蘭珂

美國(guó)城市新奧爾良是名副其實(shí)的文化熔爐，復(fù)雜的歷史軌跡使之成為世界上最大的文化交匯地之一，血脈共棲、融合勾勒，豐厚溫潤(rùn)的文化色彩為新奧爾良帶來(lái)了各個(gè)領(lǐng)域的蓬勃朝氣。

多元造就文化熔爐

清幽纖細(xì)的歐式街道、晝夜狂歡的爵士音樂節(jié)、燈光魔幻的娛樂場(chǎng)所、華麗靜雅的古董商店、船來(lái)船往的港口碼頭……早在十九世紀(jì)中期，優(yōu)良海港、運(yùn)輸便利就已使新奧爾良成為美國(guó)南方最具吸引力的大城市之一，而法國(guó)人的浪漫和西班牙人的散漫則造就了新奧爾良自由和獨(dú)特的城市性格。

據(jù)說(shuō)，新奧爾良的地質(zhì)結(jié)構(gòu)是糟糕到不適合建造城市的，數(shù)十英尺的地下都是淤泥，鮮見巖石。但偏偏法國(guó)人就是在此地落腳，并以彼時(shí)的法國(guó)攝政者名字為之命名，然后逐步發(fā)展為城市，在這密西西比河畔矗立了數(shù)百年。油田與當(dāng)?shù)貪O業(yè)、水產(chǎn)業(yè)一起，繁榮著這里的經(jīng)濟(jì)，著名的商貿(mào)市場(chǎng)、水族館和碼頭槳船都集中于河邊地區(qū)。只是，“伴隨著新奧爾良的發(fā)展，它慢慢變得完全依靠技術(shù)和工程力量而存在。”

全世界諸多城市都以狂歡節(jié)為城市重要盛典與旅游名片，但資深玩家覺得，真正的狂歡節(jié)只認(rèn)巴西和新奧爾良。新奧爾良狂歡節(jié)發(fā)源于17世紀(jì)末，歷經(jīng)演變后成為更具世俗色彩的全美最大狂歡節(jié)，被譽(yù)為美國(guó)人心目中最想來(lái)參加的活動(dòng)之一。其成功甚至帶動(dòng)了其他北美城市的紛紛效仿，據(jù)統(tǒng)計(jì)，有十余座北美城市每年在不同時(shí)期組織Mardi Gras狂歡游行，但這些后來(lái)者無(wú)論是知名度還是規(guī)模以及精彩程度都無(wú)法與歷史悠久的新奧爾良Mardi Gras節(jié)相媲美。

不同于美國(guó)其他城市，新奧爾良美食的起源更顯紛繁，來(lái)自法國(guó)、西班牙、非洲、加勒比海和意大利的美食在此地融會(huì)，據(jù)說(shuō)早在一百多年前，這座城市的食譜已經(jīng)被書寫得卷帙浩繁。如今人們可以在這里找到所能想象到的任何一種美食。餐飲業(yè)是當(dāng)?shù)匚幕?jīng)濟(jì)細(xì)分項(xiàng)中占比最大、增長(zhǎng)最快的部分，占比超過50%。新奧爾良有三千多家餐館，如果每天光顧一家，要十年時(shí)間才能吃上一遍。旅游雜志《Travel+Leisure》曾在2016年就將新奧爾良評(píng)為全美最受歡迎的覓食城市。

無(wú)處不在的音樂為這座城市再添魅力。當(dāng)?shù)厝诉@樣闡述自己的音樂情結(jié)，“新奧爾良是一座這樣的城市：不管是低落之時(shí)還是絕望之時(shí)，只要聽到附近高中美妙的管樂練習(xí)聲，我就能馬上精神起來(lái)?！本羰繕纷鳛槊绹?guó)文化的一部分，亦是音樂型態(tài)的大融爐。新奧爾良是爵士樂與第一杯雞尾酒的誕生地。音樂界人士坦承，新奧爾良爵士樂風(fēng)格作為爵士樂早期的一種重要的音樂風(fēng)格，直接影響了接下來(lái)的爵士樂發(fā)展進(jìn)程，促進(jìn)了一批爵士樂演奏家在音樂風(fēng)格上的發(fā)展，“比起三番和紐約的爵士樂，這里的爵士樂從起源來(lái)說(shuō)更加原汁原味?！本羰垦葑啻髱熚鞯履帷へ愂苍鴿M懷深情地說(shuō)，“新奧爾良爵士就是一種充滿泥土味，溫暖、飽滿的聲音?！弊?970年開始，一年一度的全美最大的爵士音樂節(jié)、新奧爾良爵士樂與傳統(tǒng)文化節(jié)成為世界樂迷的焦點(diǎn)。自那時(shí)起，每年4月底至5月初的城市創(chuàng)建周年紀(jì)念期間，各路大牌爵士和流行音樂明星在新奧爾良?xì)g聚一堂。爵士樂制作人喬治·韋恩在宣布首屆節(jié)日開幕時(shí)驕傲宣稱：“此節(jié)日只能在新奧爾良舉辦，因?yàn)橹挥羞@里才是美國(guó)音樂傳統(tǒng)最豐富的地方。”數(shù)以萬(wàn)計(jì)來(lái)自全美乃至世界各地的爵士樂迷蜂擁至城市商務(wù)區(qū)的跑馬場(chǎng)，臺(tái)上明星、歌手或低沉吟頌或甩頭吶喊，臺(tái)下觀眾隨著音樂起舞歡呼，每一個(gè)人都沉浸在音樂中。這樣的盛景，連颶風(fēng)重創(chuàng)城市之后也無(wú)阻重現(xiàn)。

