樓玲，金忠明，朱煥潮，沈建國*，姚榮建

(1.杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)與植保管理總站，浙江 杭州 311100；2.杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械監(jiān)督管理總站，浙江 杭州 311100；3.杭州余杭深綠糧油專業(yè)合作社，浙江 杭州 311121；4.杭州及時雨植保防治服務(wù)專業(yè)合作社，浙江 杭州 311113)

緩控釋肥是一類新型肥料，可有效減緩肥料養(yǎng)分釋放，減少養(yǎng)分損失，提高肥料利用率，達(dá)到節(jié)約勞力、減少投入、增加產(chǎn)量的目的[1-2]。近年來，我國逐漸重視緩控釋肥的研究和應(yīng)用，緩控釋肥得到快速發(fā)展[3]。有關(guān)水稻緩釋肥的應(yīng)用研究目前已有較多報道[4-6]。但目前市場上緩控釋肥品種繁多，由于其生產(chǎn)原料、加工工藝、控釋機(jī)制等不同，不同肥料產(chǎn)品間質(zhì)量差異較大，在水稻上的應(yīng)用效果亦不盡相同[7-10]。好樂耕有機(jī)緩釋水稻專用肥和遼寧津大螯合緩控肥是杭州地區(qū)近年新引進(jìn)的2種水稻緩控釋肥，其中，前者屬高分子鍵合/絡(luò)合類緩控釋肥，后者屬螯合類緩控釋肥。為了探索不同水稻緩控釋肥的應(yīng)用效果，在杭州市余杭區(qū)余杭街道機(jī)插水稻上開展對比試驗(yàn)，旨在為該類肥料在當(dāng)?shù)氐耐茝V應(yīng)用提供技術(shù)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)安排在杭州市余杭街道上湖村城北畈內(nèi)進(jìn)行，試驗(yàn)田總面積0.7 hm2。

供試土壤為黃斑青紫泥田，質(zhì)地為中黏土[11]，肥力中等，其土壤基本理化性狀如下：pH值5.12，有機(jī)質(zhì)19.8 g·kg-1，陽離子交換量11.8 cmol·kg-1，全氮1.61 g·kg-1，有效磷11.7 mg·kg-1，速效鉀60 mg·kg-1。

供試水稻品種為雜交粳稻甬優(yōu)538。

供試化肥6種：好樂耕33%有機(jī)緩釋水稻專用肥(以下簡稱好樂耕)，N、P2O5、K2O含量分別為18%、5%、10%，有機(jī)質(zhì)含量≥15%，由歐潤尼農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)；遼寧津大40%螯合緩控肥(以下簡稱津大)，N、P2O5、K2O含量分別為22%、8%、10%，由遼寧津大肥業(yè)有限公司生產(chǎn)；48%三元復(fù)合肥(以下簡稱復(fù)合肥)，N、P2O5、K2O含量分別為16%、16%、16%，由歐洲化學(xué)公司生產(chǎn)；尿素，N含量46.4%，由靈谷化工有限公司生產(chǎn)；氯化鉀，K2O含量60%，系中化化肥有限公司提供的加拿大進(jìn)口產(chǎn)品；專用分蘗肥，N含量20%，SiO2含量20%，由遼寧津大肥業(yè)有限公司生產(chǎn)。

1.2 處理設(shè)計

以常規(guī)施肥為對照，分別在化肥總養(yǎng)分等量和減量8%的條件下，比較2種水稻緩控釋肥(好樂耕、津大)的應(yīng)用效果。共設(shè)處理4個：T1(CK1)，常規(guī)施肥，基肥施復(fù)合肥375 kg·hm-2，分蘗肥施尿素225 kg·hm-2，促花肥施復(fù)合肥225 kg·hm-2，?；ǚ适┠蛩?5 kg·hm-2；T2(CK2)，較常規(guī)施肥總養(yǎng)分(折純)減量8%，基肥施復(fù)合肥375 kg·hm-2，分蘗肥施尿素225 kg·hm-2，促花肥施復(fù)合肥225 kg·hm-2；T3，較常規(guī)施肥總養(yǎng)分(折純)減量8%，基肥施好樂耕600 kg·hm-2，分蘗肥施尿素和氯化鉀各150 kg·hm-2，?；ǚ适┠蛩?5 kg·hm-2；T4，較常規(guī)施肥總養(yǎng)分(折純)減量8%，基肥施津大600 kg·hm-2，分蘗肥施專用分蘗肥300 kg·hm-2、氯化鉀112.5 kg·hm-2，?；ǚ适┠蛩?2 kg·hm-2。本試驗(yàn)進(jìn)行大區(qū)對比，不設(shè)重復(fù)，每個大區(qū)面積0.2 hm2。

1.3 栽培措施

除處理內(nèi)容外，各處理其他栽培管理均一致。水稻栽培方式為集中盤式育秧機(jī)插，于2018年5月25日播種，穴盤規(guī)格為60 cm×30 cm，每盤播種量90 g，秧齡15 d，6月9日機(jī)插，機(jī)插密度為30 cm×23 cm，穴插2～3苗，9月2—3日始穗、7—8日齊穗，11月9日收獲。

1.4 測定項(xiàng)目與方法

在試驗(yàn)前采集耕作層土壤樣品，采用常規(guī)分析方法測定土壤pH值、陽離子交換量，以及有機(jī)質(zhì)、全氮、有效磷、速效鉀含量等土壤養(yǎng)分指標(biāo)[12]。

