浦丹萍

摘 要：初中生物教學(xué)中的50個(gè)重要概念處于學(xué)科知識(shí)中最為核心的地位，是初中生物學(xué)業(yè)水平測試的重點(diǎn)，也是提高學(xué)生生物核心素養(yǎng)的關(guān)鍵，因此本文以“綠色植物的光合作用和呼吸作用”為例，落實(shí)初中生物重要概念的復(fù)習(xí)，促使學(xué)生理解重要概念，并將零散的知識(shí)系統(tǒng)化，提高復(fù)習(xí)效率，同時(shí)為初中生物復(fù)習(xí)教學(xué)提供理論、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：重要概念;光合作用;呼吸作用;學(xué)業(yè)水平測試

《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011版）》中明確關(guān)注了生物教學(xué)中重要概念的獲得，并注重學(xué)生知識(shí)框架的形成，因此精選了十個(gè)一級(jí)主題下的50個(gè)重要概念作為學(xué)生學(xué)習(xí)的要點(diǎn)，體現(xiàn)了重要概念處于學(xué)科中心地位?，F(xiàn)階段初中生物作為考查學(xué)科，八年級(jí)生物課程結(jié)束后，復(fù)習(xí)階段面臨著學(xué)生不重視，上課效率不高的窘境。蘇科版學(xué)業(yè)水平測試中有兩個(gè)重要概念“綠色植物能利用太陽能（光能），把二氧化碳和水合成貯存了能量的有機(jī)物，同時(shí)釋放氧氣”即光合作用概念的內(nèi)涵和“在生物體內(nèi)，細(xì)胞能通過分解糖類等獲得能量，同時(shí)生成二氧化碳和水”即呼吸作用概念的內(nèi)涵，而“生物圈中的碳-氧平衡”屬于光合作用和呼吸作用概念的外延。光合作用和呼吸作用的概念在蘇科版教材中復(fù)習(xí)中隸屬于第四單元的“生物從環(huán)境中獲得物質(zhì)和能量”，約占15%。從歷年生物學(xué)業(yè)水平的分析來看，主要考查學(xué)生的應(yīng)用和領(lǐng)悟能力。學(xué)生在七年級(jí)中已對(duì)光合作用和呼吸作用有了碎片化的認(rèn)識(shí)，但是所學(xué)知識(shí)點(diǎn)并未串聯(lián)起來，未形成光合作用與呼吸作用整體的知識(shí)鏈和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，更不能將知識(shí)運(yùn)用于具體的學(xué)業(yè)水平測試中。復(fù)習(xí)階段如何把握課堂時(shí)間，對(duì)知識(shí)進(jìn)行記憶和理解，突破重點(diǎn)和難點(diǎn)，提高復(fù)習(xí)效率，是每位初中生物教師應(yīng)去思考的問題。

一、重拾重要概念，初探復(fù)習(xí)

生物學(xué)概念是對(duì)事物的抽象或者概括。初中生物復(fù)習(xí)階段，學(xué)生在先前的學(xué)習(xí)和生活中已經(jīng)積累了一定的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，教師應(yīng)充分利用學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行概念復(fù)習(xí)，使學(xué)生的知識(shí)從“無”到“有”，從“零散”到“整合”，讓學(xué)生體會(huì)到沉浸于學(xué)習(xí)的樂趣中。因此教師首先要明確本章或本節(jié)復(fù)習(xí)的重要概念，對(duì)其中的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理，明晰其中的層次關(guān)系和邏輯關(guān)系，把學(xué)生“休眠”的知識(shí)喚醒出來，并以此作為重要概念復(fù)習(xí)的腳手架，讓學(xué)生攀援而上，自主構(gòu)建有關(guān)生物學(xué)概念。

在“綠色植物的光合作用和呼吸作用”復(fù)習(xí)中，教師讓學(xué)生明確本節(jié)幾個(gè)重要考點(diǎn)：1.光合作用、呼吸作用的概念、表達(dá)式、實(shí)質(zhì)、意義及有關(guān)的實(shí)驗(yàn);2.光合作用、呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活實(shí)際中的應(yīng)用等;3.大氣中二氧化碳和氧氣平衡的意義。

