李方平

關(guān)鍵詞 中職語文 文化 教學(xué)模式 教學(xué)策略

中圖分類號：G424 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A ? DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2019.09.064

Keywords secondary vocational Chinese; culture; teaching mode; teaching strategy

語文學(xué)科的“人文性”決定了語文教學(xué)承擔著培育人，提高民族素質(zhì)的任務(wù)，需要在培養(yǎng)學(xué)生聽說讀寫能力的過程中，進行傳統(tǒng)文化的浸潤和人文素養(yǎng)的錘煉。在當前多元文化交織的環(huán)境下，中職生中存在著情感價值取向西化，母語運用受英語逆向負遷移，漢字書寫受網(wǎng)絡(luò)信息化沖擊等問題，這些都對傳統(tǒng)文化的傳播和發(fā)展提出了挑戰(zhàn)。因此，在中職語文教學(xué)中應(yīng)當適當滲透優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，幫助學(xué)生感悟民族精神，增強民族自豪感和自信心。

1 教學(xué)模式

對于母語學(xué)習(xí)者而言，本民族的文化是內(nèi)化在日常語言、生活、風俗、行為等習(xí)慣中的隱形內(nèi)容。文化的滲透，不僅體現(xiàn)在語文課程中加入文化因素的教學(xué)，還需要在語文課程之外開展專門的文化知識普及、文化體驗活動，文化實踐活動等內(nèi)容。我們將前者稱為融合模式，后者稱為兼并模式。[1]

1.1 融合模式

在語文課程中加入文化因素進行教學(xué)，就要巧妙運用教材中內(nèi)容。以人教版中職語文教材為例，每個單元分為三個模塊：閱讀鑒賞、表達與交流、綜合實踐。不同模塊所蘊含的文化要素各有側(cè)重。

（1）閱讀鑒賞中的文化要素。教材中的文章是經(jīng)過精心選擇與編排的，內(nèi)容覆蓋古今中外小說、散文、議論文、詩歌等多種體裁，禮儀文化、傳統(tǒng)價值觀、生活態(tài)度等文化因子注入其中。例如，基礎(chǔ)模塊上冊《絕品》的教學(xué)要求之一就是引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價值觀。在一波三折的故事情節(jié)中能夠看到小說人物身上誠信做人的原則，忠于友情的品質(zhì)以及熱愛祖國藝術(shù)珍品的民族精神。因此對于閱讀內(nèi)容的處理既要關(guān)注知識技能的培養(yǎng)，也要進行情感態(tài)度的升華。

（2）表達與交流中的文化要素。表達與交流是對語言知識的輸出，注重對語言運用能力的鍛煉和培養(yǎng)。一個民族的語言表達方式背后反映的是民族的思維方式，例如含蓄委婉、謙虛禮貌、講求韻律等就是漢語思維在語言表達上的直接呈現(xiàn)。以書信寫作為例，傳統(tǒng)書信依對象長幼、寫作目的的不同形成了包括提稱語、時令語、敘別語、珍重語、請安語、落款敬辭等豐富的書信文化，這些內(nèi)容對今天的郵件、微信編寫依然有著啟示意義。

（3）綜合實踐中的文化要素。綜合實踐課是對聽說讀寫能力的拓展和提升，也是進行優(yōu)良品德、美好情操、科學(xué)精神、職業(yè)理想滲透的有效手段。例如，在綜合實踐“記住父母的生日”，“尋訪家族故事”，“春聯(lián)覓趣”、“民歌民謠采風”等活動中，我們可以挖掘感恩情懷、中華家文化、傳統(tǒng)節(jié)日文化、民俗文化等文化主題，進行文化滲透和傳承，并將課內(nèi)實踐活動進行延伸，拓展課堂活動，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)研究傳統(tǒng)文化的興趣。

1.2 兼并模式

文化的浸潤同樣可以發(fā)生在語文課堂之外。采取第二課堂，課外社會實踐，校園活動，等多樣化的形式，既能滿足文化教學(xué)的需求，也符合中職學(xué)生易接受動手活動的特點。

（1）第二課堂及興趣小組。目前中職學(xué)生的課程安排相對寬松，課下時間較為充足，利用第二課堂或組建興趣小組，不僅可以豐富學(xué)生的課余生活，也可借此進行文化方面的拓展性學(xué)習(xí)和體驗。對于特別有興趣的學(xué)生可以組織成立興趣小組，參加相關(guān)傳統(tǒng)文化類比賽，發(fā)揮積極的帶頭作用。

