2019年8月，中儲糧株洲直屬庫有限公司完成了試驗(yàn)倉7號糧倉氮?dú)鈨Z技術(shù)試驗(yàn)，氮?dú)鉂舛冗_(dá)到98%預(yù)定值，首次充氮取得成功。這意味著我省“智慧糧庫”邁出了充氮?dú)庹{(diào)儲糧實(shí)踐的第一步。糧食在氮?dú)庵懈ｋU、更綠色、更健康。

株洲直屬庫在試驗(yàn)前一年空倉時就提前做好了氣密準(zhǔn)備工作，為充氮?dú)庾龊昧藞龅販?zhǔn)備。有關(guān)人員介紹，充氮?dú)庵饕菫榱税鸭Z倉里的氧氣置換出來，使整個糧倉保持絕氧狀態(tài)，起到抑制害蟲生長的作用，保證糧食品質(zhì)。7月3日，糧倉采用上充下排的方式，使用2臺小風(fēng)機(jī)進(jìn)行強(qiáng)排。整個充氣過程通過電腦自動控制，提前設(shè)定壓力值、充氣量以及氮?dú)鉂舛鹊葏?shù)，累計充氣35小時。倉內(nèi)表面茂金絲薄膜從7月4日形成1.9米高的氣囊后到8月2日逐漸衰減到只有0.95米高，8月20日氣囊完全消失。盡管沒有氣囊了，但是糧堆內(nèi)的氮?dú)鉂舛纫廊槐３衷?8%以上。經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)充氣前每公斤糧食有16頭書虱，6頭長角谷盜，1頭玉米象。充氣后通過對4個觀察孔進(jìn)行篩蟲檢查，沒有發(fā)現(xiàn)活蟲，氮?dú)鈿⑾x效果顯著。經(jīng)過核算，氮?dú)膺\(yùn)行成本略低于磷化鋁熏蒸成本。

氮?dú)鈨Z技術(shù)不僅能達(dá)到殺死害蟲的目的，還能抑霉、保鮮，延緩糧食品質(zhì)劣變速度。與傳統(tǒng)儲糧方式相比，該技術(shù)有效地避免了因使用化學(xué)藥劑殺蟲而產(chǎn)生藥劑殘留污染，基本達(dá)到了綠色儲糧目的，大大提高了儲備糧品質(zhì)。

（ 黃熠林 楊紅彪 蘇志松 ）