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探究式物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)及其設(shè)計(jì)

2019-09-10 07:22:44劉立國
關(guān)鍵詞:燒杯攝氏度試管

劉立國

【摘要】在新課程改革理念下的科學(xué)探究是基礎(chǔ)教育課程改革中的新事物,它要求學(xué)生經(jīng)歷基本的科學(xué)探究過程,學(xué)習(xí)科學(xué)的探究方法,獲得學(xué)習(xí)物理的興趣。這就要求教師采取探究式的教學(xué)方法,精心進(jìn)行探究式的教學(xué)設(shè)計(jì),開展探究活動(dòng)。本文在實(shí)施探究式物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要性及其相關(guān)的認(rèn)知基礎(chǔ)上,著重闡述了探究式實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)。

【關(guān)鍵字】探究式;實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì);實(shí)施

一、實(shí)施探究式物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義

1.傳統(tǒng)教學(xué)方法的不足

愛因斯坦曾經(jīng)說過:“結(jié)論幾乎總是以完成的形式出現(xiàn)在讀者的面前,讀者體會(huì)不到探索和發(fā)現(xiàn)的喜悅,感覺不到思想形成的生動(dòng)過程,也難達(dá)到清楚地理解全部情況。”這段話深刻切中了基礎(chǔ)教育的要害,傳統(tǒng)的物理教學(xué)中,教師都是將書上現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)做一遍,然后很自然的得到出結(jié)論、定律。再將得到的定律教給學(xué)生,學(xué)生并沒有機(jī)會(huì)參與實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、操作、結(jié)論的獲得,這樣就造成了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)只有感性的認(rèn)識(shí),并沒有上升到理性認(rèn)識(shí)。因而也就造成了對(duì)定律的死記硬背,做題時(shí)亂套公式。

1.2新課改形勢(shì)下實(shí)施探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要性

針對(duì)這一問題,在新課程改革中頌布的《物理課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確指出:物理課程不僅應(yīng)該注意科學(xué)知識(shí)的傳播和技能的訓(xùn)練,注重將物理科學(xué)的新成就及其對(duì)人類文明的影響納入課程,而且還應(yīng)該注意重視學(xué)生終身學(xué)習(xí)的愿望、科學(xué)探究能力、創(chuàng)新意識(shí)及科學(xué)精神的培養(yǎng)。因此,教師在新教材教學(xué)中,要改變過去過分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳授的傾向,注重科學(xué)探究精神,培養(yǎng)科學(xué)探究能力,讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究過程,學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法等等,是十分必要的。

二、什么是探究式教學(xué)

所謂探究式教學(xué),就是用與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實(shí)際問題為載體,讓學(xué)生在教師的組織和指導(dǎo)下有目的的相對(duì)獨(dú)立找茬 進(jìn)行探索和研究,從而促進(jìn)學(xué)生思維水平的發(fā)展,提高學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力和解決實(shí)際問題的能力,并從中感悟到科學(xué)研究的基本策略和方法,體驗(yàn)科學(xué)探究的過程,得到科學(xué)思想的熏陶,為培養(yǎng)創(chuàng)新精神、創(chuàng)造意識(shí)和實(shí)踐能力打好基礎(chǔ)。

2.1探究式教學(xué)的指導(dǎo)思想

探究式教學(xué)方法的核心是“探究”,教師要探究的教,學(xué)生要探究的學(xué)。也就是說教師師要多設(shè)置些和教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的探究課題,多給學(xué)生些空間,讓他們發(fā)揮自己的能力、特長(zhǎng)去探究,作為學(xué)生要自己多動(dòng)手動(dòng)腦,去探索,去研究,并且自己去歸納總結(jié),得出自己的結(jié)論然后和其他的同學(xué)比較、對(duì)照,找出不足,找到差距,以備下次有大的改進(jìn)。最后教師要對(duì)整個(gè)探究過程做出合理的評(píng)價(jià),指出缺點(diǎn)、鼓勵(lì)優(yōu)點(diǎn)。

2.2教學(xué)的實(shí)施方案

探究式教學(xué)是靈活多樣的,但其主要要素是大致相同的,包括:提出問題,猜想和假設(shè),制定計(jì)劃和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和收集數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)分析和論證結(jié)論,評(píng)估、交流與合作。其整個(gè)教學(xué)結(jié)構(gòu)如圖(1)所示:

