張東月

(鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450009)

0 引言

隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人們的物質(zhì)生活不斷得到滿足，進(jìn)而開始追求更高層次的精神生活，旅游是人們放松心情，休閑娛樂的絕佳選擇[1-3]。近些年，鄉(xiāng)村旅游作為一種創(chuàng)新的旅游形式受到人們的重點(diǎn)關(guān)注[4-5]。中國的鄉(xiāng)村經(jīng)過千百年的歷史沉淀，形成了獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)村聚落景觀[6-7]。改革開放以來，城市化進(jìn)程不斷加快，大批的農(nóng)村人口涌入城市，使得農(nóng)村空心化嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)缺乏活力[8]。黨的十九大提出人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾已成為社會主要矛盾，解決農(nóng)村問題已經(jīng)成為全黨工作的重中之重[9-11]。鄉(xiāng)村旅游是旅游扶貧和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的重要途徑，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對實(shí)現(xiàn)全面小康的任務(wù)具有重要的促進(jìn)作用[12]。鄉(xiāng)村旅游雖經(jīng)過多年發(fā)展，但是缺乏有效引導(dǎo)，對資源的利用效率較低[13]。因此，對鄉(xiāng)村優(yōu)秀的旅游資源進(jìn)行規(guī)劃和開發(fā)就顯得尤為重要。

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是建立在鄉(xiāng)村豐富的文化資源和自然風(fēng)光之上的，目前各地的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在盲目跟風(fēng)，同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)象，對鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類和研究可以更好地促進(jìn)當(dāng)?shù)氐穆糜伍_發(fā)。胡粉寧等[14]根據(jù)陜西省鄉(xiāng)村旅游資源的屬性、特征和賦存狀況對陜西省鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類與評價(jià)，通過構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游資源的分類體系為陜西省鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃與開發(fā)提供科學(xué)參考。李會琴等[15]對湖北省鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類與評價(jià)研究，結(jié)果表明：湖北省四季賞花資源、水鄉(xiāng)風(fēng)光等鄉(xiāng)村旅游資源特色突出，并從鄉(xiāng)村旅游資源結(jié)構(gòu)、等級等方面進(jìn)行評價(jià)，提出湖北省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展建議。于霞[16]通過分析鄉(xiāng)村旅游的資源特征及鄉(xiāng)村旅游資源評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建原則，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了鄉(xiāng)村旅游資源評價(jià)的指標(biāo)體系。通過基于CNKI數(shù)據(jù)庫文獻(xiàn)查閱發(fā)現(xiàn)，目前并無對洛陽鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類及評價(jià)的研究，文章從洛陽市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)現(xiàn)狀出發(fā)，對其鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類及評價(jià)研究，旨在綜合分析洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源稟賦，以對其開發(fā)利用提供全新的參考路徑。

1 研究區(qū)概況與數(shù)據(jù)來源

1.1 研究區(qū)概況

洛陽地處河南西部山區(qū)，洛水之北，是首批國家級歷史文化名城。洛陽有著悠久的建城史和濃厚的歷史文化，新中國成立后發(fā)現(xiàn)了孫旗屯遺址、王灣遺址、矬李遺址等近200處聚落遺址，具有重要的歷史研究價(jià)值。洛陽歷史遺跡景觀眾多，有龍門石窟、白馬寺等著名景點(diǎn)。洛陽復(fù)雜的地形地貌孕育了河湖瀑布、溶洞溫泉等自然景觀，有白云山、花果山和伏牛山等國家級自然保護(hù)區(qū)，景觀兼具雄、險(xiǎn)、奇、峻、秀等特征，更兼具南北自然風(fēng)光之神韻。洛陽牡丹甲天下，牡丹文化豐富多彩，如今洛陽牡丹產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，有邙山萬畝牡丹產(chǎn)業(yè)帶和洛南隋唐城遺址萬畝高效農(nóng)業(yè)觀光園等牡丹產(chǎn)業(yè)園區(qū)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益，洛陽牡丹已成為其重要的城市名片，享譽(yù)中外。

