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10分鐘搞定銅鑼燒

2019-09-24 02:01:40
婚姻與家庭·性情讀本 2019年9期
關(guān)鍵詞:泡打粉銅鑼電磁爐

傳言:

銅鑼燒是很多人都喜歡吃的一種美味甜點(diǎn)。有網(wǎng)友說(shuō),10分鐘就能做好銅鑼燒,這會(huì)是真的嗎?

真相:

按照網(wǎng)友的方法,準(zhǔn)備了牛奶、雞蛋液、蜂蜜、食用油、泡打粉和面粉。

第一步,在杯子里放100克面粉,倒扣在篩網(wǎng)上,搓動(dòng)杯子,將面粉篩到大碗中。然后,在大碗中加入適量的雞蛋液、蜂蜜、食用油、一勺泡打粉和一點(diǎn)兒牛奶,攪拌均勻。

第二步,將平底鍋放在電磁爐上,把電磁爐火力調(diào)到600瓦左右,倒上一勺攪拌好的面糊,攤成圓形,烙上一會(huì)兒之后翻面,然后再烙一會(huì)兒就可以取出來(lái)了。

第三步,把純天然的紫薯餡料,包在兩張面餅中間,銅鑼燒就做好了。

結(jié)論:

10分鐘搞定銅鑼燒,那是完全可以實(shí)現(xiàn)的。而且用這個(gè)方法自制的銅鑼燒原料可控、口味可調(diào),還方便快捷,喜歡吃銅鑼燒的小伙伴們都可以在家嘗試一下哦。

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