“聯(lián)合利華飲食策劃杯”第八屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽2019年首場(chǎng)分賽區(qū)——江蘇賽區(qū)比賽于1月7-9日在江蘇江陰華西村舉行。本屆比賽由江蘇省總工會(huì)、江蘇省人力資源和社會(huì)保障廳、江蘇省烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，江陰市華西新市村、江陰市烹飪協(xié)會(huì)承辦，江蘇省各市烹飪（餐飲）行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)、省烹飪各專委會(huì)協(xié)辦。1月7日，江蘇省烹飪協(xié)會(huì)在六屆三次常務(wù)理事會(huì)議暨2018年度工作會(huì)議上，對(duì)改革開放40年江蘇優(yōu)秀餐飲企業(yè)、改革開放40年江蘇餐飲業(yè)突出貢獻(xiàn)人物進(jìn)行了表彰。

在本屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)的比賽上，271名來(lái)自江蘇各地的選手在中餐熱菜、創(chuàng)意涼菜、果蔬雕刻、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、烘焙、裱花蛋糕7個(gè)單項(xiàng)賽以及中餐烹飪?nèi)苜悺F(tuán)體賽中餐項(xiàng)目上展開激烈角逐。競(jìng)賽組委會(huì)從中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)職業(yè)技能競(jìng)賽注冊(cè)裁判員中選派了22位裁判員組成裁判團(tuán)隊(duì)，本屆競(jìng)賽裁判委員會(huì)副總裁判長(zhǎng)高峰擔(dān)任賽區(qū)裁判長(zhǎng)。

江蘇賽區(qū)比賽充分體現(xiàn)了淮揚(yáng)菜選料嚴(yán)謹(jǐn)，講究刀功、制作精細(xì)等特點(diǎn)，參賽選手注重在職業(yè)素養(yǎng)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)、烹飪美學(xué)等方面的展示，最終61人分別榮獲7個(gè)項(xiàng)目的分賽區(qū)金牌，拿到第八屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽總決賽參賽資格。北京首都機(jī)場(chǎng)東?？档盟季频闠he Tune大堂酒廊現(xiàn)已開幕

北京首都機(jī)場(chǎng)東海康得思酒店的時(shí)尚休閑酒吧——The Tune大堂酒廊，主打一系列手調(diào)創(chuàng)意雞尾酒及豐富多樣的威土忌酒單，是商務(wù)社交或聚會(huì)的時(shí)尚之選。The Tune大堂酒廊設(shè)計(jì)以飛機(jī)機(jī)艙為靈感，呼應(yīng)酒店毗鄰機(jī)場(chǎng)的地理位置?？臻g主要采用典雅的白色、灰色及胡桃中性色調(diào)，與酒店整體設(shè)計(jì)理念呼應(yīng)。精心設(shè)計(jì)的柔和光線，令整個(gè)空間愜意舒適。長(zhǎng)形的黃銅吧臺(tái)及環(huán)繞的吧臺(tái)椅，供賓客欣賞調(diào)酒師的高超技藝。舒適的沙發(fā)區(qū)提供更多私密空間，而長(zhǎng)桌吧臺(tái)更滿足了現(xiàn)代客人對(duì)社交的需求。酒單囊括了包括京A等本地及國(guó)際精釀啤酒，超過(guò)70種新舊世界的葡萄酒及44種蘇格蘭威土忌。喜愛雞尾酒的客人，除可品嘗各式經(jīng)典雞尾酒，The Tune同時(shí)也融入創(chuàng)新元素，萃取時(shí)令水果、香草和香料，搭配精選酒款手工調(diào)配，帶來(lái)層次豐富的22款手工雞尾酒。備受喜愛的創(chuàng)意雞尾酒包括：紳士之選（The Gentleman）、紅衣女郎（Ladyin Red）和康得思馬天尼（cordistinis）等。

冬季避寒游，領(lǐng)略“千島之國(guó)”的熱帶風(fēng)情

迎來(lái)2019年新年，是時(shí)候開始計(jì)劃春節(jié)長(zhǎng)假旅行，素有“千島之國(guó)”之稱的菲律賓是觸手可及的避寒度假勝地，尤其適合向往熱帶風(fēng)光，又不想長(zhǎng)途飛行跨越半球的游客前往，盡享精彩紛呈的假期時(shí)光。

擁有7000多座島嶼的菲律賓，除了以大家熟知的海灘度假勝地而著名，每座島嶼都擁有獨(dú)特的原始自然風(fēng)光和歷史文化，為游客提供豐富多元的不同旅行體驗(yàn)：與鯨鯊?fù)?、潛水一窺美麗的海底世界、火山徒步、造訪熱帶雨林、或流連于古老的水稻梯田等。不論是追求浪漫度假體驗(yàn)、歡度家庭時(shí)光還是避世逃逸的游客，菲律賓的眾多島嶼當(dāng)中，一定有一座最適合你的地方，每個(gè)人都能在這里找到喜愛的度假方式。為盡情領(lǐng)略菲律賓每座島嶼的獨(dú)特風(fēng)情，跳島游是探索菲律賓的最佳方式。航班抵達(dá)馬尼拉，幾小時(shí)的車程即從城市的煩囂中抽離，來(lái)到位于菲律賓北部的呂宋島，作為菲律賓三大島嶼之一，在這里潛水還可與海豚親密接觸;一路南下途徑位于中部的米沙鄢群島，閃亮的普卡貝殼在陽(yáng)光下折射出柔和的光澤;酷愛探險(xiǎn)的游客絕不能錯(cuò)過(guò)南部的棉蘭老島，一睹菲律賓的原始自然風(fēng)光。探索英國(guó)設(shè)計(jì)鬼才PauI Smith的靈感世界