洛陽是一座風(fēng)光秀美、獨(dú)具魅力的城市，現(xiàn)有A級旅游景區(qū)39處，其中5A級景區(qū)5家、4A級景區(qū)16家、3A級景區(qū)15家。2015年，洛陽游客人數(shù)增長10.1%，其中入境游客100.4萬人次，增長19.6%。旅游總收入增長29.8%，創(chuàng)匯收入3.09億美元。自1983年以來，洛陽對杜丹文化進(jìn)行創(chuàng)新和推廣，至2010年已成功舉辦了28屆洛陽牡丹花會，成為對外展示的重要窗口。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和基礎(chǔ)設(shè)施的完善，洛陽的旅游開發(fā)逐漸完善，吸引著越來越多的中外游客。該文對洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類及評價(jià)研究，對其資源的要素價(jià)值、資源開發(fā)條件和社會效應(yīng)3個方面進(jìn)行綜合分析，以期對洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)利用提供合理的參考建議。

1.2 數(shù)據(jù)來源

該文研究數(shù)據(jù)源自(1)河南省統(tǒng)計(jì)年鑒2017和洛陽市2017年國民經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)。(2)河南省鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)和洛陽市旅游網(wǎng)關(guān)于洛陽鄉(xiāng)村旅游資源的統(tǒng)計(jì)及描述。(3)國家農(nóng)業(yè)部與旅游局官網(wǎng)關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)評選結(jié)果公示。

2 洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源分類體系

洛陽是國際化旅游城市和國家級歷史文化名城，對其鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類參考國際分級標(biāo)準(zhǔn)，以主類、亞類和基本類的從屬關(guān)系構(gòu)建洛陽鄉(xiāng)村旅游資源分類體系。依據(jù)鄉(xiāng)村旅游資源所體現(xiàn)的價(jià)值和功能，并結(jié)合資源的類型、特色、豐富程度等為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分[14-15]，其中包括5個主類， 12個亞類， 35個基本類，采用字母對系統(tǒng)進(jìn)行編號，例如BBA代表第二個主類下的第二個亞類的第一個基本類型(表1)。五大主類分別為鄉(xiāng)村民俗資源、鄉(xiāng)村名人資源、鄉(xiāng)村聚落資源、鄉(xiāng)村歷史遺址和自然資源，基本類的選取較為全面的概括了洛陽鄉(xiāng)村旅游的資源稟賦，分類基本涵蓋了洛陽鄉(xiāng)村獨(dú)有的文化特色和自然風(fēng)貌，可以更直觀的對洛陽鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類研究。鄉(xiāng)村民俗資源、鄉(xiāng)村民人資源、鄉(xiāng)村聚落資源和鄉(xiāng)村歷史遺址屬于人文資源范疇，對洛陽人文旅游資源開發(fā)具有借鑒價(jià)值，在基本類中，人文旅游資源占總數(shù)的71%。

3 洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源評價(jià)

3.1 構(gòu)建評價(jià)指標(biāo)體系

對鄉(xiāng)村旅游資源的評價(jià)需建立一套科學(xué)的、可操作的評價(jià)指標(biāo)體系。在指標(biāo)的選取過程中，依據(jù)洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源稟賦特征以及綜合性、實(shí)用性、科學(xué)性等原則，構(gòu)建洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源評價(jià)指標(biāo)體系。結(jié)合上述洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源分類體系，以資源要素價(jià)值、資源開發(fā)條件和社會效應(yīng)構(gòu)成評價(jià)綜合層，從可持續(xù)發(fā)展的角度以及綜合層3個部分在洛陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的實(shí)際情況進(jìn)行指標(biāo)的選取，共包含15個具體指標(biāo)，構(gòu)成一個梯級的、相互聯(lián)系的、系統(tǒng)的評價(jià)指標(biāo)體系表2。