因此筆者采用如下教學(xué)活動(dòng)：

1.學(xué)案中呈現(xiàn)動(dòng)物、植物、微生物、汽車以及二氧化碳和氧氣圖片;

2.小組合作完成：

（1）用紅色的箭頭表示出二氧化碳的排放或產(chǎn)生，藍(lán)色的箭頭表示出氧氣的消耗，并將“呼吸作用”、“分解作用”、“燃燒”放在相應(yīng)的位置;

（2）用黑色的箭頭表示出二氧化碳的消耗，綠色的箭頭表示出氧氣的產(chǎn)生，并將“光合作用”放在相應(yīng)的位置。

通過小組合作的方式，以主動(dòng)參與者的身份，共同喚醒學(xué)生腦海中記憶的碎片，初步形成對(duì)重要概念的理解和初步形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系。

二、巧設(shè)探究平臺(tái)，深化概念

在復(fù)習(xí)過程中，若對(duì)原有的實(shí)驗(yàn)簡單的重復(fù)和再現(xiàn)，會(huì)造成學(xué)生在復(fù)習(xí)中出現(xiàn)“知識(shí)疲勞”，因此應(yīng)突破傳統(tǒng)，要給學(xué)生新視角新思路。生物學(xué)科學(xué)史是一個(gè)個(gè)生物學(xué)核心概念形成和發(fā)展的過程，也是將知識(shí)串聯(lián)起來的過程。在復(fù)習(xí)光合作用時(shí)以科學(xué)史為背景，引導(dǎo)學(xué)生分析思考科學(xué)家們的實(shí)驗(yàn)思路或者對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新，更能促進(jìn)學(xué)生對(duì)相關(guān)核心概念的深層次理解。

例如在復(fù)習(xí)“綠色植物的光合作用和呼吸作用”時(shí)，筆者以光合作用的發(fā)現(xiàn)史作為切入口，從1642年比利時(shí)科學(xué)家海爾蒙特對(duì)柳樹生長所需原料的探究得出光合作用的原料需要水。通過對(duì)1864年的薩克斯實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，將天竺葵改為銀邊天竺葵，不僅驗(yàn)證了光合作用需要光、產(chǎn)物是淀粉，同時(shí)也得出了結(jié)論光合作用需要葉綠體。

在探究光合作用需要二氧化碳時(shí)，為了更好的觀察溴麝香草酚藍(lán)溶液的顏色變化，筆者將盆栽植物改為水生植物金魚藻，實(shí)驗(yàn)如下：

1.用標(biāo)簽分別將四個(gè)大試管標(biāo)記為A、B、C、D;

2.分別將100mL的溴麝香草酚藍(lán)溶液加入四個(gè)大試管中，并觀察記錄它們的顏色，此時(shí)溶液呈淡藍(lán)色;

3.用吸管輕輕地向A、B、C試管中吹氣，直到吹入的二氧化碳溶液不再變色為止，記錄此時(shí)溶液的顏色，為淡黃色;

4.取適量的金魚藻放在A和B試管中，C和D不放金魚藻;

5.四個(gè)試管都用塞子塞緊，記錄此時(shí)的溶液顏色;

6.A用黑色塑料袋包住，A、B、C、D都置于適宜光照強(qiáng)度和一定的溫度條件下;

7.3小時(shí)后，觀察試管中溴麝香草酚藍(lán)溶液的顏色。通過此實(shí)驗(yàn)改進(jìn)同學(xué)們清晰的發(fā)現(xiàn)B試管中溴麝香草酚藍(lán)從淡藍(lán)色變成了淡黃色，可讓學(xué)生分析幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，每組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是什么，從而得出結(jié)論綠色植物在光下能吸收二氧化碳。將“陸生綠色植物”改為“水生綠色植物”，雖然提供了多樣的實(shí)驗(yàn)材料，但也把特殊性轉(zhuǎn)化為普遍性。提供多樣的實(shí)驗(yàn)材料還可以體現(xiàn)在許多實(shí)驗(yàn)中，如在觀察“豬的長骨”時(shí)，如果只是簡單的觀察豬的長骨，找出骨膜、骨質(zhì)和骨髓，學(xué)生很快就會(huì)遺忘，但是如果結(jié)合豬的其他骨，如肋骨、脊椎骨，甚至與雞的長骨進(jìn)行比較找出相同點(diǎn)，在發(fā)現(xiàn)骨的進(jìn)化歷程時(shí)也可以很好的解釋為什么結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)了。在探究光合作用釋放出氧氣時(shí)，用帶火星的木條放進(jìn)綠色植物光合作用收集到的氧氣中木條復(fù)燃，得出光合作用的產(chǎn)物是氧氣。通過以上光合作用的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能輕松地總結(jié)出光合作用的概念和表達(dá)式，完成由點(diǎn)到線到面的知識(shí)的整合和提升。