三、探究式教學(xué)的設(shè)計(jì)

在教學(xué)設(shè)計(jì)當(dāng)中,教師作用相當(dāng)于一部戲的導(dǎo)演,學(xué)生相當(dāng)于演員,也就是說,教師要在教學(xué)活動(dòng)開始之前,將整個(gè)教學(xué)活動(dòng)做出合理的設(shè)計(jì),如何引題,如何開始,如何引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手去探究問題。

3.1教學(xué)前準(zhǔn)備

整個(gè)探究式教學(xué)的過程中,每個(gè)步驟都很重要,都應(yīng)該引起教師的注意。首先是研究題目的準(zhǔn)備,這里提出的問題必須是科學(xué)性問題,所謂科學(xué)性問題是針對(duì)客觀世界中的物體、陌生事件提出的,問題要與學(xué)生已學(xué)的科學(xué)概念相聯(lián)系,并且能夠引發(fā)他們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究,收集數(shù)據(jù)和利用數(shù)據(jù)對(duì)科學(xué)理象做出解釋。課堂上,一個(gè)有難度但又能讓人嘗到勝利的果實(shí)的題目,足以引起學(xué)生的求知欲,并能引出一系列問題。但如果教師給出的探究題目離學(xué)生的日常生活很遠(yuǎn),又基本上用不到所學(xué)的知識(shí),那樣的題目是很難引起學(xué)生的興趣,也就不可能達(dá)到很好的效果。

其次,教學(xué)前還要圍繞所要研究的題目,準(zhǔn)備學(xué)習(xí)材料、以及相關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備等,讓學(xué)生對(duì)所要研究的問題有個(gè)更加全面的了解和認(rèn)識(shí),同時(shí)準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)器材要充足,讓學(xué)生自己去選擇他覺得有用的器材,如果找不到足夠的器材,讓學(xué)生自己去使用可以替換的器材。

3.2教學(xué)的實(shí)施與指導(dǎo)

教師將設(shè)計(jì)好的題目交給學(xué)生之后,還要對(duì)班級(jí)的學(xué)生進(jìn)行分組,在小組里,學(xué)生們可以相互商量、相互討論,充分讓學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中來,成為真正的學(xué)習(xí)主體。這樣一來可以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),又可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在分組時(shí),要在一個(gè)小組中既有成績(jī)好的也有差的,這樣,成績(jī)好的可以發(fā)揮他們的基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)的優(yōu)點(diǎn),而一些成績(jī)差的同學(xué)往往能提出很多有創(chuàng)意的想法。在進(jìn)行小組討論時(shí),要鼓勵(lì)那些平時(shí)不愛發(fā)言的同學(xué),讓他們說出自己心中的想法。

同時(shí)教師要提倡探索、鼓勵(lì)創(chuàng)新、保護(hù)和激發(fā)學(xué)生的求知欲,改變過去“聽話就是好學(xué)生”“教師的話就是真理”的觀念和做法,提倡真理面前人人平等,尊重學(xué)生的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和新異見解,并及時(shí)給予鼓勵(lì)和評(píng)價(jià)。在制定計(jì)劃時(shí),教師要給學(xué)生適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),但不能將現(xiàn)成的計(jì)劃,實(shí)驗(yàn)表格都交給學(xué)生,要發(fā)揮學(xué)生的聰明才智,讓他們自己設(shè)計(jì)完成。

接下來是學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前,教師必須保證小組有明確的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)步驟、要測(cè)的數(shù)據(jù)及表格以及在實(shí)驗(yàn)過程中要注意的事項(xiàng),這些對(duì)于實(shí)驗(yàn)成功與否都很重要。實(shí)驗(yàn)之后的數(shù)據(jù)收集、整理,都將用到曾經(jīng)學(xué)過的物理學(xué)知識(shí),在這時(shí),不光考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手能力,也考查學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力,可謂一舉兩得。在分析論證得出結(jié)論的過程中,教師要引導(dǎo)學(xué)生仿照課本上一些結(jié)論的得出,概括總結(jié)自己的結(jié)論,從而讓培養(yǎng)他們分析問題的能力和科學(xué)的思想。

3.3課后的評(píng)價(jià)與總結(jié)

