摘要:規(guī)?;i場(chǎng)的數(shù)量逐年遞增,規(guī)模不斷增大,同時(shí)飼養(yǎng)人員專業(yè)水平不高,缺少對(duì)疾病防控的重視以及日常衛(wèi)生管理措施不當(dāng)?shù)榷紩?huì)造成規(guī)?;i場(chǎng)疾病防控出現(xiàn)問(wèn)題,造成嚴(yán)重的疾病后果,進(jìn)而影響豬場(chǎng)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益以及消費(fèi)者的身體健康效益。因此,飼養(yǎng)者要保證飼料的質(zhì)量,營(yíng)造衛(wèi)生清潔的豬場(chǎng)環(huán)境,定期做好相應(yīng)的疫苗注射工作,提升疾病防控工作的質(zhì)量和效率。
關(guān)鍵詞:規(guī)模化豬場(chǎng);疾病防控;存在問(wèn)題;解決對(duì)策
中圖分類號(hào):S858.28
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi: 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.07.048
0 引言
規(guī)?;i場(chǎng)養(yǎng)殖已成為我國(guó)豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主流模式和趨勢(shì),通過(guò)建立豬場(chǎng)對(duì)生豬進(jìn)行集中的養(yǎng)殖管理,可以有效節(jié)省資源,提高相應(yīng)的資源利用效率,滿足日益增長(zhǎng)的肉類市場(chǎng)需求。其中疾病防控是規(guī)模化豬場(chǎng)養(yǎng)殖管理的重要環(huán)節(jié)之一,豬場(chǎng)選址、衛(wèi)生通風(fēng)條件、飼料質(zhì)量、疫苗的注射和疾病發(fā)生后的處理措施都會(huì)影響生豬的健康和肉質(zhì),甚至影響消費(fèi)者的身體健康以及豬養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,需要引起高度的重視。
1 存在的問(wèn)題
1.1 豬場(chǎng)選址和布局不合理
規(guī)?;i場(chǎng)的選址和布局會(huì)直接影響生豬的生長(zhǎng)環(huán)境質(zhì)量。為降低養(yǎng)殖成本,大多數(shù)規(guī)?;i場(chǎng)會(huì)選擇距離村莊較遠(yuǎn)、周圍交通便利的地區(qū),布局注重集約化和便利化,方便對(duì)生豬的管理和飼養(yǎng)。但在實(shí)際選址和布局中存在個(gè)別豬場(chǎng)為降低成本,將豬場(chǎng)確立在山腳以及荒野郊外地區(qū),交通不便且衛(wèi)生狀況十分不理想,極易造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和生態(tài)破壞,同時(shí)不利于疾病防控工作的開(kāi)展[1]。
1.2 缺少高素質(zhì)專業(yè)的獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)
專業(yè)的獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)是規(guī)?;i場(chǎng)飼養(yǎng)管理中必不可缺的環(huán)節(jié),然而在實(shí)際管理中存在個(gè)別規(guī)?;i場(chǎng)缺少專業(yè)獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)的問(wèn)題,僅在發(fā)生疾病后尋求獸醫(yī)的幫助,通常會(huì)錯(cuò)失最佳治療的時(shí)間,無(wú)法做到定期疾病檢疫和預(yù)防管理,在面對(duì)突發(fā)性疫病時(shí)極易造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
1.3 規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)管理過(guò)于封閉