例如在復(fù)習(xí)“綠色植物的光合作用和呼吸作用”的呼吸作用概念時(shí)，為了提高實(shí)驗(yàn)的效率，簡化實(shí)驗(yàn)、節(jié)約時(shí)間，筆者將呼吸作用需要氧氣、釋放出水和二氧化碳的三個(gè)實(shí)驗(yàn)利用一套裝置完成，實(shí)驗(yàn)方法如下：

1.選取兩個(gè)相同大小的玻璃瓶分別編號(hào)甲和乙，向兩瓶中各加入20mL的澄清石灰水;

2.將正在萌發(fā)和煮熟的大豆種子均用紗布包住，細(xì)線再好，分別放入甲乙兩瓶中部，細(xì)線置于瓶外，在瓶口繞圈，蓋緊瓶蓋;

3.把甲乙兩瓶放在溫暖的地方，24小時(shí)候觀察澄清石灰水發(fā)生的變化和瓶壁上是否有小水珠產(chǎn)生;

4.迅速打開瓶蓋，將帶火星的木條分別插入兩個(gè)玻璃瓶中，觀察燃燒的小木條的變化情況。通過以上呼吸作用的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能輕松地總結(jié)出呼吸作用的需要氧氣，產(chǎn)生二氧化碳和水。

教師在復(fù)習(xí)課中不僅可以結(jié)合科學(xué)史也可以設(shè)計(jì)出提高效率的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。因此通過巧設(shè)探究平臺(tái)，讓學(xué)生掌握科學(xué)研究的方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，更有利于學(xué)生理解重要概念的形成過程，進(jìn)而提高復(fù)習(xí)課堂的有效性。

三、構(gòu)建概念圖，歸納復(fù)習(xí)

在課堂教學(xué)中教師如何引導(dǎo)才能促使學(xué)生把所學(xué)知識(shí)按知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行組織、概況、歸納、整合，形成一定層次網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，那么概念圖的構(gòu)建和繪制完美的解決了這一問題。通常概念圖是將有關(guān)某一主題的不同級(jí)別的概念置于方框或圓框中，再以連線的形式通過一定的關(guān)系將相關(guān)的概念連接，形成該主題的概念之間的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。通過編制概念圖，不僅有助于新習(xí)得的概念的鞏固，而且有助于掌握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，有助于所學(xué)知識(shí)的融合貫通，從而從整體上把握理解概念，形成概念間知識(shí)的系統(tǒng)化。通過“綠色植物的光合作用和呼吸作用”一系列的實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)后，通過概念圖的形式將光合作用與呼吸作用的原料、產(chǎn)物、條件、場所、實(shí)質(zhì)等各方面內(nèi)容串聯(lián)起來，形成綠色植物與生物圈中的碳-氧平衡。

運(yùn)用概念圖進(jìn)行復(fù)習(xí)既有利于構(gòu)建學(xué)生的整體性思維，有利于學(xué)生對(duì)概念的內(nèi)涵及外延的深度把握。概念圖的運(yùn)用可以幫助師生掌握正確有效的生物學(xué)概念，更加高效的進(jìn)行生物復(fù)習(xí)，提高復(fù)習(xí)的效率和質(zhì)量。

初中生物復(fù)習(xí)的方式多種多樣，如模型構(gòu)建、學(xué)案導(dǎo)學(xué)、思維導(dǎo)圖等，但是不同的復(fù)習(xí)方式都為了立足于各知識(shí)點(diǎn)。通過重要概念復(fù)習(xí)學(xué)生能夠?qū)⒅R(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來，形成網(wǎng)絡(luò)體系，并運(yùn)用于具體的題目中和實(shí)踐中，不僅達(dá)到了對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，也讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、主動(dòng)發(fā)展和終身學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。