汪兵

心絞痛是冠心病的一種類型，主要癥狀就是人體心前區(qū)的疼痛及不適感，此病的發(fā)病率很好，主要患病人群是中老年人，隨時發(fā)病的特點對患者的身體健康有很大的傷害，所以患上心絞痛除了積極的治療之外，合理的飲食安排也是特別重要的，飲食不僅輔助治療心絞痛，對患者的身體健康也有很大的幫助。那么，心絞痛患者宜吃哪些食物呢？

1、洋蔥：洋蔥是一種古老的蔬菜，食用歷史已有5000多年了。在歐美國家，洋蔥被譽為“蔬菜皇后”，因具有突出的防病保健功能，因此在全世界備受歡迎。洋蔥中含有前列腺素A.不含脂肪外，具備蛋白質、糖、纖維及硒、硫胺素、核黃素等多種營養(yǎng)成分。此外，洋蔥還含有前列腺素A、氨基酸、胡蘿卜素維生素B1、和尼克酸等成分。其能夠擴張血管，降低血液黏稠度，增加血流量，預防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮，可抑制血小板凝集，促進纖溶系統功能，從而預防血栓形成。

2、魚類：在預防血栓的食物中，一定不要忘記魚類。魚類富含豐富的蛋白質，并且魚類的脂肪里含有不飽和脂肪酸，它能與血中膽固醇結合形成膽固醇脂，促進膽固醇的代謝和排泄，從而降低血中膽固醇含量，預防動脈粥樣硬化。因此魚類是心絞痛患者日常飲食必不可少的。

3、茶：科學家認為，茶可以抑制血小板凝集，促進纖溶系統活性，從而防止血栓形成。日本學者發(fā)現綠茶中有一種兒茶素成分，與阿司匹林具有同等抗血小板凝集作用。我國研究人員發(fā)現，綠茶具有抗血栓作用。飲茶時也增加了飲水量，對稀釋血液有一定幫助。

4、黑木耳：黑木耳中含有氨基酸、甾醇類、烏苷酸、谷氨酸、礦物質及維生素，還含有腎上腺素等多種抗血栓物質，同時黑木耳還含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做“多糖體”的物質，這是一種天然的滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動而防止便秘，其可以抑制血小板的凝集力，從而預防血栓形成。

5、辣椒：科學家認為，盡管辣椒促進纖溶系統抗血栓的功能是短暫的，但經常食用辣椒，對促進微血栓的清除有幫助。但是由于辣椒本身具有極強的刺激性，因此在食用的過程中要注意因人而異，加強對量的控制。

6、紅葡萄酒：法國學者對紅、白葡萄酒和白酒進行研究發(fā)現：飲用紅葡萄酒可使血小板凝集力下降，從而防止血栓形成。美國學者研究認為，葡萄皮中富含“R”成分，可以防止血栓形成，因此，無論吃葡萄或飲用紫葡萄汁都有預防血栓的功效。

7、橄欖油：英國科學家發(fā)現：橄欖油可使血小板黏附性下降，同時血小板釋放血栓素A也下降，從而抑制血小板凝集引發(fā)的血栓。

8、蔬菜與水果：瑞典研究表明，那些大量進食水果和蔬菜的人具有最活躍的纖溶活性。反之，很少進食水果、蔬菜者，其纖溶功能較差，引發(fā)血栓風大。另一項研究發(fā)現，水果與蔬菜中所含維生素C與膳食纖維可以抑制血凝集，降低血中纖維蛋白原的含量，同時降低血液黏稠度，避免血栓形成。

9、生姜：生姜中含有姜烯酚、姜烯酮，能降低血液黏稠度，減少血小板凝集，預防心臟血管梗死和腦梗死，具有超過阿司匹林的抗凝作用，故有“血液清道夫”之稱，對心絞痛具有良好的作用。

10、大蒜：古埃及人十分推崇食用大蒜，法國農民在飼料中加入大蒜預防動物血栓病的發(fā)生。美國紐約州立大學的科學家從大蒜中分離出一種稱為蒜辣素的成分，具有阿司匹林同樣的作用。大蒜可以說是血管的清道夫，它含有一些成分在進入身體之后可以有效的降低血脂和膽固醇。經常吃大蒜的話，可以有效的降低身體內的膽固醇。并且打算還可以防止和降低動脈內的斑塊聚集，可以有效的預防血栓的形成，降血脂的效果非常不錯。這對于中老年人是非常重要的。因為中老年人身上經常會出現心血管疾病，經常吃大蒜對于血管健康是很有利的。

結語：患者要根據自身病情合理安排生活、勞動和休息。確保適當的腦力休息和充足的睡眠，必要時可在醫(yī)生指導下服用安眠藥。當心功能改善后，要盡早下地做適當的活動，可以防止靜脈血栓的形成。注意飲食不要天天都吃肉，應少吃富含脂肪、膽固醇的食物，盡量控制糖的攝入，多食水果蔬菜。