表1 洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源分類體系

主類亞類基本類代表單體鄉(xiāng)村民俗資源A精神民俗AA特色文化AAA河洛文化、牡丹文化民間藝術(shù)AAB河洛大鼓、唐三彩燒制技術(shù)傳統(tǒng)節(jié)日AAC洛陽牡丹文化節(jié)物質(zhì)民俗AB特色美食ABA洛陽水席、四鎮(zhèn)桌文化產(chǎn)品ABB洛陽澄泥硯、洛陽牡丹石鄉(xiāng)村名人資源B人事記錄BA名人名家BAA杜康、白居易名人文化BB名人故居BBA金谷園、杜甫故居書院BBB洛學(xué)書院名人事跡BBC洛陽紙貴、偃旗息鼓鄉(xiāng)村聚落資源C聚落景觀CA民俗文化村CAA伊濱倒盞民俗文化村特色小鎮(zhèn)CAB汝陽杜康小鎮(zhèn)田園綜合體CAC中國洛陽薰衣草莊園休閑農(nóng)莊CAD銀杏溫泉度假山莊歷史文化公園CAE絲綢之路公園、洛浦公園鄉(xiāng)村歷史遺址D歷史古跡DA古城遺址DAA二里頭遺址、商都遺址石窟DAB龍門石窟、西沃石窟墓群遺址DAC東漢皇陵、曹魏皇陵宗廟祠堂DAD城隍廟、周公廟、關(guān)林紅色遺址DAE八路軍駐洛辦事處歷史文物DAF夏朝鑄銅器、漢代綠釉陶遺址公園DAG隋唐洛陽城國家遺址公園民俗古建筑DB會館DBA山峽會館、潞澤會館道觀寺院DBB上清宮、白馬寺景觀附屬建筑DC亭臺樓閣DCA樂天堂、松風(fēng)亭博物館DCB天子駕六博物館、洛陽博物館自然資源E景區(qū)公園EA植物造景公園EAA神州牡丹園濕地公園EAB伏牛山滑雪場森林公園EAC花果山國家森林公園水利風(fēng)景EAD黃河小浪底風(fēng)景區(qū)地貌資源EB峽谷EBA龍?zhí)洞髰{谷山川瀑布EBB白云山、老君山巖洞EBC鞏縣雪花熔巖洞、雞冠洞水域景觀EC濕地ECA孟津黃河濕地河流ECB洛河、瀍河自然意境ED意境景觀EDA洛浦秋風(fēng)、邙山晚眺

3.2 構(gòu)造判斷矩陣

通過問卷形式單獨(dú)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)院校教授、科研單位工作人員等50位具有多年工作經(jīng)驗(yàn)的專家進(jìn)行咨詢，通過專家對各個指標(biāo)的打分情況整理得出準(zhǔn)則層和指標(biāo)層各因素間的重要程度參數(shù)，構(gòu)造最終判斷矩陣表3～6。

表2 洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源評價(jià)指標(biāo)體系

目標(biāo)層綜合評價(jià)層評價(jià)因子層洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源評價(jià)指標(biāo)體系A(chǔ)資源要素價(jià)值B1景觀知名度C1資源奇特度C2資源豐富度C3資源完整性C4文化研究價(jià)值C5資源開發(fā)條件B2旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)C6交通便捷性C7旅游管理服務(wù)C8政策支持C9可參與性C10社會效應(yīng)B3教育性C11休閑性C12鄉(xiāng)村扶貧效應(yīng)C13鄉(xiāng)村就業(yè)率C14美麗鄉(xiāng)村建設(shè)C15

表3 判斷矩陣A

AB1B2B3B1135B2 1/312B3 1/5 1/21

表4 判斷矩陣B1

表5 判斷矩陣B2

表6 判斷矩陣B3

3.3 計(jì)算判斷矩陣因子權(quán)重

根據(jù)判斷矩陣，計(jì)算各因子的權(quán)重分配。計(jì)算過程為：

①將A的元素按列進(jìn)行歸一化處理，即求:

(1)

②然后將處理后的判斷矩陣按行進(jìn)行求和：

(2)

③最后將向量做歸一化處理：

(3)

4 結(jié)果與分析

4.1 洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源評價(jià)指標(biāo)體系權(quán)重

