宗正

在綠色環(huán)保方面，阿里巴巴一直不遺余力地進(jìn)行著各種嘗試。今年2月，旗下新零售平臺盒馬鮮生宣布啟動綠色盒區(qū)計劃，通過供應(yīng)鏈和流程優(yōu)化，從源頭到餐桌力求減少塑料制品的使用。這一計劃覆蓋了綠色消費(fèi)、綠色回收、綠色供應(yīng)鏈三部分，全年目標(biāo)減少使用塑料380萬公斤。在看得見的限塑上，盒馬鮮生走在了前面；在看不見的能源效率提升上，盒馬鮮生同樣步履堅(jiān)定。

近日，智能物聯(lián)網(wǎng)平臺特斯聯(lián)根據(jù)實(shí)際情況，為盒馬鮮生公司北京亦莊店、上海曹家渡店、上海金橋店、上海星寶店、深圳薈悅店五店定制了一套流程簡化的高效解決方案，為配電系統(tǒng)測量建立全新方案和標(biāo)準(zhǔn)，用以降低盒馬鮮生線下體驗(yàn)店的能耗，節(jié)約運(yùn)營成本，提升能源效率。

所謂新零售，就是通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù)手段，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造，重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。

線上紅利逐漸走低，線下傳統(tǒng)零售單一運(yùn)營模式的弊端卻難以改善，消費(fèi)結(jié)構(gòu)處于新一輪升級階段。在服務(wù)性消費(fèi)快速增長的大背景下如何將線上的效率和線下的體驗(yàn)高度融合，利用大數(shù)據(jù)和人工智能，為消費(fèi)者提供更加精準(zhǔn)的服務(wù)成為擺在所有從業(yè)者面前亟待破解的難題，也促生零售行業(yè)一場新的變革。

阿里巴巴孵化新業(yè)態(tài)超市盒馬鮮生，京東攜手商超巨頭沃爾瑪和永輝，騰訊領(lǐng)投兩輪每日優(yōu)鮮……新零售戰(zhàn)場在整個2017年硝煙彌漫，各類新招層出不窮。這其中，阿里憑借盒馬鮮生先下一城，其開創(chuàng)的互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動、線下體驗(yàn)的復(fù)合模式，已經(jīng)取得初步成功，上海首店已實(shí)現(xiàn)單店盈利，為萬億產(chǎn)值的零售行業(yè)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，探索了一條最大化發(fā)揮自身優(yōu)勢的路線圖。

盒馬鮮生的成功，很“互聯(lián)網(wǎng)”。盒馬鮮生創(chuàng)立于2015年3月，首家門店上海金橋廣場店2016年1月開業(yè)，盒馬App同步建成。目前，盒馬鮮生已經(jīng)形成一套相對成熟的數(shù)據(jù)驅(qū)動的運(yùn)營方式和線上線下一體的經(jīng)營思路。并憑借科技層面的創(chuàng)新，成了目前生鮮新零售產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者。

這其中，有著一套獨(dú)到的“場景+數(shù)據(jù)”邏輯：其一，場景先行。盒馬鮮生其實(shí)并沒有一個準(zhǔn)確的場景地位，它像超市、像餐飲，又像菜市場。區(qū)別于傳統(tǒng)超市的概念，盒馬鮮生依靠“超市+餐飲”的混合場景定位成功吸引大批客源。

盒馬鮮生CEO侯毅此前曾表示：“盒馬是圍繞家庭做飯場景的需求來布置門店的品類，如全品類的肉、蔬菜、水果等?！焙旭R鮮生依靠打造餐飲和超市融合的場景，顛覆了傳統(tǒng)的餐飲業(yè)。對于這一場景的作用，侯毅這樣形容：“餐飲不單單是我們的體驗(yàn)中心，更帶來了流量，帶來了消費(fèi)者的黏性。餐飲就是我們盒馬鮮生里面的加工中心，”

其二，數(shù)據(jù)驅(qū)動?？梢哉f，大數(shù)據(jù)算法已經(jīng)滲透到了盒馬選品采購、物流、銷售等全流程當(dāng)中。通過線下門店引流，數(shù)據(jù)為盒馬打造了去中心化的流量入口，盒馬建立了一個以門店為核心的社區(qū)會員網(wǎng)絡(luò)，通過算法實(shí)現(xiàn)和消費(fèi)者的個性化和場景化互動。

比如，數(shù)據(jù)算法為盒馬的庫存提供實(shí)時管理，可實(shí)現(xiàn)線上線下共用一個庫存，優(yōu)化了供應(yīng)鏈，倉儲和物流的效率大大增強(qiáng)。此外，盒馬還實(shí)現(xiàn)了全鏈路的數(shù)字化，供應(yīng)鏈、銷售、物流履約鏈路都是完全數(shù)字化的。從商品的到店、上架、揀貨、打包、配送任務(wù)等，作業(yè)人員都是通過智能設(shè)備去識別和作業(yè)，不僅簡易高效，出錯率還極低。

阿里此前在接受媒體采訪時表示，創(chuàng)造盒馬不是要在線下開店，而是希望通過線上驅(qū)動淘系消費(fèi)數(shù)據(jù)能力，線下布局盒馬與銀泰商業(yè)，以及和百聯(lián)、三江購物等開展更豐富的合作形式探索新零售。

