高振明

摘要：伴隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)體制不斷完善和發(fā)展，人們的生活水平也日趨提高，對(duì)于飲食方面的健康問(wèn)題也越來(lái)越重視。人們對(duì)于牛肉產(chǎn)品的質(zhì)量需求也愈加明顯，這在一定程度上為養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的資源支撐，與此同時(shí)肉牛疾病的問(wèn)題也出現(xiàn)了諸多的食品安全問(wèn)題。因此，疾病的防控任務(wù)十分嚴(yán)峻和關(guān)鍵，要切實(shí)的把握疾病的預(yù)防技術(shù)要點(diǎn)，通過(guò)行之有效的預(yù)防和治療措施，對(duì)肉牛疾病的傳播做到有效的控制。

關(guān)鍵詞：肉牛疾病;防疫;技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.23

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn .2096-3637.2019.11 .098

引言

肉牛養(yǎng)殖為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益，但在養(yǎng)殖過(guò)程中，肉牛疾病防疫和治療還存在問(wèn)題，該文通過(guò)對(duì)疾病防控的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析，切實(shí)做到肉牛疾病的有效預(yù)防及治療。

疫病防控的意義

要認(rèn)識(shí)到疾病防控的重要性，做到有效的預(yù)防，嚴(yán)格執(zhí)行肉牛養(yǎng)殖疫苗的接種工作，從行之有效的各項(xiàng)措施中提升肉牛養(yǎng)殖的健康發(fā)展。在做好疫病預(yù)防的基礎(chǔ)之上，要加強(qiáng)對(duì)已經(jīng)存在疫病的肉牛進(jìn)行有效的消除和清理，提升肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的規(guī)范和專(zhuān)業(yè)程度。對(duì)于各種疫病的傳染途徑做到有效的預(yù)防，在集中的肉牛養(yǎng)殖基地中，要重點(diǎn)抓好疾病的防疫措施，若單個(gè)肉牛出現(xiàn)異常情況，便會(huì)在很短的時(shí)間進(jìn)行大規(guī)模的傳播，且損失程度難以控制。因此，在國(guó)家大力扶持肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)工作有序開(kāi)展時(shí)，也要注重肉牛的疫病防控，在有效的時(shí)間進(jìn)行治療，保障整個(gè)社會(huì)的食品安全健康[1]。

疾病預(yù)防措施

在肉牛養(yǎng)殖中進(jìn)行有效的疫苗接種，使牛群健康生長(zhǎng)，增加其自身的免疫力，能良好地抵御外來(lái)疫病的傳染。進(jìn)行有效的規(guī)范疫苗接種措施，在很大程度上也為整個(gè)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的綜合防疫措施提供強(qiáng)有力的保障。通過(guò)對(duì)肉牛養(yǎng)殖中的傳染源進(jìn)行嚴(yán)格檢查和消除，切斷各個(gè)疫病的傳染途徑，并且要提高牛群的抗病能力，以此減少傳染的危害。在人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)需求的基礎(chǔ)上，使整個(gè)肉牛養(yǎng)殖基地的規(guī)模相對(duì)集中，這種格局的缺陷在于，若一旦有疫病的傳染便會(huì)形成大規(guī)模的傳播方式，其傳播速度難以控制，所造成的經(jīng)濟(jì)損失會(huì)無(wú)法估計(jì)。因此，在制定肉牛免疫程序時(shí)，應(yīng)著重把握各個(gè)因素，如結(jié)合本地區(qū)疫病的種類(lèi)和基本情況進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，對(duì)于疫病多發(fā)地要采取重點(diǎn)的防疫工作安排。綜合肉牛之間的差異分析，進(jìn)行側(cè)重點(diǎn)的免疫治療。注重肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中的疾病預(yù)防，做到合理的控制，綜合各地實(shí)際情況對(duì)于疫苗的選用進(jìn)行科學(xué)考量，實(shí)現(xiàn)疫病的有效預(yù)防[2]。

防疫要點(diǎn)

絕大多數(shù)肉牛的疫病產(chǎn)生其環(huán)境因素占據(jù)了重要的比例，肉牛養(yǎng)殖基地的氣候和當(dāng)?shù)貤l件的綜合影響，會(huì)出現(xiàn)差異性的肉牛疫病，因此，需要在疾病防疫工作中掌控實(shí)際情況，通過(guò)對(duì)各個(gè)養(yǎng)殖基地不同的疫病情況，做出與之相適應(yīng)的防疫策略，保證肉牛疾病防疫的有效預(yù)防。以下是肉牛疾病在防疫中容易忽視的幾類(lèi)技術(shù)要點(diǎn)，通過(guò)分析持續(xù)加強(qiáng)防疫工作的具體實(shí)施[3]。

3.1 因地制宜

綜合實(shí)際養(yǎng)殖狀況對(duì)肉牛疾病疫病的種類(lèi)、特點(diǎn)、屬性等方面作出具體的分析，要明確目標(biāo)，有針對(duì)意義地進(jìn)行防疫工作的展開(kāi)。對(duì)于疫情多發(fā)和嚴(yán)重地區(qū)，需要進(jìn)行重點(diǎn)措施的安排及科學(xué)的防疫流程，使疫情能得到行之有效的控制。而對(duì)于疫病少發(fā)地區(qū)，則需要重點(diǎn)分析，避免盲目處理而導(dǎo)致疫病的擴(kuò)大，產(chǎn)生一發(fā)不可收拾的局面，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)?yè)p失。