試驗(yàn)結(jié)束前，按小區(qū)采集稻株進(jìn)行考種，測定單位面積有效穗、每穗總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)、千粒重等。水稻收割時，按小區(qū)稱重并記錄稻谷鮮重，測定稻谷含水量，根據(jù)含水量折算水稻實(shí)際產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 對水稻經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表1可知，各處理的水稻株高以T1(CK1)最高，T4最低。

從水稻產(chǎn)量構(gòu)成的三要素來看：單位面積有效穗數(shù)，以T1(CK1)最多，T4最少；每穗實(shí)粒數(shù)，以T3最多，T2(CK2)最少；千粒重，以T4最高，T2(CK2)最小。從結(jié)實(shí)率來看，以T4最高，T2(CK2)最低。從水稻理論產(chǎn)量上來看，以T3最高，T4次之，T2(CK2)最小。由此可見，水稻施用緩控釋肥后可通過增加每穗實(shí)粒數(shù)和提高千粒重來達(dá)到增產(chǎn)的目的，其中，施用好樂耕的水稻群體結(jié)構(gòu)更合理，有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)和千粒重三者兼顧，為奪取水稻高產(chǎn)奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。

表1 各處理的水稻經(jīng)濟(jì)性狀

2.2 對水稻產(chǎn)量與產(chǎn)值的影響

由圖1可知，與T2(CK2)相比，T3和T4分別增產(chǎn)12.4%和10.6%；與T1(CK1)相比，T3和T4分別增產(chǎn)3.9%和2.2%。由此可見，水稻施用緩控釋肥后，在化肥養(yǎng)分總量相等的條件下增產(chǎn)明顯，在化肥總養(yǎng)分減少8%的條件下也有一定的增產(chǎn)效果。相比而言，水稻施用好樂耕的增產(chǎn)效果要好于津大。

圖1 各處理的水稻產(chǎn)量

2.3 對水稻節(jié)本增效的影響

由表2可知，從水稻增產(chǎn)增效來看，施用好樂耕的效果要好于津大。從施肥成本來看，無論是施用好樂耕還是津大，其成本均要高于對照(CK1和CK2)，而兩者相比，則是施用津大的成本更高些。綜合水稻產(chǎn)值及化肥成本，與對照(CK1和CK2)相比，施用好樂耕綜合增效1 066～3 164元·hm-2。

2.4 對水稻單位產(chǎn)量養(yǎng)分投入的影響

由表3可見，無論在化肥總養(yǎng)分等量還是減量8%的條件下，施用好樂耕或津大的水稻單位產(chǎn)量養(yǎng)分投入量均明顯下降，其中磷減量貢獻(xiàn)最大，氮減量也有一定貢獻(xiàn)。兩種緩控釋肥相比，施用好樂耕的氮磷減量效果均要好于津大，但好樂耕的鉀投入量比津大有所增加。總體而言，施用好樂耕的化肥減量效果好于津大。

表2 各處理水稻節(jié)本增效效果比較 單位：元·hm-2

注：肥料成本按采購的市場價格核算，水稻產(chǎn)值按2018年政府出臺的晚稻收割指導(dǎo)價格2.66元·kg-1計算。

表3 各處理的水稻化肥投入量

3 小結(jié)與討論

本研究表明，在機(jī)插水稻上施用供試的2種水稻緩控釋肥(好樂耕、津大)均具有較好的增產(chǎn)、增效和減肥效果，其主要通過增加每穗實(shí)粒數(shù)和提高千粒重來達(dá)到增產(chǎn)目的。相比而言，無論是在總養(yǎng)分量相同還是在減量8%的條件下，施用好樂耕的處理在水稻增產(chǎn)、節(jié)本增效及化肥減量等方面均優(yōu)于施用津大的處理。在本試驗(yàn)條件下，施用好樂耕的處理較常規(guī)施肥及其減量處理分別增產(chǎn)3.9%、12.4%，增效1 066、3 164元·hm-2，單位產(chǎn)量養(yǎng)分投入降低11.6%、10.9%。

綜合在水稻上應(yīng)用的增產(chǎn)效果來看，好樂耕較津大更具優(yōu)勢，可能有以下2方面的原因：一方面，好樂耕采用了獨(dú)有的有機(jī)緩釋技術(shù)，其養(yǎng)分釋放特點(diǎn)是前期強(qiáng)度緩慢上升，至頂峰后緩慢下降并保持一段時間的平穩(wěn)釋放，使養(yǎng)分釋放高峰處于作物需肥高峰范圍內(nèi)，更加契合作物的需肥規(guī)律；另一方面，好樂耕中含有一定含量的有機(jī)質(zhì)，能進(jìn)一步提高肥效，其活性有機(jī)質(zhì)中的一部分有機(jī)營養(yǎng)(如小分子氨基酸、核酸、多糖等)可直接被作物吸收利用，此外，其中的活化腐殖酸還可絡(luò)合土壤中的鐵、鋁、鈣、鎂等金屬離子，從而減少土壤對磷的固定。同時，有機(jī)營養(yǎng)對無機(jī)養(yǎng)分有吸持作用，有助于減少無機(jī)養(yǎng)分的流失，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分高效利用和作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。綜上，好樂耕33%有機(jī)緩釋水稻專用肥可作為研究區(qū)的主要水稻緩控釋肥品種之一加以推廣應(yīng)用。