（2）課外社會實踐。利用節(jié)假日和寒暑假的時間，布置文化主題類實踐活動，鼓勵學(xué)生主動尋找自己身邊的傳統(tǒng)文化，通過調(diào)查、考察、網(wǎng)上檢索、訪談等形式，收集相關(guān)資料，不僅將課上所學(xué)的表達與交流技巧運用到實際生活中，同時也活動中接受了傳統(tǒng)文化的教育。

（3）校園活動。搭建與傳統(tǒng)文化相關(guān)的校園活動平臺，可以為學(xué)生創(chuàng)造更多的文化體驗機會，形成成果展示與互動評價。比如，借助傳統(tǒng)文化進校園、文明風采等項目的實施，在全校范圍內(nèi)圍繞某一節(jié)日主題舉行相應(yīng)的節(jié)日習(xí)俗體驗，舉辦演講、朗誦、書法比賽，調(diào)查成果展示等活動，既豐富了文化傳播形式，又增強了學(xué)生的參與度和體驗感，在收獲實踐成果的同時感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。

2 教學(xué)策略

2.1 多角度拓展經(jīng)典閱讀

經(jīng)典是經(jīng)過了時間和歷史考驗，流傳下來的典范性著作。閱讀經(jīng)典著作不僅是讓學(xué)生從中獲取知識性成果，“更是對弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的回歸和呼應(yīng)”。[2]

（1）充分發(fā)揮課前時間。中職學(xué)生正處于活潑好動的年齡階段，自控能力較差，上課前幾分鐘很難快速安靜下來。利用這5-10分鐘開展課前誦讀，有助于學(xué)生較快地進入學(xué)習(xí)狀態(tài)。誦讀材料可以選自古詩詞，短小精悍的經(jīng)典散文，簡單易懂的文言文片段等。誦讀形式可以有學(xué)生領(lǐng)讀-集體朗讀，個人展示，自由誦讀等。

（2）開展混合式閱讀?；旌鲜介喿x是課上課下相結(jié)合的閱讀方式。雖然教材課文中已經(jīng)包含了各種文化因子，但篇章教學(xué)取代不了整本書閱讀。閱讀整本著作時所獲得的文化感知更為系統(tǒng)。以《勸學(xué)》為例，要理解荀子的觀點對儒家思想做了哪些繼承和發(fā)展，還是要回到儒家經(jīng)典著作《論語》的閱讀上來。而整本書往往篇幅較長，閱讀用時較多，不可能完全依靠課堂進行。教師可以在課堂上對閱讀方法進行點撥，引導(dǎo)學(xué)生對重點問題展開討論。而對于學(xué)生而言，更多的閱讀行為發(fā)生在課下，學(xué)生依據(jù)教師提供的助讀材料，展開自主閱讀，完成相應(yīng)的閱讀任務(wù)。

（3）注重用件類作品的閱讀策略教學(xué)。根據(jù)王榮生老師的分類，“用件”類作品的閱讀目的不是去學(xué)習(xí)其中的語言文字，而主要是了解書中的某些專業(yè)知識，并且能夠運用這些知識去從事相關(guān)的活動。[3]從服務(wù)中職生專業(yè)發(fā)展的角度來看，用件類作品更傾向于專業(yè)學(xué)術(shù)著作，以園林專業(yè)為例，《園冶》、《長物志》、《閑情偶寄》等作品可視作此類作品。通過有針對性的閱讀策略訓(xùn)練，可以幫助學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)中有效地開展專業(yè)類經(jīng)典文獻的閱讀，更好地理解本專業(yè)的文化內(nèi)涵。

2.2 中外對比中看文化差異

中職語文教材中不僅有諸多國內(nèi)的名家名篇，同時也收錄了一些國外作品。風格迥異的作品背后折射的是不同民族文化及思維方式的差異。以職業(yè)模塊中的兩篇演講稿為例，一篇是美國演員亞倫亞達的《走向社會》，一篇是梁啟超的《敬業(yè)與樂業(yè)》。前者通過改編經(jīng)典作品《哈姆萊特》中的場景來制造幽默，拉近與聽眾的距離;后者則旁征博引諸子百家、經(jīng)典格言，向聽眾闡明何為敬業(yè)、何為樂業(yè)。一個輕松，一個嚴肅，一個展現(xiàn)了美國文化的外向性，一個體現(xiàn)了中國文化的含蓄內(nèi)斂。如果進一步挖掘《敬業(yè)與樂業(yè)》的創(chuàng)作背景，又會發(fā)現(xiàn)，梁啟超的嚴肅正是對千百年來中國讀書人“學(xué)而優(yōu)則仕”，“萬般皆下品，唯有讀書高”的職業(yè)觀的批判。

