張巍 王洪剛 董振江
摘要:? 對(duì)7種引進(jìn)枸杞的果實(shí)在伊春地區(qū)性狀表現(xiàn)的對(duì)比結(jié)果表明,各品種枸杞對(duì)伊春地區(qū)總體較為適應(yīng),引種取得成功,其果實(shí)在伊春地區(qū)的性狀表現(xiàn)有所差異,寧杞7號(hào)和DY3的果實(shí)品質(zhì)較好,各品種果實(shí)組內(nèi)差異相對(duì)較小,栽培密度對(duì)果實(shí)品質(zhì)有一定影響。
關(guān)鍵詞:? 伊春;? 枸杞;? 果實(shí)差異;? 引種適應(yīng)性
中圖分類號(hào):? ?S 665. 9, S 602. 2? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:? ?A? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào):1001 - 9499(2019)05 - 0015 - 03
枸杞 (Lycium barbarum)果實(shí)是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí),在我國(guó)作為食品和藥材的歷史悠久,尤其在中藥領(lǐng)域占有重要地位。是一種“藥食同源”的功能性保健食品[ 1 ]?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明,枸杞富含多糖、黃酮、類胡蘿卜素等多種功效成分,具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤等功效[ 2 - 5 ]。伊春地區(qū)的氣候和水土條件十分適合漿果生長(zhǎng),引進(jìn)并篩選出適宜在伊春地區(qū)種植的枸杞良種,不但可以豐富伊春地區(qū)的漿果品類,更能對(duì)東北地區(qū)食藥同源類漿果市場(chǎng)形成有效支撐,這對(duì)于促進(jìn)伊春地區(qū)的林業(yè)轉(zhuǎn)型和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。
1 試驗(yàn)地概況
友好林業(yè)局朝陽(yáng)林場(chǎng)苗圃(128°82′E, 47°85′N)位于黑龍江省伊春市,屬北溫帶大陸性濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年平均氣溫0.4 ℃,≥10 ℃積溫2 250.6 ℃,日照時(shí)數(shù)2 430.4 h,無(wú)霜期117天,年降水量629.6 mm。該區(qū)地勢(shì)平緩,多為低山丘陵地帶,平均海拔347.1 m。引種地之一銀川市(105°49′~106°35′E,38°08′~38°53′N)位于寧夏平原中部,四季分明,年平均氣溫8.5 ℃,年平均日照時(shí)數(shù)2 800~3 000 h,年平均降水量200 mm左右,無(wú)霜期185天左右。引種地之二長(zhǎng)春市(124°18′~127°05′E,43°05′~45°15′N)位于東北平原中部,年平均氣溫4.6 ℃,年降水量600~700 mm,無(wú)霜期140~150天。
2 試驗(yàn)材料與方法
2. 1 試驗(yàn)材料
2016年5月,在寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞研究所引進(jìn)4個(gè)枸杞品種(寧杞1、5、7、9號(hào)),在長(zhǎng)春市枸杞苗繁育基地引進(jìn)3個(gè)枸杞品種(GY3、DY3、TY1),各品種均為2年生苗木。當(dāng)年6月,在伊春市友好林業(yè)局朝陽(yáng)林場(chǎng)苗圃統(tǒng)一造林,造林面積共0.33 hm2,每個(gè)品種種植100株,設(shè)1 m×1.2 m、1 m×1.4 m、1 m×1.7 m 3個(gè)造林密度,設(shè)3次重復(fù)。
2. 2 試驗(yàn)方法
在2017年的7、8、9月份,在每個(gè)品種中隨機(jī)選定10個(gè)單株,果實(shí)全部采摘,統(tǒng)一測(cè)量單果重、千粒重和果徑,計(jì)算果形指數(shù),分析不同月份的果實(shí)差異。利用9月份采摘的果實(shí)樣本,分析不同品種之間的果實(shí)差異。此外,在2017年8、9月份,調(diào)查3個(gè)造林密度下的果實(shí)生長(zhǎng)情況,每個(gè)造林密度調(diào)查30株,隨機(jī)調(diào)查20株,設(shè)2次重復(fù),采集全株果實(shí)并做測(cè)量,調(diào)查平均縱果徑、橫果徑和單果重,分析不同造林密度對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)的影響。測(cè)量果徑使用數(shù)顯游標(biāo)卡尺,稱量果重使用電子天平,統(tǒng)計(jì)分析使用SPSS19.0。
3 結(jié)果與分析
3. 1 物候期觀測(cè)