在整個(gè)探究過程即將結(jié)束時(shí),教師要注意引導(dǎo)學(xué)生自己作好學(xué)習(xí)小結(jié),讓學(xué)生清楚所探究的內(nèi)容,采用的研究方法和步驟;在品味學(xué)習(xí)成果的喜悅當(dāng)中,提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性和對(duì)物理學(xué)習(xí)活動(dòng)的興趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心,教師要少講,盡量讓學(xué)生講、學(xué)生做,通過這樣的教學(xué)不僅培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)情感,還培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。由于探究式的教學(xué)方法和傳統(tǒng)的教學(xué)方法不同,同樣采取的評(píng)價(jià)方法也不一樣,傳統(tǒng)的教師評(píng)價(jià)學(xué)生時(shí)看學(xué)生的考試成績(jī),但探究式教學(xué)更多的是看學(xué)生的思路以及操作過程表現(xiàn),因此教師要改變傳統(tǒng)的以成績(jī)論英雄的觀念。

四、探究式教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)例

下面我就用一個(gè)初中物理課中常見的問題作為探究的課題,具體展示一下探究式教學(xué)的設(shè)計(jì)過程。

(一)分組

按照前文提到的分組原則進(jìn)行分整體組,注意分組時(shí)每個(gè)小組的人數(shù)不能太多也不能太少,最好每組四到八人。

(二)提出問題

如圖(2)所示,大燒杯和試管中裝有適量的水,用酒精燈給它們加熱,當(dāng)燒杯中的水沸騰足夠的時(shí)間后,試管中的水會(huì)沸騰嗎?其溫度與燒杯中的水溫有什么關(guān)系?

(三)小組討論、猜想假設(shè)

根據(jù)熱傳遞的知識(shí),人們普遍認(rèn)為:試管中的水溫和燒杯一樣,達(dá)到了水的沸點(diǎn),但是當(dāng)兩者溫度相同時(shí),試管中的水就不能從燒杯中吸收熱量,所以不能沸騰。但事實(shí)真是這樣嗎?通過測(cè)量,試管中水的溫度至少比燒杯中的水低3攝氏度,為什么會(huì)出這種情況,哪些因素影響了試管內(nèi)外的水溫差?

通過觀察,結(jié)合所學(xué)的知識(shí)及已有的經(jīng)驗(yàn),同學(xué)會(huì)提出以下猜想:

猜想1:水溫差可有和試管的材料有關(guān);

猜想2:水溫差可能和試管壁的薄厚有關(guān);

猜想3:水溫差可能和試管的橫截面積有關(guān);

猜想4:水溫差可能和試管里面水的多少有關(guān)。

(四)檢驗(yàn)方案、進(jìn)行驗(yàn)證

針對(duì)上述猜想,學(xué)生就會(huì)設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn),對(duì)猜想進(jìn)行驗(yàn)證。

實(shí)驗(yàn)1:研究材料是否影響水溫差

(1)實(shí)驗(yàn)方案:取兩支大小相同的中號(hào)的試管,一支是玻璃試管,另一支是銅試管,

分別裝上同樣多的水,把他們放到同一個(gè)裝有同樣多的(適量)水的燒杯中(兩試管都不與燒杯接觸,插入深度相同,試管內(nèi)外的水面相平,在燒杯和兩個(gè)試管中各放一個(gè)溫度計(jì),溫度計(jì)插入深度相同,用酒精燈加熱,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,且隔2分鐘記錄一次水溫。

(2)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及現(xiàn)象:加熱過程中,兩試管的水溫始終比大燒杯要低,當(dāng)大燒杯中的水沸騰足夠長(zhǎng)的時(shí)間后,(判斷依據(jù):大燒杯中的水溫不再變化,而且試管中的水溫也保持恒定,下同),大燒杯的水溫為101攝氏度,玻璃試管中水溫為97攝氏度,銅試管中的水溫為98.5攝氏度,兩試管中的水均沒有沸騰。

(3)初步結(jié)論:材料影響水溫差。

(4)原因分析:不同材料導(dǎo)熱性能不同,其中銅是熱的良好導(dǎo)體,而玻璃是熱的不良導(dǎo)體,在室溫附近(20攝氏度)銅的導(dǎo)熱律比玻璃大很多,而且物質(zhì)的導(dǎo)熱律隨溫度升高而略有增加,但是若物體各部分間的溫度差不太大,則整個(gè)物體的導(dǎo)熱律可看作恒量,由此而知,在厚度相同的情況下,銅的導(dǎo)熱律比玻璃強(qiáng)得多,從而導(dǎo)致銅試管的水溫比玻璃試管要高一點(diǎn)。