2.3 以古帶今，構(gòu)建教學(xué)情景

（1）追溯淵源，激發(fā)興趣。以應(yīng)用文寫作為例，應(yīng)用文因為形式內(nèi)容較為固定，常給人枯燥的感覺。其實很多應(yīng)用文體古已有之，經(jīng)過千百年的演變，有些形式和內(nèi)容已經(jīng)發(fā)生了巨大改變，比如曾經(jīng)的干謁詩在功能上等同于今天的求職信。如果在求職信寫作中加入白居易、李白等名人的干謁詩與“求職”經(jīng)歷，不僅增添了應(yīng)用文的文化內(nèi)涵，也能激發(fā)學(xué)生寫作的興趣。

（2）知其所以然，學(xué)以致用。以書信寫作為例，中國傳統(tǒng)書信無論在格式還是用語中體現(xiàn)的都是中國式思維。中國人傳統(tǒng)思想中的謙遜、忠孝、慈愛、平和，在書信創(chuàng)作中體現(xiàn)為“卑己尊人”，也便有了敬語和謙語的使用，問候及祝福方式依對象不同也不盡相同，而其中一些表達方式流傳至今也已經(jīng)固化下來，為今人所用。

2.4 提高專業(yè)融合度

以園林專業(yè)為例，園林植物不僅可以用于觀賞、美化環(huán)境，在中國古典園林文化中，人們常賦予植物情感與文化。園林植物已經(jīng)變成文化符號的一部分。人們將美好的期望和人生理想寄托在對植物的審美中，通過園林植物反映哲學(xué)思想、價值觀念與文化形態(tài)。如牡丹代表富貴，野菊象征隱士，竹子代表忠烈，松樹代表堅強、堅韌、吉祥等精神象征。在寫作訓(xùn)練，古代詩詞欣賞中都可融入這些園林文化要素。

2.5 通過傳統(tǒng)節(jié)日主題活動營造文化傳播氛圍

傳統(tǒng)節(jié)日是從歷史傳承下來的，遵循農(nóng)耕歷法、保留民間節(jié)俗生活經(jīng)驗的古老節(jié)日。傳統(tǒng)節(jié)日每年時間相對固定，文化內(nèi)涵豐富，是開展文化教學(xué)的理想載體。對于園林專業(yè)的學(xué)生而言，還可以挖掘傳統(tǒng)節(jié)日中的園林植物文化，如春節(jié)置辦年宵花，懸掛桃符;元宵節(jié)賞長壽花;清明節(jié)插柳;端午節(jié)插端午三友;七夕節(jié)瓜棚夜話，花草染甲;中秋節(jié)賞菊;重陽節(jié)遍插茱萸。上述傳統(tǒng)節(jié)日里的代表植物既反映著節(jié)氣的變化，又承載了人們對于節(jié)日的情感寄托，代表了中國傳統(tǒng)審美價值取向和態(tài)度。圍繞這些文化要素，開展校園詩會，手繪風箏，香囊制作、手寫家書等系列活動，對文化進行浸潤式滲透，營造濃厚的文化氛圍。

在中職語文教學(xué)中有意識地融入傳統(tǒng)文化要素，有助于學(xué)生人文素養(yǎng)的培育?；趯W(xué)情和教材的把握，教師可以在教材內(nèi)容中尋找合適的切入點，運用有效的教學(xué)策略對學(xué)生進行傳統(tǒng)文化的滲透，并結(jié)合第二課堂，課外實踐和校園活動進行相應(yīng)的拓展和強化，提升學(xué)生對傳統(tǒng)文化的理解力和接受力，實現(xiàn)學(xué)生自身素質(zhì)的全面發(fā)展。

參考文獻

[1] 吳方敏.漢語國際教育背景下文化教學(xué)策略的思考——以美國AP漢語與文化課為例[J].云南師范大學(xué)學(xué)報（對外漢語教學(xué)與研究版），2015（07）.

[2] 高新寧.經(jīng)典閱讀與傳統(tǒng)文化融合的教學(xué)策略[J].語文建設(shè)，2018（33）.

[3] 王榮生.語文教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)[M].上海：上海教育出版社，2007.