致力于為賓客呈現(xiàn)目的地之魅，探索--“中國(guó)的硅谷”蓬勃發(fā)展的藝術(shù)與文化，深圳星河麗思卡爾頓酒店呈現(xiàn)“藝術(shù)人文游蹤”系列全新加入的合作伙伴——HeIlMy Name is PauI Smith大展。預(yù)訂“PauISmith深圳靈感之旅”客房套票，入住深圳星河麗思卡爾頓酒店，探索英國(guó)設(shè)計(jì)鬼才Paul Smith充滿靈感，才智及美感的世界。繼在英國(guó)、比利時(shí)、日本、中國(guó)臺(tái)灣、上海、北京巡回展出后，Hello，My Name is PauI Smith大展已登陸深圳，在中國(guó)華潤(rùn)大廈藝術(shù)中心美術(shù)館開啟粉紅新篇章。深圳站展覽面積達(dá)2，500平方米，是迄今為止全球最大的一站，而這也將會(huì)是Hello，My Name isPauI Smith大展在中國(guó)巡展的最后一站，更是首個(gè)在深圳開幕的國(guó)際時(shí)尚品牌大展。通過(guò)逾2000件展品，13個(gè)展區(qū)，在這個(gè)獨(dú)特的展覽中可以親眼見識(shí)這位英國(guó)前沿時(shí)尚設(shè)計(jì)師Paul Smith先生，如何從一家小小的店鋪開始到如今擁有全球70個(gè)國(guó)家的業(yè)務(wù)。展覽現(xiàn)場(chǎng)還特別重現(xiàn)了PauISmith先生在諾丁漢Byard Lane僅有3x3平方米的第一家店鋪;飽含PauI Smith先生設(shè)計(jì)靈感的工作室;以及因塞滿書籍，自行車和他在世界各地收集的紀(jì)念品而頗負(fù)盛名的辦公室…由高清屏幕組成的沉浸式房間，將給觀眾一個(gè)親身探索Paul Smith先生腦海中靈感來(lái)源的機(jī)會(huì)。

己亥新年到來(lái)，濃郁的節(jié)日氛圍里，三亞艾迪遜酒店準(zhǔn)備了精彩紛呈的創(chuàng)意新年度假禮遇，帶賓客遠(yuǎn)離城市喧囂，擁抱沙灘暖陽(yáng)，更有傳統(tǒng)節(jié)日的美食珍饌、適合全家游玩的親子項(xiàng)目以及多姿多彩的時(shí)尚娛樂活動(dòng)，打造新年度假的別樣趣味，恭祝賓客闔家歡樂。三亞艾迪遜酒店的四間餐廳和酒吧在農(nóng)歷新年推出新春套餐，甄選全球風(fēng)味美食，為賓客呈獻(xiàn)獨(dú)特的中國(guó)年昧。2月4日至2月19日，以海上絲綢之路為靈感設(shè)計(jì)的晉餐廳甄選絲路之旅環(huán)球美味，除了拿手中餐，更聘請(qǐng)了來(lái)自世界各地的名廚以絲路美饌為主題創(chuàng)作新年美食，將絲綢之路的歷史畫卷在餐桌上緩緩展開，從中國(guó)為起點(diǎn)，途徑印度、印尼、黎巴嫩到達(dá)西方的意大利。新年里，賓客不僅可以嘗到美昧的四川火鍋、北京烤鴨、更有意大利松露燴飯以及來(lái)自黎巴嫩、印尼和印度的當(dāng)?shù)孛朗?，感受一次味蕾的絲路之旅。

卓美亞卡爾頓酒店推出“阿拉伯之夜”禮遇

卓美亞卡爾頓酒店由即日起至今年7月底推出全新“阿拉伯之夜”住宿禮遇，讓賓客盡情探索阿拉伯文化。酒店從品牌旗下位于阿聯(lián)酋的酒店中汲取靈感，如標(biāo)志性的帆船酒店，帶領(lǐng)大家穿梭于“阿拉丁”故事中的阿格拉巴，更可于倫敦西區(qū)觀賞屢獲殊榮的迪土尼阿拉丁音樂劇，展開一場(chǎng)魔幻冒險(xiǎn)之旅。

迪土尼阿拉丁的魔力將點(diǎn)亮整個(gè)西區(qū)舞臺(tái)，帶來(lái)令人嘆為觀止的舞臺(tái)設(shè)計(jì)和特效，一眾演技精湛的演員搭配超過(guò)350件華麗的服飾，還有管弦樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏一連串?dāng)孬@奧斯卡金像獎(jiǎng)的電影經(jīng)典插曲，比如“A Whole New WorId”和“ArabianNights”，讓您盡情享受不容錯(cuò)過(guò)的阿拉丁魅力舞臺(tái)。

“阿拉伯之夜”禮遇包含位于騎士橋的卓美亞卡爾頓酒店一晚住宿，入住期間賓客可享用以“阿拉伯之夜”為主題的房間設(shè)施，還可品嘗Rib Room酒吧餐廳的經(jīng)典英式早餐、逸享The Peak水療健身中心。此外，套餐還包含兩張迪土尼阿拉丁音樂劇門票及演員親筆簽名冊(cè)，賓客可自選日期前往西區(qū)觀看，并于演出當(dāng)晚體驗(yàn)從酒店到愛德華王子劇院的免費(fèi)接送服務(wù)。