實(shí)驗(yàn)2:試管壁是否影響水溫差

(1)實(shí)驗(yàn)方案:取兩只大小相同的試管,但是試管壁的薄厚不同,重復(fù)實(shí)驗(yàn)1的內(nèi)容。

(2)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及現(xiàn)象:當(dāng)大燒杯的水溫為101攝氏度時(shí),厚試管的水溫為97攝氏度,而薄試管的水溫為98攝氏度,試管中的水均沒有沸騰。

(3)初步結(jié)論:試管壁的薄厚是影響水溫的一個(gè)因素。

(4)原因分析:試管的導(dǎo)熱本領(lǐng)除了與材料有關(guān)外,還與其薄厚有關(guān),在材料相同時(shí),試管壁越厚,其導(dǎo)熱本領(lǐng)越弱,此外,試管壁也阻礙了試管中的水與燒杯中的水的對(duì)流現(xiàn)象,阻礙了熱傳遞,這也是試管內(nèi)外存在溫度差的原因之一。

實(shí)驗(yàn)3:探究試管橫截面積是否影響水溫差

(1)實(shí)驗(yàn)方案:選取大小不同的3只玻璃管,口徑分別為42mm、25mm、16mm裝上等量的水,重復(fù)實(shí)驗(yàn)1步驟。

(2)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及現(xiàn)象:當(dāng)大燒杯的水沸騰足夠長(zhǎng)時(shí)間后,大燒杯水溫為101攝氏,大試管的水溫為96攝氏度,中號(hào)的水溫為97攝氏度,小號(hào)的為98攝氏度。各試管的水都沒有沸騰。

(3)初步結(jié)論:試管口徑的大小影響小溫差

(4)原因分析:試管口徑越大,試管里的水蒸發(fā)時(shí)吸的熱就越多。

實(shí)驗(yàn)4:探究水溫差和試管里水多少的關(guān)系

(1)實(shí)驗(yàn)方案:取三只型號(hào)相同的試管,各裝入不同量的水,放入盛有適量水的燒杯中(插入的深度相同),重復(fù)實(shí)驗(yàn)1的操作。

(2)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象:當(dāng)大燒杯里的水沸騰足夠時(shí)間后,大燒杯里的水溫為101攝氏度,水最多的試管水溫為96攝氏度,其次97攝氏度,最少的98攝氏度,試管中的水均沒有沸騰。

(3)初步結(jié)論:試管中的水的多少影響水溫差

(4)原因分析:當(dāng)試管中的水多時(shí),其升高溫度時(shí)吸的熱也增多,所以出現(xiàn)了以上現(xiàn)象。

(五)評(píng)價(jià)與總結(jié)

實(shí)驗(yàn)后,教師應(yīng)該對(duì)各個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)情況給予評(píng)價(jià),對(duì)做的好的要表揚(yáng),做的稍差的,應(yīng)該鼓勵(lì),切不可打擊學(xué)生的積極性,這樣才會(huì)讓學(xué)生在將來的探究活動(dòng)中更好的發(fā)揮、表現(xiàn)。同時(shí)通過上述實(shí)驗(yàn)可以得出以下結(jié)論:當(dāng)燒杯里的水沸騰足夠時(shí)間后,試管中的水不能沸騰,而且燒杯和試管中的水存在溫度差,該溫度差的大小與試管的材料、試管壁的厚度、試管的口徑、試管中水的多少有關(guān)。

五、探究式教學(xué)設(shè)計(jì)的常見誤區(qū)

目前很多實(shí)驗(yàn)地區(qū)試點(diǎn)學(xué)校都在進(jìn)行探究式課堂教學(xué)的有益嘗試,但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)有些教師對(duì)探究式教學(xué)存在一些誤解,在探究教學(xué)中存在著表面化、僵固化、形式化等一些不容忽視的問題。探究式教學(xué),關(guān)鍵不在形式,而在于體現(xiàn)探究的本質(zhì)特征,一定要防止讓探究式課堂教學(xué)走入誤區(qū)。