由伊春地區(qū)引種枸杞物候期觀測(cè)結(jié)果(表1)可以看出,幾個(gè)品種的萌動(dòng)期為4月中旬至4月末,最早4月10日,最遲4月21日,種間最多相差11天。展葉期為4月下旬至4月末,周期為4天。新梢生長(zhǎng)期一般為5月初至8月末,生長(zhǎng)周期一般為100天左右。花期一般為6月初至8月初,果期一般為7~9月,累計(jì)周期30天左右,落葉期一般自10月中旬開始,至10月末結(jié)束。落葉末期最早10月16日,最遲10月30日,種間落葉末期最大相差14天。在7個(gè)枸杞品種中,從寧夏引進(jìn)的寧杞5號(hào)果實(shí)成熟期開始最早,7月2日即進(jìn)入成熟期,其次是寧杞1號(hào)、寧杞7號(hào)和寧杞9號(hào),均為較早熟品種。從吉林引進(jìn)的GY3、DY3和TY1果實(shí)成熟期始于7月12~14日,屬于稍晚熟品種。
3. 2 不同品種果實(shí)差異分析
果實(shí)是被子植物特有的繁殖器官,果實(shí)大小及遺傳變異情況直接反映了品種的生態(tài)適應(yīng)性,這對(duì)于引進(jìn)品種的評(píng)價(jià)十分重要[ 6 - 9? ]。分析試驗(yàn)枸杞品種的果實(shí)縱徑、橫徑平均值可知,寧杞7號(hào)(10.82 mm)和DY3(11.27 mm)縱徑較大,寧杞5號(hào)(9.48 mm)最小;寧杞7號(hào)(8.28 mm)、寧杞9號(hào)(8.21 mm)和DY3(8.59 mm)橫徑較大,寧杞5號(hào)(7.77 mm)最小。這表明,寧杞7號(hào)果實(shí)最大,寧杞5號(hào)和GY3號(hào)果實(shí)較小,其他品種總體處于同一區(qū)間,無(wú)明顯差異。果形指數(shù)(果實(shí)縱徑與橫徑之比)是分析果實(shí)質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,由7個(gè)品種枸杞的果形指數(shù)分析結(jié)果(表2)可以看出,寧杞7號(hào)果形指數(shù)最大,明顯大于其它6個(gè)品種,其次為DY3和寧杞1號(hào)。果形指數(shù)最小的是寧杞5號(hào)和GY3,這2個(gè)品種果實(shí)較小。方差分析結(jié)果表明,除了寧杞1號(hào)方差值較大外,其它各品種方差值均處于同一區(qū)間,無(wú)明顯差異,這表明寧杞1號(hào)果實(shí)波動(dòng)主要來(lái)自于種群內(nèi)部,組內(nèi)差異較大,這可能是不同品種對(duì)環(huán)境因子的適應(yīng)性差異造成的。由此可知,寧杞7號(hào)和DY3的果實(shí)品質(zhì)較好,寧杞1號(hào)對(duì)環(huán)境因子敏感,種群內(nèi)遺傳性狀不穩(wěn)定。
3. 3 不同月份果實(shí)差異分析
由不同月份枸杞果實(shí)生長(zhǎng)情況(表3)可以看出,不同月份果實(shí)單果量、果形指數(shù)均隨著月份而增大,其中7月單果重量最小,平均千粒重360 g,9月份平均千粒重上升到560 g,果形指數(shù)也呈現(xiàn)出同樣規(guī)律,即果形指數(shù)隨月份增大而升高。由此可見(jiàn),引進(jìn)枸杞在伊春地區(qū)的最適采摘季節(jié)為8月下旬至9月。
3. 4 不同造林密度下的果實(shí)差異分析
由不同造林密度下的果實(shí)生長(zhǎng)情況(表4)可以看出,各組單果重極小值分布于0.20~0.26 g之間,無(wú)明顯差異。3個(gè)造林密度的最大單果重分別為0.64、0.72和0.89 g,呈現(xiàn)為隨密度減小而增加的趨勢(shì),其平均值也表現(xiàn)為同一規(guī)律,即單果重平均值隨造林密度減小而增加。方差分析結(jié)果表明,方差值隨密度減小而增大,表明組內(nèi)差異隨造林密度增大而增大,但各組方差值均小于0.02,處于同一區(qū)間,組內(nèi)差異不大。在果形指數(shù)方面,密度1和密度2的果形指數(shù)相近,密度3的果形指數(shù)相對(duì)較小,各密度的果形指數(shù)均符合正態(tài)分布。由此可知,栽培密度越小對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)越有利,在3個(gè)試驗(yàn)密度中,1 m×1.7 m栽培密度最為適宜。
4 結(jié)論與討論
7個(gè)枸杞品種引至伊春地區(qū)后,生長(zhǎng)狀態(tài)良好,均表現(xiàn)出一定適應(yīng)性和豐產(chǎn)性,引種結(jié)果符合預(yù)期。雖然枸杞品種不同,但各品種果實(shí)組內(nèi)、組間相關(guān)指數(shù)差異不大,多數(shù)品種的遺傳性狀較為穩(wěn)定。寧杞7號(hào)和DY3這2個(gè)品種的果實(shí)品質(zhì)較好,最佳采摘季節(jié)為8月下旬至9月。不同造林密度下的果實(shí)生長(zhǎng)情況有一定差異,各項(xiàng)指數(shù)均隨造林密度減小而增大,適合小密度栽培,這可能是由于枸杞為強(qiáng)喜光樹種,根系也比較發(fā)達(dá),生長(zhǎng)發(fā)育需要充足的光照和空間[ 10 - 13 ],較小的造林密度為其獲取了更多的光照及根面積,為植株和果實(shí)提供了更多的生長(zhǎng)動(dòng)力。
參考文獻(xiàn)
[1] 李越鯤,? 米佳,? 閆亞美,? 等.? 不同產(chǎn)地寧夏枸杞主要化學(xué)成分分析[J].? 食品工業(yè)科技,? 2017(21):? 286 - 286.