3.2 做好母源抗體的監(jiān)測(cè)

在肉牛防疫的基礎(chǔ)上工作進(jìn)展時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)母源抗體的重視程度，它能使小動(dòng)物增強(qiáng)免疫力。但是其也存在部分的欠缺，會(huì)導(dǎo)致疫苗接種的效果于預(yù)期不相符，產(chǎn)生一定的十?dāng)_。對(duì)犢牛接種要做好母源抗體的檢測(cè)，確定首次防疫日齡。

3.3 重視個(gè)體差異

由于肉牛的用途不同，肉牛的養(yǎng)殖周期、養(yǎng)殖條件等各方面的飼養(yǎng)管理也存在差異化，同時(shí)，產(chǎn)生的疫病也將有所不同。因此，要視情況而定，制定相應(yīng)的免疫程序。

3.4 規(guī)范防疫程序

規(guī)范防疫程序，在對(duì)疫苗的選用中要綜合分析估算出肉牛免疫能力的具體持續(xù)時(shí)間和免疫期的開(kāi)始和結(jié)束時(shí)間。要建立相關(guān)的疾病檢測(cè)、防疫檢測(cè)部門(mén)，形成專(zhuān)管的工作，并且定期做好疫病防疫檢查和宣傳、推廣。并且進(jìn)一步完善肉牛疾病防疫制度的具體措施，避免疫情的發(fā)展和蔓延[4]。

3.5 改善環(huán)境條件

在疾病的基本防疫中，也要重點(diǎn)抓好改善和提升養(yǎng)殖地的環(huán)境質(zhì)量水平。綜合管理水平不斷的調(diào)整優(yōu)化，且制度嚴(yán)格執(zhí)行的基礎(chǔ)上，對(duì)于肉牛防疫的工作也將持續(xù)良好的發(fā)展。這種有效的措施能使肉牛的疫病得到有效抑制，并且獲得穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。

治療要點(diǎn)

在對(duì)肉牛疾病的防疫工作技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行深入推進(jìn)時(shí)，肉牛疾病的治療也同樣重要，要加強(qiáng)對(duì)于肉牛疾病治療中容易出現(xiàn)的技術(shù)要點(diǎn)培養(yǎng)，為其發(fā)展做到有力的基礎(chǔ)保障，其治療過(guò)程中的技術(shù)要點(diǎn)分別有以下幾點(diǎn)。

4.1 藥物之間配伍禁忌

對(duì)于肉牛疾病治療，藥物之間的配伍禁忌是十分重要的因素。通常在疾病治療當(dāng)中，有2種及更多的藥物配伍使用，它們之間的性能和用途各不相同，要考慮其藥理和治療效果進(jìn)行科學(xué)的配伍，若兩者配伍禁忌的搭配也會(huì)使藥性較少甚至產(chǎn)生副作用。如在肉牛疾病治療當(dāng)中青霉素不能與維生素B1、慶大霉素等藥物進(jìn)行配伍使用。因此，治療階段要嚴(yán)格遵守我國(guó)相關(guān)法律的食品安全條例，對(duì)肉牛的休藥期進(jìn)行合理分析，有效的在治療階段控制肉牛疾病的蔓延，保障整體肉牛的健康發(fā)展。在使用獸藥時(shí)要經(jīng)過(guò)獸醫(yī)按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)，在一定程度上減少藥物在肉牛養(yǎng)殖中的殘留。

4.2 食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求

在對(duì)整個(gè)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的疾病治療方面，對(duì)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)提供了硬性的規(guī)定，要科學(xué)化、安全化、合理化的把握治療用藥，才能使肉牛疾病治療的效果明顯，有效避免因藥物的不恰當(dāng)配比而導(dǎo)致疫病的惡化，進(jìn)而影響肉牛產(chǎn)品的安全。要嚴(yán)格遵守我國(guó)食品安全的相關(guān)規(guī)定，避免因規(guī)定的使用不當(dāng)，使一個(gè)地區(qū)以及整個(gè)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)生重大的安全隱患。要沒(méi)立有關(guān)的食品安全檢測(cè)部門(mén)，確立負(fù)責(zé)人對(duì)其安全的生產(chǎn)和使用做出正確的途徑，進(jìn)而使肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到健康穩(wěn)步的增長(zhǎng)，獲得良好的效益為人們生活質(zhì)量提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)[5]。

結(jié)束語(yǔ)

在肉牛的養(yǎng)殖中，要綜合實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行疾病的防疫和治療，通過(guò)有效的優(yōu)化肉牛疾病的有效控制途徑，預(yù)防疾病的發(fā)生。只有在不斷提升肉牛的養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平，做到極致的疾病預(yù)防和治療技術(shù)的不斷完備，進(jìn)而有效、科學(xué)、合理的進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)其在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[3]程秀荀.當(dāng)前牛病流行特點(diǎn)及防范措施[J].中國(guó)齋禽種業(yè)，

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