文化旅游催熱經(jīng)濟(jì)

飲食、音樂、視覺藝術(shù)……新奧爾良的城市建設(shè)者深知自己的優(yōu)勢(shì)所在，自身?yè)碛械奶厣幕球?qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力引擎。自21世紀(jì)初期起，文化產(chǎn)業(yè)在全市經(jīng)濟(jì)中所占的比例就越來(lái)越高。

節(jié)慶、會(huì)展一直是新奧爾良經(jīng)濟(jì)的重要驅(qū)動(dòng)力，一年到頭都洋溢著節(jié)慶的氣氛讓新奧爾良一直都吸引著大量游客。據(jù)新奧爾良會(huì)展旅游局的數(shù)據(jù)，最近的數(shù)十年，各式節(jié)慶與會(huì)展為新奧爾良創(chuàng)造了數(shù)百萬(wàn)就業(yè)機(jī)會(huì)，每年都為城市帶來(lái)數(shù)億收入。自2016年起，每年新奧爾良都接待超過1000萬(wàn)名游人，累計(jì)消費(fèi)超過75億美元。2018年，《紐約時(shí)報(bào)》《悅游》等20多家媒體機(jī)構(gòu)將新奧爾良列入首選目的地的榜單之中。

影視劇制作是新奧爾良文化產(chǎn)業(yè)的另一重要部分。2002年，新奧爾良設(shè)立專事負(fù)責(zé)影視作品制作商和城市之間溝通的機(jī)構(gòu)Film New Orleans，并陸續(xù)出臺(tái)各種稅收抵免政策，以吸引影視領(lǐng)域企業(yè)前來(lái)取景拍攝。十余年來(lái)，已有很多美劇和電影在新奧爾良取景拍攝，其中不乏《驚天魔盜團(tuán)》《被解放的蒂亞戈》《真探》《美國(guó)恐怖故事》《海軍罪案調(diào)查處：新奧爾良》等知名劇集與電影，帶來(lái)不菲經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，讓城市環(huán)境與文化更多展現(xiàn)在觀眾和影迷眼前，等同于為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)打了廣告，服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、汽車業(yè)等行業(yè)都成為受益者，本地人極高的參與率與認(rèn)可率亦讓就業(yè)難題得以緩解。影視界人士對(duì)此地的良好印象在于，“新奧爾良如今已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)，人們不僅僅想花3-6個(gè)月在這里拍電影，拍攝結(jié)束后還想繼續(xù)留在這個(gè)地方?！?/p>

新奧爾良會(huì)展旅游局CEO斯蒂芬·佩里認(rèn)為，旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的相輔相成，新奧爾良獨(dú)特的文化將讓其旅游業(yè)更有競(jìng)爭(zhēng)力，旅游業(yè)也會(huì)進(jìn)一步帶動(dòng)和文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)發(fā)展，提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量，培養(yǎng)這個(gè)良性循環(huán)對(duì)城市發(fā)展相當(dāng)有益?！拔覀兿嘈牛覀兊奈幕俏覀冏畲蟮牧α?。新奧爾良人民創(chuàng)造了這樣的文化。保護(hù)和培養(yǎng)我們的文化，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和生活質(zhì)量至關(guān)重要?！?/p>

當(dāng)年的颶風(fēng)曾給新奧爾良造成了巨大損失，洪水和巨浪淹沒了整個(gè)城市80%的面積，也讓這座城市的建設(shè)發(fā)展老問題全數(shù)曝光，正是這場(chǎng)特大颶風(fēng)迫使人們對(duì)生活進(jìn)行重新審視及改變?！霸陲Z風(fēng)之前，這座城市前途不明。由于缺乏正確的領(lǐng)導(dǎo)，加之資產(chǎn)管理不善，沒有人在這兒投資?！敝亟ㄖ械某鞘杏瓉?lái)了更多的正面新變化，文化經(jīng)濟(jì)成為其中最關(guān)鍵要素。經(jīng)濟(jì)學(xué)者欣喜地發(fā)現(xiàn)，“大量的外來(lái)和本地資源確保了新奧爾良文化不會(huì)因?yàn)闉?zāi)害而流失，也保障了城市將最大限度地發(fā)揮多元文化經(jīng)濟(jì)的影響力?！备鶕?jù)新奧爾良社區(qū)數(shù)據(jù)中心提供的資料，新奧爾良都市圈每10萬(wàn)成年人中，每一年都會(huì)有427人進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，這一數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平，后者僅僅為每10萬(wàn)人中有333人。更為重要的是，數(shù)據(jù)顯示，新奧爾良現(xiàn)在是全美發(fā)展最快的城市，“這兒曾經(jīng)人去城空，而今人們回來(lái)了，而且是心甘情愿地回來(lái)的，這簡(jiǎn)直是奇跡。”