對專家打分結(jié)果進(jìn)行整理，通過公式(1)(2)(3)計(jì)算出評價(jià)體系各指標(biāo)權(quán)重(表7)。在評價(jià)綜合層中， 3個部分的權(quán)重分布情況為資源要素價(jià)值(0.647 9)>資源開發(fā)條件(0.229 9)>社會效應(yīng)(0.122 2)； 指標(biāo)層權(quán)重處于第一層次的指標(biāo)有文化研究價(jià)值(0.136 7)、鄉(xiāng)村扶貧效應(yīng)(0.131 3)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)(0.126 5)和資源豐富度(0.093 1)。處于第二層次的指標(biāo)有美麗鄉(xiāng)村建設(shè)(0.090 2)、旅游管理服務(wù)(0.087 6)等排名在5～10的指標(biāo)。處于第三層次的指標(biāo)有教育性(0.033 7)、資源完整性(0.172 0)、可參與性(0.028 6)等排名11～15的指標(biāo)。

表7 洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源評價(jià)指標(biāo)體系權(quán)重分配

綜合評價(jià)層B權(quán)重評價(jià)因子層C權(quán)重單排序權(quán)重總排序排名資源要素價(jià)值B10.647 9 景觀知名度C10.143 70.047 9 9資源奇特度C20.061 70.020 6 15資源豐富度C30.279 30.093 1 4資源完整性C40.105 30.035 1 11文化研究價(jià)值C50.410 10.136 7 1資源開發(fā)條件B20.229 9 旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)C60.379 40.126 5 3交通便捷性C70.114 40.038 1 10旅游管理服務(wù)C80.262 80.087 6 6政策支持C90.157 70.052 6 8可參與性C100.085 70.028 6 13社會效應(yīng)B30.122 2 教育性C110.101 00.033 7 12休閑性C120.069 00.023 0 14鄉(xiāng)村扶貧效應(yīng)C130.393 90.131 3 2鄉(xiāng)村就業(yè)率C140.165 30.055 1 7美麗鄉(xiāng)村建設(shè)C150.270 70.090 2 5

4.2 結(jié)果分析

從表7可以看出，在評價(jià)綜合層中，資源要素價(jià)值權(quán)重最大，說明在洛陽市的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，資源是最重要的特征，是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢。洛陽歷史悠久，文化積淀深厚，文物古跡眾多，相較與其他城市具有鮮明的特色，構(gòu)成資源要素價(jià)值層指標(biāo)中文化研究價(jià)值權(quán)重最大，由此看出，鄉(xiāng)村文化資源的價(jià)值的深度挖掘是洛陽鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要部分。資源開發(fā)條件和社會效應(yīng)的權(quán)重較低，不是說其不重要，究其原因主要有：鄉(xiāng)村旅游發(fā)展時(shí)間較短，屬于開拓創(chuàng)新領(lǐng)域，因此，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)還不完善和明顯； 洛陽市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在明顯的薄弱環(huán)節(jié)，缺乏有效產(chǎn)業(yè)整合。從綜合層3個部分的關(guān)系看，旅游資源要素價(jià)值的有效開發(fā)產(chǎn)生一定的社會效應(yīng)，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和基礎(chǔ)設(shè)施的完善，反過來又為資源價(jià)值的深度開發(fā)提供支撐，是一個可持續(xù)發(fā)展的過程。