為降低養(yǎng)殖的成本,加強(qiáng)集約化的管理和飼養(yǎng),大多數(shù)規(guī)?;i場(chǎng)采用封閉式管理,壓縮了生豬的生活和成長(zhǎng)空間,使空氣流通條件較差,極易滋生各種細(xì)菌和病毒,造成疾病的大規(guī)模爆發(fā)[2]。
1.4 飼養(yǎng)人員的疾病防控專業(yè)水平較低
規(guī)?;i場(chǎng)的飼養(yǎng)人員大多從養(yǎng)豬場(chǎng)周邊招聘,自身科學(xué)文化水平不高,對(duì)于疾病的正確認(rèn)知和預(yù)防工作了解不全面,認(rèn)識(shí)不到位。在豬場(chǎng)管理規(guī)范化方面,養(yǎng)豬戶專業(yè)知識(shí)匱乏。此外,由于生豬養(yǎng)殖密度大,豬場(chǎng)通風(fēng)環(huán)境較差,容易造成管理混亂,影響規(guī)?;a(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
2 常見(jiàn)豬疾病
2.1 豬氣喘病
豬氣喘病是一種常見(jiàn)的豬呼吸系統(tǒng)疾病,不但會(huì)影響豬個(gè)體的生命健康安全,出現(xiàn)咳嗽哮喘等癥狀,還會(huì)大規(guī)模傳染,給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。通常豬氣喘病由胸腔開(kāi)始擴(kuò)散,累及心肺等器官造成其衰竭,造成該病的主要原因是帶病豬以及帶菌豬的養(yǎng)殖環(huán)境過(guò)于寒冷[3]。
2.2 藍(lán)耳病
豬一旦患藍(lán)耳病,其潛伏期大多各不相同,部分豬群受到感染后,3 - 36 d時(shí)該疾病會(huì)出現(xiàn),而且不同豬患病后,其疾病表現(xiàn)癥狀也各不相同,該疾病影響因素具體有免疫狀態(tài)因素、環(huán)境因素以及飼養(yǎng)因素等。
2.3 豬鏈球菌病
該病以血性鏈球菌病以及淋巴膿腫為具體類型,該疾病除會(huì)在豬群內(nèi)大范圍傳播外,還可能出現(xiàn)人畜傳播風(fēng)險(xiǎn),具體囊括敗血性豬鏈球菌病、淋巴膿腫性豬鏈球菌病以及腦膜炎性豬鏈球菌病等。一旦患該病,豬不僅會(huì)有化膿性的淋巴結(jié)炎出現(xiàn),而且還會(huì)伴隨關(guān)節(jié)炎發(fā)生。
2.4 豬乙型腦炎
豬疾病中常見(jiàn)類型之一為豬乙型腦炎,其傳播途徑以蚊子為主,因此蚊子流行期通常是該疾病出現(xiàn)的高峰時(shí)節(jié)。一旦母豬患豬乙型腦炎,其流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加,而且產(chǎn)出的仔豬也存在全身水腫的風(fēng)險(xiǎn),并且m現(xiàn)木乃伊狀態(tài)。另外,患病母豬產(chǎn)下的仔豬中,其體重狀況以及疾病狀況多存在差異[4]。
3 防控對(duì)策
3.1 合理布局生豬養(yǎng)殖場(chǎng)
首先,養(yǎng)殖場(chǎng)要建在海拔較高、背風(fēng)的區(qū)域,所選場(chǎng)地要有充足的水源且利于排水。另外,要有無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備。在豬場(chǎng)選址過(guò)程中,交通便利性很重要,便利的交通可以使運(yùn)輸更加方便。要與居民區(qū)有足夠的距離,避免互相影響。不同月齡的豬應(yīng)分組飼養(yǎng),同時(shí)要注意保持各個(gè)豬圈間的安全距離。具體可分為3個(gè)區(qū)域:生產(chǎn)、生活和管理。確保生活區(qū)在生產(chǎn)區(qū)上風(fēng),避免風(fēng)向造成各區(qū)域間的細(xì)菌交叉污染傳播。
3.2 合理布局預(yù)防和消毒措施
在實(shí)際生豬臨床生產(chǎn)中,注重預(yù)防可節(jié)約養(yǎng)豬場(chǎng)的成本,同時(shí)還能降低疾病防控的難度。因此,加強(qiáng)對(duì)豬群以及養(yǎng)豬場(chǎng)周邊環(huán)境的疾病防控,能減少豬群發(fā)病后的治療。做好消毒工作是養(yǎng)豬場(chǎng)防控工作的主要途徑。采取正確的方法,及時(shí)消毒可有效消除感染源,阻礙傳播媒介,切斷傳播途徑。這些都是大型養(yǎng)豬場(chǎng)防治豬瘟的重要措施。養(yǎng)豬場(chǎng)采用的消毒方式:常規(guī)消毒、隨時(shí)消毒、徹底消毒3種。在具體養(yǎng)殖生產(chǎn)中,要根據(jù)白身的實(shí)際情況,有針對(duì)性地采取適合自己的消毒方式,以達(dá)到更好的消毒效果。