[2] 蘇宇靜,? 賀海明,? 孫兆軍.? 中國(guó)枸杞資源及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀和開發(fā)前景[J].? 食品科學(xué),? 2002(23).? 8:? 292 - 294.
[3] 薛立文,? 李以暖.? 枸杞子的營(yíng)養(yǎng)和保健功能[J].? 廣東微量元素科學(xué),? 2000(6):? 1 - 4.
[4] 張波,? 秦墾,? 戴國(guó)禮,? 等.? 不同產(chǎn)區(qū)寧夏枸杞果實(shí)的主成分分析與綜合評(píng)價(jià)[J].? 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),? 2014,? 23(8):? 155 - 159.
[5] 張曉娟,? 王有科.? 枸杞6個(gè)品種果實(shí)品質(zhì)對(duì)比[J].? 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),? 2015,? 43(10):? 89 - 90.
[6] 趙曉梅,? 吳玉鵬,? 王偉,? 等.? 不同采摘期新疆精河枸杞鮮果果實(shí)品質(zhì)和安全性研究[J].? 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),? 2014,? 42(6):1 788 - 1 791,1 799.
[7] 趙曉梅,? 吳玉鵬,? 葉凱,? 等.? 新疆精河生態(tài)枸杞果實(shí)品質(zhì)最佳采收期的研究[J].? 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),? 2014,? 42(4):? 196 - 198.
[8] 張磊,? 鄭國(guó)琦,? 滕迎鳳,? 等.? 不同產(chǎn)地寧夏枸杞果實(shí)品質(zhì)比較研究[J].? 西北藥學(xué)雜志,? 2012,? 27(3):? 195 - 197.
[9] 張波,? 羅青,? 王學(xué)琴,? 等.? 不同產(chǎn)區(qū)寧夏枸杞品質(zhì)分析比較[J].? 北方園藝,? 2014(15):? 165 - 168.
[10] 房想.? 不同采收期枸杞多糖含量及單糖組成的研究[D].? 寧夏大學(xué),? 2016.
[11] 王聰慧,? 王鐵軍,? 高芳,? 等.? 黑果枸杞離體快繁技術(shù)研究[J].? 森林工程,? 2019,? 35(02):? 32 - 36.
[12] 甄偉玲,? 占玉芳,? 魯延芳.? 寧杞7號(hào)枸杞在張掖市的引種表現(xiàn)及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律研究[J].? 林業(yè)科技,? 2016,? 41(04):? 12 - 14.
[13] 王秀芬,? 李靜,? 冷曉紅,? 等.? 不同品種枸杞子外觀性狀對(duì)比研究[J].? 寧夏農(nóng)林科技,? 2017,? 58(02):? 31 - 32 + 39 + 69.
第1作者簡(jiǎn)介:? 張?。?978-),? 男,? 碩士,? 高級(jí)工程師,? 主要從事森林特產(chǎn)和小漿果方面的研究。
收稿日期: 2019 - 07 - 26
(責(zé)任編輯:? ?王 巖)
Study on the Difference of Introduced Fruits of Lycium barbarum in Yichun Area
ZHANG Wei
(Yichun Academy of Forestry Sciences,? Heilongjiang Yichun 153000)
Abstract The results of the study on the traits of seven introduced Lycium barbarum L. in Yichun area showed that the seven introduced Lycium barbarum were more suitable for the climate in Yichun, and their fruits showed different traits in Yichun. The fruit quality of NingQi 7 and DY3 are better, and the differences among the fruit groups of each variety are relatively small, and the cultivation density has a certain influence on the fruit quality.
Key words Yichun;? Lycium barbarum;? Fruit difference;? Introduction adaptability