在指標(biāo)層中，文化研究價(jià)值、鄉(xiāng)村扶貧效應(yīng)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的權(quán)重處于第一層次，說明應(yīng)重點(diǎn)加大洛陽市文化資源的保護(hù)與開發(fā)，加大對鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投資，通過政策引導(dǎo)帶動鄉(xiāng)村居民收入的增長。第二層次的指標(biāo)反映出洛陽市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展應(yīng)加強(qiáng)管理服務(wù)，在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中依托牡丹等優(yōu)秀創(chuàng)意文化促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，同時(shí)提高鄉(xiāng)村就業(yè)率。教育性和休閑性等處于第三層次的指標(biāo)權(quán)重較低，一方面是洛陽市作為國家級歷史文化名城，其資源豐富且具有很高的國際和國內(nèi)知名度，旅游業(yè)發(fā)展迅速，其教育性、休閑性和可參與性已較完善，另一方面是洛陽作為國際旅游城市，旅游產(chǎn)品豐富多彩，牡丹文化節(jié)更是吸引眾多中外游客前來參觀游覽。但從整體發(fā)展來看，洛陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展受鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的制約較大，因此應(yīng)加強(qiáng)對鄉(xiāng)村旅游的投資力度，吸引優(yōu)秀人才，提高旅游就業(yè)率。

5 結(jié)論與討論

5.1 結(jié)論

通過對洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類以及運(yùn)用層次分析法對其進(jìn)行評價(jià)得出如下結(jié)論：(1)洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源極其豐富，其中人文旅游資源占基本類的71%，具有極強(qiáng)的開發(fā)潛力。(2)深度挖掘鄉(xiāng)村文化資源的價(jià)值是洛陽鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。(3)洛陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展受鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的制約較大。

5.2 討論

鄉(xiāng)村旅游資源是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的前提條件，各地在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中需要因地制宜，充分發(fā)揮自身旅游資源的優(yōu)勢，使資源的開發(fā)和利用效率最大化。通過對洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類研究發(fā)現(xiàn)，洛陽市鄉(xiāng)村旅游資源極其豐富，尤其是人文資源，其中鄉(xiāng)村名人文化和鄉(xiāng)村歷史遺址等文景觀是洛陽市旅游資源的典型代表。洛陽作為國家級歷史文化名稱，文化底蘊(yùn)深厚，具有良好的城市品牌形象和眾多優(yōu)質(zhì)的旅游產(chǎn)品，而鄉(xiāng)村旅游作為一種新的旅游形式，其開發(fā)需依托現(xiàn)有的旅游資源進(jìn)行資源整合，實(shí)現(xiàn)正真意義上的旅游扶貧和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)?；诼尻柺朽l(xiāng)村旅游資源分類體系，通過層次分析法其鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行評價(jià)研究，從指標(biāo)權(quán)重的分布來看，資源要素價(jià)值是洛陽市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的內(nèi)在優(yōu)勢，需重點(diǎn)對其文化價(jià)值進(jìn)行深度來發(fā)。鄉(xiāng)村旅游發(fā)生在農(nóng)村地區(qū)，重點(diǎn)是要能對農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到促進(jìn)作用，通過鄉(xiāng)村旅游來增加村民收入和鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

鄉(xiāng)村旅游是人們對精神生活的追求，而鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的刺激可以彌補(bǔ)社會的不平衡不充分發(fā)展。社會主義新農(nóng)村建設(shè)是對鄉(xiāng)村環(huán)境和精神面貌的整體提升，融入鄉(xiāng)村旅游的概念對城鄉(xiāng)一體化具有重要的促進(jìn)作用。洛陽是一座獨(dú)具魅力的城市，景點(diǎn)眾多，如何結(jié)合現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品來促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)是決策者應(yīng)重點(diǎn)考慮的問題。當(dāng)前全國各地進(jìn)行的歷史文化名鎮(zhèn)名村和特色小鎮(zhèn)的評選競爭激烈，這對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有促進(jìn)作用，洛陽市應(yīng)抓住機(jī)遇，從自身的優(yōu)勢資源和文化特色進(jìn)行創(chuàng)意規(guī)劃，制定適合自身的旅游主題。洛陽牡丹甲天下，栽種歷史悠久，牡丹文化節(jié)更是馳名中外，入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，洛陽鄉(xiāng)村可以依托牡丹文化進(jìn)行創(chuàng)意開發(fā)，再結(jié)合其他旅游主題制定獨(dú)特的旅游路線。另外在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)旅游管理服務(wù)和村民職業(yè)培訓(xùn)來避免過度競爭對資源和社會產(chǎn)生的負(fù)面影響。