誤區(qū)一:分組討論就是探究。分組討論對(duì)于學(xué)生之間互相交流、互相補(bǔ)充,確實(shí)有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),對(duì)探究的問題能達(dá)到相互補(bǔ)充、促使觀點(diǎn)統(tǒng)一、理解全面的目的,但這種形式也會(huì)出現(xiàn)人云亦云的現(xiàn)象,長(zhǎng)此出現(xiàn)“精英化”現(xiàn)象,另外教師的講解和指導(dǎo)也非常有必要。沒有反映相應(yīng)物理知識(shí)特點(diǎn)的合適問題,沒有保持思考力水平的理性思維,討論就會(huì)流于表面化,并不能導(dǎo)致真正的物理理解,而且會(huì)浪費(fèi)寶貴的學(xué)習(xí)時(shí)間。

誤區(qū)二:探究就是不要教師講授。這是一種極端傾向,是不可取的。追求物理教學(xué)過程的探究,不只是對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)做新的探究性解讀,必須在與傳統(tǒng)教學(xué)的融合中進(jìn)行探究,即便是在探究式教學(xué)中也包含多種教學(xué)方法,如在學(xué)生對(duì)某一物理現(xiàn)象有大量感性經(jīng)驗(yàn)時(shí),講述法可能會(huì)是一種更恰當(dāng)?shù)倪x擇??傊?,學(xué)生的自主探究與教師的適當(dāng)講解,利用傳統(tǒng)的講授、提問、討論、實(shí)驗(yàn)等形式,在物理教學(xué)中可能會(huì)取得更好的效果。

誤區(qū)三:學(xué)生自主探究,教師就“解散”了。學(xué)生習(xí)慣了“教師講學(xué)生聽”的模式,短時(shí)間內(nèi)難以適應(yīng)探究式教學(xué),這需要教師付出較大的時(shí)間和精力。探究情境的設(shè)置又比傳統(tǒng)的備課費(fèi)時(shí)費(fèi)力,在現(xiàn)行教材和教參中是沒有現(xiàn)成答案的,可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)不多,教師工作量更大了。探究教學(xué)還要承受來自各方面的壓力,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、家長(zhǎng)、學(xué)生等,教師沒有更多的付出,探究教學(xué)將會(huì)流于表現(xiàn)形式而難以深入下去。

誤區(qū)四:探究就是實(shí)驗(yàn)。物理學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué),實(shí)驗(yàn)教學(xué)是物理學(xué)科教學(xué)自身的特點(diǎn),也是學(xué)生探究并獲取知識(shí)與應(yīng)用知識(shí)的過程中一個(gè)有機(jī)組成組成部分,但不是所有的科學(xué)探究都要經(jīng)過實(shí)驗(yàn),不能脫離實(shí)際,為了實(shí)驗(yàn)而實(shí)驗(yàn),為了探究而探究。有的依據(jù)物理事實(shí),運(yùn)用邏輯判斷來確定物理量之間因果關(guān)系,有的物理知識(shí)是無法用實(shí)驗(yàn)來探究的,是在一定實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上經(jīng)過抽象思維得出來的。

誤區(qū)五:所有探究都面面俱到。探究全過程要經(jīng)歷7個(gè)要素,只能有所側(cè)重,且不可求全,不可牽強(qiáng),一定要避免由于探究教學(xué)的形式化、僵固化,而失去應(yīng)有的活力。

誤區(qū)六:所有知識(shí)都要要學(xué)生去探究。這是一種形而上學(xué)的觀點(diǎn),是行不通的。一是沒有必要,二是時(shí)間不允許。

六、結(jié)語

探究式教學(xué)是我國一種新興的教學(xué)方法,肯定存在這樣那樣的不足,但是隨著教學(xué)改革的逐漸深入,相關(guān)的專家學(xué)者的不斷探索,教學(xué)一線的教師的大力實(shí)踐,這種教學(xué)方法一定會(huì)迅速健全,成為一種主流的教學(xué)方法,對(duì)推動(dòng)教學(xué)改革,為現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)合格人才發(fā)揮越 來越重要的作用。

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異型試管在微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用
有趣的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)
城市地質(zhì)(2012年1期)2012-03-20 13:23:29
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