羊的合群性、游牧性。

四、供應(yīng)充足飲水和食鹽

絨山羊放牧飼養(yǎng)中要注意飲水，若飲水不足，羊的增膘、繁殖、生長、泌乳等都會受到影響，但放牧?xí)r要禁止放露水草、不飲不食冰凍草料。每天最少飲水2次，夏季還應(yīng)適當(dāng)增加次數(shù)，冬季牧草干枯更要保證飲水充足。

水質(zhì)要求清潔無污染，放牧可飲自然河水或泉水，歸牧可飲井水或自來水。同時，為了補充羊體內(nèi)所需的鈉、氯等元素和增加食欲，羊在日糧中的食鹽量不可低于8-15克/日，種羊、妊娠或哺乳母羊日糧中的食鹽量不可低于15-20克/日。較理想的方法是把食鹽做成大塊的舔劑，讓羊自由舔食，青草季節(jié)更需要啖喂食鹽，以增進(jìn)食欲，清火治病。

五、根據(jù)季節(jié)及時補飼

諺語說“早補補在腿上，晚補補在嘴上”。冬季牧草不足，羊群容易采食不夠而掉膘，必須提前做好飼料貯備，保障羊群安全越冬，同時更要及時補飼精料。妊娠前期的母羊，放牧即可滿足其營養(yǎng)需要或稍加補飼即可;妊娠后期的母羊，每天需加喂精料0.3-0.4千克，優(yōu)質(zhì)干草2.5千克;產(chǎn)羔后哺乳期的母羊，一般單羔母羊每天補精料03-0.4千克，雙羔母羊每天補精料0.4-0.6千克，以后隨著羔羊采食草料，母羊補飼的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)可逐漸降低。