3.3 加強(qiáng)檢疫工作
為防止疾病從養(yǎng)豬場(chǎng)傳播到場(chǎng)外,或從場(chǎng)外傳播到養(yǎng)豬場(chǎng),養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行檢疫工作,包括生豬進(jìn)出場(chǎng)的檢疫工作。大型養(yǎng)豬場(chǎng)的檢疫措施是一種有效控制疾病傳人和傳出的方法,但也需要配合畜牧獸醫(yī)部門的工作,將動(dòng)物疾病控制和消除在最小范圍內(nèi),提高豬檢疫技術(shù)水平,促進(jìn)健康豬育種工作的發(fā)展。
3.4 完善隔離和消毒制度
大型養(yǎng)殖場(chǎng)為達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益最大化,必須重視豬場(chǎng)的疾病防控,其中消毒和隔離是最常用的方法。閑雜人等未經(jīng)允許不能隨意出入場(chǎng)舍,同時(shí)注意清除老鼠蛇蟲(chóng)、蚊蠅等,防止傳播疫病。此外,如遇病死豬,應(yīng)立即采取焚燒深埋等無(wú)害化處理方式,并且及時(shí)清理病死豬舍中的糞便等污染物,最后進(jìn)行整體消毒,這樣能保證養(yǎng)殖場(chǎng)整體環(huán)境干燥整潔。
3.5 提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)水平
養(yǎng)殖場(chǎng)不斷規(guī)?;陌l(fā)展,對(duì)工作人員的素質(zhì)有了更高的要求。但現(xiàn)實(shí)情況是多數(shù)養(yǎng)殖人員專業(yè)素質(zhì)較低,導(dǎo)致在豬場(chǎng)發(fā)生疫病時(shí)防治不積極、不到位。因此,為適應(yīng)規(guī)?;B(yǎng)殖的發(fā)展,必須強(qiáng)化養(yǎng)殖人員不斷學(xué)習(xí)研究,了解熟悉當(dāng)?shù)匾卟〉奶攸c(diǎn),及時(shí)關(guān)注國(guó)內(nèi)外疫病的新情況、新動(dòng)向。
4 結(jié)束語(yǔ)
規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的疫病防控工作好壞直接影響豬場(chǎng)的效益,同時(shí)對(duì)人的健康安全也會(huì)有一定的影響,因此,必須重視并加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)的疫病防控工作。實(shí)際工作中,選擇適宜的場(chǎng)所建場(chǎng),對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行全面有效的日常管理,并做好消毒及免疫接種工作,即能最大限度地保障豬場(chǎng)的安全。
參考文獻(xiàn)
[l]劉燕.規(guī)模化豬場(chǎng)疾病防控存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].湖北畜牧獸醫(yī),2017,38(7):135-136
[2]成偉軍畜禽疾病防控中存在的主要問(wèn)題與對(duì)策[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)(電子版),2017(1):62.
[3] 田芳.動(dòng)物疾病防控工作問(wèn)題分析及對(duì)策[J].甘肅畜牧獸醫(yī),2016,46( 12):59-60.
[4]蒙茂華.養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疾病防控存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn),2014(8):225-226.
作者簡(jiǎn)介:?jiǎn)嘻惼?,女,漢族,山東乳山人,大學(xué)本科,獸醫(yī)師,研究方向:畜牧獸醫(yī)。