“場景+數(shù)據(jù)”，讓盒馬鮮生短期內(nèi)迅速爆發(fā)，目前已實(shí)現(xiàn)用戶月購買次數(shù)達(dá)到4.5次，坪效是傳統(tǒng)超市的3～5倍，線上商品轉(zhuǎn)化率達(dá)到驚人的35%，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)電商，并開始在全國范圍內(nèi)復(fù)制這套新零售模式。

只是，隨著盒馬鮮生線下店越開越多，單位成本也逐漸增大，其中最明顯的是，單位能耗增速異常，這與其“生鮮”的屬性脫不開關(guān)系。為保持生鮮產(chǎn)品的新鮮程度，庫存、冷鏈、物流等多個系統(tǒng)有嚴(yán)格的用電體系，其中能源損耗嚴(yán)重，其用電指標(biāo)、需要系數(shù)、同時使用系統(tǒng)等對總用電容量影響重大的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，主要是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)以及物業(yè)實(shí)際可提供的量進(jìn)行估算，存在一定的隨意性。作為“智能化”思維著稱的阿里系，盒馬鮮生開始尋求能源運(yùn)營體系智能化運(yùn)作的解決辦法，于是找到了特斯聯(lián)科技，打造一整套可復(fù)制的智能化能源+數(shù)據(jù)運(yùn)營的模式。

盒馬鮮生與傳統(tǒng)零售超市在用電需求上存在較大差異，更受配電結(jié)構(gòu)、方式和規(guī)模等因素的制約。而其中的零售+餐飲模式、盒馬工坊、冷鏈、物流以及招商租戶等各功能區(qū)模式很新，用電及能源管理上也缺乏統(tǒng)一規(guī)范，情況十分特殊，要想對其進(jìn)行能源智能化升級與改造，存在一定的挑戰(zhàn)。

特斯聯(lián)科技一直以來致力于結(jié)合AIoT（人工智能物聯(lián)網(wǎng)）、大數(shù)據(jù)等科技手段，提供場景內(nèi)的智能化運(yùn)營服務(wù)，其中針對包括辦公樓、商場等建筑內(nèi)的智能化能源運(yùn)營服務(wù)則為建筑場景提供了一整套成熟的智能化操控體系，實(shí)現(xiàn)場景內(nèi)的節(jié)能減排，降低設(shè)備運(yùn)維的支出，節(jié)約人力成本。

在與盒馬鮮生的合作中，特斯聯(lián)科技對已建成門店的用電負(fù)荷指標(biāo)、需要系數(shù)等進(jìn)行實(shí)測和統(tǒng)計分析，找出了適合盒馬鮮生的合理設(shè)計參數(shù)，并根據(jù)盒馬鮮生的實(shí)際情況，搭建ABAS BI（超級樓宇自控平臺），以實(shí)現(xiàn)能源數(shù)據(jù)的實(shí)時監(jiān)控與運(yùn)行，通過大數(shù)據(jù)的實(shí)時采集與分析，有效地降低能耗，保證盒馬鮮生門店的綠色運(yùn)行。

特斯聯(lián)科技自研發(fā)的ABAS BI平臺被譽(yù)為建筑的“大腦”。它通過把人、物、能等完全聯(lián)系起來，通過實(shí)時監(jiān)測、智慧運(yùn)行、能耗統(tǒng)計與分析、設(shè)備維保等不同子模塊的聯(lián)動，做到對建筑全方位精細(xì)化管理與運(yùn)營。為不同人員提供按需獲取信息的平臺，提高建筑舒適度，保證租戶滿意，達(dá)到業(yè)主要求。依靠設(shè)備、能源、人行、車行等運(yùn)營數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)自動的策略優(yōu)化，完成樓宇運(yùn)營、能源管理、設(shè)備維護(hù)及用戶服務(wù)等，幫助建筑進(jìn)化成為有感知、會思考的智慧生命體。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，通過ABAS BI平臺實(shí)現(xiàn)建筑智能化，可節(jié)約20～40%能源賬單費(fèi)用，降低10～30%設(shè)備運(yùn)維支出，縮減 20～30%物業(yè)人力成本。

特斯聯(lián)科技提供的能源數(shù)據(jù)化運(yùn)營方案，一方面讓盒馬門店電量配置更加準(zhǔn)確、更加合理；另一方面，還實(shí)行了能源管理體系的標(biāo)準(zhǔn)化及智能化，對今后盒馬門店的開發(fā)選址、機(jī)電設(shè)計以及運(yùn)營都有著不容忽視的價值。更值得一提的是，通過特斯聯(lián)科技部署的集團(tuán)綜合能源管理平臺及各單體項(xiàng)目的能源管理系統(tǒng)，盒馬鮮生公司可實(shí)現(xiàn)盒馬旗下各項(xiàng)目之間信息資源的共享和管理。通過雙方的合作，盒馬鮮生將在強(qiáng)大的“場景+數(shù)據(jù)”模式支撐下，進(jìn)一步提升了能源數(shù)據(jù)“運(yùn)營”的效率，形成了場景數(shù)據(jù)運(yùn)營的全閉環(huán)。

在電商處于飽和狀態(tài)之時，新零售的出現(xiàn)無疑為市場重新注入了新的活力。然而，在新零售繼續(xù)跑馬圈地的2019年，線下模式的能效成本控制及大數(shù)據(jù)運(yùn)營將會成為新零售行業(yè)的關(guān)注重點(diǎn)。相信通過特斯聯(lián)與盒馬鮮生的合作，將為新零售實(shí)現(xiàn)整體智能化運(yùn)營提供一個規(guī)范化范本，助力新零售行業(yè)朝著智能化、綠色化、可持續(xù)性方向發(fā)展。